Category: Uncategorized

  • Hotels lanserar Mean Girls-kampanj – rabatt i rosa hotellrum

    Hotels lanserar Mean Girls-kampanj – rabatt i rosa hotellrum

    ‘IT’ tjejerna må ha sagt, “you can’t sit with us”, men i oktober säger Hotels “you can stay with us” i ett urval av de mest fetch rosa hotellrummen. Rummen kommer att rabatteras med hela 99% när du använder en specifik rabattkod, exklusive skatter och avgifter – vilket i princip gör rummen billigare än en tallrik med cheese fries!

    I sociala medier är den tredje oktober känd som Mean Girls Day – och för att fira detta kommer Hotels.com att erbjuda ett mycket begränsat urval av rosa hotellrum, som blir tillgängliga för en natts vistelse på onsdagar under hela oktober. Alla rum kommer att kosta under 715 SEK inklusive skatter och avgifter.

    – Tredje oktober är en dag för att fira allt fetch genom att kasta oss tillbaka till 2004. Hotels.com gör det möjligt att bo praktiskt taget var du vill och du kan bli belönad för det, till och med på fantastiska hotell med rosa teman runt om i världen. Dessa rosa palats sträcker sig från charmigt och mysigt till plysch och dekadens, så vi erbjuder rosa-fanatiker chansen att “stay pink” på onsdagar i oktober – för vi är inte en vanlig hotellsajt, vi är en cool hotellsajt, säger Emma Tagg, chef för Global and EMEA Brand Communications på Hotels.com Brand.

    För vistelser den 6 oktober: FETCH6

    För vistelser den 13 oktober: FETCH13

    För vistelser den 20 oktober: FETCH20

    För vistelser den 27 oktober: FETCH27

    Erbjudandet är endast giltigt för vistelser inom rumskategorin ‘Pink Stays’ på ett av dessa fetch hotell. Först till kvarn-principen gäller!

    Riggs Washington DC, USA: First Lady-sviten är den perfekta matchen för alla riktiga plastics där ute. ”So fetch it hurts.” En svit tillgänglig varje onsdag under hela oktober.

    The May Fair, a Radisson Collection Hotel, London, UK: Den chockrosa Schiaparelli-sviten är ett rum som passar Queen Bee. Perfekt för att du ska känna dig kunglig och kaxig på samma gång. Denna svit är endast tillgänglig för vistelser den 20 samt 27 oktober.

    Radisson Blu Edwardian Mercer Street, London, UK: Den vackra rosa hörnsviten i hjärtat av London är den ultimata eleganta platsen för återhämtning. Tillgänglig varje onsdag under hela oktober.

    Le Milie Rose, Paris, Frankrike: Perfekt rosa och perfekt belägen i Paris stadsdistrikt. Din vistelse här kommer garanterat få dig uttrycka, “I’m sorry that people are so jealous of me”. Ett rum tillgängligt varje onsdag under hela oktober.

    The Vault Hotel, Helsingborg, Sverige: Lås in dig själv och din BFF i den fantastiska rosa sviten som ser ut att vara direkt från en filminspelning. Tillgänglig varje onsdag under hela oktober.

  • Veckans weekendtips: Florens

    Veckans weekendtips: Florens

    Förläng sommaren i fantastiska Florens. Toscanas huvudstad är som tagen ur en film med fantastiskt vackra historiska byggnader, smala gränder och stimmiga torg, omgivet av Toscanas grönskande kullar och vinodlingar. 

    I den här guiden guidar vi er genom Florens ringlande gator, till var den där fantastiska pizzan görs och till den bästa gelaterian i Florens – inte den som som har den flådigaste skylten och som alla andra går till, utan det där lilla hålet i väggen som den äkta italienaren går till. Marknader, restauranger och hotell med en spännande historia till sitt namn – Florens är en vibrerande stad med mycket att erbjuda oavsett om du endast är här för en lång weekend eller planerar att stanna i området en längre tid.

    Lediga rum & priser i Florens

    Ta mig till Florens-reseguiden

  • Hermès in the Making – ny utställning i Köpenhamn

    Hermès in the Making – ny utställning i Köpenhamn

    Modehuset Hermès kommande utställning – Hermès in the Making – är det franska märkets stora satsning i höst. Utställningen är upplevelsebaserad och kommer att äga rum i Köpenhamn mellan den 15 och 24 oktober på Dansk arkitektur. Utställningen kommer att vara öppen för allmänheten. 

