Author: admin

  • 8 x tips i Moskva

    8 x tips i Moskva

    Få städer är så storslagna som Moskva, här samsas modernt liv med ryska traditioner och det finns gott om sevärdheter. Det finns också ett oändligt restaurangutbud samt ett varierat kulturutbud – och det bästa av allt, det är bara två timmar bort.

    Lediga rum & priser i Moskva

    Se & göra

    Röda torget, Kreml och Vasilijkatedralen ett måste när man besöker Moskva. Men att besöka någon av stadens alla parker eller den stora marknaden Izmailovsky är också ett sätt att insupa Moskvas kultur. Marknaden i sig är verkligen en folkfest. Parkerna skiljer sig åt en aning så se till att besöka den park som intresserar dig mest.

    Zaryadye Park

    En helt ny designpark ”park of the future” som erbjuder annorlunda arkitektur och utsikt över staden.

    Varvarka street

    Gorky Park

    En av de äldsta parkerna med nöjesfält och vintertid en skridskobana. 

    Krymskiy val, 2

    Kolomenskoye Park

    Park och naturreservat med genuina ryska byggnader, den äldsta bevarade byggnaden är den enastående Himmelsfärdskyrkan. Området var ursprungligen tsarens egendom. 

    Andropova Avenue, 39

    Sanduny – rysk bastu

    Behöver du värma upp dig efter en lång dag utomhus så bör du göra som lokalborna och besöka en klassisk rysk bastu. Sanduny är den största och mest populära banyan i Moskva och den här byggnaden lämnar ingen utan en shot vodka på restaurangen intill.

    – Under vintern blir staden ett riktigt paradis, och om det blir för kallt rekommenderar jag dig att besöka någon av alla takbarer som erbjuder utsikt över staden, eller varför inte göra något ännu varmare besöka en rysk bastu, säger Elena Zaytseva, Marketing Executive Singapore Airlines Moscow.

    Åk tunnelbana

    Bästa färdmedlet i staden är tunnelbanan, som även den är en sevärdhet i sig. Moskvas tunnelbana började byggas på 1930-talet och är känd som det vackraste tunnelbanesystemet i världen. Den består av tolv linjer, flera av stationerna har slående arkitektur och är utsmyckade med konst och kristallkronor.

    Mat & dryck

    Moskva är känt för sina vackra byggnader, katedraler och kupoler och ett bra sätt att uppleva detta är att äta gott, eller ta en drink på några av stadens takbarer och restauranger.

    Strelka

    En bar med terras med en underbar utsikt över ”Kristus Frälsarens katedral” som är världens högsta ortodoxa katedral. 

    Bersenevskaya embankment, 14/5

    Ruski

    Restaurangen ligger på 85:e våningen i en av stadens skyskrapor och erbjuder utsikt över hela Moskva. Restaurangen erbjuder traditionell rysk mat och detta är det perfekta stället för att avnjuta en drink medan man ser solnedgången. 

    1st Krasnogvardeyskiy Prospect, 21

    Cчастье на крыше (Shchastie na kryshe – eng. ‘Happiness on the roof’)

    Ligger i centrala Moskva, denna mysiga restaurang har en öppen veranda på taket som erbjuder utsikt över en vacker kyrka med blå kupoler. 

    Bolshoy Putinkovsky lane, 5, 3rd Floor.

    Källa: Singapore Airlines

  • Tina Nordström avslöjar sina bästa matupplevelser

    Tina Nordström avslöjar sina bästa matupplevelser

    Den välkända och folkkära tv-kocken Tina Nordström är som vanligt aktuell med Hela Sverige bakar i höst. Här avslöjar hon sina bästa matupplevelser, stad i världen hon aldrig återvänder till samt sin bästa weekendstad. 

