Category: Uncategorized

  • Så bevarar du magin i din resa – långt efter att du packat upp väskan

    Så bevarar du magin i din resa – långt efter att du packat upp väskan

    Du kommer hem. Resväskan står i hallen. Sanden ligger fortfarande kvar i skorna. Och mobilen? Fullproppad med bilder. Solnedgångar, espresso på ett torg i Rom, ett märkligt men perfekt hotellrum, den där stunden som kändes exakt rätt.

    Problemet är bara att de flesta av de där minnena aldrig riktigt får en andra chans. De hamnar i ett digitalt limbo. Du tänker att du ska gå igenom dem “sen”.

    Spoiler: det händer sällan. Och plötsligt har nästa resa redan knuffat undan den förra. Att bevara magin i en resa handlar inte om att ta fler bilder. Det handlar om att göra något meningsfullt med dem.

    Från kamerarulle till minne med tyngd

    Vi lever i en tid där allt är snabbt, flyktigt och utbytbart. Bilder scrollas förbi på några sekunder. Men resor är motsatsen till det. De är långsamma. Sensoriska. Personliga. Därför finns det något nästan radikalt i att ge sina resebilder fysisk form.

    En fotobok tvingar dig att stanna upp. Välja. Redigera. Reflektera. Du går från “allt sparas” till “det här betyder något”. Och just där börjar minnet fördjupas. Det är skillnad på att ha bilder och att uppleva dem igen.

    En fotobok är mer än bara bilder

    En riktigt bra resefotobok är inte ett arkiv. Det är en berättelse. Den fångar rytmen i resan: starten, överraskningarna, de där små ögonblicken som aldrig hamnar på Instagram men som du minns tydligast. Kaffekoppen på morgonen. Bussresan som tog för lång tid. Skrattet som inte var planerat.

    Med genomtänkt layout, papper av hög kvalitet och ett lugnt tempo blir bilderna något du faktiskt vill återvända till. Något du tar fram en regnig söndag. Något som ligger på soffbordet, inte i en mapp märkt “Italien_2023_FINAL_v2”.

    Ett populärt sätt att göra detta är att samla sina reseminnen i en önskefoto fotobok, där kombinationen av enkel designprocess och hög tryckkvalitet gör steget från digitala bilder till ett färdigt minne både smidigt och inspirerande.

    Det personliga slår det perfekta

    Här är den goda nyheten: din fotobok behöver inte vara perfekt. Den ska vara din. Lite suddiga bilder. En skev horisont. Ett foto som bara du förstår värdet av. Allt det där är inte misstag – det är mänsklighet. Och mänsklighet slår perfektion varje gång.

    Lägg till korta texter. Ett datum. Ett ord. En tanke du hade just då. Små detaljer som gör att boken inte bara visar hur resan såg ut, utan hur den kändes.

    Ett minne som överlever tekniken

    Telefoner byts ut. Hårddiskar kraschar. Molntjänster försvinner (eller byter lösenord, vilket nästan är värre). En fysisk bok däremot? Den finns kvar. Den kan bläddras i om tio år. Visas för någon som inte var med. Plockas fram när längtan slår till.

    Och till skillnad från en skärm kräver den inget batteri, ingen uppkoppling och inga uppdateringar. Bara tid.

    Resan slutar inte när du landar

    Att skapa något av sina resebilder är ett sätt att låta resan fortsätta. Att ge den ett efterliv. Ett hem.

    Så nästa gång du kommer hem med mobilen full av minnen — låt dem inte försvinna i mängden. Välj ut det som verkligen betyder något. Ge det form. Ge det plats.

    För vissa resor förtjänar mer än att bara bli scrollade förbi.

  • Semesterunderhållning på nästa nivå

    Semesterunderhållning på nästa nivå

    Semestern är för att slappna av och njuta. Men vad gör du när regnet faller eller när du behöver en paus från att utforska? Vi tittar på hur online-underhållning har blivit en naturlig del av moderna semestrar – och hur du kan balansera det med att verkligen uppleva destinationen.

    Det är en fredagskväll i Barcelona. Du har tillbringat dagen på Sagrada Familia, promenerat genom de gotiska gatorna och ätit tapas på en liten restaurang i Raval. Nu sitter du på hotellets terrass med en drink, solen går ner, och du känner dig helt på plats. Men regnet börjar falla. Vad gör du nu?

    För bara några år sedan var svaret enkelt: du gick in, tittade på TV eller läste en bok. Idag är det annorlunda. Du kan fortsätta att njuta av semestern genom att utforska digital underhållning – något som många moderna resenärer gör naturligt.

    Semestern och underhållningen 

    Semestern handlar om att få en paus från vardagen. Men det betyder inte att du måste vara aktiv varje sekund. Faktiskt är det en viktig del av en bra semester att ha tid för avslappning, reflektion och bara att vara.

    Denna förändring i hur vi ser på semestern har gjort att digital underhållning har blivit en integrerad del av reseupplevelsen. Det handlar inte längre om att välja mellan att “vara på semester” eller att “underhållas hemma” – det handlar om att kombinera det bästa av båda världarna.

