Vem uppfann romen? Vår ciceron Hans Fahlén hjälper oss att bena ut historien samtidigt som han dricker 30-årig rom och dessutom får dåliga minnen från 1980-talet pga klassisk bananlikör – allt händer på Arehucas Destilleri. Se avsnittet nedan.
Blog
-
5 tips för att få ner priset på semestern
Att boka en semester långt före avresan eller att köpa en sista minuten kan vara fördelaktigt om man vill få ner priset. Men viktigast av allt är timing, visar en ny studie.
Text: Elin Fellman
Airlines Reporting Corporation (ARC) och Expedia har i en ny studie analyserat mängder av data för att ta reda på hur man ska göra för att få en billigare semester.
1. Boka minst tre veckor i förväg
Ju närmare avresan man är desto dyrare blir resan. En tumregel att förhålla sig till är att boka minst tre veckor innan man ska åka. Sista minuten kan ibland vara billigare, men då gäller det det att ha rejält med is i magen och vara beredd på att det också kan bli en dyr chansning.
2. Boka resan på rätt veckodag
Många vet kanske inte att veckodagar spelar in när man bokar en resa. Bokar du en söndag kan man spara uppemot 35 procent. Dyrast är det om du bokar en torsdag eller fredag.
3. Boka hotellrum på fredagar
När man ska boka hotellrum är det nästan tvärtom. Fredagar är billigast, enligt Expedia, som har gått igenom 895 000 hotellrum, vandrarhem och B&B. Söndagar, som det är billigast att boka flyg på, är däremot dyrast att boka hotell på.
4. Starta resan en torsdag eller fredag
Att påbörja sin resa en torsdag eller fredag är faktiskt 10 procent billigare än att starta den en annan veckodag. Perfekt om du ska åka på en weekend alltså. Dyrast är att åka iväg en söndag då det är den dagen som det i genomsnitt är dyrast att flyga på.
5. Stanna en extranatt
Genom att stanna lite längre på resmålet kan göra att totalkostnaden för flyget blir lite lägre. Om en resa bara äger rum på vardagar kan man spara 25 procent på priset på returresan genom att förlänga resan och övernatta en lördag eller söndag. Detta gäller framförallt affärsdestinationer.
-
Museum med ny twist
En bro, ett museum och en arkitektonisk skulptur – Norges nya arkitektursnackis The Twist är allt i ett. Den 60 meter långa byggnaden snirklar sig över floden Randselva, en dryg timme norr om Oslo, och är ritad av arkitektbyrån Bjarke Ingels Group.
Text: Annika Goldhammer
The Twist invigdes i september och är en del av Kistefos Museum, Nordeuropas största park for samtidsskulptur. Utställningslokalen ska rymma skiftande utställningar med internationella konstnärer – premiärutställingen Hodgkin & Creed – Inside Out visas fram till den 17 november.
kistefosmuseum.no
-
Bo som Marie Antoinette i Versailles slottsområde
Miljontals turister besöker varje år slottet i Versailles utanför Paris. Från och med våren 2020 kommer det gå att övernatta på Versailles slottsområde när den franska lyxhotellkedjan Les Airelles slår upp dörrarna till hotel Le Grand Contrôle.
Text: Elin Fellman
Lediga rum & priser i Versailles
Många förknippar slottet i Versailles med Marie Antoinette och Ludvig XVI som levde ett liv i lyx och flärd innan den franska revolutionen 1789 då de senare avrättades. Snart går det att gå i kungligheternas fotspår när lyxhotellet Le Grand Contrôle öppnar i vår, rapporterar resesajten Afar.
Att spana in slottet kan ta sin lilla tid med 2300 rum och en enorm trädgård. Dessutom finns det otroligt mycket konst, design och arkitektur att titta på.
Lyxhotellet Le Grand Contrôle ska byggas i 1700-talsstil och blir det första och enda hotell som öppnar i Versailles slottsområde. Totalt kommer det finnas 14 rum och sviter, en inomhuspool, ett hälsocenter och en fantastisk utsikt mot slottets orangeri och den stora sjön i slottsträdgården.
Vad en natt på hotellet kommer kosta eller ett officiellt öppningsdatum för hotellet har ännu inte presenterats.
”Snart kommer ett fantastiskt hus att avtäckas i en historisk miljö, ett stenkast från Versailles berömda Hall of Mirrors och franska trädgårdar”, står det på Les Airelles hemsida.
-
Res genom Grekland med din bästa vän och få betalt
En grekisk resebyrå letar just nu efter en person som kan resa genom Grekland med sin bästa vän och fota resan och lägga upp bilder på Instagram. För det nio dagar långa uppdraget får du också drygt 6000 svenska kronor i betalt.
