Planerar du att bo och jobba utomlands? Här är listan om hur det mest påverkar plånboken. Hong Kong är för andra året dyraste staden att bosätta sig i.

Text: Janne Sundling

Hong Kong och Geneve intar samma position som förra året, New York lyfts upp på ”dyrast-listan”. 

ECA International har i Cost of Living report jämfört kostnaden i internationella städer i mars i år och jämfört mot föregående år. Högre priser och starkare valuta gör att Hong Kong ånyo tar positionen som dyrast. Ökade hyreskostnader gör att London och New York och London söker sig uppåt, med 20 procents respektive 12 procents ökning.

Köpenhamn och Oslo tar plats bland de 20 dyraste i världen. Stockholm hamnar som nia på listan med de dyraste i Europa, men nedanför även isländska Reykjavik. Billigast i Norden är Helsingfors.

Några andra fakta från Cost of Living report:

• Bensinpriserna steg i genomsnitt med 37 procent på ett år, med en rekordundantag i Beirut där de steg med 1 128 procent (!)

• Turkiska Ankara är billigaste huvudstaden i världen för utlänning med en placering på plats 207.

• Efter kriget i Ukraina har priset på matolja i genomsnitt stigit med 25 procent.

• Teheran har de lägsta bensinpriserna med ett pris på 0,09 dollar.

• Hong Kong-priser: en kopp kaffe: 5,21 dollar, en liter bensin: 3,04 dollar, ett kilo tomater: 11,51 dollar, exempel på vad som gör staden dyrast

ECA International analyserar konsumentpriser och tjänster på mer än 490 städer i 120 länder, och rankar de 207 dyraste platserna.

	Global top 20 most expensive locations for expatriates
	Location	Country	2022 Ranking	2021 Ranking
1	Hong Kong	Hong Kong	1	1
2	USA	New York	2	4
3	Switzerland	Geneva	3	3
4	United Kingdom	London	4	5
5	Japan	Tokyo	5	2
6	Israel	Tel Aviv	6	7
7	Switzerland	Zurich	7	6
8	China	Shanghai	8	9
9	China	Guangzhou	9	10
10	Korea Republic	Seoul	10	8
11	USA	San Francisco CA	11	15
12	China	Shenzhen	12	12
13	Singapore	Singapore	13	13
14	China	Beijing	14	16
15	Israel	Jerusalem	15	18
16	Switzerland	Bern	16	17
17	Japan	Yokohama	17	11
18	Denmark	Copenhagen	18	14
19	Norway	Oslo	19	19
20	Taiwan	Taipei	20	21

	European top 20 most expensive locations for expatriates
	Location	Country	2022 Ranking	2021 Ranking
1	Switzerland	Geneva	1	1
2	United Kingdom	London	2	2
3	Switzerland	Zurich	3	3
4	Switzerland	Bern	4	5
5	Denmark	Copenhagen	5	4
6	Norway	Oslo	6	6
7	Norway	Stavanger	7	8
8	Iceland	Reykjavik	8	17
9	Sweden	Stockholm	9	7
10	Luxembourg	Luxembourg City	10	10
11	France	Paris	11	9
12	Austria	Vienna	12	16
13	Irish Republic	Dublin	13	11
14	Netherlands	Amsterdam	14	13
15	Netherlands	The Hague	15	15
16	Germany	Munich	16	14
17	Finland	Helsinki	17	12
18	Russia	Moscow	18	20
19	Germany	Frankfurt	19	19
20	Italy	Rome	20	21

 

Under pandemin har hundratusentals nya hundar införskaffas i Sverige, men när världen nu har öppnat upp igen och sommarsemestrarna står inför dörren är det många hundägare som inser att det finns en del att tänka på inför semestrarna med en liten ”pälskling” hemma. En ny undersökning från resebolaget Ving visar att en övervägande majoritet av djurägarna är lika ressugna som gemene man och 74 procent av de tillfrågade har också rest iväg trots att de har husdjur, men med en fyrfota familjemedlem krävs däremot en hel del planering.

I Sverige finns idag över 1 miljon (1 057 000) registrerade hundar och 766 000 hundägare enligt Jordbruksverkets senaste statistik*. Bara i fjol införskaffades 78 000 hundar, vilket var en ökning med 9 procent jämfört med 2020. Intresset återspeglas även i Ving senaste undersökning* där nära hälften av de tillfrågade (48 %) har skaffat ett husdjur de senaste två åren och där hundar är det djur som är allra populärast.

