Category: Uncategorized

  • Veckans reseguide: Dublin

    Veckans reseguide: Dublin

    Veckans reseguide från Dublin är sprillans ny och här guidar vi dig till de bästa restaurangerna, hotellen, shoppingstråken, dryckesmuseerna och självklart till de bästa pubarna i staden. 

    Lediga rum & priser i Dublin

    Irlands huvudstad har en hög mysfaktor – framförallt under hösten. Staden har till och med blivit framröstad till den mysigaste huvudstaden i Europa av brittiska BBC. Dublin är också en nöjesstad att räkna med, fullproppad av pubar, kultur och ett aktivt musikliv. En perfekt weekendstad att resa till med kompisgänget helt enkelt. 

    Dublin är en stad i behändig promenadstorlek. För utflykter och dylikt: åk buss. Eller ta tåget om du ska på en utflykt till en kustnära stad. 

    Läs den nya reseguiden till Dublin HÄR.

     

  • Moio – skandinavisk & portugisisk fusion

    Moio – skandinavisk & portugisisk fusion

    Var ska man bo, äta och dricka i metropolen London? RES London-korre Linda Iliste ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i storstaden just nu. Veckans tips är fusionrestaurangen Moio.

    Lediga rum & priser i London

    Det är inte varje dag man trillar över ett kök som blandar portugisiska och skandinaviska smaker. Men så är restaurangen Moio – passande döpt så efter en mystisk portugisisk mätenhet som bland annat sägs ha använts i landets salthandel med Skandinavien på 1700-talet – alstrad av portugisiske kocken João Ferreira Pinto och svenska sommelieren Carolina Seibel. De tu har tidigare jobbat ihop på Michelinbelönade Portland och även om deras ambitioner på Moio tycks mer avslappnade än vad de franska kritikerna vanligtvis lockas av, råder ingen brist på omsorgsfullt hantverk. Atmosfären på Moio påminner om en mysig kvarterskrog, med ynka 35 sittplatser på en adress i ett av östra Londons skönaste områden, samtidigt som rätterna hör till den där kategorin mat som behöver smakas för att på allvar begripas.

    Framför oss får vi nämligen sådant som fluffigt smör med kaffe (!) till de tjocka skivorna rykande varmt bröd, blomkålspannacotta med marinerade kammusslor, hallon-, plommon- och tomatsallad som samsas med ostglass (!) vilken smälter när en tomatconsommé hälls över, ”seafood barley” som svämmar över både i arom och storlek samt en ostbricka som sportar västerbottenost och lingon. Härligheterna paras med spännande viner à la ett uppfriskande vihno verde på loureirodruvor med mjuk antydan av mango och ananas och en mustig munfull akvavit, hemmakryddad med kardeumma och vitpeppar (!). Ja, många utropstecken blir det!

    Den goda paraden av spännande överraskningar som dukas fram är tänkta att dela på, vilket också delvis förklarar varför menyn är ganska liten: bokar du bord med ett gäng vänner kan ni utan större svårigheter njuta av allt som lagas i det öppna köket. Rekommenderas!

    moiorestaurant.com
    188 Stoke Newington High St, Stoke Newington N16 7JD
    Öppettider: Onsdag-lördag 18-23:30 för middag, lördag 12-14:30 för brunch samt söndag 11:30-15:30 för brunch.

    Läs den stora reseguiden till London HÄR.

  • Mama Carmen får systerkafé i Palma

    Mama Carmen får systerkafé i Palma

    Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är Mama Carmen som får systerkafé. 

    Lediga rum & priser i Palma

    Kaféet Mama Carmen Coffee & Kitchen på Carrer de Cervantes i Santa Catalina är redan en institution trots att det bara är drygt två år gammalt. Nu har det fått en syster med nästan samma namn bara något kvarter bort på Carrer de Rossinol. Den stora skillnaden här (förutom att uteserveringen är mycket mindre), är att Mama Carmen Coffee & Bakery som det nyöppnade stället heter är helt veganskt.

