Category: Uncategorized

  • 9 favoriter på Gran Canaria

    9 favoriter på Gran Canaria

    Gran Canaria, vi tröttnar aldrig! RES tipsar om nio favoriter på den spanska ön som år efter år hittas på topplistan över svenskarnas populäraste resmål.

    Foto: Hotel Rural Las Calas.
     

    1. Hotel Rural Las Calas

    En pietetsfullt renoverad finca ovanför byn San Mateo. Romantiskt och rofyllt med en inredning som ägarinnan samlat på sig från resor runt om i världen. Vardagsrum och bibliotek med en öppen spis samt en trädgård med bekväm loungegrupp och liten pool. I omgivningen finns det många vandringsleder.

    Calle Arenal 36, Vega de San Mateo, Las Palmas
    www.hotelrurallascalas.com

    Foto: Rural Hacienda Del Buen Suceso.
     

    2. Rural Hacienda Del Buen Suceso

    Det här boutiquehotellet ligger i en av Kanarieöarnas äldsta byggnader, cirka en kvarts bilfärd från Las Palmas och trots det relativt korta avståndet från staden så infinner sig här lugnet på landet totalt. Haciendan byggdes år 1 572 och dess 50 hektar stora bananplantage är fortfarande i bruk. Majoriteten av de 18 gästrummen har originaldetaljer från 1600-talet.

    Carretera de Arucas a Bañaderos, km. 1, Arucas, Las Palmas
    www.haciendabuensuceso.com

    Foto: Qué Leche.
     

    3. Qué Leche

    Vällagade, vackra rätter med peruanska och japanska influenser lockar trendmedvetna stadsbor till den här lilla populära gourmetkrogen nära gågatan Triana. Drivs av ett ungt par, hon från Venezuela, han från ön, som studerat på kända Basque Culinary Center i San Sebastian.

    Calle Torres 22, Las Palmas
    www.restaurantequeleche.es

    Foto: Guirlache.
     

    4. Guirlache

    Här hittar du den godaste glassen i Las Palmas! Butiken ligger på den stora gågatan i Triana och skulle du av någon anledning inte hitta glassbutiken så kan du fråga vem som helst – alla känner till Guirlaches berömda glass. Vi fick till exempel direktiven av den lokala polisen… Välj mellan 40 olika smaker – samtliga görs på plats i butiken.

    Calle Triana 68, Las Palmas
    www.guirlachelaspalmas.com

    Foto: La Marinera.
     

    5. La Marinera

    Majoriteten av restaurangerna längs med Las Canteras strandpromenad är ointressanta att nämna, men La Marinera är ett undantag. Restaurangen ligger längst bort på stranden, i den norra delen, och är en fisk- och skaldjursrestaurang. Här finns det mesta med gälar att välja bland och har du svårt att bestämma dig så ta helt enkelt trerättersmenyn och vinpaketet så kan du vara säker på att du kommer att få kvalitet för pengarna.

    Plaza Alonso Ojeda s/n, Las Palmas
    www.restaurantelamarineralaspalmas.com

    Foto: Matkaopas.org.
     

    6. Auditorio Alfredo Kraus

    Om du promenerar söderut längs strandpromenaden vid Playa de las Canteras så kommer du så småningom att möta en gigantisk, fort liknande byggnad som nästan upplevs som lite skräckinjagande. Det är öns konserthus Auditorio Alfredo Kraus som tronar upp sig i vattenbrynet. Här spelas mest klassisk musik, men det händer att världsartister uppträder här också. Se hemsidan för aktuellt program.

    Avda. Príncipe de Asturias s/n, Las Palmas
    www.auditorioteatrolaspalmasgc.es

    Foto: Hempel.
     

    7. Hempel

    Har du tur så pågår rean på Hempel när du är i stan. Då finns det chans att göra ett riktigt klipp på märkesväskor och skor från till exempel Prada och Armani. Ägarinnan är duktig på att sätta ner reapriset rejält. Annars är detta en butik där dyrgriparna behandlas som konstverk på utställning – en ensam handväska på en piedestal, en liten clutch-handväska på ett eget hyllplan.

    Calle Viera y Clavijo 2 Bajo, Las Palmas
    www.hempelcanarias.com

    Foto: Girl About Travel.
     

    8. Mercado del Puerto

    En underbar, tjusig allt-i-ett-marknad från 1891 i den norra delen av Las Palmas. Här kan man givetvis handla sitt kött och sin fisk och andra marknadsmässiga råvaror, men ännu mer uppmärksamhet får den från vår sida, tack vare sina barer och restauranger. Här knapras det tapas och klunkas cervezas. Missa inte att gå hit kvällstid på fredagar och lördagar från 20.00 till midnatt – då samlas Las Palmas-borna runt ståborden, dräller i korridorerna, trängs i hörnen och vimlar på uteserveringarna. Dra på partyblåsan eller kom som du är. Alla är välkomna. Missa inte den halvnya cavabaren eller den fina sushiluckan.

