“Just good fucking burgers” – och vi håller med. Ibland är det precis det man är sugen på. En kort meny, precis som det ska vara med klassiska hamburgare men också lite mer annorlunda alternativ som till exempel en getostburgare med honung och ruccola eller en salsicciaburgare med salvia. Är du vegetarian slipper du den trötta bönburgaren och erbjuds istället en vegetarisk paté, som i större utsträckning liknar kött.
Language: Svenska
-
Kro Kitchen bistro & rotisserie
Kro Kitchen är en liten och hipp bistro som huserar i ett före detta antikvariat i Žižkov district. Ägaren Vojtěch Václavík jobbade länge på ansedda Manfreds i Köpenhamn innan han bestämde sig för att flytta hem och öppna Kro Kitchen. Från Manfreds tog han med sig från jord till bord-tänket med grönsaker i säsong och adderade rotisserie och fermentering. På menyn finns bland karamelliserad kål, pulled pork knuckle (fläsklägg) och purjölökskimchi. Här finns alltid något för vegetarianen och för köttätaren. På drinklistan finns en hel del tjeckiskt naturvin samt den lokala cidern Cidrerie Kliment.
-
Manifesto Market Florenc
Att käka på en matmarknad är ett kul sätt att upptäcka nya matkulturer på och smidigt om alla i sällskapet inte vill äta likadan mat. Manifesto Market Florenc är Prags första utomhus matmarknad där matstånden inte är tillfälliga små ruffel utan snygga små restauranger designade av den amerikanska designern Martin Barry. Här samsas 27 olika restauranger och barer på en kompakt yta. Manifesto Market blev sitt första år så populärt att man bestämde sig för att öppna ett systerkoncept på andra sidan stan, Manifesto Market Smíchov, en mindre marknad som fokuserar på tjeckisk ölkultur. Både Florenc och Smíchov är tillhåll för unga och hippa människor.
-
Bockem
Den tidigare Cafe de Paris-kocken Ondrej Kyncl står bakom menyn på nyöppnade Bockem i centrala Prag. Hit går du för en intim matupplevelse där fine dining möter klassisk europeisk och tjeckisk mat. Speciellt med restaurangen är att man har två serveringar om dagen (onsdag till söndag) där den första serveringen äger rum från klockan åtta på morgonen fram till lunchtid. Med andra ord serverar Bockem en fine dining-frukost som är satt på förhand. För dryga 100-lappen får du en trerätters frukost och för cirka 450 kronor får du en storslagen sjurätters avsmakningsmeny. Skynda att boka!
-
Ramen Bistro isai
En dröm för den som älskar japansk mat. Ramen Bistro Isai är ett relativt nyöppnat hak i Prag som redan har ett rykte om sig att servera en av stadens bästa ramen. Kocken, som går under namnet Mr. Yoshi, utbildades på den japanska kedjan Ippudo där fläskbuljongramen (tonkotsu) är en specialite. På kockens krog serveras tonkotsu med tjocka eller smala nudlar samt modernare nudelsoppor som spicy ramen och curryramen med skaldjur. Testa gärna gyoza (japanska dumplings) och sake till förrätt om du vill ha en heljapansk upplevelse. Obs ligger en bit utanför centrala Prag.
-
Chiringuito La Cubana
Vill ni ha en riktigt tropisk semesterfeeling så ska ni åka en bit utanför Malagas centrum till Chiringuito La Cubana i Benalmadena. Restaurangen är färgglad, avslappnad och ligger mitt på stranden. Här kan du avnjuta goda drinkar, wraps, hamburgare, pasta och vanliga tapas till bra priser.
-
Automobile and fashion museum
Detta är ett häftigt museum i centrala Malaga, även om du inte är speciellt intresserad av bilar kan det vara värt ett besök. Bilarna imponerar med den kreativa och färgglada designen som man får följa genom tiderna och se hur de har utvecklats fram till dagens moderna bil. De har även en del avsett för mode genom tiderna som också är fascinerande att titta på.
-
Teleférico Benalmádena Cable Car
Om du känner för att ta en utflykt från centrala Malaga så kan du ta dessa linbanor upp till toppen av ett berg där du har fantastisk utsikt hela vägen upp. Väl uppe på berget har de en fågelshow med stora örnar från hela världen som är väldigt populär för hela familjen. När det blir mörkt har de också en föreläsning om planeter och stjärnor. Det finns bara en restaurang uppe på berget som är inriktad på barnfamiljer så är du inte sugen på pizza eller hamburgare kan du packa med dig en egen picknick och avnjuta den till den fina utsikten högt bland molnen.
-
Araboka Restaurante
Här har du möjlighet att prova på riktigt mört kött. Araboka är ett traditionellt spanskt kök med högkvalitativa färska råvaror, allt är från Malaga, något som de är väldigt stolta över. Personalen är vänliga och serviceinriktade. Här kan du sitta i skuggan under deras stora markis centralt i Malaga och spana på förbigående eller bara njuta av den goda maten och vinerna. De har även en meny för veganer.
-
Anastasia
Restaurangen Anastasia är ett paradis för veganen, med en helt vegansk meny. Ditt enda problem blir att bestämma vad du ska äta/dricka. Testa gärna deras ostbricka eller varför inte den varma chokladkakan med vaniljglass!