My Website

Blog

  • Hett i London: Alexandra Palace

    Hett i London: Alexandra Palace

    Var ska man bo, äta och dricka i metropolen London? RES London-korre Linda Iliste ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i storstaden just nu. Veckans tips är Alexandra Palace. 

    Lediga rum & priser i London

    Viktorianska Alexandra Palace – här i England även kallat ”the People’s Palace” eller rätt och slätt Ally Pally – uppfördes 1873 som, just, ett folkets palats. Utsikten är maffig, från en hög höjd i norra London med vyer över såväl pittoreska Crouch End som citys karakteristiska skyskrapor. I verkligheten är dock ordet palats en aning vilseledande, Ally Pally är knappast ett praktfullt, gyllene palä och två bränder, undermålig finansiering och förvaltning har satt sina spår.

    Men, Ally Pally och dess 190 hektar tillhörande mark har en särskild plats i många Londonbors hjärta, mycket tack vare den folkliga profilen. Här sände BBC världens första allmänna tv-sändning 1936, det finns skridskobana, mässhall, minigolf, rådjushage och en sjö med båtuthyrning. Lägg därtill kafé, bar, restaurang, teater och en av Londons mest populära konsertlokaler vars scen bland annat Robyn, Florence + The Machine och Prodigy ställt sig på senare tid. Och, ovanpå hålls det en bondens marknad på söndagar, arrangeras tillfälliga gatumat- och ölfestivaler med jämna mellanrum liksom filmvisningar under bar stjärnhimmel på sommaren.

    Ally Pally är helt enkelt ett härligt utflyktsmål som med lite koll i evenemangskalendern kan innebära en vacker promenad, en rolig utomhusaktivitet, god mat, läckra drinkar och en riktigt bra show i ett enda paket.

    alexandrapalace.com

    Alexandra Palace Way, N22 7AY

    Läs den stora reseguiden till London HÄR.

  • RES TV: Här finns världens godaste Irish Coffee

    RES TV: Här finns världens godaste Irish Coffee

    Irland gör comeback med sin whiskey efter att bootleggers i Kanada gav dem dåligt rykte under tidiga 1900-talet. Vår ciceron Hans Fahlén blandar sin egen bestseller och smakar dessutom på världens godaste Irish Coffee!

    Lediga rum & priser i Dublin

  • Världens största Starbucks öppnar i Chicago

    Världens största Starbucks öppnar i Chicago

    I höst öppnar ett nästan 4000 kvadratmeter stort Starbuckskafé i Chicago. Det nya fiket kommer att bli kedjans största i världen och tar därmed över titeln som Tokyo har för tillfället.  

    Text: Elin Fellman 

    Starbucks kommer återigen att bräcka sitt eget rekord. Tokyos kafé med sina 3000 kvadratmeter tog en gång över titeln som världens största från Shanghai som hade den först. Men i höst kommer världens största Starbuckskafé att finnas på amerikansk mark. Enligt kedjan vill man nu gå tillbaka till rötterna. Varumärket öppnade sin första butik utanför Pacific Northwest i oktober 1987 och den 15 november i år kommer Starbucks att öppna sitt nya kafé i stadsdelen Magnificent Mile, i Crate & Barrels gamla lokaler.

    Det är fortfarande en del hemlighetsmakeri om kafét. Det vi vet är några detaljer om kaffemenyn. “Reserve Coffee”, en specialitet som serveras på utvalda Starbuckskafén, kommer att serveras här. Även de så kallade ““mixology beverages”, som kan beskrivas som kyllda drinkar utan alkohol. 

  • Veckans reseguide: Prag

    Veckans reseguide: Prag

    I över tusen år har Prag samlat en brokig skara kulturer som tillsammans skapat en mix få städer kan matcha. 

    Lediga rum & priser i Prag

    Gamla stans mysiga gränder blir på något vis extra mysiga efter att ha vandrat omkring i inte alls lika inbjudande, men mycket mer hippa, industriella Holešovice. Området Karlin är foodisarnas paraddistrikt: här hittar du übertrendiga Tea Mountain, Eska och Můj šálek kávy. Letna-parken lockar löpare som tränar inför sitt nästa maraton och öldrickare som har kommit hit för att njuta av en pilsner i ölträdgården.