    Mercado del Puerto de la Luz, Las Palmas
    www.mercadodelpuerto.net

    Foto: La Azotea de Benito.
     

    9. La Azotea de Benito Cocktail Bar

    Stadens trendigaste och mest internationella cocktailbar med vackra människor, uppsluppen stämning och en otroligt omfattande drinkmeny. En takbar med läcker utsikt över gamla stan.

    Centro Comercial Monopol 2ª Planta, Plaza Hurtado Mendoza s/n, Las Palmas
    www.lazoteadebenito.com

  • Miniguide: 7 unika kaféer i Paris

    Miniguide: 7 unika kaféer i Paris

    Det råder ingen brist på fantastiska matupplevelser i Paris. Vi listar sju olika typer av kaféer för kaffe, croissanter och annan fika.

    Foto: O’Bon Paris.
     

    1. Café de Floré

    Det sägs att inget besök i Paris är komplett utan ett besök på legendariska Café de Floré. Här har surrealister, konstnärer, modeskapare och helt vanliga dödliga Parisbor hängt sedan 1880-talet, och det är än i dag ett av de säkraste korten för en urfransk kaféupplevelse.

    172 Bd Saint-Germain, 75006
    www.cafedeflore.fr

    Foto: Yumi.
     

    2. Yumi

    Trevligt lite kafé med kallpressade juicer, färska sallader, mackor, frukosträtter som chiapudding och smoothies. Liten uteservering med bra spanläge på Rue du Château d’Eau.

    27 Rue du Château d’Eau, 75010
    www.yumi.fr

    Foto: Holybelly.
     

    3. Holybelly

    Populärt brunchställe med superbt kaffe. Köerna ringlar långa både på vardagar och helger.

    5 Rue Lucien Sampaix, 75010
    www.holybellycafe.com

    Foto: Les Paris de Laura.
     

    4. République of Coffee

    Kafét ligger runt hörnet av Place de la République i en lokal med vita kakelväggar och mycket ljusinsläpp. Kaffet är bryggt på bönor som rostas på plats och leverantörerna varierar för att kunna förse kunderna med varierade kaffeupplevelser. I köket står den före detta kocken från Café Chilango och Chambre Noire och han har skapat en nyttig mexikansk meny som ändras från vecka till vecka.

    2 Boulevard Saint-Martin, 75010
    www.facebook.com/republiqueofcoffee

    Foto: Du Pain et des Idées.
     

    5. Du Pain et des Idées

    Hyllat bageri nära Saint Martin-kanalen som sägs baka Paris bästa croissanter.

    34 rue Yves Toudic, 75010
    www.dupainetdesidees.com

    Foto: Cravan.
     

    6. Cravan

    Gammalt parisiskt kafé om dagarna och toppmodern cocktailbar om kvällarna. Cravan ligger vid ett ganska avlägset hörn, men du kommer inte ångra ett besök hit. Här väntar en slående art nouveau-inredningen, med en originaldisk som till och med har lett till att den nu är listad som en skyddad historisk plats i Paris. Beställ en smörgås och en stark kaffe och parkera dig ute på terrassen – och du kommer att känna att du är med i en scen från “Midnight in Paris”.

    17 Rue Jean de la Fontaine, 75016
    www.cravanparis.com

    Foto: Cafe Charlot.
     

    7. Cafe Charlot

    Med sin underbara retrointeriör, måste Café Charlot vara ett av Paris charmigaste kaféer i gammaldags stil. Mittemot Marché des Enfants Rouges fylls terrassen ofta av bohemiska parisare som vill karpa en stund i solen. Vad ska jag beställa? Så många espressos som ditt system kan hantera – detta är den ultimata platsen för att titta på människor.

    38 Rue de Bretagne, 75003
    www.lecharlot-paris.com

  • De bästa destinationerna för vinresenärer

    De bästa destinationerna för vinresenärer

    Går det att utse de allra bästa vinländerna? Ja, åtminstone enligt vintidskriften Decanter. Deras tävling World Wine Awards har just avgjorts, och årets vinnare hittas inte i den gamla världen.

    Sedan den avgjordes första gången för 20 år sedan har Decanter World Wine Awards etablerat sig som världens både största och mest respekterade vintävling. För att utse 2023 års resultat bedömde 240 experter 8 250 viner från 57 länder.