    Om du på det förra stället får specifikt be om valfri plantbaserad mjölk i kaffet är det här inget snack om saken. Men det betyder inte att du inte kan få äggröra och ägg på din avokadomacka! Det betyder bara att det kommer vara veganska ägg.

    Här kan du förutom olika sorters kaffe få både soppa och varm mat liksom acaibowls och helt ljuvliga pannkakor toppade med ett berg av olika sorters bär. Jag kan inte heller se någon som kan motstå de glaserade munkarna, kanelbullarna eller kakorna. Alla rätter går att få glutenfria och i princip alla råvaror är ekologiska. Den egentliga anledningen till utvidgningen var att ägaren letade efter en större lokal att baka och laga mat i, men väl på plats insåg han att han fick plats med såväl bageri, kafé, galleri och inom kort även yoga.

    Läs den stora reseguiden till Palma HÄR.

  • Därför väljer svenskarna att resa ensamma

    Därför väljer svenskarna att resa ensamma

    Självständighet, avkoppling och tid för sig själv är de största anledningarna till varför många svenska resenärer väljer att åka på soloresor, visar Momondos årliga reseundersökning. 

    Text: Elin Fellman 

    Semestertider förknippas ofta med avkoppling och glada miner, men många svenskar upplever att stress och press ofta uppstår i flera av de moment som resande med ett sällskap innebär, med allt ifrån att bestämma boende till att hitta resplaner som passar alla. 

    Att resa är ofta en sak människor gör tillsammans, men en aspekt som sällan tas i beaktning är faktumet att många känner sig stressade över den planering och koordinering en resa med flera personer kräver. Hotell-och resesöksajten momondos årliga reseundersökning visar dels på vissa moment som upplevs som stressande när man reser i sällskap, men även vad som motiverar svenskarna att välja att resa solo.

    – Något som blir tydligt är att semestern ofta kan kantas av stress och press när många olika viljor spelar in, vilket kan vara en faktor till att närmare var fjärde svensk har valt att åka på soloresa de senaste tre åren, en siffra vi ser öka något. Framför allt är det stadsresor och sol- och badsemestrar som lockar ensamresenärerna, säger Lasse Skole Hansen, talesperson för momondo.

    Att hitta en destination och boende på resmålet som passar såväl allas budget som preferenser ställer ofta till det när svenskarna reser i grupp, där 42 procent av svenskarna anser att detta har varit en tydlig stressfaktor. Att istället åka på semester solo har visat sig bidra till en ökad avkoppling, större självständighet och närmare en fjärdedel (22 procent) av svenskarna upplever att resa på egen hand har lärt dem något nytt om dem själva och 23 procent svarar att det motiverat dem till att testa nya saker.

    Varför har du valt att åka ensam på semester?

    35 % – Jag ville åka på en resa där jag kan följa mina egna önskemål och behov när jag vill

    31 % – Jag behövde lite tid ensam

    20 % – För att den aktuella resan var inte relevant för någon av mina vänner eller familj

    17 % – För att jag ville träffa nya människor

    15 % – För att de personer jag vanligtvis reser med hade andra planer

    15 % – För att jag inte visste vem jag ville skulle följa med

    8 % – För att hitta en romans

    Vilken typ av semester har du åkt på själv?

    34 % – Stadsresa

    34 % – Sol- och badsemester

    15 % – Solo-roadtrip

    6 % – Cykelsemester

    6 % – Skidsemester

    Hur påverkade det dig att resa ensam i jämförelse med att resa tillsammans med någon?

    44% säger att det gav de en känsla av självständighet

    Källa: Momondo

  • 3 x läsvärt i höst

    3 x läsvärt i höst

    Avlägsna oaser, belgiska metropoler och öderkåkar – i höst släpps flera nya böcker som väcker reslust. Här är tre inspirerande nyheter:

    Text: Annika Goldhammer

    Remote places to stay

    Tystnad. Öppna vidder. Oförstörd nur. Det är den nya lyxen. I Remote places to stay tas vi med till 22 av världens mest spektakulära boenden och avlägsna platser. Årets hetaste coffeetablebok är en visuell resa som ges ut av det tyska förlaget Gestalten.