    Matscenen i Prag har ändrats drastiskt de senaste tio åren. Pragborna har blivit kräsna och trött sauerkraut och blaskigt kaffe är ett minne blott. Istället är det cold brew och vietnamesisk pho som är Pragbornas nya vardagsmat. Ska det ätas traditionellt – ja, då ska det göras med en twist.

    Läs den stora reseguiden till Prag HÄR.

  • Hett i Palma: COR Barra

    Hett i Palma: COR Barra

    Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är restaurangen COR Barra i Taula.

    Lediga rum & priser i Palma

    Under många år drev kocken och krögaren Santi Taura en restaurang i den lilla byn Lloseta, ca 40 minuter från Palma. Krogen förärades en Bib Gourmand av Guide Michelin och var fullbokad månader i förväg av människor som reste från när och fjärran för att njuta traditionella och lokala råvaror och rätter tolkade på modernt sätt.

    Men i våras flyttade han restaurangen till Palma och i juli öppnade DINS Santi Taura i Calatrava, Palmas äldsta stadsdel. Dessutom har DINS fått ett syskon, COR Barra i Taula, som ligger strategiskt placerad nära Mercat d’Olivar, Palmas stora inomhusmatmarknad. Där DINS har avsmakningsmenyer, högsta ambitioner och begränsade öppettider är COR mer informell, men inte mindre ambitiös och har öppet hela dagarna alla dagar utom söndagar. Gemensamt för båda krogarna är lojaliteten med Mallorcas eget kulturella matarv.

    Läs den stora reseguiden till Palma HÄR.

  • Flera nyheter på ett av Berlins guldkornsmuseum

    Flera nyheter på ett av Berlins guldkornsmuseum

    Var ska man bo, äta och dricka i coola Berlin? RES Berlin-korre Filip Sandström Beijer ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i storstaden just nu. Veckans tips är att besöka den dolda museumpärlan Gropius Bau.

    Lediga rum & priser i Berlin

    Den som har besökt Checkpoint Charlie i Berlin har säkerligen lagt märke till, eller besökt gratismuseet Typography Of Terror som belyser nazismen och dess fasansfulla grymhet som tog över Tyskland och Berlin på 30-talet. Vad många däremot inte vet är att bredvid det välbesökta muséet ligger ett annat museum, Gropius Bau, i en pampig byggnad fylld med modern konst och nutida utställningar.

    Under hösten och vintern pågår bland annat tuställningen Garden of Earthly Delights där över 20 internationella konstnärer tar sig an trädgårdsutrymmet som en metafor för världsstaten. Utställningen tar ett grepp om komplexiteten i vår kaotiska och allt mer osäkra nutid.

    De olika utställningarna i de rymliga rummen är interaktiva och rörlig bild blandas med ljud och ljus. Ett måste för den som är intresserad av modern konst eller bara vill ta en paus från det hektiska turistområdet kring Checkpoint Charlie.

    Läs den stora reseguiden till Berlin HÄR.

  • Lyxigaste flygplats-loungerna i världen

    Lyxigaste flygplats-loungerna i världen

    Det finns en hel del sunkiga flygplatser runt om i världen och ibland känns kriterierna för att få kalla ett rum för en lougne väldigt låga. Ofta överdrivs idén om lyx och flärd för förstaklassresenärerna för att sälja dyra biljetter – här följer dock fem flygplatslounger som håller det dem lovar. 

    Text: Elin Fellman 

    Emirates First Class Lounge, Dubai flygplats

    Emirates har flera lounger på Dubai flygplats, den lyxigaste av alla ligger på terminal A. Här inne känns det inte längre som att du befinner dig på en flygplats. Det finns bland annat sängar, en restaurang, en vinkällare, ett spaområde, ett cigarrområde, ett shoppingområde och ett tyst område. Loungen tar dig också smärtfritt till alla av flygplatsens gatear. 

    British Airways, Heathrow flygplats

    Loungen på terminal 5 genomgick nyligen en upprustning och designen är numera klassiskt brittisk. Här är det lätt att få vara i fred då man kan låna små rum som är utrustade med en säng och ett eget badrum. Det finns också ett spa med 15 minuter långa gratisbehandlingar. 

    Swiss Air, Zurich flygplats

    Swiss Airs bästa av totalt nio lounger ligger på terminal E. Inredningen är stilren och bekväm och är man hungrig går det utmärkt att äta middag på loungens gourmetrestaurang. Baren, som har över 1000 vin- och champagneflaskor, har en vacker utsikt över alperna. 

