Bredvid Les Halles ligger Brisket som serverar smaker från framförallt den amerikanska södern. Pulled pork, spare ribs och kycklingvingar – amerikansk mat när den smakar som mest.
Language: Svenska
-
Taito Station
Taito är inte bara namnet på företaget som ligger bakom klassiska tv-spel som Bubble Bobble och Space Invaders. De driver även några av Japans bästa arkadhallar. Du hittar dem i de flesta av Tokyos större stadsdelar, men jag vill särskilt slå ett slag för den i Shinjuku, vid sydöstra utgången. Det är en av de största spelhallarna i Tokyo, med bland annat en våning, särskilt dedikerad till musikspel, och en gigantisk avdelning med Purikura, japanska fotoautomater, med tillhörande kostymuthyrning.
-
The Prince Gallery Tokyo Kioicho
Det här hotellet slog upp portarna i slutet av 2016 och har snabbt blivit ett populärt val för Tokyobesökare med lite djupare fickor. Hotellet ligger på de översta våningarna i en nybyggd skyskrapa i Asakusa, ett område som trots att det ligger mitt i centrala Tokyo är förhållandevis lugnt. Alla rummen har generöst tilltagna fönster som låter gästerna njuta av den milsvida utsikten med Tokyos stadsmyller så långt ögonen kan se. Dubbelrum från ca 4 000 kr per natt.
-
AuGust Restaurant Boucherie
Här är det kött som står i fokus. För den som vill avnjuta ett glas vin med charkuterier är det hit man bör bege sig. Här kan man vid sidan av huvudrätterna beställa in skinkor och salami i olika portionsstorlekar – 50 gram, 100 gram och 200 gram.
-
Mitake
Mitake är en liten by strax utanför Tokyo, belägen i en dal som är en del av nationalparken Chichibu-Tama-Kai. Miljön runt byn är spektakulär, med höga bergstoppar i alla väderstreck och en liten flod som rinner rakt genom byn. På flera av backarna ligger små restauranger, där du kan äta eller dricka gott med en fantastisk utsikt. Det finns även flera vandringsleder i bergen runt omkring, flera av dem är öppna året runt. Du tar dig till Mitake-stationen med JR Chuo Line från Shinjuku. Byt till tåget med slutdestination Ome vid Tachikawa. Totalt tar resan 75 minuter och kostar 920 yen, ca 62 kronor.
-
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe
Ett av många företag som bidragit till att göra den tidigare så sömniga stadsdelen Kiyosumi Shirakawa till ett hipstertillhåll med smeknamnet ”Coffeetown” är japanfilialen av Allpress Espresso, som huserar i en med tokyomått mätt osedvanligt generös och luftig timmerbyggnad. En del av lokalen är avgränsad och upptas av den egna rosteriverksamheten. Ber du så är chansen stor att du blir insläppt och kan studera denna i närmare detalj, då deras personal är ovanligt välkomnande och tillmötesgående. Antalet sittplatser är begränsat, men om du har tur kan du lägga beslag på en av deras mysiga uteplatser.
-
les halles
”Alternativt” är nog egentligen det rätta ordet för att beskriva den här restaurangen där musslor står i fokus. Hela stället andas både punk och trend.
-
Dogberry
Mysigt ställe i charmiga Koenji. I den dovt upplysta lokalen strömmar jazz och blues ur högtalarna. Klientelet består till stor del av kreativa typer som sitter i sofforna och dricker öl. Bli inte förvånad om det plötsligt dyker upp hund vid din plats för att hälsa. Dogberry är ett av få ställen i den här delen av staden som låter de fyrbenta vännerna följa med in.
-
FREITAG Flagship Store Zürich
Märket Freitag blev känt för att tillverka väskor av gamla presenningar, cykelslangar och bilbälten. Tornet är byggt av containrar som har staplats på varandra och som har blivit ett landmärke. Cool affär och en sevärdhet i sig själv.
-
LIQUIDROOM
Något av en institution i Tokyos klubbutbud som i år firar sitt tioårsjubileum. Sedan de flyttade från Shinjuku till Ebisu har de gått från att vara en renodlad klubblokal till att i allt större utsträckning satsa på livespelningar. Deras ljudsystem anses vara ett av de bästa i Japan.