    Många resenärer tar med sig underhållning på semestern. De streamar serier på hotellet, spelar spel på sin telefon, eller läser e-böcker. Och det är helt okej. Det är en del av att skapa en balanserad semesterupplevelse.

    Digital underhållning under semestern

    Det finns många sätt att underhålla sig digitalt under semestern. Streamingtjänster är populära för att kolla på serier och filmer. Men det finns också många andra alternativ.

    En växande trend är att spela spel online. Allt från mobilspel till mer avancerade spel på laptopen. För många resenärer är det en perfekt aktivitet för kvällen när det är för mörkt eller för dåligt väder för att utforska vidare.

    En annan populär form av digital underhållning är online-spel och betting. Många människor gillar att spela på fotboll eller andra sporter även när de är på semester. Det kan vara ett sätt att hålla kontakten med hemma, eller helt enkelt en form av underhållning som de gillar.

    En växande kategori är också casino utan spelpaus, där resenärer kan utforska olika former av onlinespel utan de svenska regleringarna. För många är detta en del av semesterupplevelsen – att kunna spela på sina egna villkor, utan begränsningar.

    Balansen mellan aktivitet och avslappning

    Det viktiga är att hitta balansen. Semestern är för att njuta och koppla av, men det betyder inte att du måste vara på språng hela tiden. Faktiskt är det många experter som säger att en bra semester behöver både aktivitet och avslappning.

    En typisk dag på semester kan se ut så här: Du börjar dagen med att utforska en ny del av staden. Du äter lunch på ett lokalt café. Du besöker ett museum eller en historisk plats. Sedan, när det blir kväll och du är trött, tar du det lugnt. Du sitter på hotellet, njuter av en drink, och kanske spelar något spel eller tittar på en serie.

    Detta är ett helt naturligt och hälsosamt sätt att tillbringa en semester. Du får både upplevelserna och avslappningen.

    Praktiska tips för digital underhållning på semestern

    Om du planerar att använda digital underhållning under semestern, här är några praktiska tips:

    • Kontrollera internetuppkopplingen – Innan du åker, se till att du vet hur du kommer att få internetåtkomst. De flesta hotell erbjuder WiFi, men det kan vara långsamt eller opålitligt. Överväg att köpa ett lokalt SIM-kort med data om du behöver snabb internetuppkoppling.
    • Ladda ned innehåll i förväg – Om du planerar att titta på serier, ladda ned några avsnitt innan du åker. På så sätt behöver du inte oroa dig för internetuppkopplingen.
    • Sätt gränser – Det är lätt att ryckas med och spendera för mycket tid på digital underhållning. Sätt gränser för hur mycket tid du spenderar på detta. Kanske bara en eller två timmar på kvällen.
    • Prioritera upplevelserna – Kom ihåg att semestern handlar om att skapa minnen. Prioritera att utforska destinationen. Digital underhållning är bara något för när man behöver en paus.
    • Spela ansvarsfullt – Om du spelar på spel eller betting under semestern, spela ansvarsfullt. Sätt en budget och håll dig till den. Semestern är för att njuta, inte för att stressa över pengar.

    Varför detta är viktigt för moderna resenärer

    Den moderna resenären är inte längre någon som är på språng från morgon till kväll. Vi förstår att en bra semester behöver både aktivitet och avslappning. Vi förstår att det är okej att ta det lugnt ibland. Det är inte något som ska skämmas för – det är bara en del av att skapa en balanserad och njutbar semester.

    Framtiden för semesterunderhållning

    Vad kommer härnäst? Det är svårt att säga, men en sak är säker: digital underhållning kommer att fortsätta att vara en del av semestern. Teknologin blir bättre, internetuppkopplingen blir snabbare, och utbudet av underhållning växer.

    Men det viktigaste är att komma ihåg att semestern handlar om att skapa minnen och upplevelser. Digital underhållning är bara ett verktyg för att göra semestern mer njutbar – det är inte själva syftet med semestern.

    Semestern är för att slappna av och njuta. Det betyder inte att du måste vara aktiv varje sekund. Digital underhållning kan vara en perfekt del av en balanserad semesterupplevelse. Oavsett om det gäller att titta på serier, spela spel, eller utforska online-underhållning, är det viktigt att hitta balansen mellan aktivitet och avslappning. Prioritera upplevelserna, men glöm inte att ta det lugnt när du behöver det. Det är då som de bästa semestrarna skapas.

     

  • Så håller du energin uppe på resan: Kosttillskottsguiden från Optimize Nutrition

    Så håller du energin uppe på resan: Kosttillskottsguiden från Optimize Nutrition

    Att hålla energin uppe under resor kan vara en utmaning, särskilt när rutiner rubbas och kosten kanske inte är optimal. Optimize Nutrition har tagit fram en kosttillskottsguide som hjälper dig att hålla dig pigg och energisk, oavsett om du är på en kort weekendresa eller en längre äventyrsfärd.

    Utmaningarna med att resa

    Långa resor, förändrade tidszoner och oregelbundna måltider kan påverka både energi och välbefinnande. Kosttillskott kan vara ett praktiskt sätt att säkerställa att kroppen får vad den behöver för att prestera och må bra.

