Author: admin

  • Detta är Sveriges vackraste vägar

    Detta är Sveriges vackraste vägar

    Hemester i bilen? Då ska du leta upp tresiffriga vägar! Till exempel väg 219 genom Sörmland som just knep bronsplats på Riksförbundet M:s lista över Sveriges vackraste vägar.

    M Sverige, Sveriges största konsumentorganisation för bilister och andra trafikanter, har lagom till sommarsemestrarna utsett de vackraste vägarna i varje landskap. Liksom de tre vackraste vägarna av dem alla.

    Kriterierna för att vinna utmärkelsen är att vägen ska erbjuda ”vacker utsikt, en behaglig reseupplevelse och möjlighet till stopp”. Resultatet blir en slags Michelinguide över svenska roadtrips, eller som M Sverige kallar det: ”farlederna som är väl värda en omväg i sommar.”

    Sveriges tre vackraste vägar
     

    Foto: Holger Ellgaard.
     

    3. Södermanland: Väg 219 mellan Trosa och Nyköping

    M Sverige skriver att i stället för att åka E4:an bör man åka parallellt utefter kusten via pittoreska Trosa. Här passeras slott och herresäten på vägen mot Nyköping. De menar även att en oförglömlig avstickare bjuds i form av naturreservatet Stendörren vid nedfarten till Studsvik. På flera ställen går det också att stanna för att bada i Östersjön.

    Foto: Adville.
     

    2. Öland: Byarumsvägen–Väg 136

    Sikta in dig på norra Öland när du kör norrut på väg 136, skriver M Sverige. Ta vänster mot Löttorp vid Högby kyrka, och kör vidare längs Byrumsvägen mot Byrums Sandvik. Där ligger Byrums raukar och utsikten är över Kalmarsund mot Blå Jungfrun. Fortsätt sedan Byrumsvägen norrut mot Böda och väg 136 till Byxelkrok. Norr om Byxelkrok går vägen längs kusten vid Neptuni åkrar, som blommar av blåeld. Avsluta färden vid fyren Långe Erik.

    Foto: M Sverige.
     

    1. Jämtland: Vägen över Stekenjokk
    En del av Vildmarksvägen: Strömsund–Gäddede–Stekenjokk–Klimpfjäll–Villhelmina

    Det spelar ingen roll när du kör den här vägen över kalfjället, den bjuder alltid på olika magnifika vyer menar M Sverige. På sommaren öppnas den 6 juni, då kan den gamla vårsnön ligga meterdjup vid sidan av vägen. Sedan är den öppen fram till 15 oktober, en tidpunkt som kan innebär att vintern redan hunnit komma till området. Däremellan går det att skåda naturens skiftningar från vår och sommar till höst. Utmed vägen ligger underbart vacker natur, spännande fauna och flora, och dessutom en riktigt bra asfalterad väg med ett antal fint belägna parkeringsfickor.

    Text: Leif Holmkvist
    Källa: M Sverige

  • Topp 10: världens tryggaste länder

    Topp 10: världens tryggaste länder

    Årets globala fredsindex är här. Sju av de tio tryggaste resmålen hittas i Europa, och för sextonde året i rad är världens tryggaste land ett nordiskt. Kan du gissa vilket?

    Fred och trygghet en viktig faktor för de flesta av oss när vi planerar resor.

    För att bidra till kvantifieringen av trygghet – alltså att kartlägga och mäta den – skapar Institute of Economics and Peace (IEP) årligen ett globalt fredsindex, The Global Peace Index (GPI).

    För att ta fram rapporten använder sig IEP av 23 kvalitativa och kvantitativa indikatorer. Bland annat ett lands fängelsetal, dödsfall relaterade till interna konflikter och uppfattning om lokal kriminalitet.

    Med andra ord: desto lägre poäng, desto högre trygghet.

    – Vi vill alla koppla av när vi är på semester, och det finns ingen bättre plats att göra det på än i länder som är fria från våld. Det är en av anledningarna till varför vart och ett av de tio mest fredliga länderna också är några av de mest populära resmålen i världen, säger IEP:s grundare och styrelseordförande Steve Killelea.

    Detta är världens tio tryggaste länder 2023

    Foto: Dino Reichmuth.
     

    10. Schweiz

    Poäng: 1,339

    Foto: Yoav Aziz.
     

    9. Japan

    Poäng: 1,336

    Foto: The Julian Alps.
     

    8. Slovenien

    Poäng: 1,334

    Foto: Diego García.
     

    7. Portugal

    Poäng: 1,333

    Foto: Stephanie Yeh.
     

    6. Singapore

    Poäng: 1,332

    Foto: Sommertage.
     

    5. Österrike

    Poäng: 1,316

    Foto: Getty.
     

    4. Nya Zeeland

    Poäng: 1,313

    Foto: Matheus Câmara da Silva.
     

    3. Irland

    Poäng: 1,312

    Under 2022 hade Irland plats åtta, för att i år hoppa upp i topp tre.

    Här hittar du vår reseguide till Dublin.

    Foto: Nick Karvounis.
     

    2. Danmark

    Poäng: 1,31

    Välfungerande statsapparat, låg korruption och skälig fördelning av resurser bidrar till att Danmark i år klättrar upp från plats tre till två.

    Här hittar du vår reseguide till Köpenhamn.

    Foto: Joshua Sortino.
     

    1. Island

    Poäng: 1,124

    För sextonde året i rad rankas Island som världens fredligaste resmål. Det beror bland annat på att landet har bland de lägsta militärutgifterna i världen, och i princip inga internationella konflikter.

