De senaste åren har det kommit ett gäng nya resorts runt Sveriges huvudstad. Men även några av de äldre har fått rejäla ansiktslyft. Här listar vi våra fem favoriter som är en dryg timmes bil eller båtresa från Stockholm city. Perfekta ställen om du vill hänga med din partner, men de kan också funka för helgen med kill- eller tjejgänget att hänga som man gjorde förr. Eller ja, det finns bara nuet och det blir inte bättre än på nedan ställe om du vill unna dig ljuvlig mat, härliga spa-upplevelser och äkta avkoppling.

1. Smådalarö Gård

Dalarö är det närmaste vi kommer Long Island i Sverige. Ett reservat för överklassen som länge dominerades av familjen Bonnier och deras undersåtar. Länge fanns ingen anledning att söka sig hit om man inte kände någon med en rymlig sommarstuga. Men sedan sommaren 2021 har nyrenoverade Smådalarö Gård öppnat, 20 minuters bilresa norr om skärgårdsmetropolen Dalarö. En smal, kurvig väg leder fram till 120 nyrenoverade rum, ett lyxigt spa och områdets i särklass största restaurang: Brasserie & Bränneri. Bakom den stora satsningen står systrarna Caroline Cederblad och Madeleine Brehmer. Mest kända som ägare av Stockholms bästa mataffär: Sabis i Fältöversten. Deras förebild har varit världsberömda Soho Farmhouse utanför London. 

Till Smådalarö Gård ska du åka för ett generöst stort spa, vacker egensinnig inredning och en restaurang med både suverän service och schysst mat. Det funkar för par men är lika bra för större sällskap. Och är det tid för bröllop för upp till hundra sittande gäster ska ni titta på festlokalen Werket en trappa upp. Den öppna spisen är i Ölandssten. Mkt stilfullt. Och ja, här finns förstås också tennis-, padel och golfbanor för den som vill röra på sig. Men det allra bästa är förstås att bara hänga i ditt mysiga rum och njuta av den perfekta sängen. Plus även till badrummet som har bra ytor för smink och hårfön och en rejäl dörr så att det som händer i hemlighuset förblir en en hemligt. 

Bilresan hit tar en knapp timme från Stockholms innerstad. Buss finns, men inget vi vet något om.

2. Ellery Beach

Det tar bara tjugo minuter att komma hit med taxi från Stureplan. Men det är en resa från det allra mest urbana till skärgården. Bakom Ellery Beach finns Göteborgs mest egensinniga hotellkoncern ESS Group, mest kända för Steam Hotel i Västerås och Ystads Saltsjöbaden. Ellery Beach är gruppens första resort i Stockholmsområdet och ja det har redan blivit en självklar destination för partysugna par och gäng i regionen. Här är medelåldern något lägre, men kalaskänslan alltid på topp. En stor droppe 2021 parat med en liten droppe sextiotalsglamour. Det är Swedish House Maffia och Beach Boys i skön förening med padelbanor och ett gäng pooler. Det är hög musik när du äter och mjuka soffor och fåtöljer i baren. På andra sidan vattnet på Nackasidan ser du konkurrenten Yasuragi. Där är alla klädda i likadana baddräkter och fotriktiga tofflor. På Ellery Beach Club är det höga klackar, korta kjolar och rött nagellack som gäller. Alltså,  det är fest, glamour och schysst service. På vardagar funkar detta även fint för företagsgrupper.  

3. Seglarhotellet på Sandhamn

Ett legendariskt hotell på Stockholms skärgårds bästa ö. Med bästa menar vi utbud, här finns ett gäng bra restauranger, lika många kaféer, gott om stränder och underbara promenadvägar. Här finns en anrik och dramatisk historia, titta gärna på Hannes Holms bästa film Himlen är oskyldig blå före ditt besök. Under sommarmånaderna är det tjockt på Seglarhotellet med folk och uteserveringen som sväljer 300 sittande är fullsatt. Under resten av året är det förstås inte lika många här, men det är inte tvärdött som i resten av skärgården. Hit kommer du för en schysst restaurang som serverar svenska klassiker precis som vi vill ha dem. En bar som är beroendeframkallande och ett gäng nyrenoverade hotellrum som fyller dina behov. Ett dygn är kort tid för att ta in allt som denna ö har ett erbjuda. Speciellt eftersom båtresan från Grand Hôtel i Stockholm tar några timmar. Och ja, det är gott om kändisar här, från Carola till Johanna Nordström via Sandhamnsförfattaren Viveca Sten.  