Text: Elin Fellman
Byrån Unforgettable Greece förväntar sig hisnande bilder av resan. Men man får ändå kalla det ett hyfsat enkelt uppdrag. Lyckas du knipa jobbet blir du tilldelad en Samsung S10 för att fota med. Byrån kommer dessutom att annordna så att du och din bästa vän får bo på några av landets bästa hotell, gratis.
Grekland är ett väldigt bildvänligt land med vita vackra stenhus i kontrast till det turkosa havet så att hitta platser att fota blir nog inte svårigheter.
Enligt Greek City Times vill byrån ha en person som “vet hur man fångar ögonblicksbilder och inte är rädd för att kasta sig ut i olika aktiviteter och nya miljöer”.
För att söka uppdraget laddar du upp din bästa resebild på Instagram och använder hashtaggen #UnforgettableInstagrammer. Ansökan är öppen till och med 15 november.
Travel+Leisure
Greek City Times
-
Veckans reseguide: Dublin
Veckans reseguide från Dublin är sprillans ny och här guidar vi dig till de bästa restaurangerna, hotellen, shoppingstråken, dryckesmuseerna och självklart till de bästa pubarna i staden.
Irlands huvudstad har en hög mysfaktor – framförallt under hösten. Staden har till och med blivit framröstad till den mysigaste huvudstaden i Europa av brittiska BBC. Dublin är också en nöjesstad att räkna med, fullproppad av pubar, kultur och ett aktivt musikliv. En perfekt weekendstad att resa till med kompisgänget helt enkelt.
Dublin är en stad i behändig promenadstorlek. För utflykter och dylikt: åk buss. Eller ta tåget om du ska på en utflykt till en kustnära stad.
Läs den nya reseguiden till Dublin HÄR.
-
Moio – skandinavisk & portugisisk fusion
Var ska man bo, äta och dricka i metropolen London? RES London-korre Linda Iliste ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i storstaden just nu. Veckans tips är fusionrestaurangen Moio.
Det är inte varje dag man trillar över ett kök som blandar portugisiska och skandinaviska smaker. Men så är restaurangen Moio – passande döpt så efter en mystisk portugisisk mätenhet som bland annat sägs ha använts i landets salthandel med Skandinavien på 1700-talet – alstrad av portugisiske kocken João Ferreira Pinto och svenska sommelieren Carolina Seibel. De tu har tidigare jobbat ihop på Michelinbelönade Portland och även om deras ambitioner på Moio tycks mer avslappnade än vad de franska kritikerna vanligtvis lockas av, råder ingen brist på omsorgsfullt hantverk. Atmosfären på Moio påminner om en mysig kvarterskrog, med ynka 35 sittplatser på en adress i ett av östra Londons skönaste områden, samtidigt som rätterna hör till den där kategorin mat som behöver smakas för att på allvar begripas.
Framför oss får vi nämligen sådant som fluffigt smör med kaffe (!) till de tjocka skivorna rykande varmt bröd, blomkålspannacotta med marinerade kammusslor, hallon-, plommon- och tomatsallad som samsas med ostglass (!) vilken smälter när en tomatconsommé hälls över, ”seafood barley” som svämmar över både i arom och storlek samt en ostbricka som sportar västerbottenost och lingon. Härligheterna paras med spännande viner à la ett uppfriskande vihno verde på loureirodruvor med mjuk antydan av mango och ananas och en mustig munfull akvavit, hemmakryddad med kardeumma och vitpeppar (!). Ja, många utropstecken blir det!
Den goda paraden av spännande överraskningar som dukas fram är tänkta att dela på, vilket också delvis förklarar varför menyn är ganska liten: bokar du bord med ett gäng vänner kan ni utan större svårigheter njuta av allt som lagas i det öppna köket. Rekommenderas!
moiorestaurant.com
188 Stoke Newington High St, Stoke Newington N16 7JD
Öppettider: Onsdag-lördag 18-23:30 för middag, lördag 12-14:30 för brunch samt söndag 11:30-15:30 för brunch.Läs den stora reseguiden till London HÄR.
-
Mama Carmen får systerkafé i Palma
Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är Mama Carmen som får systerkafé.
Kaféet Mama Carmen Coffee & Kitchen på Carrer de Cervantes i Santa Catalina är redan en institution trots att det bara är drygt två år gammalt. Nu har det fått en syster med nästan samma namn bara något kvarter bort på Carrer de Rossinol. Den stora skillnaden här (förutom att uteserveringen är mycket mindre), är att Mama Carmen Coffee & Bakery som det nyöppnade stället heter är helt veganskt.
Om du på det förra stället får specifikt be om valfri plantbaserad mjölk i kaffet är det här inget snack om saken. Men det betyder inte att du inte kan få äggröra och ägg på din avokadomacka! Det betyder bara att det kommer vara veganska ägg.
