RES.se

Blog

  • 7 tips i Kretas mysiga stad – Chania

    7 tips i Kretas mysiga stad – Chania

    Turkost vatten, pittoreska byar, vita små hus, en storslagen natur och vackra stränder – vad mer behövs nämnas? Kreta är en av svenskarnas återkommande favoriter, och vi förstår varför. Här kommer sju tips i mysiga Chania. 

    Text: Sofia Sundström & Elin Fellman

    Metohi Kindelis

    Tre vackra och framförallt mysiga gästhus strax utanför Chania för den som vill komma bort från myllret. Alla tre gästhus är unika och erbjuder ett bekvämt hem borta från hemma i en toskansk miljö vars kylskåp dagligen fylls på med ekologiska råvaror från deras alldeles egna farm. Man har sin egen privata pool bland den blommande grönskan och handgjorda möblerna. Se hemsida för priser.

    Parodos 2i Eleftherias, Chania

    metohi-kindelis.gr

    Ginger  Concept

    Ginger Concept är öppet hela dagen så du kan titta förbi när du vill under dagens gång eller beroende på vad för måltid du är ute efter. Här kan du under de tidiga timmarna på dygnet njuta av en Croque Madame med edamost, en spansk omelett fylld med chorizo eller deras variation av den klassiska grekiska frukosten, njuta av en pizza eller pasta till middag eller bara ta en svalkande drink. Valmöjligheterna finns så att säga. Det är gott och avslappnad men fortfarande stylish.

    Sarpaki 36, Chania

    gingerconcept.gr

    Thalassino Ageri

    En pittoresk liten fisktaverna mitt bland ett gäng nergångna industribyggnader och bokstavligen precis vid vattenlinjen. Kan vara lite klurig att hitta men är väl värt mödan. Här är det fisk- och skaldjur som gäller för hela slanten med all dess härlighet – direkt från havet. Ett perfekt ställe att besöka för den som gillar just det, i generösa portioner dessutom, och vill bort från det mer turistiga stråket i Chania.

    Vivilaki 35, Chania

    thalasino-ageri.gr

    Salis

    En trendig grekisk taverna vid vattnet i Chania som serverar de traditionella grekiska rätterna men höjer upplevelsen med sin moderna tagning på dem. Testa deras octopus carpaccio eller den grekiska mezen Taramasalata som är gjord på saltad och torkad fiskrom och toppa det hela med lite tsipouro så är måltiden fixad.

    Akti Enoseos 3, Chania

    salischania.com

    Bohème

    Hos Bohème kan du både äta god mat, inta din dagliga dos av kaffe eller testa någon av deras fruktiga cocktails. Lokalen mitt i Chania ligger på en liten snedgata och var tidigare ett kloster och huserar idag Boheme med mycket ek, grönska och färger, samt en härlig mix av grekiska konstverk på väggarna. Vill man sitt ute på innergården under skuggan av den 400 hundra år gamla trädet medan man lyssnar på den jazziga musiken i bakgrunden så är det ingen som stoppar dig.

    Chalidon 26, Chania

    boheme-chania.gr

    Foto: GettyImages

    Balos Beach

    Det finns många spektakulära stränder på Kreta – Balos Beach drygt 6 mil nordväst om Chania tar kanske hem priset som den coolaste av alla. Från höjden när man kommer till stranden ser det ut som en lagun och mittemot stranden ligger en bergig liten ö som heter Gramvoussa dit man kan simma eller vada och titta på en liten venetiansk fästning.

    Det är lite kruxigt att ta sig till stranden, vilket gör att stranden är ganska lugn. De sista tio kilometerna måste du åka fyrhjuling eller cykel och så kan du även välja att åka badbåt från byn Kissamos. 

    cretanbeaches.com

    Foto: GettyImages

    Ta båten till Santorini

    Rakt norrut från Kreta ligger den vackra lilla ön Santorini. Ta båten från någon av orterna på norra sidan (den kortaste resan tar knappt två timmar) och stig iland vid Thira hamn. Därifrån är det bara en kort bussresa upp till själva byn Thira som du garanterat kommer att känna igen från diverse vykort från Grekland. De vita husen med blå knutar ligger uppe på en höjd med ett brant stup ner till havet – om du stannar fram till kvällen kan du njuta av en fantastisk solnedgång här. 