    Enligt dem är Australien världens just nu bästa vinland. Hela tio australiska viner utsågs till ”Best in show”, vilket inga andra länder lyckades med.

    Foto: Maja Petric.

    Både Frankrike och Spanien tog däremot hem åtta ”Best in show”-utmärkelser, och Italien sju.

    Tre ”Best in show” gick till Portgual; två till Argentina, Tyskland, Grekland och Sydafrika. USA, Nya Zeeland, Chile, Serbien, Österrike och England tog hem en.

    De fjorton länderna är med andra ord särskilt bra destinationer för vinintresserade resenärer. Vill du besöka vingårdarna som producerar vinerna Decanters listar, hittar du dem här.

    Foto: Zan.

  • 5 nya museer du inte får missa

    5 nya museer du inte får missa

    Från den viktigaste konstinsatsen i Sydney på 50 år till ett pånyttfött porträttgalleri i London. Vi tipsar om sommarens hetaste kulturinvigningar.

    Foto: Sydney Modern Project.
     

    1. Sydney Modern Project i Sydney

    Sydney Modern Project – en ny, häpnadsväckande del av The Art Gallery of New South Wales – har kallats den viktigaste insatsen för kultur i Sydney sedan operahuset öppnade 1973. Dess många olika nivåer är uppförda intill konstgalleriets befintliga museibyggnad från 1800-talet, och har utställningslokaler för både storskalig och intim konst. Mycket fokus kommer att läggas på verk skapade av konstnärer med australiska urfolksrötter.

    Art Gallery Road
    www.artgallery.nsw.gov.au

    Foto: Luca Zanon.
     

    2. Le Stanze della Fotografia i Venedig

    I maj adderades ett nytt museum till Venedigs många världsberömda kulturevenemang och utställningslokaler. Fotografimuseet Le Stanze della Fotografia ligger i en stor historisk byggnad på ön San Giorgio Maggiore, på andra sidan vattnet från Markusplatsen. Stanze, som det redan börjat kallas, har som ambition att vara både forskningscenter och en hyllning till olika slags fotokonst.

    San Giorgio Maggiore
    www.lestanzedellafotografia.it

    Foto: Tony Frank.
     

    3. Maison Gainsbourg i Paris

    I åratal har det sagt att museet Maison Gainsbourg i Paris öppnar ”snart”. Efter många, långa förseningar finns till slut ett datum: den 20 september 2023 kommer Serge Gainsbourgs sägenomspunna hem på rue de Verneuil i Saint-Germain-des-Prés slå upp dörrarna. På andra sidan sägs omkring 25 000 föremål som en gång tillhörde den franske sångaren och kulturikonen finns till beskådning. En bokaffär samt kafé med pianobar döpt Le Gainsbarre kommer också att ingå i helheten.

    14 rue de Verneuil
    www.maisongainsbourg.fr

    Foto: Alvaro Keding, AMNH.
     

    4. The Gilder Center i New York City

    American Museum of Natural History öppnade nyligen det spektakulära The Gilder Center, eller Richard Gilder Center for Science, Education, and Innovation som det fulla namnet lyder. Det har tagit tio år att skapa centret som bland annat innehåller ett fjärilshus, insektarium och olika slags interaktiva avdelningar för en extra uppslukande upplevelse för alla åldrar.

    415 Columbus Avenue
    www.amnh.org

    Foto: Shutterstock.
     

    5. National Portrait Gallery i London

    I dagarna återöppnar National Portrait Gallery efter en komplett omhängning av galleriets berömda tavlor. Vilket i sin tur skapar en ny slags upplevelse där ambitionen att vara ”ett galleri för alla” tagits i helt ny åtanke. Vid sidan av den rena konsten erbjuds nu även sådant som kulturella kvällsaktiviteter, och det gastronomiska utbudet har breddats med bland annat en ny bar.

    Saint Martin’s Place
    www.npg.org.uk

  • Veckans weekendtips: 8 måsten på Amalfikusten

    Veckans weekendtips: 8 måsten på Amalfikusten

    Älskade Amalfikusten med sina svindlande höjder, charmiga kustsamhällen och vyer över det gnistrande Tyrrenska havet. RES listar åtta favoriter som gör din italienska weekendresa extra minnesvärd.

    Foto: Brechenmacher & Baumann.
     

    1. Checka in på Le Sirenuse

    Le Sirenuse är ett av världens mest ikoniska lyxhotell och ligger i Positano. Alla de 58 rummen är olika men lika underbara, välj så klart ett med havsutsikt. Det här är den typen av övernattningsalternativ där du vill dröja dig kvar, länge.