    Namn: Tina Nordström
    Aktuell med: Jag puttrar på. Hela Sverige Bakar under hela hösten, fler Sveriges Yngsta Mästerkock. Bygger fint kök i Helsingborg samt snickrar på en kommande bok.
    Familj: Man Martin, Albin 13, Elsie 1 samt hunden Bonnie. 
    Ålder: 45
    Bor: Helsingborg

    Senaste resa? Pendlar mest till Södertälje just nu..Men ser snart framemot semester samt en resa till Rom.
    Favorithotell? Om jag tänker jobb relaterat, älskar jag ju söder i Stockholm.. Bor alltid på hotel Nofo. Jag gilla på något sätt att “känna igen mig”. Privat byter jag gärna men är dålig på att komma ihåg namnen. Har fantastiska hotelminnen från både Toscana och Venedig.
    Favoritdestination? Vemdalen.
    Bästa weekendstaden? Berlin på cykel. Älskar Berlin. 

    Vilken pryl tar du alltid med dig på resan? Mina pulver: (Vitamindrycker som intas morgon och kväll) Pass är ju också bra, men glömmer ibland.
    Vad har du för drömresmål? Långresa med familjen i luffarstyle..Oplanerad och med varsin ryggsäck. Var vet jag inte.
    Tåg eller flyg? Mest bil faktiskt annars flyg.
    Vad är det bästa med att resa? Älska flygplatser, känslan att vara på väg, alla är förväntansfulla…pirr i magen. allt känns lyxigt.
    Hit åker jag aldrig igen: Paris.
    Bästa matupplevelsen: Pate pate i Köpenhamn, the French Laundery, pappas biffar med löksås, några ställen i Malmö…där finns så många.
    Detta vet vi inte om dig: Tja, det har jag ingen aning om…det finns det säkert, men då har jag väl hållt det hemligt av en anledning.

  • Berlin får högklassig fisk- och skaldjursrestaurang

    Berlin får högklassig fisk- och skaldjursrestaurang

    Var ska man bo, äta och dricka i coola Berlin? RES Berlin-korre Filip Sandström Beijer ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i storstaden just nu. Veckans tips är den omtalade restaurangen Fish Klub.

    Lediga rum & priser i Berlin

    Den som letar efter ostron i Berlin får ofta leta längre än i många andra Europeiska storstäder. Dels på grund av det geografiska läget, men också för att matkulturen i wurst-staden inte skriker fisk- och skaldjur.

    Nu blir det dock ändring på det när den nya omtalade restaurangen Fish Klub slår upp portarna i höst i saluhallen Markthalle Neun i Kreuzberg.

    Öppningsdatum är inte spikat än men aktiviteten på sociala medier ökar så smått och Fish Klub blir allt mer ett samtalsämne på de matintresserades läppar. Det märks att det är på tiden att Berlin får levererat högklassiga skaldjur.

    Läs den stora reseguiden till Berlin HÄR.

  • Flygbolaget som hjälper dig att undvika bebisar

    Flygbolaget som hjälper dig att undvika bebisar

    Är du trött på att lyssna på skrikande bebisar när du flyger? Flygbolaget Japan Airlines har nu infört en karta över flygplanet som ska hjälpa resenärer att undvika att hamna bredvid bebisar när man bokar sin biljett. 

    Text: Elin Fellman

    Att hamna bredvid en skrikande bebis kan vara båda utmanande och utmattande, speciellt under en långflygning. Japan Airlines initiativ om en bebiskarta har både välkomnats och kritiserats, rapporterar CNN. 

    – Jag hatar att flyga när det är småbarn ombord, de gråter alltid så högt de kan”, säger en resenär som är nöjd med nyheten.

    Andra är mer kritiska och menar att det borde vara slumpen som avgör vart alla får sitta. 

    Enligt flygbolaget själva är den nya tjänsten både positiv för barnfamiljer och för dem som vill undvika barn. De som har barn under två år får bland annat gå på flyget först samt checka in barnvagnar gratis.

    – Passagerare som reser med barn mellan åtta dagar och två år som väljer sina platser på JALs hemsida kommer att få en barnikon på sina platser som visas på skärmen för val av säte, står det på flygbolagets hemsida.

    – Detta låter andra passagerare veta att ett barn kan komma att sitta där.

    Flygbolaget vill dock vara tydlig med att det inte finns någon bebisfri-garanti när man bokar. Kartan fungerar bara på Japan Airlines hemsida och inte om du bokar via en annan resebokningstjänst. 