    Lediga rum & priser i staden

  • Bank vs Sparv: Var ska man bo? RES checkar in

    Bank vs Sparv: Var ska man bo? RES checkar in

    Vill du sjunga med sparven eller checkar du in på banken? Det är den stora frågan i Stockholms hotellvärld just nu. Under kort tid har två heta boutiquehotell öppnat med tunga aktörer i kulisserna. Alldeles nykläckta The Sparrow med bara veckor på nacken har anrika Grand Hôtel som storebror. The Bank är ett verk av partybesten och nöjesdinosaurien Stureplansgruppen som länge dominerat Stockholms natt- och krogliv och nu också vill vagga oss till sömns. Vem vinner boutiquekampen? Sparven eller Banken? RES har checkat in. 

    Text & Foto: Johan Lindskog

    Lediga rum & priser på The Bank 

    Lediga rum & priser på The Sparrow

    FÖRSTA INTRYCK 

    Båda hotellen huserar i riktigt anrika gamla hus där tidens tyngd känns i varje detalj. The Bank, såklart i en gammal bank, med det kolossala överdåd som direktörer kunde kosta på sig i kapitalismens gryning. The Sparrow i ett hus som bland annat varit själva epicentrum för unionen mellan Norge och Sverige. Dörrarna på The Bank kan utgöra stadens tyngsta port. Är man dramatiskt lagd blir man heller inte besviken i entrén som är en orgie i jugend med överdådiga restaurang Bonnie i blickfånget. The Sparrow har ett helt annat anslag. Relativt anonym entré leder till en modernt stilfull reception där man anar att personalen skolats på de allra tjusigaste etablissemangen (typ Grand Hôtel). Impeccable, skulle man säga i Storbritannien. Det är två helt olika upplevelser. The Sparrow känns som hotellet man drar sig undan på. The Bank är stället där festen börjar. Hit går man för att synas, till Sparven för att slippa.  

    BADRUM 

    Stilkampen i badrummet vinner The Bank på nockout. Snygga, moderna och funktionella badrum i sobra sandfärger med produkter av franska lyxmärket Diptyque. The Sparrow kommer inte i närheten med sin pastelliga mosaik. Till dess försvar ska sägas att The Sparrow inte byggt sina badrum utan helt sonika fräschat upp vad som fanns efter det daterade hotell som låg här tidigare. I hållbarhetens namn kan man verkligen sympatisera med tanken att inte kasta ut fullt fungerande badrum. Så ur ett etiskt perspektiv vinner The Sparrow alla gånger även om cyniska stilfascister inte låter sig blidkas. Det blir en kamp mellan hjärtat och fåfängan. 

    RESTAURANG 

    Återigen en svår kamp men ändå lätt. Det beror helt på vad man är ute efter. Bistron på The Sparrow är signerad Mathias Dahlgren, alltså den absoluta eliten inom svensk gastronomi. Nu är det rak fransk bistro och inte några kulinariska krumbukter som gäller på The Sparrow men Dahlgren borgar ändå för återhållen gedigen kvalitet på tallriken i en annars ganska könlös lokal. På Bonnie, restaurangen på The Bank, är det snarare tvärtom. Magnifik matsal som redan blivit ett självklart tillhåll för the glitterati, underbar för den som vill vara i centrum, outhärdlig för den lågmälde. Måltiden avslutas symptomatiskt av den kalorispäckade spargrisen i choklad. Ett solklart val mellan intim middag eller brackig show.  