    Via Cristoforo Colombo 30, Positano
    www.sirenuse.it

    Foto: Casa e Bottega.
     

    2. Ät frukost på Casa e Bottega

    Många hävdar bestämt att det här är den bästa adressen att äta frukost på i hela Positano. Dels för att rätterna är baserade på härligt färska råvaror så som frukter i säsong, yoghurt och omelett med tomat och basilika. Men också för att Casa e Bottega på samma gång är en designbutik med massor av vackra föremål till salu.

    Viale Pasitea 100, Positano
    www.casaebottegapositano.it

    Foto: Ilsentierodeglidei.net.
     

    3.  Vandra Il Sentiero degli Dei

    Vandra på Il Sentiero degli Dei, Gudarnas stig, som går mellan Positano och Bomerano, och har världens vackraste utsikt. Bland annat över Capri. Vandringen tar cirka fyra timmar och är medelsvår.

    ilsentierodeglidei.net

    Foto: Pinar Cucuk.
     

    4. Ät lunch på La Taverna del Leone

    Tre kilometer från Positano i riktning Amalfi ligger denna eleganta vägkrog vars höga gastronomiska ambitioner uppmärksammats av Guide Michelin. Paccheri – knubbiga makaroner – serverade med fiskragu, skaldjursrisotto på carnaroliris, linsoppa med fisk men även saftiga perfekta lammkotletter.

    Via Laurito 43, Positano
    www.latavernadelleone.com

    Foto: Il Gusto Della Costa Sas.
     

    5. Handla mathantverk på Il Gusto Della Costa Sas

    Åk på utflykt till byn Praiano och leta upp lilla Il Gusto Della Costa Sas. Den lilla butiken säljer egenproducerad, ekologisk limoncello och goda citron- och apelsinmarmelader.

    Via Gennaro Capriglione 24, Praiano
    www.ilgustodellacosta.it

    Foto: La Buca di Bacco.
     

    6. Drick en fördrink på American Bar

    La Buca di Bacco är avgjort det bästa matstället längst ner i Positano. Här finns en unik tradition bevarad. Inte bara fisk, utan även grönsakssoppor och spagetti med traditionella små köttbullar. Men, du kan också komma hit för att dricka en god aperitif på American Bar.

    Via Rampa Teglia 4, Positano
    www.bucapositano.it

    Foto: Il Grottino Azzurro.
     

    7. Ät middag på Il Grottino Azzurro

    Otroligt att ett sådant här ställe kan finnas kvar i Positano. En gammal vinstuga som den såg ut förr med dagens rätter. Rent och prydligt och välstrukna vita dukar. Spagettin med tomatsås gjord på rena tomatfiléer är ett mirakel för 6 euro. Även dagens fisk. Inte konstigt att detta är Positanobornas eget stamlokus i den övre delen av stan, intill busshållplatsen, som förblir den stora mötesplatsen.

    Via G. Marconi 302/304, Positano

    Foto: Brechenmacher & Baumann.
     

    8. Ta en sängfösare på Aldo’s

    Ta sikte på cocktailbaren Aldo’s, döpt efter en av hotellet Le Sirenuses grundare, Aldo Sersale. Hundratals konstnärer och celebriteter har slagit sig ner genom här åren, och du kommer snabbt förstå varför. Romantiskt, snyggt och mycket proffsigt.

    Via Cristoforo Colombo 30, Positano
    www.sirenuse.it

  • 5 perfekta vinbarer i Köpenhamn

    5 perfekta vinbarer i Köpenhamn

    Det finns ett stort utbud av alldeles utmärkta vinbarer i Köpenhamn. RES tipsar om fem perfekta hak och hål-i-väggen för dig som vill ha druvor i glaset i Danmark.

    Foto: Terroristen Vinbar.

    1. Terroristen

    Trenden med naturvin kom tidigt till Köpenhamn. Speciellt hos det här stället med en udda nisch av ovanliga ursprungsländer på vinet. I glasen spills framförallt vin från Italien, Slovenien, Georgien och Ungern. Här anordnas vinprovningar på drop-in och andra vinrelaterade happenings. Ett besök kombineras med fördel med besök hos grannen Manfreds og Vin.

    ADRESS: Jægersborggade 52

    Boka bord på Terroristen här

    Foto: Nærvær.

    2. Nærvær

    Bakom restaurangen med tillhörande vinbar står dansk-franske kocken Yves Le Lay som tidigare roddat köket på Estlands mest kända restaurang, Alexander, och på Nimb inne på Tivoli. Det här är hans första egna ställe med tolv åtråvärda sittplatser i restaurangdelen där det serveras klassiskt franskt cuisine med en asiatisk tvist. Vägg-i-vägg ligger en mer spontan vinbar med smårätter, ost och chark. Hit direktimporteras vin från egna utvalda producenter i södra Europa.

