My Website

Blog

  • Orörd ö i Grekland betalar dig för att flytta dit

    Orörd ö i Grekland betalar dig för att flytta dit

    Drömmer du om att flytta permanent till Medelhavet? Den grekiska ön Antikythera nordväst om Kreta letar nu efter nya invånare som man är beredd att erbjuda ett hus och en månadspeng till den som flyttar dit, skriver Lonley Planet. 

    Text: Elin Fellman 

    Lediga rum & priser på de grekiska öarna

    Ön är i princip orörd om man jämför med turistön Kreta, som ligger två timmar från Antikythera. 40 människor bor här och den ortodoxa kyrkan försöker få fler att bosätta sig på ön genom att erbjuda ett hus med mark att odla på eller starta företag på. Utöver det ska personen få 500 euro i månaden, motsvarande 5000 kronor, under de första åren på ön. Totalt kan du alltså få 187 000 kronor för att flytta dit. 

    Ön är 20 kilometer stor och har endast en enda by, vid namn Potamos, och resten är i princip orörd natur och turkost vatten. En dröm för den som söker lugn och ro helt enkelt. Lonley planet skriver också att det går att sysselsätta sig med fågelskådning och dykning. Blir du uttråkad går det alltid att ta båten till Kreta eller Lanconia på fastlandet som tar fyra timmar med båt. 

    Grekiska medborgare har förtur, men alla är välkomna att ansöka. 

    Läs också: 

    Reseguide till Kreta

    Grekland rika övärld: Vilken ska man välja?

  • Sommaren i city – alla härliga gågator i stan

    Sommaren i city – alla härliga gågator i stan

    Till och med i mitten av september kommer alla härliga gågator, sommartorg och pop up-parker i Stockholm att vara redo att besökas på en jobb-aw eller ett semesterglas. Här är RES favoriter. 

    Text: Elin Fellman

    För femte året i rad är de populära gågatorna tillbaka i Stockholm. 19 platser, både i innerstaden och i förorterna, görs om med utemöbler och blommor i projektet “Levande Stockholm”. 

    Rörstrandsgatan, mellan Birkagatan och Norrbackagatan

    Vid Sankt Eriksplan ligger en av Vasastans mest restaurangtäta gata, Rörstrandsgatan. Ät indiskt på Shanti Touch of Bengal eller Indian Garden, japanskt på Raw eller Rawbata och njut av en fika på Mellqvist eller Lillebrors bageri. 

    Gågatan öppen: 13 maj – 17 sep
    Var? Mellan Birkagatan och Vikingagatan samt mellan Drejargatan och Norrbackagatan

    Swedenborgsgatan, mellan St Paulsgatan och Fatbursgatan

    Swedenborgsgatan vid Mariatorget är den perfekta gågatan för en barrunda men också för ett restaurangbesök. Drick öl på det irländska haket Half Way Inn, ta ett glas vin på Dryck Vinbar och ät gott på Morfar Ginko eller Bistro Süd.

    Gågatan öppen: 20 maj – 18 sep
    Var? Mellan St Paulsgatan och Fatbursgatan

    Nybrogatan, mellan Linnégatan och Karlavägen

    Nybrogatan på Östermalm är en relativt kort gågata, men också väldigt mysig. Kvarterskrogen Nybrogatan 38 är väl värt ett besök och här finns både frukost, brunch, lunch och middag. Är du turist i stan kan du bland annat bo på trevliga Mornington mitt emot restaurangen. 

    Gågatan öppen: 23 maj – 24 sep 
    Var? Mellan Linnégatan och Karlavägen

    Skånegatan, mellan Renstiernas gata och Östgötagatan

    Långa Skånegatan är i sommar gågata mellan Renstiernas gata och Östgötagatan och här avlöser restaurangerna och uteserveringarna varandra. Käka italiensk på Il Siciliano, beställ smårätter på Bar Agrikultur eller drick kaffe på Kaferang. Nytorget med alla dess olika uteserveringar och mysiga hak ligger även intill Skånegatan. 