    Optimize Nutritions fem tips för att hålla energin uppe på resan

    1. Multivitamin för grundläggande näringMed oregelbundna måltider är det lätt att missa viktiga vitaminer och mineraler. Ett multivitamin är ett enkelt sätt att säkerställa att du får i dig de viktigaste näringsämnena varje dag.

    2. Elektrolyttillskott för vätskebalansResor kan ofta innebära långa perioder i flygplan, tåg eller bil, där vätskebrist lätt kan uppstå. Ett elektrolyttillskott hjälper till att hålla vätskebalansen och förebygga trötthet.

    3. Magnesium för bättre sömn och återhämtningOm du har svårt att somna i en ny miljö eller kämpar med jetlag, kan magnesium hjälpa till att lugna kroppen och förbättra sömnkvaliteten.

    4. Proteinbars eller pulver för snabba mellanmålResor innebär ofta långa dagar och begränsade matalternativ. Ett högkvalitativt proteinpulver eller en proteinbar är ett enkelt sätt att få i sig näring utan att behöva förlita sig på snabbmat.

    5. Koffeintillskott för extra energiOm energinivåerna sjunker under långa dagar kan koffein ge en snabb boost. Optimize Nutrition rekommenderar dock att använda det med måtta, särskilt om du reser till en annan tidszon och försöker anpassa dig.

    Fokusera på hållbara rutiner

    Utöver kosttillskott är det viktigt att hålla sig hydrerad, röra på sig regelbundet och få så mycket sömn som möjligt. Tillsammans med rätt kosttillskott kan dessa vanor hjälpa dig att hålla energin uppe och njuta av resan till fullo.

    – Med rätt förberedelser och några enkla tillskott kan du känna dig stark och energisk även under de mest krävande resorna, säger Jonathan Fogelberg, Certifierad PT och expert på Optimize Nutrition.

    Optimize Nutrition rekommenderar att du planerar i förväg och packar små reseförpackningar av dina viktigaste tillskott för att hålla packningen smidig och praktisk.

     

  • Sovbuss med sängplatser – Twiliner lanserar nattbussar i Europa

    Sovbuss med sängplatser – Twiliner lanserar nattbussar i Europa

    Drömmer du om att resa klimatsmart och vakna utvilad i en ny stad? Med Twiliner kan du nu boka en nattbuss med sängplatser mellan Zürich, Amsterdam och Barcelona.

    Twiliner är först i Europa med att erbjuda riktiga sängar ombord på långväga bussresor – perfekt för dig som vill kombinera komfort med hållbart resande.

    Business class-känsla på nattbuss

    Twiliners nattbussar erbjuder en reseupplevelse som är tänkt att likna business class på flyg. Alla platser ombord kan fällas ut till fullängdssängar för bäst förutsättningar att kunna sova gott hela vägen till slutdestination. Bussarna går tre gånger i veckan i varje riktning, med avgång från Zürich sent på kvällen och ankomst nästa förmiddag. På vägen till Amsterdam stannar bussen bland annat i Rotterdam, Bryssel, Luxemburg och Basel, medan rutten mot Barcelona går via Bern och Girona.

    Klimatsmart resande

    Bussarna drivs på förnybar diesel (HVO), vilket enligt Twiliner ger mindre än en tiondel av koldioxidutsläppen jämfört med flyg på samma sträcka. Företaget satsar på att nattbussen ska vara lika klimatsmart som ett nattåg så att det kan vara ett hållbart alternativ där tågförbindelser saknas eller inte är effektiva nog.

    Bekvämligheter ombord

    När du reser med Twiliner ingår gratis wifi, eluttag vid varje plats och generöst bagageutrymme. Ombord finns självbetjäningsstationer med snacks och hygienartiklar, och det råder en tyst policy för att alla ska kunna sova ostört.

    Fler nattbusslinjer i Europa planeras

    Twiliner planerar att utöka till 25 nattbusslinjer runt om i Europa fram till 2028. Förutom de fasta rutterna går det också att boka hela sovbussen för privata grupper, events och företag.

    Foto: Remo Vettori.

    Läs mer i RES

    Från finska Lappland till franska Alperna – sju nya nattåg i Europa
    Emirates Asia Pass: Upp till tio flyg i Sydostasien på en biljett
    Thailand får nytt nattåg mellan Bangkok och Chiang Mai

  • Det okända Balkan: I Kosovo växer en ny berättelse ur gamla sår

    Det okända Balkan: I Kosovo växer en ny berättelse ur gamla sår

    I Europas yngsta nation rör sig historien ständigt under ytan, men här växer också en stark vilja att blicka framåt. Med lockande smaker, mäktiga landskap och en växande generation berättare vill Kosovo skriva in sig på Europas karta för nyfikna resenärer.

    TEXT: Linda Iliste.

    Den vilar en särskild känsla över Pristina. Den känns särskilt när man står intill den resliga byggnad som utgör Nationalbiblioteket, ett självklart tillhåll för den som vill upptäcka arkitektur i Kosovo.

    – Den kroatiske arkitekten Andrija Mutnjaković ritade byggnaden under Jugoslavientiden och det invigdes 1982, berättar Arsim Rexhepi medan vi betraktar den fantasifulla betongkonstruktionen.