    Här hittar du vår reseguide till Reykjavik.

  • Veckans weekendtips: 10 måsten i Amsterdam

    Veckans weekendtips: 10 måsten i Amsterdam

    Du vet det förstås redan att Amsterdam är en av Europas coolaste städer. Urban och hipp, full av spännande krogar, design och uteliv. RES listar tio upplevelser som sätter guldkant på weekendresan.

    Foto: Pavilion Hotels.
     

    1. Checka in på The Toren

    När du längtar efter en mer excentrisk och romantisk hotellupplevelse är The Toren ett perfekt val. Glöm modern minimalism, här är allt maxat – från de starkt lila tapeterna och blomsterarrangemangen till krokodilskinnsdetaljerna och den genomgående lyxiga boudoirkänslan. Servicen är ypperlig. Hotellet är beläget i Amsterdams hjärta, De Jordaan, i ett ståtligt kanalhus från 1700-talet. Intressant nog har det ingen egen restaurang (frukost serveras), men du befinner dig i kanalområdet med ett stort utbud av topprestauranger att välja bland runt hörnet.

    Boka rum på The Toren

    Keizersgracht 164
    www.pavilionshotels.com

    Foto: Omelegg.
     

    2. Ät frukost på Omelegg

    Omelegg specialiserar sig på ägg, närmare bestämt på omelett. Och vad känns mer frukost än en härlig omelett? Inte mycket. Kafét är ett familjeföretag som drivs av bröderna Faraz och Nima som fick idén om att öppna ett omelettställe efter en resa till Mellanöstern, som omeletten härstammar från. Pappa Cyrus byggde restaurangen. I dag har Omelegg två adresser i Amsterdam, här listar vi den som ligger i De Wallen, och en i Berlin. På menyn finns alla kombinationer du kan tänka dig, våra favoriter är ”Greek Wedding” och ”Viking Fisherman”.

    Nieuwebrugsteeg 24
    www.omelegg.com

    Foto: Museum Van Loon.
     

    3. Besök Museum Van Loon

    Nyfiken på hur de ståtliga kanalhusen i Amsterdam ser ut inifrån? Då är ett besök på Museum Van Loon svaret. Van Loon var en av grundarna till Ostindiska kompaniet som skeppade hem dyrbarheter från hela världen under Nederländernas storhetstid. Huset, som är återställt till sitt ursprungliga 1600-talsskick, är det enda i sitt slag i dag och ger en unik inblick i livet bland herrskapshusen under den gyllene eran.

    Keizersgracht 672
    www.museumvanloon.nl

    Foto: Foodhallen.
     

    4. Ät lunch på Foodhallen

    Hallarna är en populär matmarknad och mötesplats med gott från hela världen. Njut av ostron i gin & tonic-baren eller provsmaka filmregissören Francis Ford Coppolas viner i baren intill. Hallarna bjuder på typisk gatumat som pulled pork, ekologiska ostar, vietnamesiska vårrullar och den omskrivna burgaren ”Dutch weedburger”, vegoburgare gjord av alger. Stämningen är avslappnad och glad.

    Bellamyplein 51
    www.foodhallen.nl

    Foto: iamsterdam.com.
     

    5. Drick kaffe på Coffee and Coconuts

    Coffee and Coconuts i De Pijp ligger i en omgjord biograf från 1920-talet som förvandlats till ett mysigt kafé med otroligt högt i tak. Som namnet avslöjar kan du både beställa kaffe och kokosnötter; beställer du kokosvatten serveras det direkt i kokosnöten med ett sugrör. Man får både LA- och surf-vibbar av menyn och inredningen i lokalen.

    Ceintuurbaan 282-284
    www.coffeeandcoconuts.com

    Foto: Foam.
     

    6. Besök Foam

    Foam är ett av Amsterdams mest intressanta gallerier med imponerande lokaler i flera plan vid Keisersgracht. Fokus ligger på nutida fotografi och man ställer ut tunga namn som Anton Corbijn, Diane Arbus och nyare stjärnor. Missa inte den välsorterade bokshoppen och Foams självbetitlade magasin.

    Keizersgracht 609
    www.foam.org

    Foto: Atelier Sukha.
     

    7. Shoppa på Atelier Sukha

    Inuti konceptbutiken Atelier Sukha regerar naturligt vackra material och lyxig ekologisk design. Butikens kan beskrivas som en mix av ljusa skandinaviska naturtoner och exklusivt hantverk från Asien. ”Sukha” betyder livsglädje på sanskrit och är en blinkning till butikens stiftelse som samarbetar med hantverkare i Indien och Nepal, där man bidrar till en positiv utveckling i samhället. Man skapar och säljer produkter av finaste kvalitet, handvävt linne och naturliga trämöbler. Särskilt möblerna sticker ut och får dig att drömma dig bort till en stressfri harmonisk yogatillvaro. Hammockar, dagbäddar, inomhusgungor och vackra mattor och plädar är den ultimata lyxen för den moderna nomaden. Det var länge sedan ekologiskt och etiskt mode var lika med trist! Sukhas kläder – en mix av det egna märket och inköpta plagg – är både lediga och läckra.

    Haarlemmerstraat 10
    www.sukha.nl

    Foto: Bubbles and Wines.
     

    8. Drick ett glas vin på Bubbles and Wines

    Bubbles and Wines är en klassisk vinbar som serverar över 55 viner på glas. Det finns också utökade vinlistor både från nya och gamla vinvärlden, där man kan kombinera tre halvglas av en viss druva eller region tillsammans med smårätter, som en liten miniprovning.