    Evenemanget kommer att innefatta ett urval av utställningar, workshops, konferenser och filmer där man bland annat kommer att avslöja varumärkets moderna tillverkningsprocesser och hur plagg skapas. Hantverkare från olika designbranscher inom huset kommer att närvara vid utställningen, tillsammans med sina material och verktyg, för att dela med sig av sina tekniker för besökarna.

    Evenemangsbesökarna kommer också att erbjudas att delta i olika workshops om design, inklusive dofttillverkning, under dagarna. 

    Även film från samlingen ‘Footsteps across the World’, av filmaren Frédéric Laffont, som handlar om Hermès hållbarhetsutveckling, kommer att visas.

    Evenemanget börjar sin runda på danska arkitekturcentret i Köpenhamn från 15 till 24 oktober för att sedan resa vidare till Troy och Miami i USA senare under året.

  • Slopade restriktioner sätter fart på bokningarna – hit vill svenskarna resa

    Slopade restriktioner sätter fart på bokningarna – hit vill svenskarna resa

    För första gången sedan pandemin började är nu försäljningen av vinterresor inom Europa på normala nivåer. Beslutet i förra veckan om att Sverige snart kommer att gå in i fas fyra av återöppnandet har satt rejäl fart på resebokningarna. Här följer de mest populära destinationerna bland svenskarna just nu, enligt statistik från TUI. 

    – Förra veckans positiva besked har satt rejäl fart på bokningarna hos oss och vi kan konstatera att vi är tillbaka på samma nivåer för vinterresor inom Europa som innan pandemin, säger Adam Györki, kommunikationschef på TUI.
    Den ökade efterfrågan har gjort att TUI har ökat antalet resor till höstlovet. Försäljningen av resor inom Europa för vintern är för första gången på samma nivåer som innan pandemin (2019) och föregående vecka har försäljningen fördubblats gentemot veckan innan.

    – Det är många som är sugna på att resa igen. Att många nu är vaccinerade och därmed slipper coronatest, karantän och andra restriktioner gör att många väljer att förlänga sommaren genom att resa utomlands redan i höst. Det är enkelt att resa igen.

    Här är de fem mest bokade resmålen just nu

    1 Gran Canaria

    2 Cypern

    3 Grekland

    4 Teneriffa

    5 Lanzarote

  • Affordable Art Fair är tillbaka i Stockholm – arrangeras 14-17 oktober

    Affordable Art Fair är tillbaka i Stockholm – arrangeras 14-17 oktober

    Efter ett års uppehåll är nu Affordable Art Fair tillbaka och Stockholm är återigen en av tio städer som arrangerar konstmässan. 

    Mellan den 14-17 oktober öppnar den världsberömda konstmässan upp portarna där man som besökare får möjlighet att utforska all möjlig sorts konst och skulpturer ute på Nacka Strandsmässan.

    Den nionde upplagan av Affordable Art Fair Stockholm kommer att visa tusentals samtida konstverk från 40 handplockade lokala och internationella gallerier. Oavsett om du är en erfaren samlare eller letar efter ditt första tryck i begränsad upplaga, är mässan en ett perfekt tillfälle att lära sig mer om konst. 

    Affordable art fair syftar till att göra konst mer tillgänglig och arrangeras numera i tio städer i nio länder. För första gången i år kommer fysisk konst som säljs på mässan att säkras med ett certifikat som i sin tur blir en NFT.

    – NFT och digitala ’footprints’ är ett sätt att säkra framtidens konst och bidra till att eliminera förfalskningar på sikt, Affordable art fairs mässchef Carl Wilhelm Hirsch till DI. 

    NFT är en förkortning av engelska ”non-fungible token” som i princip betyder en ”icke utbytbar värdehållare”. Enkelt förklarat är det ett sätt att göra digitala varor, som konstverk, unika och att de därmed kan betraktas som original. Det har tidigare varit omöjligt i en värld där allt av ettor och nollor gått att kopiera.

