Sandhamn är skärgårdens Åre. Det är hit du drar med pappas yacht. Men också med ditt stora kill- eller tjejgäng. Alla från tonåren och uppåt är välkomna. Men det funkar lika bra för stora barnfamiljer att komma hit, liksom för par. Detta är RES:s handplockade tips för ett perfekt Sandhamnsbesök. 

Sandhamn är den enda platsen i Stockholms skärgård med en hyfsad infrastruktur för att ta hand om turister. När du kommer hit finns kartor, krogar och toaletter. Det finns vägar och skyltar som visar var stränderna finns. Och det finns hotellrum i olika prisklasser som gör att du kan sova över, en natt eller en hel sommar.

Vi rekommenderar dig att inleda ditt liv på Sandhamn med en dagsutflykt. Ta båten från Strömkajen mitt emot Grand Hotel i Stockholm eller ta dig ut till Stavsnäs brygga och ta en kortare båtresa hit.

Kolla rum och priser

1. Trouville

Det var på 40-talet som man började bygga små trähus här på öns södra del. De skulle enligt plan bara vara 35 kvadratmeter stora, men den har förstås växt sedan dess. Här hittar du den absolut finaste stranden i Stockholms skärgård med finkornig sand och perfekt, klart havsvatten.

Det tar tjugo minuter att gå hit från själva byn och det är absolut värt besväret. Ta med matsäck och dryck i en skrinda och stanna från morgon till kväll. Mellan stora och lilla stranden finns en klippudde med många fina solplatser. 

2. Bageriet

Det är lag i Sandhamn att man måste gå till bageriet och äta seglarbullar. Detta är en vetebulle med russin, kardemumma och pärlsocker på toppen. Kom i tid för bageriet öppnar tidigt och stänger strax efter lunch. Bullarna tar slut snabbt och sen ja, då är det bara att misströsta.

Andra öar drömmer om en bulle lika känd och älskad som Sandhamns seglarbulle, men de har ännu inte lyckats komma i närheten. Okej, bullen kanske inte är världens godaste, men vi tar seden dit vi kommer och äter alltid minst en när vi är här. 

Jan Emanuel Johanssons båt RED.

Coverbandet: Sthlm Luke Box får alla att dansa.

Letar du efter en budgetbar är det bättre att stanna på fastlandet. 

3. Seglarhotellet

Detta är Sandhamns nav. Hotellet erbjuder drygt 80 rum och de nyrenoverade är riktigt läckra med sköna sängar och eleganta badrum.

Här finns också en stor restaurang med rejäl uteservering. Vi har ätit oss igenom menyn och har inte blivit besvikna en enda gång. Vi snackar klassiker som toast skagen, råbiff och sill med snaps. Äkta svensk skärgårdsmat gjord med kärlek och omtanke.

Framför hotellet finns hamnen och det är här du spanar in rikemans-kidsen från Djursan som glassar på pappa yacht. Hamnen sköts av KSSS och ja, det här har varit överklassens mecka sedan kungen hängde här på 70-talet.

Ladda gärna upp inför ditt besök på Sandhamn med filmen “Himlen är oskyldigt blå” från 2010. 

Kolla rum och priser

4. Värdshuset 

Värdshusets bakficka Pentaboden är en av våra favoriter. Här äter du ostron och räkor precis vid vattenlinjen. Värdshuset är en bedagad klassiker som haft samma ägare i över 400 år. Murrigt, mysigt och välmående är adjektiv som beskriver denna legendariska institution.

Sist vi var här hängde vi i baren och fick underbar service. Räkmackan var ljuvlig och vi glömde helt bort ösregnet och att det var högst 15 grader i snålblåsten.

5. Dykarbaren

Det var dykarutbildningar här på 80-talet. Och huset är från början av 1900-talet. Men vi går hit för stämningen och maten.

Den unga personalen är rapp och lyhörd och har bra koll på vad som finns på menyn. Priserna är inte modesta, men varför inte ta vettigt betalt när man gör ett gediget arbete i köket?

Dykarbaren funkar även när du bara vill dricka. Vi svepte en dry martini här senast som smakade exakt som den ska. När du sitter på uteserveringen har du koll på alla och allt som rör sig i hamnen.