    FRUKOST 

    The Bank erbjuder buffé med moderna övertoner. Här kan man få yogarätten tofuomelett som faktiskt inte alls är så tokig. Men också hela bredden från croissanter till gravlax. Ändå vinner nog The Sparrow som satsar på en sparsmakad buffé där kvaliteten sticker ut. Slowpressade juicer. Närbakt bröd. Prefekt müsli och Stockholms tveklöst bästa bacon på tjocka skivor glad gris. Och smörslungade haricots verts, vem anade att det var en frukosthöjdare? 

    LÄGE 

    Om man tycker att Stureplan är Stockholms mittpunkt, vilket är rimligt, så är The Sparrow Stockholms mest centrala hotell. Så nära att man snudd på kan kasta nyckeln till någon som står och väntar vid Svampen. Man får också stånga sig igenom den lika knökfulla som fulla kön till Spybar om man traskar hem på småtimmarna. Svårslaget läge ändå. Fast nog har The Bank om möjligt ännu vassare adress. Fortfarande galet centralt men ändå lite hemligt undanskymt på Arsenalsgatan, denna tjusiga lilla snutt som binder ihop Kungsträdgården med Nybroplan.  

    RUM 

    Rummen på The Sparrow ger ett gediget intryck. Sängar och linne är av högsta klass. Färgskalan skiljer sig från rum till rum, från ljust romantiskt till ganska tunga blå och röda toner. Allt andas kvalitet även om man tagit återvinningskonceptet vidare och sparat vissa möbler som fräschats upp, men det håller ihop och bildar en elegant och lite fransk känsla. Kliver man upp ett snäpp så blir man belönad med magnifika kakelugnar eller balkonger mot Birger Jarls Boulevard. The Bank har mer generiska rum. Alla går i samma höstigt behagliga skala med beige, bruna toner mot rödaaktiga och vita accenter och välkurerad konst av Young art. Sängarna är åt det mjukare hållet. Snyggt men kanske lite lamt.  

    HELHET 

    Det är lustigt hur tydligt det är vem som ligger bakom respektive hotell även om ägarna inte vill göra någon stor sak av det. Stureplansgruppens partyfeeling genomsyrar hela bankpalatset. Restaurangen är hotellets hjärta, de två barerna är busiga småsyskon som lockar med fest, kärlek och välkomponerade drinkar. The Bank är ett hotell för sociala själar som vill bo snyggt, sexigt, stökigt och mingelvänligt. The Sparrow är den vuxna franska släktingen med känsla för detaljer och avsmak för det burdusa. Här bor man ombonat, stilfullt och tryggt med kvalitet. Kopplingen till Grand Hoôtel vill man helst undvika för att inte bli ratad som snobbig, men släktskapet är ändå tydligt, det är en gedigen hotellupplevelse rakt igenom.  

  • Nu kan du ta en ubåtsuber till stora barriärrevet

    Nu kan du ta en ubåtsuber till stora barriärrevet

    Skulle du vilja se Stora barriärrevet men känner att dyka inte riktigt är din grej? Nu kan du välja att boka en ubåt med företaget Uber och se det fantastiska korallrevet från en torr åskådarplats. 

    Text: Elin Fellman 

    I sammarbete med delstaten Queensland kommer Uber att erbjuda resenärer möjligheten att köpa en ubåtstur genom att enkelt boka resan i appen, skriver Travel + Leisure. “Barry” som ubåten kallas kostar drygt 20 000 kronor för två personer inklusive en kort helikoptertur till och från ubåten. 

    Man bokar ubåtsresan precis likadant som man gör när man bokar en bilresa. För att Uber ska försäkra sig om att man inte har skrivit in “stora bariärrevet” av en slump ringer de upp bokaren och dubbelkollar att det stämmer. Turen tar sedan drygt en timme. 

    Vid varje bokad resa skänker företaget en del till organisationen “Citizens of the Great Barrier Reef” som arbetar med att skydda korallrevet. 

    Vill du åka på den här spännande turen får du passa på snart. Den är endast tillgänglig fram till

     18 juni. 

