En så kallad milk bar – eller mjölkbar på svenska – ett återigen trendigt restaurangkoncept i Polen. Mjölkbarer var populära under kommunisttiden, då fanns runt 40 000 i landet. I dag finns cirka 150 kvar, en av dem är Kuchnia U Babci Maliny. Restaurangen är som sig bör väldigt spartanskt inredd. Maten är billig. Traditionellt enkel. Men också, väldigt god.
Kuchnia U Babci Maliny
Written by
in