6. Fläskberget

Ja, detta är det fulaste namnet på en strand ever. Men Fläskberget är den närmaste stranden från hamnen där skärgårdsbåten lägger till. Det tar bara några minuter att gå hit och vattnet är långgrunt och perfekt för små barn som ännu inte lärt sig simma.

Historierna om varför stranden heter Fläskberget är många och helt osannolika, följaktligen hoppar vi över dem här. Men det finns en skylt på plats som försöker förklara. Vi nöjer oss med en skön liten sandstrand och krypavstånd till närmaste bar.

7. Dansberget 

Detta är vuxenbadet. Barnfamiljen hänvisas till de övriga badplatserna. Här badar du från en klippa och klarar av att forcera tång och kan vada ut på djupt vatten.

Dansberget har fått sitt namn efter det dansplats som fanns här en gång. Närmaste granne är tennisbanan. Den och padelbanan nere vid Seglarhotellet är uppbokade månader i förväg så gör dig inga förhoppningar om racketräning på ön. Hur man bokar tid vet bara överklassen och lokalbefolkningen.

Bada från Dansberget däremot är ett måste för alla fullvuxna på besök på Sandhamn. 

8. Södra stranden

Södra stranden är en naturlig fortsättning på Trouville. Vi trivs även här, men sanden har något lägre kvalitet och stenarna i havet något fler. Men promenaden hit genom den gudomligt vackra tallskogen med blåbärsris på marken är magisk. Här vandrar du ofta ensam.

9. Westerbergs

Detta är affären. Här kan du köpa dryck och enklare proviant. Utanför affären möts alla och före corona var kindpussar det enda godkända sättet att hälsa. Numera är det distans som gäller och eftersom medelåldern på Sandhamn är sjuttio plus tycker vi att du ska respektera detta.

Tips: Viggo Cavling, RES:s chefredaktör

Några gånger i månaden rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång är det handplockade tips till Stockholm i sommar.

Sommarstaden Stockholm kan skryta med att man är på toppfem i Sverige när det kommer till soltimmar i juli.

Men trots detta gapar gatorna tomma och det är enkelt att hitta parkeringsplatser på gatorna som i vanliga fall är fyllda med bilar. Huvudstadens invånare är på semester, antingen svettas de vid Medelhavet eller så är de i sommarstugan.

De första två veckorna i augusti är alltså en perfekt tid att besöka Stockholm. Juli är också bra, men vill man besöka stadens populäraste restauranger möts man ofta av en sommarstängt skylt. Nu tas dessa otyg ner och staden öppnar upp. Här är mina favoriter just nu. 

1. Solen

Stjärnkrögarna Adam Dahlberg och Albin Wessman står bakom denna maffiga restaurang i Slakthusområdet söder om Södermalm. Du tar tuben till Globen och går en liten bit i ett område som är en gigantisk byggarbetsplats. Om tio år ska det finnas 10 000 bostäder här.

Den första tältpinnen i denna förändringsprocess är den nya restaurangen Solen. Området påminner om Kødbyen i Köpenhamn, men den stora skillnaden är Slakthuset bara är i början. Det gäller lyckligvis inte själva Solen. Vid mitt senaste besök var det fullsatt inne och vi fick sitta ute på den väldiga uteserveringen. Den består av en stor bardel med grill och en mindre a la carte-sektion.

Det serveras fenomenala drinkar, skönt discodunk och smarriga rätter. Perfekt om du gillar mellanrätter och sharing. Har även testat pizzan vid ett tidigare tillfälle och blivit mycket nöjd.

Tidigare somrar har Adam och Albin haft en gigantisk sommarkrog på Långholmen. Den verksamheten gränsade till turistfälla med hutlösa priser och små portioner. Här är priserna mer sansade och tallrikarna fyllda med mat. Dessutom besöks krogen av stadens invånare i hög grad, så vill du träffa dessa på stans just nu häftigaste restaurang är det hit du ska gå. 

Hallgränd 45, Johanneshov
www.solen.se

2. Hallwylska palatset

Wilhelmina von Hallwyl, född Kempe, hade pengarna. Hennes pappa var en smaklöst rik träbaron med bas i Hälsingland. Den schweiziske greven Walther von Hallwyl hade titeln, och flyttade hit för att gifta sig och med detta ta över svärfaderns rörelse. Någon erfarenhet av skogsbruk eller industriproduktion var inte nödvändigt för att bli vd.

