Det här är lyx i toppklass! Villa Dubrovnik är inbyggd i klippväggen cirka 15 minuters promenad söder om Gamla stans ringmur och bjuder på total avskildhet.
Du har havsutsikt från varje vrå av hotellet och samtliga rum har privata terrasser. Hotellets spa är i en klass i sig och takbaren är inte dum den heller.
Smakar det så kostar det – här kostar rummen tusentals kronor per natt…
Varför inte lyxa till det med lyxbio när du ändå är i lyxens mecka? Det finns flera biografer att välja på som erbjuder VIP-avdelningar och en av dessa är REEL Cinema i Dubai Mall. Här tas din bioupplevelse till en ny nivå – VIP-behandlingen börjar redan i loungen, där du hänger bekvämt innan bion börjar och väl inne i biosalongen väntar en stor fåtölj, filtar, kuddar och ett litet sidobord med en knapp att trycka på för personlig butlerservice. Det kostar cirka 330 kronor för VIP-paketet. Ett vanligt biobesök kostar cirka 90 kronor.
Dubrovniks bästa hemgjorda glass! Färsk, krämig och ljuvlig. Specialiteten är den lokala smaken bitter apelsin och ett hett tips är att kombinera den med en kula mörk choklad – en drömduo. De är även kända för sina pannkakor – lämna plats för ett par med vaniljglass, choklad och valnötter.
På vackra Plage de Pampelonne lockar Le Club 55, ett måste sen 1955. Här kan du spana efter kändisar samtidigt som du avnjuter husets rosé, en fräsch grönsakstallrik med kronärtskocka, melon och parma samt en smultrontårta till efterrätt. Sena sittningen kl 16 är bäst för deras mytomspunna partyluncher – boka helst bord.
För att få reda på hur förvandlingen från ökenplats till världsstad har gått till rekommenderas en tur till Dubai Museum. Efter många lata dagar på stranden kan det kanske vara skönt med lite hederlig historia. Museet ligger i Al Fahidi-fortet som byggdes under 1700-talet och räknas som stadens äldsta byggnad. Här berättas historien om pärlfisket, hamnstaden och beduinerna.
Victoria ligger i Villa Orsula, ett fantastiskt hotell i Adriatic Luxury-gruppen, cirka tio minuters promenad från ringmuren. Det är svårt att föreställa sig en vackrare miljö för en middag – du dinerar på terrassen till ett palats, med vinrankor över huvudet och 180 graders utsikt över Adriatiska havet, ön Lokrum och Dubrovniks gamla stad. Jag får erkänna att jag är förälskad i den här byggnaden och dess ypperliga läge. Victoria är den första restaurangen i Kroatien med peruanska rätter på menyn. I köket dirigerar den unge kocken Roberto Chavez som kombinerar lokala råvaror med smaker från Peru. Efter ett besök i det här palatset vill man checka in för gott. Boka bord!
Familjerestaurang i Gamla Nice. Hit går Niceborna själva för att fira eller byta ett par ord med ägaren i baren medan hans söner serverar provencalsk mat till hyggligt pris. En varmrätt med ett utsökt glas côte de Provence plus kaffe med efterrätt (missa inte deras mousse au chocolat) får man för 25 euro. Stängt lördag-söndag och hela augusti.
Att checka in på vad som sägs vara världens enda sjustjärniga hotell är inte för alla och det är inte heller tanken. Det är inte tillåtet för den som inte bor på hotellet att sonika strosa in och begapa hotellets glänsande ytor och dyra gäster. Men det finns ett kryphål – man kan ändå få uppleva åtminstone en del av hotellet genom att förhandsboka en drinkkväll i hotellets takbar. Du måste beställa drinkar för minst 350 dirham, cirka 870 kronor, men då får du en vacker utsikt på köpet.
Snabbmat på kroatiska. Här serveras sardinburgare, räkburgare och bläckfiskburgare. Är du blott i behov av ett mindre snack så beställ ett par lokala ostron – naturella eller friterade – eller en tallrik sardiner. Detta sköljs ner med den egna ölen med samma namn, Barba, som för övrigt betyder ungefär sjöman, gentleman, skäggig man eller rätt och slätt gammal man. Ett hål i väggen i en av trappgränderna med endast ett fåtal sittplatser.
Med stor uteplats i en mysig återvändsgränd serverar La Môme medelhavsmat med franska och italienska influenser, även vegetariskt. Rekommenderas av Cannesborna själva när man vill äta en finare middag.