Almanak är egentligen en exklusiv restaurang som bland annat serverar moderna danska smörrebröd. Hit tycker vi att du ska gå för en trevlig vinlunch. Det finns alltid en säsongsbaserad lunchrätt och en skaldjurstallrik att dela på två samt de innovativa smörrebröden. Vinlistan innehåller både ett brett urval av vin på glas samt champagne och årgångsviner från vinkällaren. Almanak ligger vid stadens hamn och får du bord på terrassen har du en vacker utsikt mot kanalen.
Language: Svenska
-
Nebbiolo Winebar
Har du ledsnat på obskyra naturviner eller om Italien är ditt vinland bör du styra kosan mot Nebbiolo Winebar. Här är det inte bara fokus på den klassiska nebbiolodruvan utan allt som på något sätt kopplas samman med Italien. Som så många andra vinbarer i Köpenhamn har Nebbiolo också en tillhörande vinbutik, men också en delikatessbutik med diverse ostar och korvar. Är du här en söndag kan du äta en informell söndagsmiddag inklusive två rätter, bröd och ett glas vin för 150 kronor. Annars finns det alltid antipasti på menyn.
-
Ved Stranden 10
Ved Stranden 10 är en väletablerad vinbar i Köpenhamn som också öppnade tillhörande restaurang 2016. Här finns omkring 1500 viner från Europas kända och mindre kända vindistrikt, både klassiska och moderna viner. Något för alla helt enkelt. På vinlistan kan du endast skymta de viner som säljs på flaska, vill du dricka ett glas vin får du berätta om dina preferenser och hoppas på det bästa.
-
Sabotøren
Till Sabotøren kommer naturvinshipstern och den som vill upptäcka en vinbar som inte finns högst upp i varje guidebok. Det lilla haket ligger lite undangömt i Nørrebro och har under sommartiden en mysig liten uteservering. I glasen serveras uteslutande biodynamiska viner och till det serveras ekologiska tapas. Här råder en väldigt avslappnad och opretentiös stämning.
-
Kjær & Sommerfeldt
Kjær & Sommerfeldt, en av Danmarks äldsta vinhandlare, utökade sitt imperium 2017 och öppnade upp en mysig liten vinbar i vinbutikens tidigare rökrum. Butiken har huserat här sedan 1928 och vinbaren var en uppskattad utökning för de som gillar klassiska årgångsviner snarare än hippa naturviner. Här finns omkring 10-20 viner på glas, menyn byts ut varje vecka, eller så kan du köpa en vinflaska direkt från butiken och betala en extra avgift på 150 danska kronor. Utöver butiksvinerna finns också ett ex antal årgångsviner att välja bland i den så kallade skattkistan. Snacksa på gröna oliver och mandlar och njut av ett glas vin i anrika lokaler.
-
Wanås Hotel
Här har familjen Wachtmeister arrangerar konstutställningar sedan urminnes tider. Parken har en av världens bästa skulpturutställningar med några av konstvärldens bästa konstnärer. Här kan man gå i timmar och bli förförd av samtidskonst som verkligen trivs i den vilda skogen. På senare tid har det tillkommit ett litet hotell som är Sveriges i särklass bästa boutiquehotell. Hit ska du åka med någon du tycker riktigt mycket om och stanna minst ett dygn.
-
Hanöhus Hällevik
En ganska medfaren hotellanläggning och stugby som just nu genomgår en stor renovering. När allt är klart kommer anläggningen att vara det självklara stället att bo på när du besöker Listerlandet. Vi bodde i en enkel stuga utan toalett precis vid stranden och trivdes utmärkt.
-
Strandvallen
Här spelar Mjällby AIF sina hemmamatcher. Att denna region lyckas få fram ett fotbollslag som spelar i den högsta divisionen är ett bevis på att man kan gå från ord till handling. Mjällby AIF är Listerlandets stolthet. Ett mirakel lika stort som en flygande humla.
-
Listershuvud Naturreservat
I det stora naturreservatet mellan Hörvik och Nogersund hittar du områdets högsta berg. Från toppen 80 meter över havet har du en vidsträckt utsikt över Blekinges kust bort mot Ronneby och söderut ner till Kivik en klar dag. Skånes djupaste grotta lär även finnas här, men vara igenbommad. Som ni förstår är Listerlandet den perfekta fonden för en ny deckarsvit, ja det är nästan så att vi borde skriva den själv och bli lika rika som Camilla Läckberg och Viveca Sten. Men vi vet att deckarskrivande är ett omfattande arbete och lämnar det följaktligen som ett tips till läsarna.
-
Hennings Rökeri
Här köper du kokta och rökta räkor, inlagd sill och utmärkta dressingar och tar med dig till din stuga eller till stranden. I butiken tvärs över hittar du kall folköl. Och varmt kaffe.