    Foto: Press.

    De 99 kupolerna, i varierande format, är lika delar samtalsämne och stadsikon. Nationalbiblioteket väcker associationer till allt från science fiction till bikupor. Andra ser huset som en blinkning till nationens historia eller till arkitektoniska drag ur den muslimska traditionen.

    Att tolka huset är lite som att tolka Kosovo självt – och både Arsim och kollegan Fisnik Thaçi, som arbetar för researrangören Balkan Destination och är våra guider under vår vecka i Kosovo, hör till en ny generation som förvaltar och förmedlar sitt land. Både till sig själva och andra, för det finns nu en uttalad ambition att bli en mer självklart turistdestination.

    Självständighetsåren är få på pappret, men historia och kultur genomsyrar platsen, med gott om ottomanska arv liksom spår av det serbiska styret och tiden efter Jugoslaviens sammanbrott.

    Foto Venora Cerimi.

    Kosovo blev självständigt 2008, men långt ifrån alla länder i världen har erkänt nationen.

    Ett land med många lager

    Vi bor mitt i Pristina, på det femstjärniga Swiss Diamond Hotel vid Bulevardi Nënë Tereza. Den livliga gatan, kantad av kaféer och boklådor, leder vidare till Bulevardi Xhorxh Bush, döpt efter USA:s tidigare president som spelade en avgörande roll i Kosovos moderna historia.

    I närheten står monumentet Newborn, ett konstverk som symboliserar Kosovos känslor efter kriget i form av 250 ton metall. Ett stenkast bort besöker vi museet Reporting House som berättar om Balkankrigets 90-tal. Det öppnade så sent som förra året.

    Foto: Press.

    – Det var dags att skapa en gemensam, balanserad och inkluderande berättelse om vad som hände på 90-talet, och vilket bättre sätt att göra det än genom att visa vad internationella medier rapporterade under den tiden, förklarar museets grundare Jeta Xharra som själv är grävande journalist med bakgrund från bland annat BBC.

    Reporting House möter vi utställningar med nyhetsinslag och oklippta filmer som ger utrymme för både lokalbefolkningens och journalisternas perspektiv. Vi ser filmat material som visar gruvarbetares protester och den brödmarsch som kvinnor i städer genomförde som stöd till de utsatta människorna på landsbygden brödmarsch.

    Vi ser också det exakta ögonblicket då BBC:s filmare Vaughan Smith, i mars 1998, besköts av serbisk polis, men klarade sig eftersom kulan fastnade i hans tjocka Sony Ericsson-mobil.

    Foto: Linda Iliste.

    – Vi är också det enda museet i Kosovo som har allt material på tre språk – engelska, albanska och serbiska. Det är viktigt för att skapa ett “common narrative”, menar Jeta.

    Magiska matupplevelser

    Det samtida Kosovo är så mycket mer än sin historia. Turismen är fortfarande i sin linda, men Pristina erbjuder restauranger och kaféer med en växande självsäkerhet. Hapiteria är en av stadens trendigaste mötesplatser, där den unga generationen sätter tonen för Kosovos “nya kök”.

    Foto: Linda Iliste.

    En resa i Pristina innebär också möjligheten att upptäcka närliggande sevärdheter: det arkeologiska området Ulpiana, Gadimës grottor och vattenfallet Mirusha.

    Ethno Kuca i Graçanicë serveras traditionell kosovansk mat: tavë kosi (lamm och ris bakat i yoghurt) och hemgjord ajvar, tillagad på klassiskt vis. Maten i Kosovo har ännu inte fått besök av Michelinkritiker och dylika, men för resenären är det en självklar höjdpunkt. Den är god, smakrik och en central del av det lokala livet.

    Foto: Linda Iliste.

    Prizren, Peja och den religiösa mångfalden

    Utanför huvudstaden Pristina väntar Peja och Prizren – två spännande städer med tydlig egen karaktär och historia. Prizrens gamla stad är en labyrint av torg, gränder, butiker och barer, där broar leder över floden Prizren Bistrica och Sharribergen reser sig i bakgrunden. Här trängs minareter med klocktorn, en påminnelse om den religiösa mångfald som präglar Kosovo.

    Foto: Dragana Arnaut.

    Flera av de lokala klostren är världsarvslistade av Unesco tack vare sina välbevarade fresker. En riktig pilgrimsfärd för konst- och kulturintresserade!

    Vin och hantverk

    I Gjakova har den historiska basaren byggts upp på nytt efter kriget och rymmer i dag små hantverksateljéer.

    Foto: Linda Iliste.

    Efter att ha botaniserat bland såväl lädervaror som smycken åker vi till Risons, ett destilleri och vineri som drivs av Butrint och Ylle Byci.
    – Vi har jobbat hårt sedan vi grundade Risons 2019, inte haft semester en enda dag, skrattar Ylle och berättar att de sålde sitt hus i Pristina, allt de ägde, för att satsa på drömmen om drycker. Marken fick de i gåva av Butrints far.