    Nes 37
    www.bubblesandwines.com

    Foto: Restaurant de Struisvogel.

    9. Ät middag på Restaurant de Struisvogel

    Bland Amsterdams upplysta broar och vackra byggnader runt Keizersgrachtkanalen kan det vara lätt att missa den här något undangömda pärlan. Restaurangens dörr befinner sig nämligen inte på ögonhöjd utan ungefär två meter ner och leder in till en källare. Här sitter man på trämöbler och väljer mat från krittavlorna på väggen. Det är opretentiöst och avslappnat, men med klockren kvalité på såväl maten som servicen. Det erbjuds endast två sittningar à 30 kuvert så bokning är ett måste. Råkar det vara fullt för kvällen är ett tips att ta en femminuterspromenad ner för gatan till systerrestaurangen Bistro De Struisvogel.

    Keizersgracht 312
    www.restaurantdestruisvogel.nl

    Foto: Beeld Ming Chao, Het Parool.
     

    10. Ta en sängfösare på Door 74

    Door 74 är en av Amsterdams mest hyllade cocktailbarer. Det är en liten, centralt belägen så-kallad speakeasy – ett begrepp från den amerikanska förbudstiden, då man inte kunde tala högt om de illegala barerna som existerade bakom oansenliga dörrar. Och visst är det något speciellt med känslan av ett hemligt ställe. Door 74 är en vuxen bar med vuxna drinkar: whisky, absint, vermouth och andra seriösa alkoholdrycker att berusa sig med. Lokalen är inredd med mustig 1970-talsestetik, guldigt bruna toner och tunga glas.

    Reguliersdwarsstraat 74
    www.finddoor74.com

  • Miniguide: 6 heta adresser i South Beach

    Miniguide: 6 heta adresser i South Beach

    Historia och art deco, trender och lyx, drinkar och dragqueens. Välkommen till South Beach, Miamis mesta nöjeskvarter. Det här är sex adresser du inte får missa.

    Foto: The Marlin Hotel.
     

    1. The Marlin Hotel

    Vill du bo i smeten nära South Beachs vita strand? Då är boutiquehotellet The Marlin Hotel perfekt för dig. Du är ett stenkast från stranden och har en dryg kilometer till Lincoln Roads butiker, restauranger och nattliv. Med andra ord perfekt utgångsläge för din semester i Miami. Hotellet har art deco-design och erbjuder 33 rum och sviter.

    Boka rum på The Marlin Hotel

    1200 Collins Ave
    www.themarlinhotel.com

    Foto: Call Me Gaby.
     

    2. Call Me Gaby

    Du som älskar det italienska köket bör besöka en av Miamis senaste stjärnor, eleganta Call Me Gaby. Restaurangern ligger i SOFI, South of Fifth, och serverar klassisk italiensk mat som rustika pizzor och pastarätter. De har även ett stort utbud italienska viner.

    22 Washington Ave
    www.callmegaby.com

    Foto: Dream Hotels.
     

    3. Dream Rooftop Pool

    Dream är ett schysst hotell med bra läge på South Beach som har lite quirky men modern design. Det stora plusset är den trevliga takpoolen där du enkelt kan tillbringa en hel dag. Solglajjor på – semestervibe on.

    Boka rum på Dream South Beach

    1111 Collins Ave
    www.dreamhotels.com

    Foto: Full Bloom.
     

    4. Full Bloom

    Nyfiken på riktigt god och vällagad veganmat? När Full Bloom öppnade 2015 var det den första restaurangen i Miami Beach som enbart serverade växtbaserade rätter, och de har bara blivit bättre. Tekniskt sett har vi alltså lämnat South Beach, men det är väl värt den korta promenaden upp i City Center. Du kan förvänta dig fina miljöer, goda viner och möjligheten att smaka utsökta raw tacos och ”Southern smoked” majskolvar med kryddstarka pickles.

    1670 James Ave
    www.fullbloomvegan.com

    Foto: Queen Miami Beach.
     

    5. Queen Miami Beach Salon Lounge Bar

    Queen Miami Beach må vara nyöppnad, men dryper av nostalgisk dekadens och glamour. Inte så konstigt, den huserar i gamla ikonen Paris Theatre som den berömda art deco-arkitekten Henry Hohauser uppförde 1945. Queen Miami Beach är dels en krog som erbjuder japanska omakase-upplevelser, men består även av stämningsfulla The Salon Lounge Bar som vi verkligen rekommenderar.

    550 Washington Ave
    www.queenmiamibeach.com

    Foto: Visions of America/Joseph Sohm/UCG/Universal Images Group/Getty Images.
     

    6. South Pointe Park

    Längst ned på South Beach, mellan den första gatan och hamninloppet, ligger en välbevarad hemlighet. Grönområdet South Pointe Park är sedan länge lokalbefolkningens favoritpark och hit kommer de för att yoga, sola, bada, ha picknick eller bara pusta ut i skuggan av något av de stora träden. Slå dig ner på en filt i det gröna gräset och beställ en yoghurtglass med färska bär från prisbelönta Blissberry, samtidigt som du har full utsikt över både hamninloppet och allt som händer och sker runt omkring dig. Hoppa ner i vattnet och svalka av dig. Sedan upp igen. Repetera!

    1 Washington Ave
    www.miamiandbeaches.com

  • Roadtrip utomlands – det här ska du tänka på

    Roadtrip utomlands – det här ska du tänka på

    Att ta bilen utomlands har blivit alltmer populärt bland svenskarna, en trend som förväntas vara fortsatt stark under sommaren. Samtidigt ökar skadorna. Vi har pratat med en försäkringsexpert om vad du bör tänka på.