  • “The Beach”-stranden fortsatt stängd efter 1 år

    “The Beach”-stranden fortsatt stängd efter 1 år

    Den thailändska paradisstranden Maya Bay – där populära filmen The Beach spelades in – har börjat återhämta sig efter att ha varit stängd i över ett år. Men det är fortfarande inte bestämt när eller om stranden ska öppna för turister igen. 

    Text: Elin Fellman 

    Enligt den thailändska tidningen The Thaiger visar stranden goda tecken på återhämtning. 

    – Efter att ha varit stängd i över ett år har både vegetationen runtom på ön och korallreven börjat återhämta sig, vilket är uppmuntrande, säger marinbiologen Thon Thamrongnawasawat till tidningen. 

    Marine National Park Operation Centre har fotat området kring stranden och bilderna visat att både ekosystemet och korallreven mår bättre och att vattnet i bukten är klart och fint igen. 

    När de thailändska myndigheterna stängde stranden uppgav man att den skulle öppna på nytt 2021. Men än så länge finns inget bekräftat datum när stranden ska öppna för turister igen. 

    Bakgrunden till den förstörda stranden är succéfilmen “The Beach” med Leonardo DiCaprio i huvudrollen. Efter år 2000 har omkring 5000 turister besökt stranden varje dag  – en så pass stor överbelastning att den nu är stängd på obestämd tid. 

    Enligt Allt om Resor finns planer på att bygga en vandringsled på ön för att undvika att naturen förstörs om turister tillåts komma tillbaka. Även en ny båtbrygga där turistbåtarna kan lägga till planeras. 

  • Stockholmsrestaurangen Boqueria öppnar i Åre

    Stockholmsrestaurangen Boqueria öppnar i Åre

    Den populära tapaskrogen Boqueria som ligger vid Östermalmstorg i Stockholm får en systerrestaurang i fjällen under namnet Boqueria Åre. Den nya restaurangen slår upp dörrarna i december. 

    Text: Elin Fellman 

    Lediga rum & priser i Åre

    Boqueria är sedan öppningen 2012 en av Sveriges mest besökta restauranger. Nu väljer ägarna, Boqueria Group, att utöka konceptet med en ny restaurang i den populära skidorten Åre på Årevägen 77. Den nya restaurangen kommer att öppna i december och är ritad av Tengbom Arkitektkontor. Krogen kommer att ha plats för 120 matgäster och även ha en stor drinkbar. 

    Har du besökt krogen i Stockholm kommer du att känna igen menyn i Åre – men det kommer också att finnas en del lokala karaktärsdrag. Man hämtar både inspiration från spanska tapas och pintxos men med en jämtländsk tvist. 

    Fredrik Larsson, som bland annat har lett svenska kocklandslaget, har arbetat på Boqueria i Stockholm sedan 2016. Han ser nyöppningen i Åre som en naturlig del i utvecklingen.

    – Maten hos oss i Åre kan beskrivas som inkluderande och enkel gastronomi med hjärta och känsla från Spanien men tolkad av oss genom ett jämtländskt filter.

    Likt Boqueria i Stockholm läggs även stort fokus på baren där spännande drinkar kommer serveras i en livlig miljö. Restaurangchef blir Tommy Bergstrand, tidigare på Tott Hotell Åre och Visby, som värvats lokalt och som bott och verkat i Åre sedan 2000.

  • Dublin – 5 tips för en lyckad weekend

    Dublin – 5 tips för en lyckad weekend

    Irlands huvudstad Dublin har en hög mysfaktor – framförallt under hösten. Staden har till och med blivit framröstad till den mysigaste huvudstaden i Europa av brittiska BBC. Dublin är också en nöjesstad att räkna med, fullproppad av pubar, kultur och ett aktivt musikliv. En perfekt weekendstad att resa till med kompisgänget helt enkelt. 

