En lag i centrala Sydney säger att ingen släpps in i barer eller nattklubbar efter 01.30. Lagen gäller inte i Newtown – vilket leder till att festprissar söker sig hit. Newtown Hotel – som inte är ett hotell utan en pub – fungerar som en perfekt start på kvällen. “Happy hour burger” för tio dollar och “4-dollar pizza” vittnar om att stället är speciellt populärt bland studenter.
Language: Svenska
-
Ouzeria Next Door
Ett ställe för en lunch av det röjigare slaget. Menyn här utgörs av olika mezerätter. Missa inte rödbetsraviolin fylld med getost.
-
Tako
PARTYKROG I källaren på Birger Jarlsgatan 29 har det dansats på borden i generationer. Lokalen har huserat klubbar som Alexandras, Penny Lane, Monday Bar, Vertigo, Residence, Nasty, The Plaza Club, Blue Moon Bar och PURE Nightclub Stockholm. Hösten 2017 öppnade istället restaurang på adressen – asiatiska TAKO kombinerar smaker från Japan och Sydkorea. Bakom TAKO står Christian Olsson, Kristofer Sandström och Niklas Odin från Stockholm Krogbolag som även äger restaurangerna Vassa Eggen, Tennstopet och Kommendören. Upplägget med många små rätter som kan delas är tacksamt och ligger i tiden och smakerna är det bra drag i. Missa inte tryffelsashimin! Men så en brasklapp: Tako betyder bläckfisk eller drake på japanska, men vi kan trots denna nya kunskap inte hejda tankarna från associationer med ett mexikanskt majsbröd. Måtte besökarna ha lättare för att lära sig nya glosor än vi…
-
Kings Cross Organic Food Market
Varje lördag och söndagsmorgon spelas det fransk musik, serveras crêpes, organiskt kaffe, frukt och grönsaker i Fitzroy Gardens, nära Kings Cross. Så i stället för att äta frukost hemma, ta dig hit och få en nypressad apelsinjuice eller kålsmoothie. Mysfaktorn är på topp, vissa besökare verkar ha gått direkt från sängen och hit, men det är ingen som bryr sig om utseendet en lördagsmorgon – vi är i Sydney.
-
Jasper Johns Bar
Halvhemlig bar där prisvinnande bartendern Elad Baruch skakar cocktails från grunden. Har populär apertivo under sen eftermiddag då gästerna även bjuds på tapas.
-
Kitchen & Table Norrmalm
MELLANKLASS Hotellrestaurangen har genomgått en totalrenovering under sommaren 2017 och har nu öppnat i ny skrud signerad arkitekterna på Wingårdh. Tillsammans med kända kocken Marcus Samuelsson i rollen som Creative Director satsar hotellet på en grönare och mer klimatsmart meny där närodlat, ekologiskt och hållbarhet är grunden till allt. Det gröna får helt enkelt ta större fokus på bordet än proteinet, något som känns helst rätt enligt den riktning som trenderna blåser. Menyn känns fräsch med en stor variation av grönt. Missa inte Wicked leeks, med smörbakad purjolök, bella verde, surdegssmulor, friterad lök, hollandaise, kapris och picklad röd steklök. Den mycket generösa drinklistan och den ambitiösa barpersonalen imponerar. Detta är en perfekt krog för stora sällskap och kompisgäng. Men söker du ett romantiskt möte finns det bättre krogar.
-
Hotel Ravesis
Här kommer ett hotell som inte bara har en fantastisk utsikt över Bondi Beach, utan även ett bra nattliv i form av tre barer och en restaurang. Hotellet ligger nära till shopping, kaféer, barer och givetvis Sydneys mest kända strand. Havsutsikten från rummen är värd sina 2 000 kronor. Det billigaste dubbelrummet kostar ca 1 500 kr/natt, exklusive frukost.
-
Levinsky Market
Hit åker Tel Aviv-borna själva på helgerna för att fylla upp förråden med kryddor, grönsaker och marsipangodis. Gatorna kantas av bra barer, restauranger och en hel del annan kul shopping – till exempel leksaker och allt som kan tänkas i plastmaterial.
-
MR CAKE
Under hösten 2017 öppnade tv-sockerbagaren Roy Fares och Mattias Ljungberg kafé på Östermalm och succén var omedelbar – mer raffinerat socker åt folket! På menyn står diverse bakverk, bullar, kakor och maffiga tårtor i centrum. Men det finns även smörgåsar, sallader smoothies och – riktigt bra frukost! Välj mellan till exempel havregrynsgröt, amerikanska pannkakor, acai-bowls, råpressad juice och kaffe. En av storsäljarna är deras så kallade Red velvet croissant som är färgad med rödbetspulver och kakao och fyllda med cream cheese. Här kan man inte boka bord, utan först till kvar gäller.
-
Kakawa
Gillar du choklad så är det här stället för dig. All choklad är handgjord, utan tillsatser eller konserveringsmedel och måste därför förtäras relativt snabbt. Men det är inga problem när vi pratar om saker som kola, täckt med mörk choklad och smaksatt med havssalt. Produkterna tillverkas i butiken i Darlinghurst där hantverksproceduren är en fröjd för ögat.