    Gågatan öppen: 22 maj – 16 sep
    Var? Mellan Renstiernas gata och Östgötagatan

    Alla Stockholms sommargågator 2019  

    Hornsbergs Strand, mellan Eyvind Johnsons gata och Lindhagensgatan samt mellan Lindhagensgatan och Elersvägen

    Rörstrandsgatan, mellan Birkagatan och Norrbackagatan

    Norra Agnegatan, mellan Fleminggatan och Hjärnegatan

    Swedenborgsgatan, mellan St Paulsgatan och Fatbursgatan

    Skånegatan, mellan Renstiernas gata och Östgötagatan

    Nybrogatan, mellan Linnégatan och Karlavägen

    Stockholms sommartorg 2019  

     Bredängstorget

     Östbergatorget

     Älvsjö Torg

     Hässelby Torg

     Lagaplan

     Akalla Torg

    Rågsvedstorget

    Stockholms pop up-parker 2019  

     Fatbursparken

     Gustav Adolfs Torg

     Humlegårdsgatan

     Strömkajen

     Tenstagången

     Vasagatan

  • Köpenhamns hetaste innegård i sommar

    Köpenhamns hetaste innegård i sommar

    De senaste åren har de många omtalade michelinkrogarna fått foodiesarna att trivas i Köpenhamn. I våras utökades stadens restaurangflora med ytterligare 19 restauranger när Boltens Food Court öppnade upp dörrarna.

    Text: Annika Goldhammer

    Den ligger i en historisk köpmannagård, Boltens Gård, ett stenkast från Kongens Nytorv och rymmer både modern dansk design och mat från olika delar av världen. I utbudet finns allt från nyfriterade surdegschurros från Churreria, veganburgare på Two Monkeys, lyxgyros från The Fat Greek, italiensk pizza och glass på Slice’n’Ice och smörrebröd och annat danskt på Hygge. Vid sidan av alla restauranger finns också barer, ett kafé och en mysig uteservering på innergården – med andra ord allt som behövs för att bli sommarens hetaste hängställe. 

    Gothersgade 8 

    boltensfoodcourt.dk 

    Läs fler tips i Köpenhamn i den stora reseguiden HÄR.

    Sök hotell i Köpenhamn HÄR

  • Tallinn på en tallrik 

    Tallinn på en tallrik 

    De finns tre saker som är viktiga för en est – brödet, skogen och fritt wifi. I Tallinn kan man hitta samtliga på förvånansvärt många av restaurangerna. ”Trenden” med lokalproducerade råvaror är ingen nyhet här – så har man jobbat på restaurangerna i evigheter. ”Vi är helt enkelt lite skeptiska mot sådant som kommer utifrån, vi tycker bäst om våra egna råvaror, då vet vi vad vi får”, förklarade en av kockarna. Det är inte svårt att äta gott i Tallinn – om man vet var man ska boka bord. Vi har adresserna. 

    Text: Kajsa Beausang 

    Boheem 

    En perfekt krog för att spana på estländska kändisar – här gillar kultureliten att hänga medan spårvagnarna susar förbi utanför. Stället är avslappnat och serverar enkla, men goda rätter. En favorit är pannkakor med hallonsylt och den fantastiska chokladfondanten. 

    Kopli 18 

    boheem.ee 

    F-Hoone 

    F-Hoone var en av de första hyresgästerna i hippa före detta fabriksområdet Telliskivi som förvandlats till ett litet område fullt med lokala butiker, designers, bagerier, fik och krogar. F-Hoone ligger i en sliten industrilokal och serverar riktigt bra mat. Här arrangerar man även klubbar någon gång i månaden. 

    Telliskivi 60 

    fhoone.ee 

    Leib 

    Leib betyder ”bröd” på estländska och här serveras estländsk mat tillagad med kärlek. Leib använder sig bara av lokala bönder, fiskare och andra småproducenter och maten som hamnar på tallriken når gastronomiska höjder samtidigt som den är ren och enkel. Ett måste för besökaren som är intresserad av att lära känna sitt värdland.  