    Med undantag för pandemiåren 2020 och 2021 har svenskar de senaste åtta åren allt oftare valt att åka på semester i bil.

    Vad som också konstant ökat under de åren, är skadorna. Det är en tydlig trend enligt försäkringsbolaget Folksam.

    Foto: Martin Kallur.

    – Vi ser att majoriteten av dessa motorhaverier dessutom sker på Autobahn i Tyskland, vilket troligtvis handlar om att man kört sin bil betydligt snabbare och längre sträckor än vad den är van vid, säger Erika Olsson, skadeförebyggare på Folksam.

    Hennes tips för att undvika negativa händelser på semestern, är att se till att bilen är välservad, att batteriet är i bra skick och att bilen faktiskt klarar längre sträckor.

    Det är viktigt att hålla koll på spolarvätska, olja och kylarvätska. För maximal säkerhet bör bilen också vara utrustad med startkablar, varningstriangel, bogserlina, brandsläckare och första hjälpen-kit.

    Ett annat tips är att förstås se över bilens försäkring innan du kör den utomlands. Det kan nämligen finnas begränsningar i din bilförsäkring vid utlandsvistelse. 

    Något som till exempel fungerar annorlunda när du är utanför Sverige, är om du får en skada på din egen bil. Det vill säga situationer där ingen annan kan hållas ansvarig för skadan. I de fallen behöver du en helförsäkring alternativt en giltig vagnskadegaranti. 

    Det kan även vara aktuellt att lägga till försäkringsskydd för räddning, bärgning och hyrbil om du behöver hyra bil utomlands när din egen bil är på lagning.

    I vissa fall kan du behöva ett internationellt trafikförsäkringsbevis, ett så kallat grönt kort, som visar att du har en giltig trafikförsäkring. För säkerhets skull bör du även ta med dig bilens registreringsbevis då det kan krävas i vissa länder.

    Foto: Unsplash.

    Med ett uppdämt resebehov efter pandemin i kombination med hög inflation och höga räntekostnader räknar Folksam med att fler kommer att välja att ta bilen utomlands i sommar.

    Mellan 1 juni och 31 augusti sommaren 2022 hanterade SOS International totalt 750 skador för Folksams kunder i utlandet – en siffra som förväntas öka.

    Den överlägset vanligaste skadan är motorhaveri (35 procent), följt av trafikolycka (20 procent) och punktering (15 procent).

    De länder där flest olyckor sker är Tyskland (25 procent), Danmark (15 procent), Norge (14 procent) och Frankrike (7 procent).

    Foto: Maurits Bausenhart.

  • Åk på en casinoresa och upplev spänningen och glamouren!

    Åk på en casinoresa och upplev spänningen och glamouren!

    Ge dig själv en chans att kombinera spänningen av att spela på casinon med spännande resmål genom att åka på en casinoresa. Utforska populära casinodestinationer världen över, njut av en variationsrik spelupplevelse och upplev den lyxiga atmosfären och underhållningen. En casinoresa ger dig möjlighet att blanda underhållning, resande och chansen att skapa minnen för livet.

    Njut av en variationsrik spelupplevelse

    En av de största fördelarna med att åka på en casinoresa är den variationsrika spelupplevelsen som väntar dig. Innan du ger dig ut kan du spela på online casinon för att öva på dina strategier och komma in i rätt mindset. För att hitta de bästa casinona kan du ta hjälp av casinonutanlicens.com som jämför olika alternativ. Du kan även använda online casino som en underhållning på mobilen för att få tiden att gå under transportsträckor. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren spelare kommer du att hitta ett brett utbud av spel som passar din smak och spelstil. Väl på resan kommer du mötas av allt från klassiska bordsspel som blackjack, roulette och poker till spännande spelautomater och elektroniska spel, finns det något för alla. Du kan testa din skicklighet och lycka på olika spel och kanske till och med lära dig några nya strategier från erfarna spelare. Det är en möjlighet att utmana dig själv och njuta av den unika spänningen som bara ett riktigt casino kan erbjuda.

    Utforska populära casinodestinationer världen över

    Att åka på en casinoresa är ett spännande äventyr där du kan kombinera spänningen av att spela på casinon med att upptäcka fantastiska platser. Världen erbjuder ett brett utbud av casinodestinationer, från Las Vegas i USA till Macau i Kina och Monte Carlo i Monaco. Om du inte vill resa så lång erbjuder även Stockholm casinoupplevelser och dessutom kan du hitta lyxiga boenden i huvudstaden. Utforska dessa populära resmål och upplev den unika atmosfären och underhållningen som de har att erbjuda. Varje destination har sin egen charm och lockar besökare från hela världen med sina vackra casinon och otroliga nattliv.

    Upplev den lyxiga atmosfären och underhållningen

    En annan lockande aspekt av att åka på en casinoresa är den lyxiga atmosfären och underhållningen som du kan ta del av. Du kan göra detta till en social resa där du lär känna nya människor från olika delar av världen. Folk som gör resor mår bättre menar Svenska Yle som hänvisar till en brittisk studie. Casinon är kända för sin exklusivitet och elegans, och att kliva in i en värld fylld av glamour och spänning är en upplevelse i sig. Du kan njuta av att vara omgiven av vacker inredning, eleganta kläder och en stämning av festlighet. Utöver spel erbjuder många casinon även spektakulära shower, livekonserter, gourmetrestauranger och andra former av underhållning. Det är en chans att uppleva en helhetsupplevelse där du kan roa dig med både spel och fantastiska evenemang.