    Air France, Charles De Gaulle (Paris flygplats)

    Själva upplevelsen på Paris flygplats är en av de bästa i världen. Åker man första klass med Air France är det möjligt att checka in direkt vid loungen med en egen säkerthetskontroll. Väl där inne erbjuds man en fine dining-upplevelse tillsammans med kocken Alain Ducasse. När man ska boarda sitt flygplan finns det privata bilar som kör dig dit. 

    Qatar Airways, Doha flygplats

    Qatar Airways kallar sin lounge på Doha flygplats för en oas av lyx och det är svårt att inte hålla med. Designarna bakom loungen har tydligt hämtat inspiration från Museum of Islamic Art i Megapolis Entertainment Centre i Doha. Spaområdet här har nio privata rum, en jacuzzi och flera massagebehandligar som ska motverka stelhet på den kommande flygningen. 

    SmartLemur

  • Undersökning: Resor mer upphetsande än sex

    Undersökning: Resor mer upphetsande än sex

    Att packa resväskan och ge sig av på en semester är mer upphetsande än att ha sex. I alla fall enligt en ny australiensisk undersökning som reseplattformen Agoda.com har gjort. 

    Text: Elin Fellman 

    När 1000 australiensare fick frågan om vad som gör dem mest upphetsade svarade 57 procent att de känner sig som mest upphetsade när de ska på semester. Att ha sex kom på en andraplats och fick 25 procent följt av att träna som fick sju procent. 

    Undersökningen visar också på stora skillnader mellan könen. Kvinnorna svarade i större utsträckning att de går mer igång på en resa jämfört med sex. Hela 69 procent svarade att de mest går igång på resor och 13 procent svarade att de mest går igång på sex. När männen fick samma fråga svarade 45 procent resor och 36 procent sex. 

    Även ålder spelade in. Enligt undersökningen verkar semesterintresset bara öka med åldern. 64 procent i åldersgruppen 55+ blev mest upphetsade av resor, medan siffran var 46 procent i åldersgruppen 18–24 år.

  • 5 nya heta hotell- och spatrender

    5 nya heta hotell- och spatrender

    Spatrender kommer och går. Förra året var det populärt med veganprodukter och kryoterapi, när man kyler ner kroppen till extremt låga temperaturer i en kontrollerad miljö under några minuter. I år har det varit allt i från getyoga till behandlingar med cannabisolja. Här är det senaste inom spa- och hotellvärlden. 

    Text: Elin Fellman 

    Ljudterapi på Vakkaru resort

    Lediga rum & priser

    Den avskiljda resorten Vakkaru på Maldiverna erbjuder nu en typ av ljudterapi för sina gäster. Antingen bokar man en privat kurs eller en gruppsession där syftet är att förbättra sitt psykiska välmående med hjälp av avslappnande tibetansk musik som skapas av speciella skålar. Dessa skålar används också vanligen under meditation. Ett dubbelrum på resorten kostar från cirka 6000 kronor. 

    Fixa smilet på Longevity Health & Wellness Hotel

    På Longevity Health & Wellness Hotel på Portugals sydkust kommer du att från och med första oktober kunna genomföra flera tandbehandlingar och förebyggande behandlingar. På det femstjärniga hotellet vill man att tandvård ska vara en del i människors välmående och man kommer också att erbjuda råd om hur man tar hand om sina tänder med hjälp av kost och näring. Ett dubbelrum här kostar från cirka 1100 kronor. 

    100 procent organiskt på The Lanesborough Club & Spa

    Hudvårdsmärket Tata Harper – som endast har 100 procent naturliga och organiska ingredienser i sina produkter – tar över The Lanesborough Club & Spa i London. Från och med oktober kommer hotellgäster och klubbmedlemar kunna välja och vraka mellan diverse produkter och behandlingar. Ett dubbelrum på systerkedjan The Lanesborough hotel kostar från cirka 8000 kronor per natt och behandlingarna kostar från cirka 1500 kronor.