  • Veckans weekendtips: Belgrad

    Veckans weekendtips: Belgrad

    Veckans weekendtips går till en av Europas äldsta huvudstäder, Belgrad. Staden bjuder på charmiga (men lite slitna) hus, hippa restauranger och barer och vackra stadsparker. Belgrad kallas ibland för nya Berlin och vi förstår varför, det finns något rustikt och okonstlat över staden som liknar storebror Berlin. 

    I den här guiden tar vi några steg utanför det vanliga stråket runt Knez Mihailova-gatan, även om vi inte släpper det kvarteret helt och hållet. Och visar våra favoriter i staden: vilka hotell vi gillar, vart man hittar restaurangerna med fenomenal mat och det där undangömda kaféet med perfekt kaffe för den dagliga dosen av koffein. Allt man undrar över i en främmande stad helt enkelt.

    Lediga rum & priser i Belgrad

    Ta mig till reseguiden med 42 handplockade Belgrad-tips.

  • Berättelsen om NK:s Franska damskrädderi i modehistoriskt praktverk

    Berättelsen om NK:s Franska damskrädderi i modehistoriskt praktverk

    I början av september gav Nordiska museet ut boken “Nordens Paris – NK:s Franska damskrädderi 1902–1966”. I en rikt illustrerat hyllning till couturehantverket ger modejournalisten Susanna Strömquist liv åt ett hittills outforskat kapitel i Sveriges och Nordens modehistoria.

    ”Den 9 juli 1966. Spegeldörrarna till NK:s Franska damskrädderi bommas igen, för gott. Den parisiska haute couturens högborg i Norden faller. En värld av tunga parfymer, högklassig elegans och passionerat hantverk försvinner in i glömskans dimmor. Den här boken är ett försök att dyrka upp spegeldörrarna igen. Att återuppväcka minnet av den legendariska coutureateljén med sina två parallella världar: visningssalongen och syateljén.”

    Franska damskrädderiets modesalong på varuhuset Nordiska Kompaniet (NK) var Nordens flottaste scen för haute couturens mästerverk från sekelskiftet 1900 till sextiotalet. Här samlades en välklädd publik för att se och beställa säsongens nyheter efter förlagor från de ledande kreatörerna i modets huvudstad Paris. Vägg i vägg med den legendariska pärlgrå visningssalongen skapade sömmerskor, damskräddare och brodöser tidlös elegans och måttsydda drömmar av högsta hantverksklass.

    Med närmare 200 bilder från couturens gyllene era och efter djupdykningar i Nordiska museets arkiv och föremålssamlingar ger modejournalisten Susanna Strömquist liv åt ett hittills outforskat kapitel i svensk modehistoria. Berättelsen tar sin början när ateljén öppnar och avslutas när den läggs ner. Den speglar både den handsydda couturens uppgång och fall och 1900-talets modehistoria, från välsnört och hellångt till jämställt, frigjort och kortkort. I en rikt illustrerad exposé uppdelad i tiden fram till första världskriget, mellankrigstiden och efterkrigstiden sätter Susanna Strömquist fokus på tidstypiska modekreationer, plagg och fenomen som den lilla svarta, powerdräkten och drömlika aftonklänningar.

    Nordens Paris ger också liv åt den exklusiva ateljéns två parallella världar och människorna som befolkade dem. Mannekängerna och den färgstarka kundkretsen bestående av kungligheter, societeten, yrkeskvinnor och scenens stjärnor i den dämpade, eleganta salongen. Kreatörerna och de hantverksskickliga sömmerskorna, damskräddarna och brodöserna i den livliga syateljén. Läsaren får bland annat stifta bekantskap med legendariska cheferna Madame Suzanne, Kurt Jacobsson och Pelle Lundgren, stjärnmannekänger som Greta Garbo och Margit Langlet, proverskan Greta Nisshammar, sömmerskan Maj-Britt Hemlin och kunder som Zarah Leander, Karin Ekelund Sachs och Harriet Andersson.

    Nordens Paris utkommer i anslutning till utställningen med samma namn som öppnar på Nordiska museet den 17 september. Båda görs i samarbete med Susanna Strömquist och är resultatet av flera års efterforskningar i NK:s omfattande arkiv, som Nordiska museet förvaltar sedan 1970-talet. Utställningen visar ett hundratal unika plagg tillsammans med filmer och fotografier.