    I dag gör Risons 18 produkter. Däribland fyra viner, bland annat på den regionala druvan vranac.
    – Vi köper alla druvor, frukter och bär från lokala bönder. Man kan säga att vi har investerat allt i Kosovo, för vi är väldigt stolta och vill växa med landet, berättar Ylle när vi slår oss ner i vinoteket som invigdes i fjol; nu kan de erbjuda vinprovning och mat på plats.

    Foto: Linda Iliste.

    Ylle har själv lagat lunchen. En prima parad av matiga sallader, skaldjur, lokal ost och chark. Och givetvis dryckerna, alla 18! Den lycksaliga mättnaden är kolossal.

    Vandring i Rugovabergen och Liqenat

    Hela nästa dag tillägnas naturen. På menyn står sådant som zipline, via ferrata, paddling och mountainbike.

    Foto: Press.

    Själv följer jag guiden och etnologen Ilir Sopjani på en vandring i Rugovabergen. Leden leder till Liqenat, en sjö på 1 800 meters höjd vars klara vatten reflekterar landskapets otaliga gröna nyanser. Jag tar några steg över till andra sidan sjön, där gränsen mot Montenegro går rakt genom vattnet.

    Foto: Snownjeri.

    Det är stilla och storslaget. I byn Kuqishtë får vi efteråt vår belöning i form av den lokala ölen Birra Peja, iskall och extra god efter timmar på stigen.

    – Gezuar! skålar vi på albanska.

    Kosovo gör inte mycket väsen av sig, men resan sätter spår. Landet är likt en berättelse som ständigt visar upp en ny infallsvinkel. Och desto mer man upptäcker, desto svårare blir det att åka hem.

    Guiderna Ilir Sopjani och Arsim Rexhepi från Destination Balkan. Foto: Linda Iliste.

    Läs mer om upplevelser på Balkan i RES

    Kika in på det nya boutiquehotellet på Albaniens riviera
    Segla i Kroatien: Semesternjutning med svensk besättning
    Miniguide: Segla i Kroatien

  • London – världens bästa julstad och svenskfavorit för nyår

    London – världens bästa julstad och svenskfavorit för nyår

    Planerar du en julresa eller funderar på var du ska fira nyår 2025? London toppar både listan över världens bästa julstäder och svenskarnas mest bokade destinationer för nyårsfirande.

    London har just utsetts till världens bästa stad för en julresa 2025, enligt en ny internationell rapport från PrivacyJournal.

    Enormt utbud av unika julupplevelser

    Analysen – som väger in faktorer som antal julaktiviteter och guidade turer, möjligheten att prata olika språk, vad det kostar att bo på hotell och vilken valuta du får för pengarna – placerar London på en klar förstaplats. Den brittiska huvudstaden lockar med ett unikt utbud av både traditionella julmarknader och moderna julupplevelser, från Southbank och Greenwich till den ikoniska norska julgranen på Trafalgar Square och de berömda juldekorationerna i Covent Garden och längs Oxford Street och Regent Street.

    Rekordmånga svenskar bokar nyårsresa till London

    Den internationella trenden märks även här på hemmaplan: ny statistik från Ticket visar att antalet bokade resor till London ökat med hela 162 procent jämfört med i fjol. London har därmed gått från åttonde till andraplats på svenskarnas lista över de mest bokade nyårsdestinationerna (Gran Canaria ligger kvar som etta). Samtidigt har julresorna till London också mer än fördubblats.

    – Vi ser att många väljer att runda av året med en resa, och London har blivit det självklara valet för allt fler. Kombinationen av storstadspuls, många sevärdheter och kort restid lockar dem som vill fira nyår på ett minnesvärt sätt, säger Tiyoneh Jah som är PR- och kommunikationsansvarig på Ticket.

    Jul och nyår i London – detta ska du tänka på

    Det är visserligen dyrt att bo på hotell i London; i december ligger genomsnittspriset på cirka 2 550 kronor per natt. Men många av Londons mest klassiska och spektakulära julattraktioner är gratis vilket gör staden prisvärd även för resenärer med en särskild reskassa att hålla sig till. Det är värt att kika på hotell i zon 2 och zon 3: de kan vara betydligt billigare än i centrala Londons zon 1 samtidigt som den relativt billiga kollektivtrafiken gör det lätt att resa runt.

    Många riktigt häftiga julupplevelser arrangeras också i hela staden varför det kan vara värt att göra research på vilka marknader man vill besöka i förväg, och kanske boka ett hotell i närheten. Många särskilda arrangemang och julupplevelser arrangeras till exempel i vad som börjat kallas Far East London (stadsdelarna Hackney Wick, Stratford, Leyton, Leytonstone och Walthamstow) liksom en bra bit ut i sydvästra London (stadsdelarna Wimbledon, Kingston-upon-Thames och runt Hampton Court Palace).

    Bästa resmålen för jul och nyår 2025

    TOPP 5: VÄRLDENS BÄSTA JULSTÄDER 2025

    1. London
    2. Amsterdam
    3. Nürnberg
    4. Zagreb
    5. Strasbourg

    TOPP 5: SVENSKARNAS MEST BOKADE RESMÅL NYÅR 2025

    1. Gran Canaria (1)
    2. London (8)
    3. Alicante (9)
    4. Málaga (6)
    5. Amsterdam (10)

    Foto: Zhivko Dimitrov.