    ADRESS: Strandgade 87 E

    Boka bord på Nærvær till bäst pris här

    Foto: Friheden.

    3. Friheden

    Friheden är inte bara en rolig dansk serie utan även en en hipp vinbar i hjärtat av Nørrebro, beläget i en skatepark. Här dricker man naturvin tillsammans med goda snacks i en vacker miljö eller varför inte en middag eller frukost. Det bästa med det här stället är att de har öppet jämt, 09.00 till 02.00 på lördagar är svårslaget.

    ADRESS: Esromgade 15

    Boka bord på Friheden till bäst pris här

    Foto: Vinhanen.

    4. Vinhanen

    Den unika vinbaren och vinbutiken i stadsdelen Nørrebro låter nästan för bra för att vara sant. Det danska ordet vinhanen betyder vinkran och här buteljeras vinerna från kranar. Flaskan kan sedan antingen tas med hem eller drickas på plats. Servicen är bra, priserna låga och den som njuter av sitt vin på plats kan även beställa tilltugg.

    ADRESS: Baggesensgade 13

    Boka bord på Vinhanen till bäst pris här

    Foto: Den Vandrette.

    5. Den Vandrette

    En vinbar med fokus på naturliga, biodynamiska och ekologiska viner. Givetvis går det även att köpa med sig en pava eller två hem. Bakom stället står en vinimportfirma som har stans allra finaste krogar som kunder. Här jobbar sommelierer med örnkoll som lätt matchar gästens preferenser, och dessutom håller maten i smårättsform hög standard.

    ADRESS: Havnegade 53 A

    Boka bord på Den Vandrette till bäst pris här

    Foto: Press.

    Mer inspiration från RES

    Guide: Upptäck Skånes 17 bästa vingårdar
    Miniguide: 5 heta krogar i Köpenhamn
    Topp 8: Danmarks finaste badhotell

  • Världens vackraste strand har korats (igen)

    Världens vackraste strand har korats (igen)

    Sol, sand och hav – vad behövs egentligen för att en strand ska anses vacker? Årets lista över de 50 bästa stränderna i världen har just släppts. Bland topp tio finns två stycken i Europa.

    Om någon frågade dig ”vad är en vacker strand?”, vad skulle du svara? Sådana insamlade röster från över 750 stycken erkända och erfarna reseexperter, resejournalister och reseinfluencers samt så-kallad strandambassadörer ligger till grund för den årliga World’s 50 Best Beaches-listan som just släppts för 2023.

    Det är kanske inte förvånande att Sverige inte finns med på listan. Det gör däremot grannlandet Norge, närmare bestämt Værøy i Lofoten på plats 30. För övrigt hittas de flesta i Asien, Karibien, Indiska oceanen och södra Stilla havet.

    Topp 10 av World’s 50 Best Beaches 2023

    10. Playa Balandra, Mexiko

    Playa Balandra utmed Baja California Sur har gott om wow-faktor, och är också sedan 2018 naturreservat vilket begränsar både antalet besökare och fastighetsutvecklare. Dess anmärkningsvärda kullar och kristallklara vatten får behålla sin naturliga skönhet.

    9. Navagio, Grekland

    Navagio, även känd som Shipwreck Beach, är en av Greklands mest fotograferade stränder. Delvis på grund av vraket från 1983 som finns i dess mitt. Men vad vore det utan de höga klipporna, turkosa vatten och det faktum att den bara går att nå genom att simma dit?

    8. Reynisfara, Island

    Att det inte går att bada på världens åttonde bästa strand gör inget. Reynisfara i södra Island har helt enkelt en grovhuggen skönhet präglad av svart sand, havsstackar, kolumnformad basalt och glaciärer, olik all annan.

    7. Honopu, Hawaii

    Honopu ligger så avskilt vid Na Pali-kusten på Kauai, att den bara går att nå genom att simma dit. Antingen från en båt eller annan närliggande strand. Hur du än väljer att göra det, måste väder och vind vara på din sida – och de som vågar sägs bli väl belönade.

    6. Trunk Bay, Amerikanska Jungfruöarna

    Trunk Bay på St John brukar kallas ”den mest orörda stranden i Karibien”; och till skillnad från många andra stränder i Karibien har, tack vare att den ligger inom en nationalpark, inte en kuliss av hotell och andra byggnader. Förvänta dig i stället klart vatten, elfenbetsvit sand och gott om skugga i grönskan.