    – Jag är stolt över boken och utställningen som efter omfattande researcharbete bidrar med en hittills outforskad pusselbit i Nordens modehistoria. Det är även en hyllning till hantverket och människorna bakom dessa måttsydda mästerverk, säger Sanne Houby-Nielsen, styresman på Stiftelsen Nordiska museet.

  • Stjärnregn i nordiska utgåvan av Guide Michelin

    Stjärnregn i nordiska utgåvan av Guide Michelin

    Fyra svenska restauranger får en ny stjärna i den nordiska utgåvan av Guide Michelin 2021. De är Project i Göteborg (tidigare Bib Gourmand), Aira i Stockholm, Hotell Borgholm (tidigare The Plate) på Öland och ÄNG i halländska Tvååker utanför Varberg. ÄNG får också en grön Michelin-stjärna som bevis på att man satsat på hållbarhetsarbete. Stjärnkrogen Frantzén i Stockholm behåller sina tre stjärnor i Michelinguiden.

    Foto: Hotell Borgholm

    Guidens nordiska utgåva omfattar Sverige, Danmark, Norge, Finland och Island. För första gången delas de nya stjärnorna ut under en TV show producerad av Matkanalen, och sänds i kanalen Godare i Sverige och på Aftonbladet TV. Guiden publiceras i år för första gången endast i digitalt format. Alla rekommendationer från Michelininspektörerna finns på Michelinguidens webbplats och i den kostnadsfria appen MICHELIN Guide som man finner på plattformarna IOS och Android. 

    – Kvaliteten på matlagningen i de nordiska länderna fortsätter att imponera med dess kreativitet och innovationen hos dessa nya stjärnrestauranger gör dem till några av de mest spännande vi har sett, säger Gwendal Poullennec, internationell direktör Guide Michelin. Under det senaste året har det varit fantastiskt att se hur besökare har stöttat sina lokala restauranger under denna tuffa period. Vi tackar dem för stödet till att upprätthålla en dynamisk restaurangscen.

    Genom en exceptionell illustration av den nordiska kulinariska scenen och kockarnas talang, tilldelas två restauranger tre Michelinstjärnor i 2021 års upplaga av MICHELIN Guide Nordic Countries.
    Maaemo i Oslo, återansluter sig till guiden på sin nya adress. Kökschefen och ägaren, Esben Holmboe Bang erbjuder en överraskningsmeny med skickligt utformade, minnesvärda rätter med framträdande texturer och smaker. Maaemo tilldelas även en grön Michelinstjärna för sina hållbarhetsmeriter.

    René Redzepis urbana globalt kända oas noma i Köpenhamn når nya höjder i den gastronomiska världen, och uppgraderas från två till tre Michelinstjärnor. Tack vare teamet och de kulinariska upplevelserna har restaurangen vuxit sig starkare och kraftfullare efter senaste tidens nedstängningar. Restaurangen har en stark koppling till naturen och har ett helhetsgrepp om säsongsbetonade råvaror som uppvisas genom kreativa och komplexa rätter.
    Kong Hans Kælder, en atmosfärisk källarrestaurang i Köpenhamn, uppgraderas från en till två Michelinstjärnor. De lyxiga ingredienserna och de rika smakerna har en förankring i det franska köket, men kocken Mark Lundgaard sätter också sin egen fantasifulla prägel på dessa fullbordade moderna rätter.

    Nio restauranger får en Michelinstjärna. I Sverige delas stjärnor ut till Aira i Stockholm, Project i Göteborg (tidigare Bib Gourmand), ÄNG i Tvååker (tilldelas även en grön Michelinstjärna) och Hotell Borgholm (tidigare The Plate) på Öland. I Finland tilldelas en stjärna för Finnjävel Salonki i Helsingfors. Danmark har fyra nya Michelinstjärnor: The Samuel i Köpenhamn (drivs av samma ägare som den numera stängda stjärnrestaurangen Clou), Substans i Århus, LYST i Vejle och Syttende i Sønderborg.