    RES bästa tips i London

    RES favoriter i London: Hundratals tips på hotell, krogar, barer, shopping och sevärdheter
    Hotellrecension: Mama Shelter Shoreditch, London
    5 klassiska julmarknader i London vintern 2025

  • Italiens kök blir världsarvslistat av Unesco – tips om var du ska äta den

    Italiens kök blir världsarvslistat av Unesco – tips om var du ska äta den

    Italien är det första landet i världen vars hela matkultur nu erkänns som immateriellt kulturarv.

    Beslutet togs vid Unescos kommittémöte i New Delhi den 10 december och innebär att “cucina italiana” skrivs in på listan över mänsklighetens immateriella kulturarv. Det handlar alltså inte om en enskild rätt eller en viss region utan om helheten: maten, hantverket och det sociala livet runt bordet. Italien blir därmed först i världen med att få sin samlade matkultur erkänd på det här sättet.

    Mer än pasta: Mat som kultur, gemenskap och identitet

    Unesco lyfter fram italiensk matlagning som en kulturell och social sammansmältning av kulinariska traditioner där maten är mer än näring. I stället handlar den om gemenskap, identitet och om kunskap som förs vidare mellan generationer – i hemmen, på marknader och i det lokala restauranglivet.

    Säsong, lokala råvaror och tydliga regionala traditioner

    I nomineringen betonas säsongsanpassning och respekt för lokala råvaror, liksom Italiens stora regionala variation av mattraditioner. Här ryms allt från söndagsluncher med familjen till gemensamma marknader och lokala festivaler. Det är en matkultur som tar form i vardagen lika mycket som vid fest.

    Hopp om ökat intresse för mat- och kulturresor

    Italienska regeringen och turistnäringen hoppas att utnämningen ska öka intresset för kultur- och matresor till Italien. Det kan i sin tur innebära fler besökare, längre vistelser och större efterfrågan på lokala produkter, restauranger och småskaliga producenter, särskilt för resenärer som vill uppleva Italien bortom klassiska sevärdheter. Man hoppas alltså att det ska sätta positivt ljus på hela landet, inte bara redan populära destinationer.

    Rädsla för fortsatt överturism

    Samtidigt pekar forskare och kritiker på risker. Om “matturism” blir ännu starkare kan trycket öka i redan välbesökta historiska stadskärnor, samtidigt som traditionella restauranger riskerar att mer anpassas efter besökarnas förväntningar. I värsta fall kan det leda till överkommersialisering och konkurrens om råvaror och arbetskraft vilket på sikt kan hota den autenticitet som Unesco vill lyfta fram.

    RES bästa tips på matresor i Italien

    Åtta måsten i Neapel: Pizza, vin och gelato
    Mathelg i Italien – 4 hotell med unika krogar
    Handplockade tips: 8 av de bästa restaurangerna i Florens
    12 skäl att åka till semesterparadiset Sardinien off-season
    Cook With Mamma: Äkta matäventyr med Fiamma Rossetti i Rom
    Hotellrecension: The Rome EDITION, Rom – med några av Roms mest omtalade barer och krogar

  • Effektiva sätt att spara till sommarsemestern – utan att tumma på resupplevelsen

    Effektiva sätt att spara till sommarsemestern – utan att tumma på resupplevelsen

    Det är lätt att fastna i jakten på billiga biljetter och kampanjpriser, men semesterkassan avgörs ofta långt tidigare. Många av våra vardagsutgifter går att påverka utan att livet blir tråkigare, särskilt när vi står inför inköp vi ändå tänkt göra. När kostnaden för prylar, kläder och utrustning sjunker, uppstår något som känns mer resevänligt än en rabattkod: ett extra utrymme i budgeten som kan bli en semesterupplevelse du annars kanske hade hoppat över.

    Så kan smartare inköp ge mer utrymme för själva resan

    Sommaren har en tendens att dra med sig inköp, det är sandaler, resväska, kanske en ny jacka. Det är sällan varje enskild grej som spräcker budgeten, det är summan av dem.

    När du väljer att handla begagnat kan du hålla nere vardagskostnaderna och spara mer till  resebudgeten. Det kan exempelvis handla om att prioritera köp via auktioner online och ge semesterkassan mer utrymme, ett alternativ som allt fler upptäcker och väljer, enligt auktionsplattformen Budi.se. De pengar som sparas på att handla begagnat kan sedan användas till bättre boende, fler upplevelser eller större frihet under resan.

    Så omvandlar du sparade kronor till reseposter

    Sparande blir lätt abstrakt. Några hundralappar hit och dit känns inte som en resa. Men det blir annorlunda när du kopplar varje sparad slant till en konkret del av semesterlivet.

    Tänk i reseposter. Boende, mat, lokala transporter och upplevelser. När du vinner ett auktionsköp till ett pris som är lägre än du räknat med, kan du mentalt lägga mellanskillnaden på en bestämd post. Då blir fyndet inte bara billigare, det blir en middag på en bra restaurang.

    När resan styr vardagskonsumtionen

    Det finns ett särskilt läge på våren när resan är bestämd, men inte riktigt börjar än. Då är det lätt att belöna sig med småköp som känns som en uppladdning, något du känner det som att du behöver men som sakta äter sig in i reskassan.

