Café de Jaren är ett hotspot i Amsterdam som kombinerar kafé med restaurang och bar. Hit flockas lokalbefolkningen från tidig morgon till sen kväll. Menyn är enkel med klassiska kaférätter som soppor, sallader, mackor och smoothies – men det är främst den vackra lokalen du kommer hit för. Café de Jaren huserar i en gammal bank precis intill the Kloveniersburgwal canal. Här är det högt i tak med stora fönster som pryder hela väggarna mot kanalen. Det bästa av allt är att Café de Jaren har två stora utomhusterrasser där det faktiskt går att boka bord.
Language: Svenska
-
Nobu Warsaw Restaurant
Robert De Niro och Meir Tepers lyxkedja Nobu Hospitality driver över 40 hotell och tillhörande restauranger världen över och senast i raden att slå upp dörrarna var Nobu i Warszawa. Hotellet såväl som restaurangen har en modern estetik kombinerat med japansk tradition. I köket har man rekryterat Yannick Lohou, chefskock på Nobu i Barcelona samt Artemy Lopatin som ansvarar för sushin. Här serveras modern japansk mat där många favoriter från andra Nobu-restauranger känns igen, bland annat Miso-torsk och jalapeno-hamachi. Kommer du hit på morgonen eller dagen finns också Nobu Cafe vägg i vägg där du kan välja på japansk, polsk eller fransk frukost mellan 07 och 17.
-
WaffleBar
WaffleBar är ett hippt våffelhak i centrala Warszawa som enligt dem själva serverar amerikansk comfort food. Tänk bort de sötsliskiga våfflorna – här komponerar du våfflorna utifrån ditt eget tycke och smak eller väljer de som finns på menyn. Bland annat en nyttig våffla med spenat och mynta, en ägg- och baconvåffla, en grillad kyckling-våffla eller en Texasinspirerad våffla med en barbeque-gryta. Det finns såklart söta våfflor på menyn också om du går hit med familjen, men vi föredrar vuxensmaker.
-
NYX Hotel Warsaw by Leonardo Hotels
Ett prisvärt 4-stjärnigt hotell i Wola affärskvarter, med gångavstånd till Warszawas centrala sevärdheter. Bland annat bredvid Varso Tower, centraleuropas högsta byggnad på 310 meter. Hotellet öppnade mitt under coronakrisen i mars 2020 och det finns en hög ambition. Man tog hjälp av den Londonbaserade arkitektfirman Foster&Partner och den tyska inredningsarkitekten Andreas Neudahm. Resultatet blev en modern färgexplosion med rum inredda med neonljus, skrikiga sammetsmöbler och konstverk från lokala konstnärer i trakten. Hit vill man locka unga hipsters genom att sätta upp vintage-arkadspel i de allmäna utrymmena, anordna dj-spelningar på hotellbaren The Clash och bygga ett gym på hotellets takterrass. Här går ett dubbelrum för cirka 1100 kronor per natt.
-
Charlotte Menora
Brödtung brunch, men ack så god! Charlotte Menoras filosofi är hembakt bröd i alla dess former och till det serveras även egenkokt sylt och marmelad till. Här är det öppet från tidig morgon till sen kväll, perfekt för en brunch om du vaknar lite senare. Det finns även lite matigare sallader och soppor samt vin till maten om du känner för det.
-
Hotel Los Enamorados
När Los Enamorados öppnade för några år sedan på Ibiza gick det uppspelta viskningar genom hela ön; det var en sensation. Något så genuint, annorlunda och magiskt hade Ibiza inte sett innan. De franska ägarna tog ett gammalt slitet 60-talshotell och gjorde om det till ett färgstarkt, bohemiskt paradis. 9 rum delar plats med en butik sprängfylld med skatter hämtade från alla världens hörn och en restaurang som är så utsökt fylld med unika detaljer blandat med enkla havsinspirerade dekorationer och en enkel men raffinerad meny. Får bara inte missas – värt att köra hela vägen hit till nordligaste delen av ön om än bara för en cocktail och liten förrätt på detta speciella ställe.
-
El Bigotes
Detta lilla opretentiösa stället ligger inklämt i en hörna i en liten vik med klart smaragdgrönt vatten och guppande små traditionella Baleariska båtar. Det serveras enbart två rätter; en klockan 12 och en klockan 14, och man bokar en av turerna. Alla i restaurangen äter samma sak. Högljutt, stökigt, och helt galet genuint och oförglömligt gott. Bokning är ett måste; oftast är restaurangen fullbokad hela säsongen i förväg.
-
La Finca can Suldat
I en traditionell Ibiza-finca på en liten avlägsen stig utanför Es Canar ligger denna magiska restaurang. Den öppnades av Schweiziska Peter för många år sedan och har en bohemisk, nästan lite galen stil, många olika rum och patios, live musik, och en helt otrolig mat. Menyn är begränsad men utsökt, servicen fantastisk, och stämningen helt oförglömlig. Can Suldat har öppet året runt och på vintern är det fondue och vedeldade brasor, och på sommaren är det ett måste att boka bord.
-
Jekyll & Hyde
En av Singapores bästa cocktailbarer. Jekyll & Hyde öppnade som en liten speakeasybar för sju år sedan men har sedan dess vuxit så pass mycket att den inte är hemlig för någon längre. Här finns en lång drinklista, men är du sugen på något annat är det bara att fråga, bartendersen är väldigt hjälpsamma. Kommer du hit mellan 17 och 20 får du 20 procents rabatt på drinkmenyn. Testa gärna signaturdrinken PB & J som bland annat innehåller jordnötssmör, campari, bourbon och jordgubbar.
-
Hopscotch
Baren och restaurangen Hopscotch är populärt bland lokalbefolkningen och ett perfekt ställe för en helkväll med både middag, drinkar och musik. Hopscotch ligger i hippa Gillman Barracks där flera konstgallerier huserar, bland annat Centre for Contemporary Art Singapore. Spännande och smakrika drinkar och förvånansvärt etiskt snygga drinkar. På menyn finns diverse grillspett och hamburgare och annan klassisk grillmat.