Det verkar ha gått hyfsat ändå för när barnen var utflugna bestämde de två sig för att skaffa en vinterbostad på Hamngatan i Stockholm. Några budgetbegränsningar fanns inte när palatset på 2 000 kvadratmeter skulle uppföras. Bara det bästa var gott nog och ja, då hade man råd med både hiss, centralvärme och kakel i taket i köket. Att på detta sätt slösa i tjänstefolkets utrymme var radikalt.

Med tiden blev Wilhelmina von Hallwyl sin tids största horder. Hon samlade på allt, från sin makes skägg till konst inropad på grannen Bukowskis till julpynt till… allt. Varje pinal i huset dokumenterades noga och blev delar i en 78 band tjock katalog. Ja, ni förstår, vansinnet hade inga gränser. Men det blev ett fantastiskt hus och när ägarna dog ett museum i världsklass mitt i stan.

Hit måste man gå minst en gång om året. Så är det bara.

Hamngatan 4, Norrmalm
www.hallwylskamuseet.se

3. Stella pizza

Bakom denna nystartade kedja finns krögarna Danny Falkeman och Jonas Lagerström. Den senare har meriter som slår de flesta pizzabagare: Michelin-krögare, medlem i Svenska Kocklandslagen, vinst i TV4:s Kockarnas kamp och finalist i Årets kock.

Nu är planen att öppna minst tvåhundra pizzerior i hela Sverige. Det låter som en scam, men när Stella serverar de godaste pizzorna i Sverige till sjukt bra priser inser man att det är allvar och att det kommer att funka hur bra som helst.

Jag har testat Stella både med Foodora och på plats i MOS (Mall of Scandinavia). Tar alltid specialpizzan, ofta signerad en känd kock. Senast blev det en vegansk margarita vid namn Stella Garden. Betyg: 10/10.  

www.stellapizza.se

4. Skipperi

Du känner till Airbnb, Aimo, Uber och Voi – nu har den digitala delningsekonomin kommit till båtturismen. Skipperi är alltså en båttjänst som fungerar på samma sätt som en bilpool.

Jag har testat detta i några veckor och är helt såld. Att glida runt på Riddarfjärden och bada från en motorbåt i Årstaviken är magiskt.

Att beundra Stockholm från Mälaren är en upplevelse som slår det mesta. Det gäller även människor som bott här i generationer.

Stockholm må vara Nordens Venedig, men stadens vatten är trots detta en stängd värld för de flesta. Detta vill Skipperi ändra på. Det är verkligen på tiden. 

www.skipperi.se

5. Flatenbadet

Jag har efter 23 år innanför tullarna lämnat innerstad och bosatt mig söder om Södermalm. Det innebär att jag har upptäckt Flatenbadet, Stockholms mesta playa.

När solen skiner trängs tusentals människor här med grillar, tält, filtar och picknick. Flatenbadet är en oas för oss som inte har en sommarstuga eller cash att flyga till Medelhavet.

Jag hänger mest i hopptornet till vänster med killar och tjejer som går igång på adrenalin och höga höjder. Men är du en barnfamilj så finns det fina sandstränder till höger och snälla bryggor. Vattnet är klart och friskt och så långt det går att komma från en kvalmig insjö.

Här har Stockholmarna badat och lärt sig simma hela 1900-talet. Värt en egen bussresa från Gullmarsplan med andra ord.

Flatenvägen 200, Skarpnäck

En ny Sifo-undersökning har just utsett Skåne till Sveriges vackraste landskap. Vi håller med om att det södra hörnet av vårt avlånga land är något alldeles speciellt. Det här är våra tio favoriter under en långhelg på skånska Österlen.

Foto: Hotell Hanöbris.

1. Checka in på Hotell Hanöbris

Två gator upp från havet i Kivik hittar du detta designhotell som drivs av Per och Carolina Lindau. Huvudbyggnaden är hundra år gammal och tillbyggnaden som rymmer själva hotellet kom 1964. Totalt finns här 17 rum som är perfekta om du ska fira en bröllopsdag eller något annat romantiskt med din partner. Varje rum är döpt efter en konstnär eller designer som ägarna har ett förhållande till. Inredningen består av handplockade designföremål från i första hand sextiotalet. Det är snyggt utan att bli mossigt eller töntigt.