    Om resan får styra vardagskonsumtionen blir besluten tydligare. Du ser snabbare skillnaden mellan ett inköp som hjälper resan och ett som mest fyller ett sug. Den där nya snygga necessären kanske är tre glassar i värmen, eller en utflykt som annars hade känts svår att ha råd med.

    Här passar auktioner särskilt bra, eftersom själva formatet ofta gör att du väntar. Du följer ett objekt, du funderar, du bestämmer ett tak. Den tiden gör något med impulsen som kan hinna lägga sig.

    Misstag som gör att semesterkassan krymper utan att du märker det

    Det som oftast äter upp semesterbudgeten är inte stora utsvävningar, utan bristen på helhetsbild som kan förändra förutsättningarna för resan mer än man tror.

    Ett vanligt misstag är att fokusera på prislappen och missa sammanhanget. Även när man handlar begagnat kan kostnader som frakt, tillbehör eller småfix göra att slutnotan blir högre än väntat. Då är det lätt att känslan av fynd försvinner.

    Ett annat mönster är dubbelköp. Man löser ett behov snabbt, för att sedan hitta det man egentligen var ute efter. Här finns ett värde i att sakta ner besluten. När du i förväg vet vad du söker och sätter tydliga ramar minskar risken att pengar försvinner i tillfälliga lösningar.

    När resan börjar närma sig uppstår ofta en falsk trygghet, känslan av att sparandet redan är klart. Ett sista misstag är då att semesterpengarna flyter ihop med vardagen. Genom att hålla semesterpengarna åtskilda från övrig ekonomi blir det lättare att se när budgeten riskerar att naggas i kanten. Det gör det lättare att känna att resan är betald på riktigt innan avfärd.

    Res smart genom att tänka på tajming, inte bara pris

    När du köper något kan tidpunkten vara minst lika viktig som priset. Många inköp inför sommaren görs sent, när behovet känns akut och alternativen är färre. Då är det lätt att acceptera ett högre pris, eftersom resan ändå närmar sig.

    Genom att vara ute i god tid blir urvalet större och besluten lugnare. Du hinner följa objekt, jämföra alternativ och avstå om rätt tillfälle inte dyker upp. Det gäller särskilt sådant som resväskor, ytterplagg och utrustning som egentligen inte är säsongsbundet, men som ofta köps precis före avresa.

    Det här sättet att tänka handlar inte om att planera varje detalj, utan om att skapa spelrum att jämföra och välja. När köpet inte måste ske idag ökar chansen att du hittar rätt modell, rätt skick och rätt pris utan stress. Det gör att du slipper dyra nödlösningar, och kan lägga pengarna där de märks mest när du väl är på plats.

    Låt resan fortsätta betala sig även när du är hemma igen

    Utrustning, kläder och prylar som köpts inför resan kan snabbt bli liggande, trots att de fortfarande har ett värde. Genom att tänka ett helt varv, före, under och efter resan, kan du få mer tillbaka av det du redan lagt pengar på.

    Sådant som inte längre behövs kan säljas vidare, eller bytas ut mot något som passar bättre till vardagen. Det gör att resan inte bara blir en utgift, utan också en del av ett mer cirkulärt sätt att konsumera.

    Det här perspektivet gör också inköpen inför resan mer genomtänkta. När du vet att ett föremål kan leva vidare efteråt blir kvalitet, skick och efterfrågan viktigare än en kortsiktig trend. På så sätt kan även hemkomsten bidra till att nästa resa känns lite mer möjlig.

  • Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea

    Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea

    Sydkoreas regering har utsett årets bästa koreanska restauranger utomlands.

    Letar du efter riktigt bra koreansk mat på resan? Nu har Sydkoreas regering, genom sitt jordbruksdepartement och Korean Food Promotion Institute, lanserat en ny kvalitetsmärkning som sätter en officiell standard för koreanska restauranger utanför landets gränser.

    Syftet är att hjälpa resenärer och matälskare att hitta de mest autentiska och kvalitativa koreanska matupplevelserna, även långt från Seoul, samt att stötta exporten av K-food internationellt.

    Strikta krav bakom “Excellent Korean Restaurant”

    För att utses till Excellent Korean Restaurant krävs att restaurangen lever upp till 27 tydliga kriterier, och det rör allt från råvarornas kvalitet till service, hygien och helhetsupplevelse. Kriterierna ses över årligen och är tänkta att säkra en hög och jämn nivå på koreansk mat utomlands. Restauranger som får utmärkelsen belönas även med rabatter på koreanska råvaror och porslin.

    Hittills har sju restauranger i tre olika städer fått den prestigefulla certifieringen. Regeringens mål är att innan år 2030 ha identifierat minst 100 restauranger världen över som uppfyller kraven för utmärkelsen.

    Europas enda certifierade koreanska restaurang

    Bland årets utvalda restauranger finns bara ett etablissemang i Europa: Soon Grill Champs-Élysées i Paris. Restaurangen är en vidareutveckling av Soon Grill i Marais, som etablerat sig som en destination för koreansk bbq i den franska huvudstaden.