    Text: Elin Fellman 

    Lediga rum & priser i Dublin

    HOTELL

    Number 31 

    Lediga rum & priser

    I Dublin tycker vi att du ska undvika de stora hotellen och istället checka in på ett pensionat eller ett bed&breakfast som håller en hög standard här. Number 31 ligger i hjärtat av Dublin men samtidigt bortom bullret på en mindre trafikerad tvärgata. Pensionatet har en klassisk georgiansk arkitekturstil och inuti är nyckelorden pampiga möbler, heltäckningsmatta, skinnsoffor och öppen spis. Ett dubbelrum kostar från cirka 1600 kronor per natt. 

    RESTAURANG

    Hang Dai Chinese

    Dublin är kanske främst förknippat med whiskey, irish coffee och guinness men det finns definitivt restauranger som inte bara serverar pubmat. Coola Hang Dai Chinese är ett bra exempel. Fasaden ser inte mycket ut för världen men när du kliver in möts du av nedsläckt lokal med neonljus som hämtar inspiration från 80-talsklassikern Blade Runner. Maten är modern men med en asiatisk tvist. 

    Uno Mas

    Vad sägs som lite hederlig tapas på en av Dublins bästa restauranger? Ägarna bakom krogen Uno Mas, som på spanska betyder en till, har under flera års tid rest till spanska Galicien och Madrid för att hämta inspiration till menyn och vinlistan. Menyn ändras löpande men några saker du alltid hittar är bland annat gildas (en typ av pintxo), kroketter med rökt biff, pimentos de padron och pata negra. Det går också att hitta irländska inslag i form av hjortcarpaccio, picklad valnöt och spädgris med irländska äpplen. 

    BAR

    Vintage Cocktail Club

    I livliga Temple Bar hittar du oändligt många pubar och restauranger där de flesta också har någon typ av livemusik. Om du vill börja kvällen med en god cocktail rekomenderar vi Vintage Cocktail Club som ligger lite undangömd. Det är en speakeasy-bar så du måste plinga på för att bli insläppt. Om du kommer in väntar en kronologisk cocktailmeny från 1400-talet och framåt. 

    Se & Göra

    Guinness Storehouse

    Beroende vad du är intresserad av så finns flera sevärda museer i Dublin. En rad konstmuseum för den konstintresserade och Dublin Writers Museum för de som älskar litteratur. Det mest kända i staden är Guinness Storehouse. Guinness är både turistigt och nördigt på samma gång  men det är också ett storslaget museum. Själva byggnaden är gigantisk och här får du ta del av processen för ölbryggningen och historien om Guinness och dess grundare Arthur Guinness. Även om du inte är en ölälskare kommer du att älska Gravity Bar som ligger högst upp i museet. Här har du en 360 graders panoramautsikt över Dublin som du avnjuter tillsammans med en gratis pint.

  • El Bandarra – Palmas nya tapasälskling

    El Bandarra – Palmas nya tapasälskling

    Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är den nyöppnade restaurangen El Bandarra.

    Lediga rum & priser i Palma

    På det lokala språket mallorkin betyder en bandarra någon som inte har några skrupler, ett odjur nästan. Det är även ett vermutmärke. Men i Palma rör det sig om en ny restaurang, på en liten tvärgata till stora paradgatan Born och mitt emot El Camino som öppnade för ett år sedan.

    På El Bandarra serveras traditionell mat och tapas, som till exempel tuna tartar, kött i olika former, hamburgare. Tanken är att allt ska lagas från grunden, vare sig halvfabrikat eller fryst tillåts men gärna långkok. Eftersom du sitter vid höga bord får du lite barkänsla i hela restaurangen.

    Läs den stora reseguiden till Palma HÄR.

  • Londons 5 bästa brunchställen just nu

    Londons 5 bästa brunchställen just nu

    Det är ett bra ett tag sedan Sex & the City-väninnorna gjorde helgbrunchen till ett socialt måste. Men i London tycks trenden aldrig mattas av och förmiddagsmenyerna är numera mer fantasifulla än någonsin.