  • Flygskola: 9 saker du alltid bör undvika när du flyger

    Flygskola: 9 saker du alltid bör undvika när du flyger

    Det är ingen lätt uppgift att vara kabinpersonal. Men vad är det egentligen vi resenärer gör som ger dem de största utmaningarna? Det här är nio beteenden som många av oss gör när vi flyger – och som du bör undvika.

    Många som arbetar som kabinpersonal hävdar att den knepigaste och mest utmanande delen av deras arbete är kundservice. Att hantera passagerarförfrågningar, oro, nerver och oordnat beteende. I alla fall om vi ska tro en artikel i resebibeln Condé Nast Traveller i vilken man intervjuat en före detta flygvärdinna om vad resenärer aldrig bör göra på ett plan.

    ”Vi brukade kalla kabinen för djungeln”, säger Charlotte, en före detta kabinbesättningsmedlem som har arbetat på Airbus A380 och Boeing 777.

    ”Det var så många människor med olika perspektiv, krav och förväntningar, alla inklämda i en flygande burk. Det finns så många saker som kan hända som är helt utom din kontroll, så varje dag undrade vi om vi skulle få se en passagerare göra något som de flesta människor på marken skulle tycka är absurt.”

    Hon berättar vad flygvärdinnor hoppas att du aldrig ska göra på ett flygplan.

    Foto: Getty.
     

    1. Ingen rökning betyder ingen rökning

    Rökning på flyg är farligt – inte bara för brandrisken, utan för att det är skadligt för medpassagerare och kan täppa igen flygplanets tryckventiler.

    ”Man skulle kunna tro att folk skulle överväga riskerna vid det här laget, men antalet gånger jag fångade passagerare som försökte röka är upprörande. En gång täckte en passagerare sitt huvud med en filt och började röka under. Vi sa till honom att vi kunde se och lukta vad han gjorde, och han fortsatte, så han arresterades när vi landade. Inte det bästa sättet att börja semestern på”, säger Charlotte.

    ”En annan gång hade en passagerare lagt ett paket cigaretter och en tändare på sitt brickbord, och vi påminde honom om att han inte fick röka, och han hävdade att han ’bara tittade på dem’. Han fortsatte sedan med att försökte tända en, så vi ingrep och förbjöd honom att beställa mer alkohol, vilket han svarade med att förolämpa vårt utseende – han sa till mig ’du ser bara svettig ut’. Det var en konstig upplevelse.”

    Foto: Cabin Crew Wings.
     

    2. Slåss inte med andra passagerare

    Stressade resenärer, nervösa flygare och panikslagna passagerare är inget främmande på flyg. Folk blir oroliga när de reser, och allas känslor förstärks.

    ”Ibland har passagerare tillgripit aggression i stället för att rationellt hantera situationen. En gång anklagade en passagerare någon annan för att ha stulit deras väska, och jag var tvungen att fysiskt stå mellan två vuxna män för att förhindra ett fysiskt bråk. Vi lärs ut fasthållningstekniker, men att behöva göra det i verkligheten kändes ganska skrämmande.”

    ”Rapporter om aggression under flygning och dåligt beteende på flygplan har ökat sedan pandemin. Personalbrist, politiserade covidregler och post-pandemisk ökning av resandet har bidragit, men det är fortfarande ingen ursäkt för oregerliga incidenter. ”

    Foto: Which?
     

    3. Bli inte irriterad om någon sänker sitt ryggstöd

    Detta har resenärer bråkat om sedan funktionen blev vardag. Om en passagerare har betalat för sin plats, och det sätet har möjlighet att luta sig tillbaka, så är det en del av den betalda tjänsten.

    Å andra sidan har passageraren bakom också betalat för en viss sittplats och mängd utrymme, och en lutad stol fram inkräktar på värdefullt benutrymme.

    Men: ”det är en passagerares rätt att fälla sin plats”, säger Charlotte.

    ”Det är ingen idé att bli irriterad eller be kabinpersonalen att ingripa, eftersom det inte finns något vi kan göra åt det. En gång tryckte en kvinna upprepade gånger på ringklockan för vår uppmärksamhet och krävde en uppgradering eftersom passageraren framför henne lutade sitt säte tillbaka. Det finns ingenting vi kan göra – den enda gången en kabinpersonal ber dig att ställa din stol upprätt är under måltidsservering, vid start eller vid landning av säkerhetsskäl – att bli arg eller aggressiv löser ingenting.”

    Foto: Getty.
     

    4. Städa upp din egen röra

    En av de vanligaste orsakerna till förseningar beror på att team måste städa upp efter stökiga passagerare på ett flyg.

    Lämna ditt skräp till flygvärdinnorna när de kommer runt med soppåsar. ”Detta är rätt tidpunkt att bli av med allt skräp – snälla ge inte en flygvärdinna skräp när de försöker göra andra viktiga uppgifter, till exempel förberedelser i kabinen för start eller landning”, säger Charlotte.

    Skapa ett prejudikat för dina medpassagerare genom att hålla toaletten så ren som du vill hitta den.

    ”Lämna inte pappershanddukar på toalettens yta. Soporna slängs automatiskt av en anledning, och att lämna något på ytan är en brandsäkerhetsrisk.”

    Foto: Getty.
     

    5. Behåll strumporna på

    ”Lägg inte fötterna i andras personliga utrymme, speciellt om du har tagit av dig skorna”, säger Charlotte.

    ”Det finns ingen anledning att sätta fötterna på armstödet på andras säten, sträcka ut dem i andras utrymme eller blockera gångarna – det är en allvarlig säkerhetsrisk. Det kommer också att göra ont om vi inte ser dina bara fötter i gången och av misstag springer över tårna med matvagnen.”