    “Indiansommar” i Cornwall

    The Headland spa and hotel erbjuder nu ett nytt välmåendepacket med start i höst. “Indiansommar” har blivit synonymt med brittsommar och syftar på varmt och sommarlikt väder under hösten. Med hotellets sydliga läge i Cornwall hoppas hotellet kunna förlänga sommaren och erbjuda gäster en tvådagars spaupplevelse med behandlingar, massage och ansiktsbehandlingar. Ett dubbelrum kostar från cirka 1600 kronor per natt. 

    Minska ansiktsporerna på Jamaica Inn

    Lediga rum & priser

    Jamaica Inn hoppar på CBD-tåget och erbjuder nu behandlingarna “CannaGlow” och “Hampa kroppskrubb”. CBD är ett ämne som utvinns ur cannabisblomman som sägs ha läkande egenskaper mot bland annat kronisk smärta och akne. Behandlingarna som erbjuds på Jamaica Inn sägs exfoliera huden och på så sätt minska porer, celluiter och fläckar. Ett dubbelrum här kostar från cirka 1200 kronor per natt. 

  • 5 tips i trendiga Tel Aviv

    5 tips i trendiga Tel Aviv

    Tel Aviv har varit på uppgång i flera år nu men hajpen tycks inte lägga sig. “Staden som aldrig sover”, “Den vita staden” eller “Mellanösterns Miami” – kärt barn har många namn. Här är våra favoritadresser i Tel Aviv just nu. 

    Text: Elin Fellman 

    Lediga rum & priser i Tel Aviv

    Äta & dricka

    Caspi

    En hipp kedja i Tel Aviv som fokuserar på vegetarisk, hälsosam och israelisk mat. Kocken Yaniv Caspi öppnade restaurangen 2011 med målet att ge invånarna i Tel Aviv en unik plats som serverar israelisk mat med lokala råvaror i en varm och välkomnande miljö. Här käkar man främst falafel, hummus, olika sallader och dricker lemonad. 

    Ben Yehuda St 172‘

    Golda’s Delicatessen

    Tel Avivs bästa brunchställe hittar du på Hotel Jaffa. Det är kombinationen av platsen och maten som gör brunchen så fantastisk. Golda’s Delicatessen ligger i en mysig innegård och här serveras klassisk brunchmat med en New York-tvist. Bland annat olika former av bagels och matzo ball soup samt sallader, äggrätter, avokadotoast och israelisk specialiteter.

    2 Louis Pasteur

    Se & Göra

    Young Yidish TLV

    Många säger att busstationen i Tel Aviv är ett no go med många ficktjuvar och allmänt lite skum stämning men låt dig inte avskräckas. På femte plan i en del av busstationen som känns helt övergiven finns ett litet jiddischbibliotek och att kliva in här är som att komma in i en helt annan värld. Dammiga gamla böcker, ett piano, massa halvtrasiga stolar och en scen som är omringad av boktravar. Ett magiskt ställe helt enkelt. Alla som arbetar här gör det ideellt så donera gärna en slant när du lämnar.

    Levinsky Street 108
    facebook.com/pg/yiddish.telaviv/photos/?ref=page_internal

    Hotell

    The Shenkin Hotel

    Lediga rum & priser

    Ett stenkast från Carmel market och de trendigaste shoppinggatorna i området Shenkin ligger ett av de mest lokalt rotade boutique-hotellen, The Shenkin. Vill du få reda på Tel Avivs bäst bevarade hemliga guldkorn är det här du ska bo. Hotellet är inrett med designmöbler och har sin en egen takbar, restaurang och Tel Avivs pulserande nöjesliv runt knuten. Ett dubbelrum kostar från cirka 2300 kronor per natt. 

    21 Brenner street, Tel Aviv

    The Dave Levinsky

    Lediga rum & priser

    The Dave Levinsky erbjuder likt dess motpart i stadskärnan – The Dave Gordon, ett annat hotell från Brown Hotels kedjan, en ungdomlig och livlig hotellupplevelse. Med rum i starka färger och dekorerade med finurliga objekt från den lokala loppmarknaden eller secondhand butiken. Hotellet har också en takterrass där ett konstant roterande pop-up-butiker och event hålls. Hotellet erbjuder förmånliga priser i ett ökat populärt område i Tel Aviv. Ett dubbelrum kostar från cirka 1400 kronor per natt. 

    http://www.brownhotels.com/dave-levinsky

    Nahalat Binyamin Street 85, Tel Aviv 6610207

    Läs den stora reseguiden till Tel Aviv HÄR.