    I år presenterades även fyra ”Special Awards”: Nomas kökschef, René Redzepi, mottog MICHELIN Mentor Chef Award, som ett erkännande för det stora inflytande han har haft på de många kockar som har passerat hans världsberömda kök. Christoffer Sørensen, kökschef på Stud!o The Standard, i Köpenhamn belönades med MICHELIN Young Chef Award, sponsrat av Danske Bank. Mognaden hos kocken Sørensens raffinerade och genomarbetade matlagning imponerade starkt på Michelininspektörerna. Henrik Dahl Jahnsen, vindirektör och ansvarig Sommelier i Speilsalen, som ligger på Britannia Hotel i Trondheim, fick MICHELIN Sommelier Award, sponsrat av Barbera d’Asti, för hans skickliga och moderna inställning till vinparning.
    Nio restauranger uppmärksammas med en grön stjärna för sina hållbara meriter, vilket resulterar i totalt 34 restauranger i Norden. De nytillkomna restaurangerna är: ÄNG i Tvååker, Grön i Helsingfors, Maaemo i Oslo, Domestic i Aarhus, Henne Kirkeby Kro i Henne, LYST i Vejle och Ark, Brace och Tèrra i Köpenhamn.

     – Norden är ett geografiskt område som verkligen ligger före när det kommer till hållbarhet, en samling länder som förespråkar att arbeta hand i hand med naturen och föregå med gott exempel för resten av världen, säger Gwendal Poullennec.

    Sju Bib Gourmand-utmärkelser delas ut för god kvalitet och prisvärd mat. I Sverige mottogs dessa utmärkelser av Babette i Stockholm och Mineral i Malmö. I Danmark av axn i Århus samt Møntergade, Silberbauers Bistro och Norrlyst i Köpenhamn och i Norge FAGN-Bistro i Trondheim.

    Slutligen gick MICHELIN Welcome and Service Award, sponsrat av Stavanger kommun, till teamet på Finnjävel Salonki, i Helsingfors. De är inte bara uppmärksamma och professionella utan även charmiga och personliga, då de tar sina roller på allvar samtidigt som de adderar humor i sin service. Med dessa nya stjärnor och uppgraderingar 2021 uppgår det totala antalet stjärnrestauranger i Norden till 65, inklusive 49 restauranger med en stjärna, 12 med två stjärnor och fyra restauranger med tre stjärnor.

    Nordiska Michelinguiden 2021

    • Sverige
      • 14 restauranger med En Stjärna (varav 4 är nya)
      • 4 restauranger med Två Stjärnor
      • 1 restaurang med Tre Stjärnor
    • Danmark: 
      • 18 restauranger med En Stjärna (varav 4 är nya)
      • 7 restauranger med Två Stjärnor (varav 1 är ny)
      • 2 restauranger med Tre Stjärnor (varav 1 är ny)
    • Norge
      • 9 restauranger med En Stjärna
      • 1 restaurang med Två Stjärnor
      • 1 restaurang med Tre Stjärnor (varav 1 är ny)
    • Finland
      • 7 restauranger med En Stjärna (varav 1 är ny)
    • Island
      • 1 restaurang med En Stjärna
  • Tel Aviv i höst? – Läs vår fullmatade reseguide

    Tel Aviv i höst? – Läs vår fullmatade reseguide

    Välkommen till RES reseguide till Tel Aviv. 

    RES är Sveriges första moderna resemagasin. Vi föddes 1981 och vår grund nu som då är att vi älskar att resa och ha koll. Det som började som ett elegant magasin är nu en sajt fylld med tusentals tips till hela världen och ett tv-program. Det händer att RES skribenter och reseexperter går på de breda allfartsvägarna, men helst vill vi hitta vår egen stig och den där lilla krogen på en bakgata fylld med stamgäster. Följaktligen bygger våra tips på våra egna erfarenheter och preferenser. Vår reseguide bygger inte på en datagenererad algoritm och miljontals anonyma betyg utan på vad vi älskar och vill göra själva. Här är våra handplockade tips till Tel Aviv. Vill du uppleva det alla andra gör kan du sluta läsa nu. Annars välkommen till vår vår värld.

    Tel Aviv kallas likt New York i folkmun ”staden som aldrig sover” . Det är med all rätt. Trots en befolkningsmängd på endast cirka 400 000 känns staden så mycket större. Här finns något att göra i princip 24/7 med restauranger som aldrig stänger och människor som aldrig tycks gå och lägga sig. Att ta tillvara på dagen är en viktig ingrediens i livet för många Tel Aviv-bor som ständigt lever i en ovisshet över en fredlig framtid. 