4. Yasuragi

Spa är inte ett sätt att bada, det är en religion. En andlig upplevelse lika mycket som en fysisk. Åtminstone är det så på Yasuragi, Stockholmsområdets mest kända spa. Det funkar perfekt om du behöver varva ner och komma i kontakt med din inre ande. Men det funkar också om du älskar att simma runt i små pooler med varmt och ibland iskallt vatten och hänga i stekheta torr- och ångbastur. Detta är ingen partymetropol. Det liknar mer ett kloster där alla går runt i likadana badrockar och badkläder. Men maten i restaurangerna är suverän och älskar du asiatisk mat blir du inte besviken här. Tar du avsmakningsmenyn får du förutom föda även en show av kocken som fixar maten på grillen. Det finns inte många spår kvar av  LO:s gamla kursgård, Yasuragi är det enklaste, snabbaste och billigaste sätt att uppleva Japan i Norden. 

5. Downtown Camper

Mitt i betongen finns detta mafffiga hotell. Downtown Camper är det forna Scandic Sergel Plaza på Brunkebergstorg i hjärtat av Stockholm. För några år sedan fick hotellet en total utblåsning och renovering och har nu återuppstått i ny skrud. Hotellet är tänkt att agera ”base camp” för gästerna som uppmanas att låna kajaker och ge sig ut på upplevelser av olika slag i huvudstaden med omnejd. Hotellets koncept är skapat av norrmannen Erik Nissen som även gjort hotell Lydmar och krogarna Strandvägen 1 och Milles. Downtown Camper är både ett mecka för träningsfreaks OCH folk som vill lata sig. Flera gånger i veckan springer hotellets gäster runt i Stockholm eller svettas på gymmet. Samtidigt finns ett lyxigt spa högst upp med vacker bastu och en utomhuspool med sanslös utsikt. Rummen är funktionella och praktiska. 

Guldreserven har man hört om. Men en lönnsirapsreserv? Jo, den finns, i Saint-Antoine-de-Tilly i kanadensiska provinsen Quebec. Nu får reserven rycka in på marknaden där det är brist på sirap.

Text: Janne Sundling

Den är ett obligatorisk inslag på hotellfrukostarna i Nordamerika: pannkakor med lönnsirap. Nu har växande efterfrågan och ett dåligt produktionsår 2020 lett till en global brist på lönnsirap. Men i kanadensiska provinsen Quebec finns som tur är en lönnsirapsreserv.

Lönnlövet är Kanadas nationella signum, och lönnsirapen är stor business i fransktalande provinsen Quebec.

Lönnsirapstillverkarna där öppnar nu sitt reservlager och släpper ut 25 miljoner kilo sirap värt runt en miljard kronor till marknaden. Drygt halva lönnsirapsreserven används.

– Om vi inte hade reserverna skulle vi få problem, säger Hélène Normandin från Quebec Maple Syrup Producers.

Lönnsirapsexporten från Kanada har ökat snabbat och förra året gav mindre ”skörd” än vanligt. Den stora efterfrågan finns i USA där sirapen inte bara konsumeras till frukost utan också finns i marinader på många barbeques, men den inhemska produktionen är ganska liten.

Att lönnarna har olika leverans beroende på vintervädret och temperatur fick odlarna i Quebec att bygga upp en lönnsirapsreserv år 2000.

Kanada producerar runt 80 procent av världens lönnsirap och Quebec står i sin för 91 procent av produktionen i landet.

Hovrätten har ändrat en tidigare dom och ålägger British Airways att betala 250 euro var till två flygpassagerare, efter en inställd flygning, skriver Dagens Juridik.

Passagerarna får nu ersättning för biljettkostnaden med annat bolag och förseningsersättning. Det handlar om ett par som i augusti 2018 skulle flyga från Manchester till Stockholm, och mellanlanda i London. Men British Airways ställde in avgången till London. De erbjöd mannen och kvinnan ett ombokningsalternativ dagen därpå men de tackade nej till detta och köpte biljetter med SAS, som samma dag flög dem till Arlanda.

Paret stämde senare British Airways och krävde dem på totalt 851 euro för SAS-biljetterna och 250 euro per person i ersättning. BA hävdade att väderproblem låg bakom den inställda avgången och att ersättningsskyldigheten enligt förordningen då fallit bort.