    5. One Foot Island, Cooköarna

    ”Föreställ dig alla vykort du sett på perfekta tropiska paradis, tro oss, One Foot Island är exakt det!” Det menar World’s 50 Best Beaches-redaktionen och utnämner stranden på Aitutaki till femte bäst i världen. Möjligheten att snorkla med sköldpaddor gör också sitt till.

    4. Whitehaven Beach, Australien

    Sand så mjuk att den känns som puder. Perfekt turkost vatten. Och sju kilometer av härligheten. Det är vad som väntar utmed Whitehaven Beach på avsides belägna Whitsundays i delstaten Queensland.

    3. Hidden Beach, Filippinerna

    På ön Palawan hittas Hidden Beach. Som, som namnet avslöjar, ligger gömd bakom höga kalkstensklippor. Den går bara att nå med båt följt av en simtur genom den smala öppningen in i den skyddade viken. Det kristallklara vattnet är grunt, sanden vit, grönskan intensiv.

    2. Anse Source d’Argent, Seychellerna

    Anse Source d’Argent på ön La Digue är en av de mest fotograferade i världen. Det långgrunda, kristallklara vattnet är inramat av lätt rosa sand och stenblock av granit, och det finns ett spektakulärt korallrev att snorkla vid.

    1. Lucky Bay, Australien

    Fem kilometer av snövit sand intill otroligt turkost vatten med inslag av vänliga kängurur. Det är vad som gör Lucky Bay i Esperance i delstaten Western Australia till ”den absolut bästa i världen”. Tips: campa på Lucky Bay, då får du uppleva stranden mer ostört – liksom uppleva en stjärnhimmel utan dess like.

    Samtliga bilder: World’s 50 Best Beaches

  • Därför och då försvann flygets glamour

    Därför och då försvann flygets glamour

    20 centimeters benutrymme har försvunnit. Sätena har blivit 5 centimeter smalare. Maten är sämre. Allt handlar om effektivitet och pris. Förr var det glamoröst att flyga, men inte längre. Vad hände?

    Den förre SAS-chefen Jan Carlzon har flera gånger berättat om hur personalen brukade vinka av flygningarna på Bromma. Hur beläggningen såg ut var inget bekymmer. Allt rullade ju på ändå. Inom det svenska flyget var det just Jan Carlzon som så smått började lågprisrevolutionen, genom att sälja lediga flygstolar för hundralappen.

    Under flygets glamourperiod tävlade flygbolagen om att locka passagerare som kunde betala, eller hade dem som betalade för dem, med riktiga måltider och bekväma säten.

    Foto: BA Speedbird [Heritage] Centre.

    Det senaste åren har däremot varit en mardröm för flygresenärer. Med förseningar i kontroller, felaktigt hanterat bagage och inställda flyg på grund av personalbrist.

    Flygexperter säger att historien om flygresornas förvandling, är en historia om andra prioriteringarna. Decennier av kortsiktiga beslut, där effektivitet och prissänkningar prioriterats framför kvalitet och komfort, ställdes på sin spets under pandemin. Vilket slutligen tog bort allt av flygets exklusivitet.

    Den globala nyhetsportalen Insider har pratat med globetrottern Johnny ”Jet” DiScala, som besöker mer än 20 länder om året och driver en populär reseblogg. Han menar att det tyvärr inte finns mycket att göra åt ett av hans största negativa upplevelser under flygningarna: trångt benutrymme.

    – När jag började flyga var benutrymmet ungefär 39 tum (99 cm). Nu är det 28 (71 cm). Det är brottsligt, menar DiScala, som började flyga som barn i mitten av 1970-talet.

    Foto: Delta Flight Museum.

    Påtryckargruppen Flyers Rights i Washington DC har uppskattat att sätena i ekonomiklass har förlorat ungefär 8 tum (20 cm) av benutrymme sedan början av 2000-talet. Även våra bakdelar varierar i storlek, men flygbolagen har tagit bort cirka 2 tum (5 cm) av stolsbredden.

    Det krympande sätet är bara ett av många offer i den moderna flygupplevelsen. Före 1970-talet var flyget till för rika, och bara en liten del reste med flyg på fritiden. Men avregleringar utformade för att öppna upp konkurrensen mellan flygbolag och sänka priserna, så att flyget blev mer tillgängligt, ändrade det.

    En långvarig undersökning av industrigruppen Airlines for America visar att år 1971 sa endast 21 procent av amerikanerna att de hade flugit det senaste året. Knappt 50 procent sa att de hade gjort det under sin livstid. År 2019, strax före pandemin, sa 45 procent av amerikanerna att de hade flugit det senaste året, och nästan 90 procent att de hade flugit minst en gång i livet.