    Nya restauranger och caféer med annorlunda koncept ploppar upp som svampar ur jorden och staden känns både innovativ och trendig. Generellt brukar restauranger överleva i fyra år, sen är det nya som gäller. All mat smakar generellt väldigt mycket (och gott) då det mesta som används i köken är lokalproducerat. I den här guiden får du våra bästa tips till var maten smakar mest, vilka barer där drinkarna är bäst blandade och vilka hotell som har skönast kuddar. 

    1. Panda Pita 

    Hål-i-väggen-streetfood där Jamie Oliver åt när han var på besök i Tel Aviv. Här serveras ångade pitabröd fyllda med aubergine, kött eller ceviche. Ligger mitt i hippa Shuk HaCarmel.

    2. Bana 

    Fantastisk säsongsbaserad vegansk mat. En liten restaurang med lummig innergård som passar till både frukost, lunch och middag!

    3. The Setai Tel Aviv

    Urban lyxresort som överblickar Jaffas hamn. I dag är det rika och berömda som checkar in här, förr var det poliser och tjuvar. Byggnaden var nämligen fängelse och polisstation under det ottomanska rikets tid.

    Boka in mig direkt!

    Jag vill se fler alternativ. 

    Se ytterligare 64 handplcokade tips för Tel Aviv här

  • Köpenhamn öppnar upp – här är 5 weekendtips

    Köpenhamn öppnar upp – här är 5 weekendtips

    I dag fredag slopas alla restriktioner i Danmark, så vad passar väl bättre än att åka på en weekend i den danska huvudstaden? Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål. En sprudlande promenadvänlig stad med vacker arkitektur, många gröna parker och alltid nära till vatten. Här bubblar också restaurangscenen. Följ med på en weekend i Köpenhamn. 

    Friheden 

    Friheden är inte bara en rolig dansk serie utan även en en hipp vinbar i hjärtat av Nørrebro, beläget i en skatepark. Här dricker man naturvin tillsammans med goda snacks i en vacker miljö eller varför inte en middag eller frukost. Det bästa med det här stället är att de har öppet jämt, 09.00 till 02.00 på lördagar är svårslaget. 

    Hitta hit

    Døp

    Korv i Köpenhamn är lite av ett måste. Vill du äta något annat än knallröd pølse bör du bege dig till Døp vid Amagertorv. Här serveras en lite modernare och nyttigare korv gjord på 100 procent ekologiska ingredienser. Är du vegetarian rekommenderas deras vegokorv, gjord på tofu, tillsammans med klassiska tillbehör som picklad gurka, rostad lök, senap och ketchup.

    Hitta hit

    Tacopop

    Vill du äta autentisk mexikansk tacos i Köpenhamn? På Tacopop är det så nära äkta varan du kan komma utan att behöva resa till Mexiko. Här lagas maten efter grundarnas mormödrars recept och det smakar utsökt. Finns på tre adresser i staden, i Nørrebro, Frederiksberg och Østerbro. 

    Hitta hit

    Louisiana

    Att ta tåget från Köpenhamn till ett av de mest berömda konstmuseerna, Louisiana, är en rolig heldagsutflykt vi rekommenderar om du har ett par dagar i Köpenhamn. Louisiana ligger i Humlebæk, en dryg halvtimme från Köpenhamn, och här väntar ett mäktigt konstmuseum men även en vacker natur. Louisiana grundades av Knud W. Jensen, som köpte villan Louisiana i syfte att bygga upp ett museum för modern konst. Museet invigdes redan på 50-talet, men har därefter byggts ut flera gånger. Museet är vackert beläget i en stor park vid stranden av Öresund och eftersträvar ett samspel mellan bildkonst, byggnadsarkitektur och landskapsarkitektur.

    Hitta hit

    Glyptoteket 

    Hinner du inte åka ut till Louisiana är Glyptoteket en värdig utmanare. Här kombineras konst och arkeologiska föremål och passar perfekt om du intresserar dig för historia. På Glyptoteket kan man se en föremål från olika tidsepoker, som det gamla Egypten, romarriket och modern tid. Faktum är att Glyptoteket har en av Europas största samlingar som innehåller över 10 000 konstverk och arkeologiska föremål. Perfekt att strosa omkring bland i några timmar. 

    Hitta hit

    Läs ytterligare 86 handplockade tips till Köpenhamn här.