    Monocle Travel Guides

    Livsstilsmagasinet Monocle har gjort sig känt för sin örnkoll på världens storstäder. Förlaget har också lanserat en egen serie reseguider som ledsagar läsaren till arkitektur, barer och marknader bortom turiststråken. I höst kompletteras den med två nya guider: Marrakech och Antwerpen+Bryssel.

    Södermalm – husen – historien – människorna

    Södermalm beskrivs ofta som Stockholms hippaste område, men är i själva verket en av Stockholms äldsta stadsdelar med mängder av intressanta byggnader. I arkitekturhistorikern Ann Katrin Pihl Atmers praktverk presenteras över 350 hus, från idylliska öderkåkar till ståtliga adelspalats och välbevarade industribyggnader. En guldgruva för den som vill lära känna en av Stockholms mest dynamiska stadsdelar på djupet.
    Boken lanseras den 29 oktober.

  • Här får du mest sol för pengarna i jul

    Här får du mest sol för pengarna i jul

    De röda dagarna under årets jul och nyår infaller mycket fördelaktigt för semestersugna svenskar, som med få dagars semesteruttag får en riktig långledighet. Med en svag svensk krona är resmål i Sydostasien, Egypten, Indien och Kap Verde perfekta för att få mest sol och värme för pengarna, enligt ett pressmeddelande från Ticket.

    Text: Elin Fellman 

    Under det senaste året har den svenska kronan fallit mot många större turistvalutor, vilket resulterat i en högre prisbild för många populära semesterländer. Detta har dock kompenserats av billiga resor på flyg och boende. Men för de semesterfirare som vill ha mest sol för pengarna i jul är vissa resmål att föredra, för en så prisvänlig semester som möjligt.

    – Många svenskar värderar en vintersemester med sol och värme högt, säger Katarina Daniels, PR- och kommunikationsansvarig hos Ticket. Vissa länder är mer fördelaktiga gentemot den svenska kronan. Våga gå utanför de mest besökta platserna, färre turister ger oftast både lägre priser och härliga upplevelser i en mer genuin miljö.

    Sydostasien, med populära Thailand som främsta semesterland, är en älskad klassiker som står sig år efter år. Även om den thailändska bahten har ökat i värde gentemot kronan så är landets prisbild fortfarande mycket låg. Här finns mycket att se och uppleva för alla olika önskemål oavsett om det är äventyr eller lugn och ro på en sandstrand som lockar. Runt välbesökta platser som Phuket, Khao Lak och Krabi är priserna ofta något högre även om det fortfarande är billigt för svenska turister. För en så prisvänlig semester som möjligt rekommenderas istället minde kända öar i södra Thailand, eller mot gränsen till Kambodja. Även i norra Thailand är priserna oftast låga, om det är utflykter vackra bergslandskap som lockar snarare än sol och bad.

    Vietnam har etablerat sig som ett värdigt alternativ till Thailand. Med en spännande historia, många sevärdheter och lång kust mot Sydkinesiska havet lockar Vietnam fler och fler svenska besökare i alla åldrar och med olika intressen och önskemål med semestern. För mest sol och värme bör dock badsugna resenärer besöka landets södra del, eftersom det norrut i landet ofta är lite svalare temperaturer. Kambodja, som länge varit i skymundan från sina mer populära grannar, upplever allt starkare intresse. Kusträckan är inte lång, men vägs gott och väl upp av ett besök till den fantastiska tempelstaden Angkor med dess vackra ruintempel.

    På lite närmare håll är både Egypten och Kap Verde prisvärda alternativ för en solig jul- och nyårsresa. Temperaturen i Egypten i december är som en normal svensk sommardag, och snäppet varmare på Kap Verde. Egypten är något billigare, men Kap Verde kan å andra sidan stoltsera med ca 350 soldagar om året. Även Indien, med Goa i spetsen, är ett mycket prisvärt resmål i vinter.