    Foto: KLM.

    Skiftet fick dock vissa oavsiktliga konsekvenser. Det senaste årets resefiasko är bara några exempel bland många av kostnadsbesparingens konsekvenser. Förlorat bagage, överbokade flyg, föråldrad utrustning och dolda avgifter har lett till att konsumenternas klagomål på flygbolagstjänster har ökat med 300 procent från nivåerna före pandemin. Flygbolagen konkurrerar om pris, ytterst sällan om service.

    Under regleringarnas tid bestämde den nationella eller federala regeringen nästan allt om flygresor: hur mycket flygbolagen kunde ta betalt, vilka rutter de kunde flyga, till och med deras tidtabeller.

    Många av dessa åtgärder handlade om att förbättra säkerheten, eller så sades det åtminstone. Men i takt med att flygplanen blev säkrare verkade några av de strängare reglerna mindre nödvändiga. Så år 1978, på uppmaning av ekonomen och ”inflationstsaren” Alfred Kahn, antog president Jimmy Carter den så-kallade Airline Deregulation Act.

    Foto: BA Speedbird [Heritage] Centre.

    Tanken verkade enkel. Med färre regler om vem som kunde verka och var, kunde nya företag dyka upp. Något som tvingade alla att sänka priserna och därmed tjäna fler människor.

    Under de kommande decennierna spred sig avregleringarna vidare i många länder. Tidigare kunde bara vissa flygbolag flyga vissa rutter. Med avregleringen öppnades, bokstavligen, en hel värld av rutter för flygbolagen. Och när regleringen lättade dök nya flygbolag upp, ivriga att sätta konkurrenskraftiga priser.

    I ett senatförhör år 1983 menade Henry Duffy, ordförande för Air Line Pilots Association, att avregleringen hade ”förvandlat en en gång lönsam bransch till en bransch där konkurser, verkliga och hotade, dominerar nyheterna”. Han tillade att ”kvantiteten och kvaliteten på tjänsterna drastiskt har minskats.”

    Foto: Delta Flight Museum.

    Från 1976 till 1993 sjönk biljettpriserna med en tredjedel – och avregleringen stod för 60 procent av prisfallet. Från 2000 till 2004 minskade priserna med 25 procent. Fler människor flög.

    Eftersom konkurrensen drev ner priserna var det inte längre möjligt att betala för lyxiga bekvämligheter. Genom att klämma sätena närmare varandra kunde företagen sälja fler biljetter för att täcka kostnaderna.

    Ibland dök inte kunderna upp för ett flyg, så flygbolagen började sälja fler biljetter än tillgängliga platser; om de överbokade kunde de bara betala av den missnöjda kunden.

    – Amerikas flygbolag har försämrats avsevärt, sa Robert Crandall, en före detta styrelseordförande i American Airlines, i ett tal 2008.

    – Våra flygbolag, som en gång var världsledande, är nu eftersläpande i alla kategorier, inklusive flottans ålder, servicekvalitet och internationella rykte.

    Han tillade att ”flygbolagsservice, oavsett standard, har blivit oacceptabel.”

    Foto: KLM.

    I dag har löftet om mer konkurrens ofta visat sig ihåliga. År 2021 kontrollerade bara fyra företag – Delta, American, United och Southwest –hela 66 procent av marknaden i USA. Där, där det finns få andra alternativ att ta sig över landet än genom flygresor, har flygbolagen i huvudsak monopol på långdistanstransporter.

    Affärsresor, som ger flygbolagen deras största vinstmarginal, har särskilt kämpat för att återhämta sig från pandemin.

    Kanske är det dags för resenärerna att ompröva, om den avvägning som regeringen gjort å deras vägnar faktiskt fungerar, skriver Insider.

    Ja, fler människor flyger — men ibland betalar du för att fastna på en flygplats eller leta jorden runt efter ditt bagage. Det kan vara värt det att betala lite mer, än att betala för ingenting alls.

    Foto: Iberia.

    Text: Janne Sundling

  • Veckans weekendtips: 8 måsten i Monaco

    Veckans weekendtips: 8 måsten i Monaco

    Monaco på Franska rivieran är lika med solsken, lyx och flärd. Det här är åtta tips för en ultimat weekend i det lilla exklusiva furstendömet.

    Foto: Monte-Carlo Beach.
     

    1. Checka in på Monte-Carlo Beach

    Glamouröst femstjärnigt lyxboende. Monte-Carlo Beach har sedan 1920-talet lockat europeiska celebriteter med sitt fantastiska läge, precis intill havet, och sin prickfria service.

    Avenue Princesse Grâce
    www.montecarlosbm.com

    Foto: Phil Hei.
     