    Foto: Getty.
     

    6. Tryck inte på ringklockan (om det inte är en nödsituation)

    De flesta flygvärdinnor medger att det finns en viss outtalad etikett för att använda samtalsknappen på rätt sätt. Vänta, om det inte är en nödsituation.

    ”Om det är en förfrågan om mat, dryck eller icke-nödhjälp, skulle vi föredra att du kommer till köket och frågar oss. På så sätt kan vi snabbt och effektivt förse dig med vad du än behöver. På en A380, till exempel, finns det runt 500 passagerare, så om alla ringde på ringklockan när de behövde något, skulle vi spendera hela flyget med att springa upp och ner i gångarna”, säger Charlotte.

    ”Att trycka på ringklockan för att fråga hur lång tid det är kvar av flyget, eller att be oss hjälpa till med dina barn, eller – det värsta jag har upplevt – att be oss om lite pommes frites, är helt löjligt. Ska vi landa planet bara för att hitta en McDonalds till dig?”

    Foto: Getty.
     

    7. Respektera kabinpersonalen

    ”Bli inte arg på kabinpersonalen för förseningar, det är bortom vår kontroll. Det beror oftast på logistik och instruktioner från flygledningen. Det finns inget sätt för besättningen att påskynda saker och ting.”

    Hur självklart det än låter, att vara artig och respektera gränser kommer också att räcka långt.

    ”Rör inte kabinpersonalen – respektera deras utrymme. Om du behöver något, peta inte i oss när vi går nerför gången (en kollega fick en gång en limpa kastad på sig…). Säg bara ursäkta. Eller, om vi inte hör dig och det är brådskande, tryck på ringklockan eller kom till köket. Och vi är inte på plats för att träffa en romantisk partner, vi är på jobbet. Vi fick ofta visitkort, frågor om våra planer efter flygningen, eller till och med att folk rörde oss när vi gick förbi. Det är otroligt olämpligt och allvarligt respektlöst.”

    Foto: KLM.
     

    8. Drick inte för mycket

    Att dricka för mycket och bli upprörd kan störa flygningen, och du kan riskera att bli nekad ytterligare alkoholservering eller till och med bli avstängd från flygbolaget.

    Plus, om det inte räcker för att avskräcka dig, säger Civil Aviation Authority att: ”Berusningsdåd på ett flygplan riskerar maxböter på 5 000 pund och två års fängelse.”

    Kom också ihåg att många människor ofta känner att deras alkoholtoleransnivåer förändras på flygplan. Tryckkabiner betyder mindre syre, så du kan uppleva den där lätta känslan snabbare än du vanligtvis skulle göra på marken.

    Foto: Getty/Istock.
     

    9. Stå inte upp medan säkerhetsbältesskylten är på

    Så många passagerare ställer sig upp så fort flygplanet nuddar marken, men det planet måste nå sin plats och stanna helt innan du får ta av dig säkerhetsbältet.

    Det kan bli ett kraftigt avbrott, motorolyckor, eller – om du fortfarande är i luften – kraftig turbulens.

    ”På utbildningen fick vi träna på att ropa ’sitt ner’. Vi får lära oss att man måste skrika på folk för att de står upp när bältesskylten är på av säkerhetsskäl. Vi har hand om när dörrarna öppnas, så att stå upp kommer inte ta dig snabbare någonstans.”

    Text: Janne Sundling

  • Veckans weekendtips: 10 måsten i Tokyo

    Veckans weekendtips: 10 måsten i Tokyo

    Det kan kännas övermäktigt att närma sig en av världens största storstäder. Men det går! Tokyo har en ocean av hotell, krogar och kreativa påhitt, och RES tipsar om tio saker du inte får missa.

    Foto: K5.
     

    1. Checka in på K5

    K5 öppnade våren 2020 och var då Tokyos största snackis i hotellkretsar. Hotellet, som ligger i en gammal bankbyggnad från 1920-talet, är designat och inrett av svenska arkitektkontoret Cleasson Koivisto Rune och den 20 rummen är ovanligt rymliga för att ligga i Tokyo där varje kvadratmeter är dyrbar. Här korsas skandinaviskt rena linjer med den japanska enkelheten, där det ändå finns utrymme för såväl lekfullhet som exklusivitet i uttrycket. Förutom hotellverksamhet eftersträvar man att bli en kreativ mötesplats för frisinnade individer. Möten lär äga rum i den allmänna rummen – biblioteket, baren, restaurangen, växthuset… och ja, det finns svenskt kaffe på hotellet.

    3-5 Nihonbashikabutocho, Chuo City
    www.k5-tokyo.com

    Foto: Bookends Coffee Service.
     

    2. Ät frukost på Bookends Coffee Service

    Mysigt, pyttelitet kafé i hipsterkvarteren Shimokitazawa. Här serveras kaffe, smörgåsar och hembakat med perfekt utsikt över vintagemarknaden i ”Shimo cage”.

    2 Chome-11−17 Kitazawa, Setagaya City
    www.blog.livedoor.jp/vw1975

    Foto: @tokyotecture.
     

    3. Gå en rundvandring med Tokyotecture

    Amerikanen Mike leder guidade turer genom de mest spännande kvarteren i Omotesando och Harajuko. Turen ger en bra inblick i de arkitekturidéer som har format Tokyo som stad. Rekommenderas varmt.

    www.tokyotecture.com

    Foto: Anda Gyōza.
     