  • Här är 3 tips för en lyckad weekend i Tallinn

    Här är 3 tips för en lyckad weekend i Tallinn

    Tallinn är full av såväl hippa krogar som fantastiska historiska byggnader – stadens gamla del har till och med sin egna plats på UNESCOS världsarvslista. Här kommer 3 tips för en lyckad weekend i den mysiga staden.

    Text: Sofia Sundström

    Hotel Telegraaf

    Den pampiga byggnaden är en av gamla stans modernare – byggd så sent som 1878. Här huserade från början en bank i bottenvåningen men i och med första världskrigets slut flyttade Esti Telegraaf in och blev navet för all kommunikation i staden. Här fanns post och telefonservice och så förblev det fram till 1991. År 2007 öppnade hotellverksamheten i byggnaden och man har bevarat mycket av byggnadens originaldetaljer, och även adderat en hel del telefonireferenser i form av konst och till och med i mattornas mönster. Här har kändisar som Elizabeth Hurley, Alice Cooper, rockbandet Green Day och det svenska kronprinsessparet övernattat.

    Vene 9

    telegraafhotel.com

    Lediga rum & priser

    Rae Meierei

    Mjölkbar är det nygamla heta i Tallinn och det är precis vad det här namnet anspelar på. Det är dock annat än mjölk som serveras här. Restaurangen har en ganska liten och anonym skylt på utsidan och ligger ovanpå ölhallen Beer House. Kliv in på Beer House och ta trappan rakt fram och upp till Mae Raes industricharmiga matsal där du avnjuter rätter av lokala råvaror. Här finns även en ostfabrik, destilleri och vodkamuseum. Ett coolt ställe helt enkelt.

    Dunkri 5

    meierei.nn

    Tabula Rasa

    En charmig och stilren cocktailbar som är värt ett besök när man är i Tallinn. Med en inredning som kombinerar element från Estlands moderna kultur med inslag av art nouveau kan man här njuta av klockrena drinkar, ett glas vin eller whisky med stadshustorget som utsikt – mysigt!  Även om vi vill hylla deras drinkmeny på Tabula Rasa så serverar de här även god mat gjord på närproducerade råvaror.  

    Rataskaevu 7

    tabularasa.ee

    Lediga rum & priser i staden

    Du hittar vår stora reseguide till Tallinn här.

  • Fotbolls-VM i Frankrike: Här är de bästa hotellen

    Fotbolls-VM i Frankrike: Här är de bästa hotellen

    I sommar spelas ett nytt fotbolls-VM i Frankrike. Har du lyckats få biljetter till folkfesten? Här följer hotelltips i Sveriges spelstäder Nice, Rennes och Le Havre. 

    Text: Elin Fellman 

    Nice

    I kustpärlan Nice spelar Sverige sin andra match i mästerskapet mot Thailand. Staden förknippas med sol, bad och glamour och här kan du även bo på de bästa hotellen. 

    Hotel Villa Victoria

    I hjärtat av Nice ligger Hotel Villa Viktoria. 17 av de 32 rummen på hotellet har havsutsikt och alla hotellgästerna har tillgång till en 600 kvadratmeter stor blomsterträdgård. Hotellet ligger på den berömda gatan Boulevard Victor Hugo där de vakra husen är byggda i arkitekturstilen Art Deco. Ett dubbelrum kostar cirka från 2000 kronor per natt. 

    Lediga rum & priser

    Hotel Negresco

    Bo som en kung eller drottning på det berömda boutiquehotellet Hotel Negresco. Byggnaden ligger precis vid vattnet på Promenade des Anglais. Hotellet uppfördes 1912 av nöjesmogulen Henri Negresco. Under andra världskriget blev hotellet rejält nedgånget, men 1957 köptes det av familjen Augier som fortfarande äger det än i dag. Negresco har även två restauranger, stjärnkrogen Chantecler och brasseriet La Rotonde. Ett dubbelrum kostar från cirka 3000 kronor per natt. 