    2. Ät frukost på Gran Caffè

    Enkelt men prisvärt kafé vid stationen med en typiskt bra frukostmeny som inkluderar både omeletter och frasiga croissanter, kaffelattes och ett stort urval av olika teer. Har även öppet för lunch och middag.

    57 Rue Grimaldi
    www.grancaffe.net

    Foto: Musée océanographique de Monaco.

    3.  Besök Oceanografiska museet

    Om du är intresserad av marinbiologi är ett besök på Oceanografiska museet, Musée océanographique de Monaco, ett måste. På museet finns bland annat den världsberömde dykaren och forskaren Jacques Cousteaus dykutrsutning (han var också chef för institutet mellan 1957 och 1988) samt ett gigantiskt akvarium (450 kubikmeter).

    Avenue Saint-Martin
    www.oceano.org

    Foto: Maya Bay.
     

    4. Ät lunch på Maya Bay

    Denna orientaliska restaurang har varit populär bland Monacos hippa crowd sedan det öppnade, trots att Maya Bay ligger i ett bostadsområde. Maya Bay är faktiskt två restauranger i ett: en sida serverar thailändsk mat, och den andra fokuserar på det japanska köket. Menyn är både modern och uppfinningsrik. Inredningen är allt du vill ha på en asiatisk restaurang; otaliga Buddha-statyer, en rödlackad sushibar, röda rislampor och ursnygga Kenzo-kimonos på personalen.

    Le Rocabella, 24 Avenue Princesse Grâce
    www.mayabayrestaurant.com

    Foto: Spa Métropole by Givenchy.
     

    5. Boka en behandling på Spa Métropole by Givenchy

    Det franska lyxskönhetsmärket Givenchy förknippas mest med parfymer och haute couture. Men i modehusets namn finns också ultralyxiga spa och ett av dem, Spa Métropole by Givenchy, ligger i Hôtel Métropole. Det är stilrent och elegant, och såklart är hela utbudet signerat Givenchy.

    4 Avenue de la Madone
    www.metropole.com

    Foto: Le Blue Gin.

    6. Drick en fördrink på Le Blue Gin

    En av Monacos bästa cocktailbarer. Drinkarna kostar runt 200 kronor styck, men för det priset får du en snygg och välblandad sådan. Dessutom är havsutsikten från terassen fantastisk.

    40 Avenue Princesse Grâce
    www.montecarlosbm.com

    Foto: Elsa.

    7. Ät middag på Elsa

    Kökschefen Paolo Sari var först i världen med att kamma hem en Michelinstjärna för en restaurang där alla ingredienser är 100 procent ekologiska, från kryddnivå till champagnen som serveras till. De flesta av varorna som används i Elsas kök kommer också från närliggande byar.

    Avenue Princesse Grâce
    www.montecarlosbm.com

    Foto: Brasserie de Monaco.
     

    8. Ta en sängfösare på Brasserie de Monaco

    Monacos enda mikrobryggeri som lockar ölfantaster och de som börjat tröttna på allt vindrickande. De gör dock väldigt goda drinkar också.

    36 Route de la Piscine
    www.brasseriedemonaco.com

  • 10 roadtrips du inte får missa

    10 roadtrips du inte får missa

    Vackert väder, natursköna landskap och till synes ändlösa vägsträckor. Vi har den ultimata listan till dig som drömmer om resor bakom ratten.

    Brittiska företaget Carmats har nyligen utsett världens tio bästa roadtrips.

    Först och främst skapade man en förteckning över vad som allmänt anses vara världens mest ikoniska vägar för resenärer som älskar att bränna asfalt.

    Därefter analyserade man faktorer som vägens totala längd, resmålets medeltemperatur på sommaren, nederbörd, soltimmar, ljusförorening och omgivande nationalparker.

    The Savannah Way. Foto: Unsplash.

    Resultatet är en lista med tio vägar utmed vilka resan definitivt är målet. På första plats ligger The Savannah Way i Australien. Den löper mellan Queensland och Western Australia i Australien, och dess 3 700 kilometer passerar hela 15 nationalparker samtidigt som medeltemperaturen ligger på drygt 25°C. 

    Världens tio bästa roadtrips:

    • Savannah Way, Australien
    • Grand Circle, USA
    • Route 66, USA
    • Atlasbergen, Marocko
    • Sahara Loop, Marocko till Mauritanien
    • Atlantkusten, Marocko
    • Carretera Austral, Chile
    • Donaufloden, Serbien till Österrike via Ungern och Slovakien
    • Trans-Kalahari Highway, Botswana till Namibia
    • Transpantaneira, Brasilien