    Uus 31 

    leibresto.ee 

    Noa 

    Noa ligger utanför Tallinn och kräver en taxiresa – men det är det värt. Restaurangen har flera gånger röstats fram till Estlands bästa restaurang. Noa är även en visuell upplevelse med sin spännande arkitektur och sitt fina läge vid vattenbrynet. Boka bord i god tid.  
    Ranna tee 3 

    noaresto.ee 

    Pudel 

    Bryggeri och ölkafé i Telliskivi. Pudel betyder flaska på estniska och hit går man för att dricka öl. Välj mellan brown ale, pale ale och öl med smak av ingefära. Gillar du inte öl kan du testa ölet med hallonsmak – det påminner om hallonsoda. 
    Telliskivi 60A 

    pudel.ee 

    Sesoon 

    En väldigt trevlig restaurang i stadsdelen Kalamaja som fokuserar på närodlade råvaror och säsongsbetonade rätter. Restaurangen ligger bakom en tämligen anonym entré, var inte orolig, du har inte gått fel. Är du här på helgen – passa på att njuta av deras finfina brunch. 
    Niine 11 

    kohviksesoon.ee 

    Tchaikovsky 

    Tchaikovsky brinner för att återuppliva bortglömda recept från 1700-talets franska och ryska kök och kombinerar det med estniska smaker. Tchaikovskys avsmakningsmeny är en favorit hos finsmakare och restaurangen har även vunnit flera priser. På kvällarna bjuds gästerna på livemusik från olika operor och baletter. Restaurangen ligger i hotell Telegraaf.  
    Vene 9 

    telegraafhotel.com 

    Ribe 

    Ligger i Gamla stan och hamnar år efter år på listan över Estlands 50 bästa restauranger. En finare restaurang i en avspänd atmosfär, där såväl kärleksparet som farmor kan trivas. 

    Vene 7 

    ribe.ee 

    Vegan Restaurang V 

    Denna lilla mysiga vegetariska restaurang i Gamla stan serverar vegansk mat och har blivit stans populäraste hak för vegetarianer och veganer, men även den som vanligtvis inte håller sig till grönt blir nöjd, glad och mätt. Här finns även alternativ för den som föredrar råkost och helt glutenfri mat.  

    Rataskaevu 12 

    veganrestoran.ee 

    Kaks Kokka 

    Kaks Kokka är lillebror till Restaurang Ö. Namnet betyder ordagrant ”två kockar” och restaurangen leds av två huvudkockar från Saaremaa, Ranno Paukson och Martin Meikas. Inredningen går i lugna jordfärger och menyn är baserad på lokala, färska och mestadels estniska ingredienser. Ligger på samma gata som Sfäär och Restaurant Ö strax utanför ringmuren i en vacker gammal tegellänga.  

    Mere puiestee 6E 

    kakskokka.ee 

    Sfäär 

    En modern restaurang som lyckas kombinera lokal, skandinavisk och italiensk matlagning i en blandning som funkar alldeles utmärkt. Inredningen är en blandning av retro och nutida design och gästerna är som menyn – en blandning av lokalt och internationellt klientel. Missa inte modebutiken på baksidan.  

    Mere puiestee 6 

    sfaar.ee 

    Rae Meierei 

    Mjölkbar är det nygamla heta i Tallinn och det är precis vad det här namnet anspelar på. Det är dock annat än mjölk som serveras här. Restaurangen har en ganska liten och anonym skylt på utsidan och ligger ovanpå ölhallen Beer House. Kliv in på Beer House och ta trappan rakt fram och upp till Mae Raes industricharmiga matsal där du avnjuter rätter av lokala råvaror. Här finns även en ostfabrik, destilleri och vodkamuseum. Ett coolt ställe helt enkelt. 

    Dunkri 5 

    raemeierei.ee 

    Rataskaevu 16 

    Restaurangen har egentligen inget namn, ägarna konstaterade krasst att alla bra namn var tagna och nöjde sig sonika med att döpa restaurangen efter gatuadressen. Här samlas trendkänsliga Tallinnbor och besökare med koll. Slå dig ner på någon av Thonet- eller Y-stolarna av ljust träslag i lokalen där man rappat av väggarna in till det gamla teglet och njut av en familjär stund. Menyn består av lokala råvaror i modern tappning. Boka bord i god tid. Om sommaren finns en trevlig terrass utomhus.     

    Rataskaevu 16 

    rataskaevu16.ee 

    Restoran Ö 

    Ö är en vacker och viktig bokstav, tycker kockarna Ranno Paukson och Martin Meikas som kommer från Estlands största ö, Saareema. De har tagit namnet med svenskans betydelse av ö i åtanke och de inspireras även av nordiska smaker. Menyn varierar efter säsong och vilka råvaror som finns att tillgå. Detta är en restaurang med hög svansföring och ett måste för den som gillar att klä upp sig lite när man går ut och äter.       