    Här samsas franska och koreanska influenser under ledning av kökschef Sung-Hak Han. Menyn rymmer exklusiva kötträtter, moderna tolkningar av klassiker samt gott om vegetariska och veganska alternativ.

    Prisnivån är därefter: middag kostar från 89 euro per person.

    Fler utmärkelser i Los Angeles och Singapore

    De övriga restaurangerna som nu fått utmärkelsen Excellent Korean Restaurant ligger i Los Angeles. Här hittas Baroo, Daedo Sikdang och Soowon Galbi.

    Samt i Singapore där NAE:UM, Seoul Restaurant och Um Yong Baek uppmärksammas.

    Listan över certifierade restauranger väntas växa varje år i takt med att fler restauranger runt om i världen får kvalitetsmärkningen.

    Foto: Markus Winkler.

    Läs mer i RES

    Resereportage: Digitala drömmar i Seoul
    Bakom järnridån: Så satsar Nordkorea på turism
    Emirates Asia Pass: Upp till tio flyg i Sydostasien på en biljett

  • Guide: Europas mest prisvärda flygbolag – inte alltid lågpris i topp

    Guide: Europas mest prisvärda flygbolag – inte alltid lågpris i topp

    Vad kostar det egentligen att flyga i Europa? För dig som letar efter billiga flygresor kan svaret vara mer komplext än utgångspriset antyder.

    I en ny ranking från AirAdvisor, som är experter på passagerarrättigheter, listas Europas mest prisvärda flygbolag 2025 – och SAS placerar sig högst bland de nordiska alternativen.

    Så har Europas flygbolag jämförts

    Rankingen bygger på det internationella måttet RASK (Revenue per Available Seat Kilometre), vilket ger en mer rättvisande jämförelse mellan flygbolagen. Här räknas inte bara biljettpriset, utan samtliga obligatoriska avgifter och tillval, så att du som konsument ser vad flygbiljetten faktiskt kommer att kosta när alla dolda avgifter är inräknade.

    – Vår årliga ranking granskar helhetskostnaden och avslöjar vilka flygbolag som verkligen är prisvärda och vilka som bara marknadsför sig som så, förklarar Anton Radchenko som är vd för AirAdvisor.

    SAS i topp – billigare än flera lågprisbolag

    Listan toppas av Wizz Air, följt av TAP Air Portugal, men på tredje plats över Europas mest prisvärda flygbolag 2025 återfinns… SAS. Det kan överraska många som automatiskt söker sig till lågprisflyg. Ryanair, ofta förknippat med de allra billigaste flygresorna i Europa, halkar däremot ner till en delad åttondeplats när dolda avgifter och tillval inkluderas.

    – Det är lätt att lockas av låga biljettpriser, men det är viktigt att se hela kostnaden. En biljett på 100 kronor kan snabbt stiga till över 990 kronor när man lägger till handbagage, sittplatsval och möjligheten att sitta tillsammans med familjen, kommenterar Anton Radchenko.

    Totalkostnaden avgörande

    Särskilt för familjer eller dig som reser med bagage kan extraavgifterna hos vissa lågprisflyg göra resan oväntat dyr. Många flygbolag har ökat antalet avgifter snarare än att sänka biljettpriserna, vilket gör det allt viktigare att jämföra totalkostnaden och undvika missvisande “från summa X”-priser.

    Topp 10: Europas mest prisvärda flygbolag 2025

    1. Wizz Air
    2. TAP Air Portugal
    3. SAS Scandinavian Airlines
    4. Norwegian Air Shuttle
    5. Finnair
    6. KLM, Iberia och Vueling (delad plats)
    7. Aegean Airlines, Ryanair och Air France (delad plats)

    TIPS: SÅ HITTAR OCH BOKAR DU BILLIGAST FLYG

    • Jämför totalkostnad, inte bara priset på biljetten. Räkna alltid in extraavgifter för bagage och sittplats innan du bokar.

    • Var flexibel med datum och destination. Priserna kan variera kraftigt beroende på dag och rutt.

    • Prenumerera på flygbolagens nyhetsbrev. De bästa erbjudandena skickas ofta ut exklusivt till prenumeranter.

    • Läs alltid villkoren. Särskilt för lågprisflyg, där extraavgifter och avbokningsregler kan överraska.

    • Boka snabbt. Riktigt bra flygerbjudanden säljer slut snabbt.

    VAD GÄLLER OM FLYGET BLIR FÖRSENAT ELLER INSTÄLLT?
    Du har enligt EU-förordning 261/2004 rätt till ersättning på upp till 7 000 kronor om din flygresa blir kraftigt försenad, inställd eller överbokad. Kom ihåg att även bagageproblem täcks av Montrealkonventionen – du kan få ersättning upp till cirka 21 000 kronor för försvunnet eller försenat bagage, om du anmäler i tid på flygplatsen.

    Foto: Glenn Carstens-Peters.

    KÄLLA: AirAdvisor.

    Läs mer i RES

    Nya SAS Holidays samlar flyg och hotell i ett paket
    Emirates Asia Pass: Upp till tio flyg i Sydostasien på en biljett
    EU-bråk stoppar nya handbagageregler – detta gäller för dig som flyger