För hundägare är hunden som en familjemedlem och reser man iväg på semester utan sitt husdjur vill man därför att den ska passas av någon som är bekant med djuret snarare än att den ska lämnas iväg den till någon okänd. Drygt 7 av 10 (71 %) av respondenterna i Vings undersökning lämnar därför helst bort hunden till en familjemedlem eller nära vän.

Att ta med husdjuret på semestern är oftast inte det bästa med tanke på värme och tryckande sol i utlandet. Och ibland kanske det inte är heller är möjligt att nära och kära står för passningen, vilket kan sätta käppar i hjulet för semesterplaneringen. För 65 procent av de tillfrågade har deras hund eller husdjur någon gång hindrat dem från att resa iväg på en semester. Men då kan också professionell hjälp fås. På frågan om exempelvis ett rekommenderat hundpensionat skulle ingå som en del av den resa man köper svarar nästan hälften (49 %) att det i hög grad skulle underlätta semesterplaneringen.

Oavsett hur hunden tas om hand om under semestern så tycks ändå kontakten med de små fyrbenta vara väldigt viktig. 72 procent av respondenterna i Vings undersökning vill gärna få hälsningar från sitt husdjur medan de är iväg på semester, vilket kan vara alltifrån bilder till uppdateringar om hur den mår.

Topp 5: Vad är viktigast när husdjuret ska passas under semestern?

1. Att den får god mat (71 %)
2. Att den blir passad av någon man känner (66 %)
3. Att den får vara i en välkänd miljö (41 %)
4. Att den har nära till naturen (33 %)
5. Att det är billigt att få passning (20 %)

Stjärnkrogen och den Michelinbelönade restaurangen AIRA gör en pop-up på Julita Wärdshus i Sörmland under de två första veckorna i juli, från 6 till 16 juli. Julita erbjuder högkvalitativ mat i lantlig nordisk miljö. Under gästspelet kommer de lokala råvarorna från Sörmland att ta stor plats på menyn – men med en Aira-touch.

– Det känns väldigt roligt att få visa teamet på AIRA min barndoms hemtrakter, dess råvaror och miljöer. Det lokala ska få ta mycket plats på menyn, men med en AIRA-touch. Vi vill utmana oss själva genom att skapa ett annat ramverk än det vi har till vardags, och därigenom hitta ny inspiration till vårt vardagliga arbete på AIRA, säger Tommy Myllymäki.

 

Väntan att få komma ut och resa har varit lång och de extremt långa väntetiderna för nytt pass vittnar om att det är många som planerar att ta sig till sydligare breddgrader. Nu när restriktionerna under pandemin lättat ser resebyråerna ett rejält uppsving i reseförsäljningen. Enligt resebolaget Ticket är efterfrågan på sommarresor högre än innan pandemin och det är just sol och bad som lockar. 

Enligt Strålsäkerhetsmyndighetens färska rapport ”Svenskarnas solvanor 2021” har svenskarna blivit mer hälsomedvetna när det kommer till solning och mindre intresserade av bli solbruna. Trots ökad medvetenhet söker sig en fjärdedel aktivt till solen utan att ha ordentligt skydd. Enligt rapporten är badplatser utomlands den mest riskfyllda solplatsen – ungefär hälften av alla som solar på sådana platser uppskattas också bränna sig.

Sverige ligger på samma nivå som Australien när det kommer till ökning av hudcancerfall per invånare. Hudcancer tillhör de snabbast ökande cancerformerna i Sverige. Malignt melanom är den farligaste formen men när den upptäcks och behandlas i tid så blir de allra flesta botade.

– Det är glädjande att svenska folket blivit mer medvetna om vikten av att sola säkert men trots det ser vi en ökning av cancerfall i Sverige. En hudförändring kan ske över tid så det är en bra idé att göra en koll på hudprickar som ändrats, säger Joacim Stalfors, medicinskt ansvarig på Doktor24.

Sant och falskt om solskydd:

– Du blir inte snabbare brun om du struntar i solskydd – falskt. Du blir brun men det tar lite längre tid.

– Du måste köpa ny solskyddsfaktor varje år – sant och falskt – ett solskydd minskar i effektivitet om det är äldre. Kolla hållbarheten på ditt solskydd noga.

– Om du har en mörkare hudton behöver du inte solskyddsfaktor – falskt. Solstrålarna kan leda till för tidigt åldrande och hudsjukdomar som hos alla hudtoner även om de med mörkare hudton inte bränner sig lika lätt.