    Meere puiestee 6E 

    restoran-o.ee 

    Manna La Roosa 

    Föreställ dig att en eklektisk, indisk prinsessa flyttat in med ett tivoli i Villa Villerkulla så kommer du ganska nära Manna La Roosas uppenbarelse. Här kan man fika, luncha, äta middag och festa loss till inpå småtimmarna. Här är alla glada och livet är en fest.  

    Vana-Viru 15 

    mannalaroosa.com 

    Maiasmokk  

    Inte bara Tallinns utan Estlands äldsta kafé. Kaféet har legat i samma lokaler sedan 1864 och inredningen har inte förändrats det senaste seklet. De är särskilt kända för sina marsipanfigurer, här finns även ett litet marsipanmuseum – enligt den lokala legenden var det i Tallinn som marsipanen uppfanns och den användes som botemedel för kärlekskranka.  

    Pikk16 

    kohvikmaiasmokk.ee 

    Farm 

    Restaurangen Farm ligger i Gamla stan och öppnade 2014. Här serveras traditionella estniska rätter i en modern tappning, råvarorna kommer från lokala gårdar och upplevelsen ska kännas som att besöka en välmående bondgård på Medeltiden. Fast på ett modernt sätt.  

    Müürivahe 27 

    restaurant.farm 

     Cru 

    En av Tallinns pålitliga finkrogar som ligger i hotellet med samma namn i Gamla stan. Dmitri Haljukov, chefskocken på restaurangen Cru, representerade Estland i finalen av kockmästerskapet Bocuse d’Or i Lyon 2015. Här dinerar du i lokaler från 1600-talet och tar med fördel en extra titt på vinllistan, de är kända för sin vinkällare. 

    Viru 8 

    crurestoran.eu 

    Pierre Café & Chocolaterie 

    Ett ljuvligt kafé och chokladpralinverkstad från 1937 i så mysiga lokaler att det är värt att gå hit bara för att njuta av inredningen. Känslan påminner om ett bohemiskt kafé i Paris i början av förra sekelskiftet och det är inte någon slump att man bara spelar fransk musik i högtalarna. Under sommarhalvåret kan man sitta utomhus på den mysiga innergården. 

    Vene 6 

    pierre.ee 

  • Hyr lyxhem världen över med Airbnbs nya tjänst

    Hyr lyxhem världen över med Airbnbs nya tjänst

    Drömmer du om att någon gång bo på en privat ö, ett exklusivt slott, hus eller herrgård? Med den nya tjänsten Airbnb Luxe kan du unna dig ett par dagar i ett lyxhem någonstans världen över.

    Text: Elin Fellman 

    Airbnb har kanske tidigare förknippats som ett budgetalternativ och ett bra alternativ om man är många som reser. Den nya tjänsten passar snarare dig som vill skräddarsy din resa och välja resmål efter boendet. Just nu finns det drygt 2000 utvalda lyxhem runt om i världen som har valts ut baserat på en checklista med 300 kriterier för att hålla hög standard.

    – Vi besöker hemmen och tittar på allt från sängklädernas kvalitet till vattentrycket i duschen, säger Eshan Ponnadurai, global marknadschef för Airbnbs lyxsegment till Architectural Digest.

    Estoublon slott i södra Frankrike på Airbnb Luxe

    Lyxbostäderna finns bland annat i Karibien, Europa, Afrika och Asien. USA och Nya Zeeland bjuder bland annat på spännande arkitektur och i Frankrike och Italien kan du testa på att bo i ett slott respektive en pampig villa med en enorm trädgård. 

    – Dagens lyxresenärer längtar efter mer än bara lyxiga boenden – de eftersträvar även förändringar och upplevelser som gör att de känner mer samhörighet till varandra och deras resmål, säger Brian Chesky, Airbnb Co-Founder, CEO and Head of Community.

    – Med Airbnb Luxe tillämpar vi samma tillvägagångssätt som vi har använt sedan vi lanserade Airbnb för mer än 11 år sedan – skapandet av lokala, autentiska och magiska resetillfällen, nu på fantastiska vistelseplatser – för att omvandla hur människor tänker kring och upplever lyxresor, fortsätter Chesky. 