Här kan du förutom olika sorters kaffe få både soppa och varm mat liksom acaibowls och helt ljuvliga pannkakor toppade med ett berg av olika sorters bär. Jag kan inte heller se någon som kan motstå de glaserade munkarna, kanelbullarna eller kakorna. Alla rätter går att få glutenfria och i princip alla råvaror är ekologiska. Den egentliga anledningen till utvidgningen var att ägaren letade efter en större lokal att baka och laga mat i, men väl på plats insåg han att han fick plats med såväl bageri, kafé, galleri och inom kort även yoga.
Läs den stora reseguiden till Palma HÄR.
-
Därför väljer svenskarna att resa ensamma
Självständighet, avkoppling och tid för sig själv är de största anledningarna till varför många svenska resenärer väljer att åka på soloresor, visar Momondos årliga reseundersökning.
Text: Elin Fellman
Semestertider förknippas ofta med avkoppling och glada miner, men många svenskar upplever att stress och press ofta uppstår i flera av de moment som resande med ett sällskap innebär, med allt ifrån att bestämma boende till att hitta resplaner som passar alla.
Att resa är ofta en sak människor gör tillsammans, men en aspekt som sällan tas i beaktning är faktumet att många känner sig stressade över den planering och koordinering en resa med flera personer kräver. Hotell-och resesöksajten momondos årliga reseundersökning visar dels på vissa moment som upplevs som stressande när man reser i sällskap, men även vad som motiverar svenskarna att välja att resa solo.
– Något som blir tydligt är att semestern ofta kan kantas av stress och press när många olika viljor spelar in, vilket kan vara en faktor till att närmare var fjärde svensk har valt att åka på soloresa de senaste tre åren, en siffra vi ser öka något. Framför allt är det stadsresor och sol- och badsemestrar som lockar ensamresenärerna, säger Lasse Skole Hansen, talesperson för momondo.
Att hitta en destination och boende på resmålet som passar såväl allas budget som preferenser ställer ofta till det när svenskarna reser i grupp, där 42 procent av svenskarna anser att detta har varit en tydlig stressfaktor. Att istället åka på semester solo har visat sig bidra till en ökad avkoppling, större självständighet och närmare en fjärdedel (22 procent) av svenskarna upplever att resa på egen hand har lärt dem något nytt om dem själva och 23 procent svarar att det motiverat dem till att testa nya saker.
Varför har du valt att åka ensam på semester?
35 % – Jag ville åka på en resa där jag kan följa mina egna önskemål och behov när jag vill
31 % – Jag behövde lite tid ensam
20 % – För att den aktuella resan var inte relevant för någon av mina vänner eller familj
17 % – För att jag ville träffa nya människor
15 % – För att de personer jag vanligtvis reser med hade andra planer
15 % – För att jag inte visste vem jag ville skulle följa med
8 % – För att hitta en romans
Vilken typ av semester har du åkt på själv?
34 % – Stadsresa
34 % – Sol- och badsemester
15 % – Solo-roadtrip
6 % – Cykelsemester
6 % – Skidsemester
Hur påverkade det dig att resa ensam i jämförelse med att resa tillsammans med någon?
44% säger att det gav de en känsla av självständighet
Källa: Momondo
-
3 x läsvärt i höst
Avlägsna oaser, belgiska metropoler och öderkåkar – i höst släpps flera nya böcker som väcker reslust. Här är tre inspirerande nyheter:
Text: Annika Goldhammer
Remote places to stay
Tystnad. Öppna vidder. Oförstörd nur. Det är den nya lyxen. I Remote places to stay tas vi med till 22 av världens mest spektakulära boenden och avlägsna platser. Årets hetaste coffeetablebok är en visuell resa som ges ut av det tyska förlaget Gestalten.
Monocle Travel Guides
Livsstilsmagasinet Monocle har gjort sig känt för sin örnkoll på världens storstäder. Förlaget har också lanserat en egen serie reseguider som ledsagar läsaren till arkitektur, barer och marknader bortom turiststråken. I höst kompletteras den med två nya guider: Marrakech och Antwerpen+Bryssel.
Södermalm – husen – historien – människorna
Södermalm beskrivs ofta som Stockholms hippaste område, men är i själva verket en av Stockholms äldsta stadsdelar med mängder av intressanta byggnader. I arkitekturhistorikern Ann Katrin Pihl Atmers praktverk presenteras över 350 hus, från idylliska öderkåkar till ståtliga adelspalats och välbevarade industribyggnader. En guldgruva för den som vill lära känna en av Stockholms mest dynamiska stadsdelar på djupet.
Boken lanseras den 29 oktober.