Inställda flygningar vid dåligt väder kan utgöra en extraordinär omständighet som fritar från ersättningsansvar, menar Attunda tingsrätt. Men det är flygbolaget som ska visa att det handlat om en extraordinär omständighet – och att följderna inte har kunnat undvikas med rimliga åtgärder. I det här fallet ansågs flygbolaget inte ha bevisat att avgången berörts av ett flygledningsbeslut, skriver Dagens Juridik.

Eftersom paret bokat om sig på en flight som kommit fram mindre än tre timmar efter utsatt tid hade ingen förening uppkommit i förordningens mening. Någon förseningsersättning skulle därför inte utgå, ansåg tingsrätten. Enligt tingsrätten skulle BA bara för att betala för den fördyring som det inställda flyget medfört, 851 euro.

Svea hovrätt gör en annan bedömning och ålägger British Airways att betala också 250 euro var till de båda passagerarna.

Reselistor kan vara ett minne blott, men det betyder inte att resor har blivit lättare för blunderbenägna svenskar. Faktum är att 27 procent av svenskarna som haft turen att åka utomlands under de senaste 18 månaderna har erkänt att de upplevt en reseblunder enligt en ny undersökning från hotellkedjan Hotels. 

Det handlar inte bara om att man råkat lämna passet hemma, även om 10 procent gjort just det. En av fem (19 procent) packade vätskor över den tillåtna gränsen, 12 procent tog med sig fel valuta och 10 procent bokade ett hotell för fel datum – gör om gör rätt!

Och du vet vad de säger – att misslyckas med att förbereda sig är att förbereda sig för att misslyckas. En femtedel läste inte riktlinjerna eller tog inte med sig rätt dokument utomlands, 11 procent hade inte med sig det som krävdes för att korsa internationella gränser och 18 procent glömde sina covid-19-resedokument.

Men kanske är vi bara otränade, eftersom 34 procent av de tillfrågade tror att de är mer benägna att råka ut för en reseblunder efter att inte ha rest på så länge, och 32 procent erkände att det är dags att gå tillbaka till skolan för en repetition i hur man förbereder sig på sin nästa resa efter 18 månader hemma.

När det gäller resor innan pandemin visar det sig dock att svenskarna inte riktigt är de Einsteins som vi kanske trodde. Faktum är att en fjärdedel av oss någon gång har missat ett flyg, 25 procent menar att de fastnat i trafiken på väg till flygplatsen, 25 procent skyller på långa köer till säkerhetskontrollen och 14 procent har försovit sig – glöm inte at ställa väckarklockan!

Det är inte lätt när det är svårt, 27 procent medger att de gjort en reseblunder när de rest efter pandemin. Att bränna sig i solen (27 procent), inte packa rätt saker (24 procent) och att bagaget försvinner på flygplatsen (18 procent) toppar listan. Men vissa blunders är mer frustrerande än andra, till exempel att förlora sin plånbok (11 procent) – glöm inte strumppengar!

Men när vi väl lyckas åka iväg utan problem drömmer svenskarna om avlägsna destinationer. På frågan var de skulle spendera sina pengar på en megasemester kom Hawaii (45 procent), USA (41 procent), Barbados (26 procent) och Bora Bora (25 procent) i topp, följt av Thailand (23 procent) och Japan (22 procent).

– Under de senaste 18 månaderna har resandet varit svårt, 78 procent av svenskarna säger till och med att det är mer komplicerat än någonsin tidigare! Hotels.com är här för att få resandet att kännas lätt igenom genom att uppmuntra svenskar att komma tillbaka i sadeln och göra om allt som inte riktigt gick som planerat på semestern. Så glöm gången då du bokade fel hotell, missade ditt flyg eller tappade bort ditt bagage, det är dags att se framåt och börja planera din nästa resa! Eftersom hälften (50 procent) av svenskarna medger att de anländer till flygplatsen minst två timmar före avgång, är det tydligt att svenskarna gillar att vara ute i god tid. Men vissa tar detta ett steg längre, en av tio (10 procent) svenskar bor alltid på hotell om de flyger tidigt på morgonen – är man inte tidig är man sen, säger Emma Tagg, chef för Global och EMEA Brand Communications på Hotels.com Brand.