    Att hyra en privat ö i Franska Polynesien med plats för upp till 52 gäster är det dyraste du kan hyra med tjänsten. En vecka i det lyxiga paradiset ligger på cirka en miljon dollar, motsvarande drygt nio miljoner svenska kronor.

    Att hyra många av de andra hemmen kostar omkring 2 000 dollar per natt, motsvarande drygt 18 000 svenska kronor.

    Privata ön Nukutepipi i Franska polynesian går att boka via Airbnb luxe

    www.airbnb.com/luxe

  • Svemestertrenden starkare – rusning till svenska fjäll

    Svemestertrenden starkare – rusning till svenska fjäll

    Allt fler väljer att tillbringa semestern i de svenska fjällen. Antalet bokningar på turistföreningens fjällanläggningar har ökat med 10 procent i år jämfört med 2018, rapporterar SVT Norrbotten.

    Text: Viggo Cavling & Elin Fellman

    Lediga rum & priser i Lappland

    – Vi kallar det Svemestertrenden. Framförallt märker vi det i folks sociala kanaler där de med stolhet berättar att de ska stanna i Sverige och #svemester har fått en snabb spridning där folk tipsar om sina favorit, säger Jenny Engström, kommunikationsansvarig på Svenska Turistföreningen (STF).

    Sveriges högsta berg Kebnekaise är rejält populärt och man räknar med att mellan 8 000 till 10 000 personer kommer försöka bestiga toppen i år. Högsäsongen i fjällvärlden är de sista veckorna i juli och början på augusti.

    – Men redan efter midsommar börjar det bli ordentligt uppbokat, säger Marit Sarri, chef på Kebnekaise fjällstation.

  • Mirazur på rivieran utsedd världens bästa restaurang

    Mirazur på rivieran utsedd världens bästa restaurang

    Har du vägarna förbi Franska rivieran i sommar kan du passa på att svänga förbi Mirazur – restaurangen som nyligen utsågs till världens bästa restaurang 2019. 

    Text: Elin Fellman 

    Lediga rum & priser i Menton

    I staden Menton på den Franska rivieran ligger restaurangen Mirazur som är belönad med tre Michelinstjärnor och som nyligen fick ta emot juryns pris för den mest ultimata restaurangupplevelsen. “The Worlds 50 best restaurants” som delar ut priser berömmer Mirazurs enorma trädgård där de excellenta kockarna dagligen plockar råvarorna för hand.

    Chefskocken heter Mauro Colagreco och utmärker sig genom att uteslutande använda färska lokala råvaror från havet, ägg från egna höns och den enorma trädgården i tre etage intill restaurangen. Även den vackra utsikten över Medelhavet är en kompinent till att restaurengen belöndes utmärkelsen. 

    Den danska huvudstaden Köpenhamn har i år två restauranger med på topp tio. Se hela listan HÄR.

  • First Hotel Kokoloko – Gotlands nya stjärna

    First Hotel Kokoloko – Gotlands nya stjärna

    Ett nytt hotell på Gotland – First Hotel Kokoloko – har nyligen öppnat upp dörrarna i Visby med ambitionen att bli ett av Gotlands bästa övernattningsställen. Hotellet erbjuder 90 rum och faciliteter som simbassäng, jacuzzi och bar på taket. 

    Text: Elin Fellman

    Lediga rum & priser

    I nästan två år har byggnadsarbetarna jobbat för fullt med projektet som slog upp dörrarna för första gången i slutet av juni. 300 sängar fördelat på 90 rum blev det tillslut. 

    – Vi utmanar den etablerade hotellmarknaden med First Hotel Kokoloko, och ambitionerna är att det blir ett av Gotlands bästa övernattningsställen. Vi satsar på kvalitetsmedvetna gäster, säger Åsa Andorff, hotelldirektör på First Hotel Kokoloko.

    Svemester, att turista inom Sveriges gränser, har blivit allt mer populärt och varje år reser över två miljoner människor till vackra Gotland. Det nya hotellet ligger ett stenkast från både färjeterminalen och Visby centrum och den gotländska naturen har varit huvudinspirationen till First Hotel Kokolokos design.