– Huden i ansiktet behöver oftast ett separat solskydd – sant 

– Solskydd ska inte förvaras direkt i solen – sant. Solskydden fungerar som bäst och håller längre om de inte förvaras i direkt solljus.

– Ett vanligt misstag många gör när de använder solskydd är att de använder för liten mängd solskyddsfaktor och applicerar det för sällan. Att sätta på sig solskydd på förmiddagen räcker inte en hel dag, du måste fylla på flera gånger under dagens lopp om du är ute i solen, säger Joacim Stalfors, medicinskt ansvarig på Doktor24.

Matfestivalen Turkish Cuisine Week är i full gång och fokus ligger på kreativ, hälsosam och hållbar kokkonst. Målsättningen är att presentera landets rika, kulinariska arv för omvärlden och landets ledande kockar har skapat specialmenyer för att kunna visa upp allt vad det turkiska köket har att erbjuda.

Just nu pågår den första upplagan av Turkish Cuisine Week i Türkiye, men matfestivalen kommer att bli ett årligt evenemang, med syfte att visa upp landets smakrika kök, mattraditioner, kvaliteter och unika egenskaper. Under 21–27 maj kommer besökarna att kunna njuta av turkiska rätter som visa på landets kulinariska spektrum. Restaurangerna erbjuder specialmenyer med smaker som återspeglar landets månghundraåriga kokkonst och kulturarv. Landet är känt för anrika recept med anatolisk historia, men idag ses Türkiye som ett världskök som både är såväl traditionellt som trendsättande och modernt. Turkish Cuisine Week vill även framhålla hur framgångsrikt man arbetar med hållbarhet och ekologisk matlagning, att detta är ett kök där man tar tillvara på alla delar av råvarorna och har ett naturligt zero waste-tänk. Den som inte äter kött behöver inte gå hungrig – det finns även gott om vegetariska och veganska alternativ, eftersom det turkiska köket är känt för sina växtbaserade rätter tillagade med inhemsk olivolja.

En gastronomiguide online
Med anledning av Turkish Cuisine Weeks lanserades en webbplats tillägnad det turkiska köket där man kan ta del av originalrecept, matlagningsvideor av prisbelönta kockar och informativa artiklar. Sajten innehåller en kulturell och kulinarisk samling godbitar från århundraden tillbaka fram till idag. Ta del av Turkish Cuisine Week hemifrån, besök: turkishcuisineweek.com

Kulinariska UNESCO-städer 
Türkiye har ett rikt kulturarv av traditionella rätter och städerna Gaziantep, Hatay och Afyonkarahisar är listade som särskilt kreativa UNESCO-städer tack vare sina anrika kulinariska kök.

De turkiska råvarorna och specialiteterna
Olivolja spelar en viktig roll eftersom de flesta grönsaker i det turkiska köket tillagas med olivolja, vilket bevarar deras näringsvärde. Auberginen, en ingrediens som dök upp i det osmanska köket på 1500-talet, återfinns i många av landets recept, inklusive aptitretare tillagade med olivolja, huvudrätter och många grytor. Vinmakeri är faktiskt också en stor specialitet för landet och det finns en etablera dvinframställningstradition från dess bördiga marker.

Michelinguiden kommer till Istanbul i oktober 2022
Istanbul har nyligen utsetts till den 38:e internationella destinationen för den världsberömda Michelinguiden. Vilka restauranger som kommer att belönas med stjärnor kommer att avslöjas vid en gala den 11 oktober 2022.

Idag tänkte jag skriva lite om Grand Hôtel, Stockholms i särklass mest mytomspunna hotell. 

Var där förra veckan och fick en visning av de 75 nyrenoverade rummen på våning 5 och 6. Dessa två plan byggdes till på femtiotalet och är följaktligen inte lika storslagna som de lägre ner. När Grand öppnade 1874 hade man inte kommit på att man kunde bygga hissar, följaktligen låg de största och finaste rummen en trappa upp. En minst sagt pampig trappa leder till rummen.

”Den stora innovationen när hotellet öppnade i slutet på 1800-talet var att man lovade att byta lakan mellan varje gäst”

De hotellgäster som säger att de vill bo högst upp i huset hamnar alltså i rum som har mindre fönster och lägre takhöjd än nödvändigt. Men vi snackar inte grader i helvetet utan snarare våningar i paradiset.

Den stora innovationen när hotellet öppnade i slutet på 1800-talet var att man lovade att byta lakan mellan varje gäst.