    4. Ät lunch på Anda Gyōza

    Restaurang med en unik och hälsosam twist på gyoza, japanska dumplings, som har Bib Gourmand-utmärkelse i Michelinguiden. Det med god anledning. Delikat, nyttigt och prisvärt: cirka 1 000 yen (76 kr) för en måltid bestående av sex stycken dumplings, soppa och en skål ris toppad med marinerat fläskkött.

    3-21-2 Nishihara, Shibuya City
    www.andagyoza.shop-pro.jp

    Foto: Japan Travel.
     

    5. Drick te på Kosoan

    Traditionellt japanskt tehus med antika möbler och vacker trädgårdsutsikt. Här kan du njuta av högklassigt matchate.

    1 Chome-24-23 Jiyugaoka, Meguro City
    www.kosoan.co.jp

    Foto: Yurika Kono.
     

    6. Bada på Koganeyu

    Sentō, allmänna badhus, är i Japan ungefär vad puben är i Storbritannien: en viktig kulturell och social hörnsten. Många badhus har på senare år tvingats stänga, bland annat på grund av pandemin. Koganeyu tillhör dem som hittat på en överlevnadsstrategi som stavas förnyelse. Med hjälp av skickliga arkitekter har man bevarat allt det traditionella samtidigt som man också renoverat det gamla badhuset till en häftig mötesplats med väggmålningar, bar och dj-bås.

    4-chōme-14-6 Taihei, Sumida City
    www.koganeyu.com

    Foto: JR-East Design Corporation.
     

    7. Shoppa på Maach Ecute

    En före detta tågstation, över hundra år gammal, som renoverats och nu huserar en handfull designbutiker, kaféer och restauranger. Lika mycket värd ett besök för shoppingutbudet som för att i närmare detalj studera arkitekturen. Förvånansvärt nog också en av få platser i Tokyo där det är möjligt att äta och dricka gott på en uteservering vid sidan av en kanal, något som i synnerhet rekommenderas under för- och sensommarkvällar, innan sommarhettan blir allt för påträngande.

    1 Chome-25-4 Kanda Sudacho, Chiyoda City
    www.ecute.jp/maach

    Foto: Time Out Tokyo.
     

    8. Ta en fördrink på Cocktail Shobo

    Antikvariat och bar är kanske inte den vanligaste av kombinationer, men efter ett besök på Cocktail Shobo är det svårt att inte fråga sig själv varför. Här dricker du utmärkta drinkar till humana priser i ett traditionellt japanskt gammalt trähus.

    3-8-13 Koenji-Kita, Suginami
    www.koenji-cocktail.info

    Foto: Jirayu Koontholjinda.
     

    9. Ät middag på Kinsai

    Kritikerrosad izakaya, det vill säga liten gastropub, med modena japanska rätter på menyn. Tips: be kocken laga “omakase” (en överraskningsmeny).

    2 Chome-12−2Kinshi, Sumida City
    www.kinsai-kinsicho.gorp.jp

    Foto: Swrl.
     

    10. Ta en sängfösare på Swrl

    Tokyos cocktailscen fick ett uppsving förra året då den berömda bartendern Shingo Gokans öppnade sin nya satsning – Swrl. Konceptet: vin som cocktails. Lokalen är cool, avslappnad och påminner om Brooklyn. Dryckerna är överraskande hopkok med inspiration från populära semestermål som Koh Samui, London och Aten. Varje drink representerar ett vin – vare sig det är sauvignon blanc eller zinfandel – och intressant nog snurras blandningarna snarare än skakas. För att bevara varje enskild komponents delikata smakprofil.

    1-chōme-7-9 Jinnan, Shibuya City
    www.facebook.com/swrl.shibuya

  • Välkommen till Toronto (på riktigt alltså)

    Välkommen till Toronto (på riktigt alltså)

    Toronto i Kanada är den mest välkomnande staden för besökare som kommer utifrån. Nej, det är inte RES som säger det (även om undertecknad är beredd att instämma). Utan Preply, en språkinlärningstjänst, som listat städer enligt ett “community spirit index”.

    Ställ dig med en uppvikt karta på en gata i Toronto och någon kommer genast fram och vill hjälpa dig. När de hör att du är svensk får du en lyrisk utläggning om Börje Salming och Mats Sundin. Om detta kan jag vittna.

    Toronto. Foto Sandro Schuh.

    Men Preply har alltså gått lite mer avancerat till väga. De utvecklade en rankning av städer utifrån sex faktorer: återvändandefrekvens bland besökare, säkerhet, lokalbefolkningens vänlighet, HBTQ+-jämställdhet, övergripande lycka och kunskaper i att prata engelska.

    När det gäller den sista faktorn, förklarar Preply:

    ”Engelska är det mest talade språket i världen, så vi tittade på varje stads engelsktalande kunskapspoäng för att avgöra hur lätt det är att kommunicera där.”

    Fast egentligen är Toronto inte ensamma som etta. Preply ger även Sydney i Australien ett övergripande vänlighetspoäng på 7,97 av 10.

    ”Toronto har en mycket anständig återvändandegrad för besökare på 15 procent, vilket betyder att människor som kommer till Toronto tenderar att älska det så mycket att de kommer tillbaka igen och igen. Och av goda skäl – med ett glädjepoäng på 7,03 av 10 och ett mycket högt HBTQ+-likhetspoäng på 90 av 100, är Toronto en inkluderande och välkomnande plats för alla.”

    Samtidigt utmärker Sydney sig i säkerhet med en poäng på 65,87 av 100, och har en lika hög poäng på 84 av 100 för HBTQ+-jämställdhet.