    – Hotellet har fem byggkroppar där fyra av dem är klädda i galvaniserad plåt och den femte är putsad i svart. Det är stilrent, enkelt med raka tydliga linjer som gör det enkelt för ögat att se på. Vi jobbar med material som plåt, kalksten, trä och färgerna svart och turkosblå är genomgående på hela hotellet. Vi vill att man ska känna att det är material och färger som inspireras av Gotland, fortsätter Andorff.

    K-lokko Skogen Invest står bakom projektet som har kostat mer än 140 miljoner att bygga. Ett dubbelrum kostar från cirka 1200 kronor per natt. 

    First Hotel Kokoloko

    Öppnade: 29 juni 2019

    Antal rum: 90

    Antal sängar: 298

    Faciliteter: Takterrass med havsutsikt, simbassäng, jacuzzi, enkel matservering, minigolf och bar.

    Entreprenör: Nybergs Entreprenad AB

    Ägare: K-lokko Skogen Invest

     

    SÖK FLER HOTELL PÅ GOTLAND HÄR

  • Nu träder rökförbudet i kraft – två krogar i Stockholm får dispens

    Nu träder rökförbudet i kraft – två krogar i Stockholm får dispens

    Idag träder det omdiskuterade rökförbudet på stans uteserveringar och i närheten av allmänna entréer i kraft. Från att först ha rört sig om ett totalförbud har nu två krogar i Stockholm fått dispens på vissa områden av sina stora uteserveringar, skriver Allt om Stockholm. 

    Text: Elin Fellman

    Från och med idag, den 1 juli, blir det förbjudet att röka på uteserveringar, på perronger, vid entréer där allmänheten har tillträde, på idrottsarenor och vid lekplatser. Frågan om hur det ska påverka utomhusklubbar, där rökning har varit vanligt förekommande, har därför varit ett hett diskussionsämne under våren och försommaren.

    För någon vecka sedan stod det klart utomhusklubben Trägården vid Skanstull i Stockholm får viss dispens – och nu står det även klart att Mosebacke får ta emot rökare på vissa ställen av sin stora uteservering. Miljöförvaltningen i Stockholms stad har gett grönt ljus till att avsätta ett rökrum utomhus på uteserveringarna. 

     – Det finns ett undantag i lagen där man kan tillåta restauranger och andra serveringsställen att ha separata rökrum. Sedan finns det många regler och krav kring detta som måste tas hänsyn till och det är därmed bara enstaka ställen  som kan uppfylla dessa krav, säger Karin Hultman, chef på enheten för inomhusmiljöer.

    Just nu är det bara Trägården och Mosebacke som ansökt om rökrummen, men det kan bli fler i framtiden. 

     – Vi har fått in förfrågningar från andra ställen där vi har begärt in kompletteringar, bland annat från Stureplansgruppen gällande Gården och även Slakthuset med anledning av sin takterrass. Vi avvaktar kompletteringar och har därför inte tittat på det ännu, säger Karin Hultman som är chef på enheten för inomhusmiljöer på Miljöförvaltningen i Stockholm till Besöksliv

    I rökrummen kommer det inte vara tillåtet att ta med sig varken mat eller dryck.

  • Hett i Palma: Chula Vista

    Hett i Palma: Chula Vista

    Var ska man bo, äta och dricka i härliga Palma? RES Palma-korre Hedda Lapidus ger dig de senaste trenderna och vad som är hett i staden just nu. Veckans tips är den nyöppnade mexikanska krogen Chula Vista. 

    På Calle Fabrica, gågatan i Palmas Santa Catalina, har en ny mexikansk restaurang öppnat. Gatan är krogtät som det är, men tyvärr är det få av ställena som verkligen lockar. Nu är det däremot supermysiga Aquanauta ett stenkast bort som har fått en lillasyster vilket i sig borgar för god kvalitet.

    På menyn finns omtolkade tacos, fräscha ceviches (finns det nåt godare?) och smårätter att dela som till exempel späda och gulliga majskolvar med en himmelsk majonnässås. Bland annat. Drinklistan går inte heller av för hackor, och med stora fönster och en sida helt öppen mot uteserveringen vill man bara dröja kvar en stund till medan barnen kan springa runt utanför utan att man behöver noja om bilar eller annan trafik. Chula Vista öppnar för ovanlighetens skull redan till frukost för den som är sugen, och har sedan öppet för både lunch och middag.