Nere vid utkanten av Capri hittar vi Paulino’s. Ett måste när det gäller restaurangbesök på ön. Här sitter man utomhus och äter under hängande citroner som bildar ett tak av gult och grönt över hela restaurangen. Från början var det här en utomhusbowlingbana. Med tiden öppnades ett litet kafé som sedan utvecklats till den restaurang det är idag. Många av rätterna innehåller citron så klart och givetvis gör de sin egen limoncello.
Via Palazzo a Mare, 11, Capri
paolinocapri.com
Language: Svenska
-

Paulino’s Restaurante Fazenda Rio Grande
-

San Michele
Inne i Anacapri ligger Villa San Michele som uppfördes av läkaren Axel Munthe. Även Axel Munthe-muséet finns här. Ett nästan obligatoriskt besök för oss svenskar. Axel Munthe, som bland annat var läkare till kronprinsessan Victoria (kung Gustaf V:s hustru), flyttade till Capri under 1890-talet. Han blev en populär person på ön då han vårdade den fattiga befolkningen utan att ta betalt.
-

Il Refettorio
Il Refettorio, som ligger inom det femstjärniga hotellet Monastero Santa Rosa, har en stjärna i Michelinguiden. Maten är signerad Alfonso Crescenzo som har det berömda mottot ”inget är mer komplicerat än enkel matlagning”. i fokus står traditionella rätter från Kampanien, goda och vackert pläterade.
-

Tenuta di Bacco a Petroio
Enkelt bed and breakfast i byn Furore, 580 meter över havet. Här finns också en välkänd restaurang med lokala produkter och goda viner. Ägarens kusin är den berömda vinproducenten Marisa Cuomo som gör vin på terrasserna ett stenkast bort. Pris från cirka 650 kr per natt.
-

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa
Ett omgjort nunnekloster som ligger vackert på en klippkant ovanför Amalfi. Det femstjärniga hotellet är elegant och avskalat inrett och har kvar möbler från klostertiden. Alla 20 rum har havsutsikt, precis som den underbara poolen, frukostmatsalen och gymmet. Här finns också ett lyxigt spa och michelinrestaurangen Il Refettorio. Det är inte billigt, men det är här du ska vara om du har råd och fira din bröllopsdag på ett riktigt fint ställe.