Bokekullsvägen 2, Kivik
www.retrohotell.se

Foto: Rebecca Wallin Photography.

2. Ät frukost på Byvägen 35

Ett suveränt bageri och kafé i samma klass som Olof Viktors. Verksamheten drivs av Iwona och Matti Holgersson. Härliga mackor och ljuvligt kaffe hittar du här. Mysig uteservering på baksidan av huset.

Byvägen 35, Sankt Olof
www.facebook.com/byvagen35

Foto: Fabriken.
 

3. Besök Fabriken

Österlens just nu hetaste konsthall? Även kallat ”ett rum för fantasin” där fotokonsten alltid behandlas med både respekt och påhittighet.

Bästekillevägen 78, Kivik
www.fabrikenbastekille.se

Foto: Naturskyddsföreningen Skåne.

4. Bada på Sandhammaren havsbad

Skånes bästa strand är också en av de längsta. Den sammanhållande sandmassan börjar i Lövestads strandbad och går via själva Sandhammaren bort till Borrbys strandbad. Vi snackar milslånga stränder som, om du är beredd att gå en bit, innebär att du kan få en kilometer strand alldeles ensam. Havet bearbetar sanden och gör att strandens utseende förändras, vissa år är den bred och andra år något smalare. Nere vid vattnet hittar du en gammal fyr och några meter bort ett glass- och korvkiosk som håller hyfsad klass.

Sandhammarvägen 1, Löderup

Foto: Buhres på Kivik.
 

5. Ät lunch på Buhres på Kivik

Detta är lite som Österlens McDonalds. Alltså ett ställe där du får mat i ”sillaluckan” snabbt och effektivt till en vettig peng. Men det finns också en krogdel där du kan sitta ner och få bättre service och komfort. Och ett rökeri där du kan köpa mat med dig hem eller bara sitta i hamnen och äta. Utbudet är stort, men blir du osäker så ta en sillaburgare, den funkar i alla lägen. En varm sommardag kan Buhres ha tusen gäster så det säger sig självt att detta inte är en plats för gastronomiskt finlir. Vi rekommenderar alla hungriga att åka hit och äta.

Brogatan, Kiviks hamn 7, Kivik
www.buhres.se

Foto: Kaffestugan Alunbruket.
 

6. Drick kaffe på Kaffestugan Alunbruket

Skånes äldsta kaffestuga har varit öppen i snart 100 år. I korsvirkeslängan vid Verkeåns naturreservat har man serverat det svarta guldet med hembakat sedan 1930, och vi rekommenderar särskilt det traditionella kakfatet med sockerkaka och wienerbröd som hängt med från början.

Alunbruket 101, Brösarp
www.alunbruket.com

Foto: Brick.
 

8. Handla på Brick Österlen

Brick Österlen i Gislöv, ett stenkast från Skillinge och Brantevik, är en riktig mötesplats där du kan tillbringa timmar – ja, till och med dagar eftersom det går att övernatta också. Vi slår ett slag för fabriksbutiken. Väl utvalda varor blandas med egentillverkat sortiment inom kläder, inredning och livsstil.

Stjärnevägen 18, Simrishamn
www.brickosterlen.com

Foto: Skepparps vingård.
 

9. Vingårdstur på Skepparps vingård

Svenska viner har gått från att vara något som katten släpat in till att bli något som, ja, ett flertal experter tycker smakar finemang. Ibland är det drop-in, men för det mesta måste du boka ditt besök i förväg. Här kan du testa något av det bästa Sverige har att erbjuda när det kommer till vin. Bakom verksamheten finns Eva Bergqvist och Bengt ”Fuffe” Åkesson, mest känd som ägare av Kiviks musteri. Vingården ligger magiskt vackert på det vackra Haväng i Verkaådalen, strax norr om Kivik.

Skepparp 1041, Kivik
www.skepparpsvingard.se

Foto: Tryffelsvinet på Kivik.
 

10. Ät middag på Tryffelsvinet på Kivik

Här blandas en kärlek till italiensk matlagning med skånska råvaror från Österlen. Det är ganska anspråkslöst, men väldigt gott och med härlig, familjär kvarterskrogsstämning.

Torget, Kivik
www.tryffelsvinetkivik.se