    Lediga rum & priser

    Läs den stora reseguiden till Franska rivieran här.

    Rennes

    I nordvästra Frankrike ligger staden Rennes. Här spelar Sverige sin första match i mästerskapet mot Chile. 

    Balthazar Hotel & Spa

    I hjärtat av staden hittar du boutiquehotellet Balthazar Hotel & Spa. Tröttnar du på fotboll är hotellet lokaliserat endast 200 meter från det berömda Fine Arts Museum. Som namnet avslöjar finns det ett spa och hälsocenter i byggnaden samt en takterass med en vacker utsikt. Under kvällstid kan du avnjuta mat i världsklass då den tidigare Michelinbelönta kocken Michel Rostang står i köket på hotellets gastrorestaurang. Ett rum kostar från cirka 1800 kronor per natt. 

    Lediga rum & priser

    Le Magic Hall

    På det lilla orginella hotellet Le Magic Hall lockas de kulturintresserade. Hotellet är uppdelat i fyra typer av rum. Musikrum, teaterrum, filmrum samt dansrum. Hotellet är dock fortfarande lyxigt. Ett dubbelrum kostar från cirka 1400 kronor per natt. 

    Lediga rum & priser

    Le Havre

    Sverige spelar sin mest rafflande match i gruppspelet mot USA i den lite mindre kända franska staden Le Havre i Normandie. 

    Hôtel Spa Vent d’Ouest

    Bara 500 meter från strande ligger Hôtel Spa Vent d’Ouest. När du inte kollar på fotboll kan du avnjuta en härlig spabehandling eller massage på hotellets stora spaavdelning. Rummen är inredda i klassisk hotellinredning med röda heltäckningsmattor och pampiga möbler. Gastronomirestaurangen Les Enfants Sages är väl värt ett besök och ligger endast fem minuter bort. Hotellet har även en egen bar som serverar goda cocktails. Ett dubbelrum kostar från cirka 1300 kronor per natt. 

    Lediga rum & priser

    Mercure Le Havre Centre Bassin Du Commerce

    Det här moderna hotellet ligger i centrala Le Havre nära hamnen. Rummen är enkla och stilrena och det finns även en restaurang/bar på hotellet som heter Happy Dock där du kan spela biljard eller fotbollsspel. Ett dubbelrum kostar från cirka 1000 kronor natten. 

    Lediga rum & priser

  • Ramaskri mot ny flygplats vid Machu Picchu

    Ramaskri mot ny flygplats vid Machu Picchu

    Arkeologer, historiker och peruanska lokalbor rasar mot en planerad flygplats nära Inkastaden Machu Picchu, skriver The Guardian. Över 1,5 miljoner personer besöker Unescos världsarv varje år och med den nya flygplatsen väntas turisterna öka markant. 

    Text: Elin Fellman

    De turister som idag tar sig till Machu Picchu är på gränsen för vad världsarvet klarar av. Det är dubbelt så många besökare än vad Unesco rekommenderar och organisationen har redan infört hårdare restriktioner kring när turister får besöka den nästan 600 år gamla staden. 

    Den nya planerade flygplatsen ska ligga i inkastaden Chinchero, byn som brukar beskrivas som porten till den heliga dalen. Om projektet går igenom kommer flygplatsen att ta emot plan från hela Sydamerika och USA – något som oroar arkeologer, historiker och lokalbor.

    – Det här är ett uppbyggt landskap; det finns terrasser och vägar som skapats av inkafolket. Att lägga en flygplats här skulle förstöra den, säger Natalia Majluf, en peruansk konsthistoriker vid Cambridge University. 

    Majluf har startat en namninsamling mot den nya flygplatsen som över 6000 personer har skrivit under. Kritikerna menar också att ett ökat antal flygplan som flyger lågt över området kommer att påverka inkaruiner och natur på ett skadligt sätt.

    Om namninsamlingen kommer att påverka bygget återsår att se. Man har redan börjat förbereda bygget och schaktmaskiner har forslat bort tonvis av jord vid den uttänkta platsen. 