I begynnelsen hade man bara en vattentoalett. Man drog sig länge för att bygga fler eftersom grannen mitt över, alltså Stockholms slott, bara hade två vattentoaletter och på Grand vet man sin plats.

Ett litet steg bakom kungen och hovet. 

Denna position kan ändå vara en smula vansklig. En del av medarbetarna på Grand tycker att de är NÄSTAN lika fina som de som jobbar på Hovstaterna. Bägge går alltså så högt med näsan i vädret att det ofta regnar in…

Även i vår moderna tid fortsätter Grand att revolutionera sättet vi fixar våra behov. På många rum finns det numera helautomatiska toaletter. Detta innebär alltså att man inte behöver använda toalettpapper. Detta arbete sköts av en stråle med varmt vatten och därefter finns det förstås varm luft i toastolen. Exakt hur stark strålen är och hur varmt vattnet blir går förstås att reglera in i minsta detalj. Behöver jag skriva att människor ibland kommer ut från toaletten med våta kläder.

Grand Hôtel 1934.

Grand Hôtel anses av många vara Sveriges bästa hotell.

Grand Hôtel har sedan födelsen vuxit på alla längder. Min idol Wilhelmina Skogh tog under sin tid som direktör initiativ till att man skulle bygga vinterträdgården. Det som alltså kallas Royal idag och där vi brukar dela ut Grand Travel Award. Redan 1909 förstod Wilhelmina att stora möten skulle bli en grej. Tyvärr lyckades hon tajma sitt nybygge med en ekonomisk nedgång. Wilhelmina fick sparken, men i hennes fallskärmsavtal stod det att hon fick bo och leva på hotellet till sin död. Så blev det också. 

Idag är Royal den viktigaste motorn i Grands ekonomi.

Grand Hôtel tog efter några år också över grannen Bolinderska palatset och har idag en yta på 48 000 kvadratmeter.

”Det mina vänner är fem stjärnor. Därför är prislappen 35 000 kronor för en natt rimlig”

Det senaste tillskottet i Grands brokiga flora av rum med sängar är flaggsviten högst upp i huset. Den är inredd av Martin Brudnizki. Det finns ett killrum och ett tjejrum. Mellan dessa en liten matsal med en trappa som leder upp till taket. Där brukar rika män fria till sina kvinnor. Jag säger inte att det omvända inte kan hända, men jag tvivlar på att det har hänt.

Jag var i sviten precis när den var inredd för knappt tre år sedan. Förra veckan kunde jag konstatera att sviterna håller stilen. Jag letade efter slitage, men fann inget. Det mina vänner är fem stjärnor. Därför är prislappen 35 000 kronor för en natt rimlig. 

Grand har en unik position med sitt läge vid vattnet mitt emot Stockholms slott. I Stockholm kan bara Sheraton och Waterfront tävla om lika fin utsikt tycker jag. 

Men det som gör Grand Hôtel än mer unikt är att man är bäst i Sverige på säkerhet. Det var därför som USA:s president Barack Obama bodde här när han var president. Han var erbjuden att bo på Stockholms slott, men tackade nej eftersom där får man som gäst bara tio rum. På Grand hade han sällskap av sin 250 närmaste medarbetare. Resten, ungefär 300 personer, fick bo på Sheraton när Barack var här. Det är en svindlande tanke att när världens mäktigaste person besöker en plats kan han inte göra det utan ett hov på minst 500 personer. 

Vid mitt senaste besök på Grand frågade jag om man kunde få samma säng som Barack sov i. 

Svaret blev ja. 

Jag frågade min älskade fru om hon tyckte detta var intressant, men svaret blev nej.

Jag har aldrig bott på Grand men vet att det kommer att ske förr eller senare. Vi avslutade vår tur förra veckan med lunch på terassen. Det blev en blåsig tillställning, men jag är övertygad om att när jag skriver dessa rader är uteserveringen fullsatt eftersom utanför lyser solen från en klarblå himmel och de nyutslagna löven på träden är absolut stilla.

Vad vill jag säga med allt detta? Jo, att det är genom en kombination av historier som ovan plus en bra grund med service som man bygger en långsiktig succé i reseindustrin. Komfort kan alla fixa, men en bra fyllig berättelse är som årsringar. 

De växer sakta fram.  

PS: Både president Boris Jeltsin och president François Mitterrand ratade Grand och valde att bo på Stockholms slott när de var i Sverige på statsbesök. Den senare hade med sig både sin fru och sin älskarinna. Vem som sov i vilken säng är okänt. Kan det blir mer franskt än så?