    Hit reser du för mest sol för pengarna i jul

    1. Kambodja

    2. Indien

    3. Vietnam

    4. Thailand

    5. Egypten

    6. Kap Verde

  • Swiss Perfection flyttar in på lyxhotell i Palma

    Swiss Perfection flyttar in på lyxhotell i Palma

    Can Bordoy Grand House & Garden är ett av Palmas mest exklusiva hotell. I ett samarbete med hudvårdsmärket Swiss Perfection erbjuder man nu sina gäster nya lyxiga spabehandlingar, massager, manikyrer och parbehandlingar i hotellets avskilda spaavdelning på bottenvåningen. 

    Text: Elin Fellman 

    Lediga rum & priser

    Can Bordoy ligger i hjärtat av La Lonja, Palmas gamla kvarter och ett av stadens mest symboliska områden. Det 5-stjärniga hotellet är 2500 kvadratmeter stort och erbjuder ett spa i världsklass, en hemlig trädgård och 24 välutrustade sviter. 

    I samarbetet med det schweiziska hudvårdsmärket Swiss Perfection lanseras nu en rad lyxiga cellulära ansiktsbehandlingar. Dessa behandlingar ska enligt varumärket själva bidra till en föryngrad och en mer strålande hud. Själva spaanläggningen ligger lugnt och fridfullt i ett bottenvåningsutrymme, omgivet av autentiska stenväggar från 1100-talet.

    Anläggningen är utrustad med 3 behandlingsrum: en estetikstuga för manikyr och pedikyr, en dubbelkabin för parbehandlingar och en “Wellbeing Suite”, som kan användas för såväl massage som så kallad ’thermal circuit’, helt avskild för en ostörd upplevelse. Thermal circuitbehandlingen inkluderar exklusiva Dornbracht sensationella horisontella och vertikala duschar, ångbad, en jacuzzi och en avkopplande relaxavdelning.

    Lyx var ordet och en svit på hotellet kostar från cirka 4000 kronor per natt. 

    Läs den stora reseguiden till Palma HÄR.

     

     

  • Bli betjänad av hologram vid incheckningen i Tokyo

    Bli betjänad av hologram vid incheckningen i Tokyo

    Det råder ingen brist på unika hotell i Tokyo. Under de senaste åren har vi bland annat sett hotell där gästerna helt betjänas av robotar såväl som av dinosaurier, och i dagarna fick staden ett nytt tillskott i skaran av knasiga hotell som, handen på hjärtat, är mer kul än bra.

    Text: Said Karlsson

    Lediga rum & priser i Tokyo

    På “Henn na Hotel Asakusa Tawaramachi”, som slog upp portarna i september, betjänas kunderna av hologram bakom incheckningsdisken. En blandning av den senaste holografiska tekniken, tillsammans med projektionsmappning och andra högteknologiska tips och trix används för att göra det hela möjligt.

    Den moderna tekniken till trots så är “Henn na Hotel Asakusa Tawaramachi” i grund och botten ett relativt ordinärt budgethotell, med dubbelrum på 16 kvadratmeter som kostar från 8250 yen (ca 750 kr) per natt.  

    https://henn-na-hotel-tokyo-asakusa-tawaramachi-jp.book.direct/en-gb

    Läs den stora reseguiden till Tokyo HÄR.

  • Jiu-jitsu-stjärnans bästa hotell hittas i Brasilien

    Jiu-jitsu-stjärnans bästa hotell hittas i Brasilien

    Louise Sondlo har vunnit VM och EM i mastersdivisionen I brasiliansk jiu-jitsu och är nu aktuell med boken Vara stark på riktigt. Här är Sondlos bästa träningsresa, drömresmål och favorithotell efter många tävlingsdagar världen över. 

    Text: Elin Fellman 

    Namn: Louise Sondlo 
    Aktuell med: Boken “Stark på riktigt”
    Familj: Sambo Waldo, döttrarna Mary (18), Charlie (7) och Alba (15 mån)
    Ålder: 39
    Bor: På Danviksklippan i Stockholm 

    Senaste resa? Las Vegas, där jag tävlade i ett BJJ-VM

    Favorithotell? Under åren jag jobbade på Nike blev det många hotellnätter då jag reste mycket i jobbet. Så avverkade massa härliga hotell som jag själv aldrig skulle ha råd att bo på, men min all time favorit är ett litet väldigt personligt hotel i Rio De Janeiro: i La Suite. Som att bo hemma hos goda vänner. I en superhärlig miljö. Underbart! 