    Text: Linda Iliste

    Lediga rum & priser i London

    Caravan Fitzrovia

    För drygt ett år sedan lanserade Caravan sin senaste utpost i BBC Radio 1:s forna huvudkontor i Fitzrovia. Det är en klockren miljö för restaurangkedjans djungel-möter-industri-inredningskoncept. Smakerna är härligt heta, tänk stekt jalapeñomajsbröd med chipotlestarka ägg eller kryddig salsa på svarta bönor med grön chutney och curryolja. Lägg till hemgjord kombucha och gyllene mandelmjölk och du har en lika god som originell brunchupplevelse mitt i stan.
    152 Great Portland Street, Fitzrovia

    caravanrestaurants.co.uk/fitzrovia

    Dirty Bones

    Mitt bland Sohos pubar och pop-up-barer har Dirty Bones rest en stor star-spangled-banner i form av detta snygga jänkarhak. Portionerna är minst sagt generösa; en stapel slow’n’low toastie görs på inte mindre än sex surdegsskivor. Och våfflorna med karamelliserad banan, chokladkräm, blåbärsmarmelad och jordnötsglass golvar vilken sötsaksälskare som helst. Bland de 18 signaturdrinkarna sticker Dirty Mary ut, börja brunchfrosseriet med den.

    dirty-bones.com
    Top Floor Kingly Court, Carnaby Street, Soho

    The Cleveland Arms

    Vad får du om du slår ihop en lokal från 1851 och en svensk entreprenör med ett förflutet inom filmbranschen? En oemotståndlig liten gastrolokal med en lördagsbrunch som är ett minne för livet. Maria Tamander får än i dag frågor om hur det var att producera Spice Girls Wannabe-video, men det är ännu roligare att prata med henne om de ekologiska tomaterna eller den veganska pavlovan. Jag vill egentligen hålla det här stället för mig själv, samtidigt är det alldeles för oemotståndligt – och gott – för att inte dela med sig av.

    28 Chilworth Street, Paddington
    theclevelandarms.com

    The Little Yellow Door

    Konceptet är lika enkelt som genialiskt: en vanlig lägenhet där ett gäng fiktiva rumskompisar bjuder på ”bottomless brunch” och hemmafeststämning varje lördag. Stora lass av ägg, avokado, spenat, egenrökt lax, pannkakor och ”the best fucking chocolate pudding” förenas med brädspel, musik och, högst troligt, nya vänner. TLYD:s ”vårt-hus-din-fest”-idé har fått kultstatus och du förstår varför efter ett besök här.

    6-8 All Saints Road, Notting Hill
    thelittleyellowdoor.com

    100 Wardour Street

    100 Wardour Streets lördagskoncept Jukebox Brunch består av tre delikata rätter och ett liveband som rör sig mellan borden och spelar både gamla och nya låtar som de flesta kan och älskar. Bandet får oss snabbt att svänga på höfterna och till och med högljutt sjunga med i en allsång, påeldade av prosecco och jubel. Mycket underhållande!

    100 Wardour Street, Soho
    100wardourst.com

    Läs den stora reseguiden till London HÄR.

  • Japan vill utbilda turister i vett och etikett

    Japan vill utbilda turister i vett och etikett

    De snabbt växande turistströmmarna till Japan i allmänhet och Kyoto i synnerhet har börjat skapa problem hos lokalbefolkningen, enligt Japans turistministerium. Klagomålen från lokalbefolkningen växer, då de anser att många av besökarna inte visar tillräcklig hänsyn till japanska vett- och etikett-regler. 

    Text: Said Karlsson

    Lediga rum & priser i Kyoto

    Nu har Japans turistministerium därför inlett ett pilotprojekt i Gion, en av Kyotos mest välbesökta turistdestinationer. Via publika wi-fi nätverk får besökare se flerspråkig sida med do’s and dont’s innan användaren släpps in på nätverket. 

    Bland det som ska undvikas återfinns att inte beträda privat mark, inte röka på gatan samt att inte fotografera stadens många geishor utan att be om lov först. 

    Kommentarerna från inhemska internetanvändare har varit blandade. Vissa tycker det är ett bra sätt att utbilda turister på, då lokala sedvänjor som bekant varierar från land till land. Men initiativet har också fått kritik från de som menar att det här sättet att skriva turisterna på näsan går stick i stäv med de japanska idealen om att vara en plats där besökare ska känna sig välkomna.