    Sydney. Foto Jamie Davies.

    “Sydneys invånare har också ett glädjepoäng på 7,13 av 10 och en återvändandefrekvens för besökare på 16 procent – vilket faktiskt är högre än i Toronto.”, skriver Preply.

    Preply dristar sig också till att kunna skaffa ovänner genom att göra en lista på de minst vänliga städerna.

    Accra i Ghana rankas som den minst vänliga staden i världen för icke-infödda, och får ett vänlighetspoäng på bara 3,12 av 10.

    ”Enbart 2 procent av boenderecensionerna i Accra nämner ordet ‘vänlig’, och besökarnas återvändandefrekvens är en av de lägsta på listan. Endast 9 procent av resenärerna väljer att återbesöka denna stad. HBTQ+-acceptanspoängen är också mycket låga, 22 av 100, vilket tyder på att Accra tyvärr inte accepterar mångfald,” skriver de.

    Nordens storstäder då? Jo, Köpenhamn ligger på plats 10. Och Stockholm? Sorry Stockholm, placeringen framgår inte av Preplys topp- och bottenlistor.

    Text: Janne Sundling

  • Nya krogpriser gör Peru till extra hett resmål

    Nya krogpriser gör Peru till extra hett resmål

    Världens bästa restaurang ligger i Peru. De danska restaurangerna har därmed blivit petade från krogtoppen. I alla fall om man litar på den prestigefulla listan World’s 50 Best Restaurants som nyligen publicerades.

    Listan World’s 50 Best har flyttat krogbranschens epicentrum bort från Köpenhamn, från Geranium och Noma som de senaste två åren legat i täten. Noma som utnämnts till nummer 1 hela fem gånger tidigare omgestaltas nu till en ambulerande tillvaro.

    Restaurangen på andra plats, är Disfrutar i Barcelona.

    Men World’s 50 Best lär definitivt locka matintresserade till Lima. Den peruanska huvudstaden har i år fyra restauranger på topp 50-listan, inklusive två i topp 10.

    Spanien har sju restauranger bland de 50 bästa.

    En annan stor vinnare på årets lista, är Dubai. För första gången hamnade två restauranger i staden på topp 50: Trèsind Studio på plats 11, och Orfali Bros. Bistro på plats 46.

    Tidigare vinnare är inte längre berättigade att norpa förstaplatsen, ett beslut som togs 2019 med syfte för att förnya listan.

    Köpenhamn som matstad tappade inte bara sin förstaplats. Där finns nu bara en restaurang bland de 50 bästa: Alchemist på plats 5, som också vann priset “Gin Mare Art of Hospitality”.

    “Den nya listan markerade en långsam blekning för eran av nordisk matlagning som har dominerat matvärlden under det senaste decenniet, och ett starkt inflöde av energi från Sydamerika och Mexiko”, skriver nyhetsbyrån Bloomberg.

    Årets lista är sammanställd av rösterna från 1 080 experter från restaurangbranschen, inklusive matskribenter, kockar och krögare samt ”beresta gourmander”. Sammantaget representerar 27 regioner runt om i världen.

    Sverige finns med i topp 50: Frantzén norpade plats 30, fem platser ner sedan förra året.

    Det här är topp tio av World’s 50 Best Restaurants 2023
     

    Foto: Gustavo Vivanco Leon.
     

    1. Central, Lima, Peru (2)

    Första gången Central dök upp på World’s 50 Best Restaurants-listan var 2013, fem år efter att Virgilio Martínez öppnat restaurangen och då på plats 50. Sedan dess har Martínez tillsammans med hustrun Pía León gått, som det heter, från klarhet till klarhet. Deras djupa gastronomiska passion driver dem att ständigt möta råvaruproducenter och smaka deras produkter, och fine dining-tolkningen av det peruanska skafferiet som de tilllagar på Central är nu så grundlig och förfinad att det tagit dem till den absoluta toppen.

    www.centralrestaurante.com.pe

    Foto: Disfrutar.
     

    2. Disfrutar, Barcelona, Spanien (3)

    Kockarna Oriol Castro, Eduard Xatruch och Mateu Casañas träffades när de alla jobbade på legendariska El Bulli. När de öppnade Disfrutar för nio år sedan var det med en tydlig ambition: att skapa mat som till lika delar överraskar som gläder. Med moderna matlagningstekniker och de finaste av ingredienser utmanar de nu på allvar traditionella föreställningar om god mat.

    www.disfrutarbarcelona.com

    Foto: Diverxo.
     

    3. Diverxo, Madrid, Spanien (4)

    Hedonistisk. Kreativ. Oförutsägbar. Det är tre ord som beskriver fantasifulla Diverxo där kock Dabiz Muñoz tänjer på de gastronomiska gränserna så mycket som möjligt. Diverxo är så mycket mer än en restaurang, det sägs vara ett staffli för Muñozs skapande och en plats där matgäster tas med på sitt livs kulinariska åktur. Första gången Diverxo dök upp på World’s 50 Best Restaurants-listan var 2021, direkt in på plats nummer 20. Ett år senare hade plats fyra nåtts – och nu klättrar man alltså upp i topp tre.

    www.diverxo.com

    4. Asador Etxebarri, Axpe, Spanien (6)
    5. Alchemist, Köpenhamn, Danmark (18)
    6. Maido, Lima, Peru (11)
    7. Lido 84, Gardasjön, Italien (8)
    8. Atomix, New York, USA (33)
    9. Quintonil, Mexico City, Mexiko (9)
    10. Table by Bruno Verjus, Paris, Frankrike (77)

    Text: Janne Sundling