    Favoritdestination? De senaste 7 åren har det varit LA, där jag spenderat ganska mycket tid. Men jag tror det är dax att upptäcka och skaffa mig en ny favorit, som är närmre och inte kräver långflyg. 

    Bästa weekendstaden? Paris

    Bästa träningsresan? Åka och träna BJJ i Brasilien eller Kalifornien. Var i Rio för några år sen och brottades varje dag, det var underbart. I cali kan du ju få en rolig mix av allt. Finn så mycket knasiga träningstrender där. Bra för inspiration.

    Vilken pryl tar du alltid med dig på resan? Min Gi (bjj-dräkt)

    Vad har du för drömresmål? Ändras ständigt. Just nu drömmer jag om Chile.

    Tåg eller flyg? Vill säga tåg trots att jag hittills flugit mer än åkt tåg, men det ska jag försöka ändra på. Så det snarare blir tvärtom. 

    Vad är det bästa med att resa? Den sanna klyschan: träffa nya människor, uppleva andra kulturer och försöka bredda vyerna. Att man får lite perspektiv på saker och ting. 

    Hit åker jag aldrig igen: Goa, Indien. 

    Bästa matupplevelsen: När Alex Atala bjöd mig och Waldo på kompislunch på Bobergs matsal. 

    Detta vet vi inte om dig: Jag lider av lätt horderi. Är under behandling just nu (sorterar källarförråd, garderober och lär mig att slänga saker)

    Nästa resa går till: Till Lissabon för att tävla BJJ EM i januari 2020

  • Yasuragi i samarbete med japanska myndigheter

    Yasuragi i samarbete med japanska myndigheter

    Spa-hotellet Yasuragi utanför centrala Stockholm och den japanska ambassaden fördjupar kunskapen om japansk badhuskultur. Japanska utrikesdepartementet har därför valt att skicka ut en expert på turné för att sprida kunskapen om den uråldriga badkulturen.

    Text: Elin Fellman

    Lediga rum & priser i Stockholm

    Syftet med samarbetet är att lära ut vilka positiva effekter badkulturen har på hälsan och välbefinnandet. I Sverige influeras vi mycket från det östasiatiska landet och spa och wellness är något som fler och fler svenskar blir allt mer intresserade av. 

    Representanten från det japanska utrikesdepartementet var Mrs Noriko Seino som bland annat är medlem i HITOU, Japan Association of Secluded Hot Spring Inns, som etablerades 1975 för att bevara och värna den traditionella japanska värdshuskulturen med varma källor i den ursprungliga naturen.

    – Vi är oerhört stolta över att vara platsen där en så viktig del av japanska kulturen ska förmedlas till västvärlden. Yasuragi har en stark anknytning till Japan och ett av våra viktigaste uppdrag är att hjälpa människor i den här delen av världen att få uppleva den avkoppling och sinnesro som japanska bad kan erbjuda. Det har även varit oerhört lärorikt för vår personal att få ta del av Mrs Seinos kunskaper särskilt som vi står inför att vara hemvist för Olympic Camp i november, där de olympier som förväntas åka till OS i Tokyo 2020 tillsammans med Svenska Olympiska Kommitèen kommer att gästa Yasuragi under några dagar, säger Per Keller, vd för Yasuragi.

    Ett japanskt Onsen är en badanläggning där man badar i hett vatten från varma källor. I Japan finns även olika inriktningar på onsen, dels de som är lite mer för social samvaro och prat och de som syftar till total avkoppling och tyst kontemplation. På Yasuragi har man bland annat tillämpat utomhusbad som är 39 grader varmt, kallbad och kolsyrebad. 

    Läs den stora reseguiden till Stockholm HÄR.