  • Ny beachklubb på Gotland

    Ny beachklubb på Gotland

    Novi Resort utanför Visby som ägs av Shervin Razani kommer tillsammans med krögaren och restaurangentreprenören Pontus Frithiof att öppna upp den nya beachklubben.

    Text: Sofia Sundström

    Novi Beach Club by Pontus Frithiof kommer att öppna i slutet av maj och den kommer ha starka influenser från den franska och italienska Rivieran men fortfarande behålla den gotländska andan, bland annat med råvaror som naturligt finns på Gotland.

    – Vi inom Pontus Group ser oss själva som matkreatörer som skapar mat utifrån olika platsers förutsättningar och nu ser vi verkligen fram emot att få skapa mat i en havsnära miljö. I menyn vill vi göra plats för nya klassiker som gästerna ska uppskatta och vilja återkomma till, samtidigt som det alltid ska finnas utrymme för nyfiken och förändring i menyn. Ambitionen är att maten och platsen ska gå hand i hand och generera en enhetlig upplevelse och få folk att längta tillbaka, säger Pontus Frithiof.

    Hotellet huserar idag 71 bungalows, 54 lägenheter och två restauranger och är vackert beläget norr om Visbys ringmur vid vattenkanten. Den nya strandrestaurangen och samarbetet med Pontus Frithiof som drivit ett flertal restauranger i både Stockholm och Göteborg, hoppas nu kunna spetsa hotellets matprofil. 

    Adress: S:t Göransgatan 31, Visby

    SÖK HOTELL PÅ GOTLAND

  • Veckans reseguide: Dubrovnik

    Veckans reseguide: Dubrovnik

    Undersköna Dubrovnik har lockat besökare sedan urminnes tider och anledningarna till att komma hit är många – den välbevarade gamla stadskärnan, det behagliga klimatet, den anrika kulturen, den historiska berättelsen – ja, listan kan göras lång.

    Staden ligger precis intill adriatiska havet och är en träffsäker semesterpärla i sommar. Här tipsar vi om våra favoriter i staden: vilka hotell vi gillar bäst och vilka restauranger vi föredrar att spendera våra semestertimmar och pengar på. 

    Lediga rum & priser

    Läs den stora reseguiden till Dubrovnik här.

  • Det täcks av din försäkring under tågsemestern

    Det täcks av din försäkring under tågsemestern

    I sommar är det många svenskar som för klimatet skull kommer att välja tåget framför flyget, visar en undersökning gjord av försäkringsbolaget If. Samtidigt uppger tre av fyra att de har dålig koll på hur väl hemförsäkringen täcker tågsemestrar. Nedan följer en guide för dig som ska ut på tågäventyr. 

    Text: Elin Fellman

    31 procent av svenskarna uppger att de kommer välja tåget i sommar – bland de yngre är siffran ännu högre. 43 procent i åldersgruppen 18-34 planerar att åka tåg istället för flyg. Samtidigt finns en stor osäkerhet kring reseskyddet på resan. Nästan åtta av tio säger sig ha väldigt lite eller ingen koll på vilka av de händelser som kan uppstå under en tågsemester som omfattas av hemförsäkringens reseskydd.

    I och med att det ofta är flera byten och stopp på vägen kan det vara bra att ha koll på vad som gäller med olika scenaion som kan uppstå. Nedan följer If:s guide för skydd på tågsemestern. 

    1. Avbeställning

    Om du innan resan påbörjats behöver ställa in hela tågsemestern på grund av sjukdom kan försäkringen ersätta de kostnader som du inte kan få tillbaka av researrangör eller transportföretag. Detta gäller både för enskilda tågbiljetter och Interrailkort som du redan köpt, samt för hotell som du bokat på förhand.

    2. Försening

    Om du under någon av delresorna under semesterns gång blir försenad i mer än 6 timmar ges förseningsersättning i form av ett schablonbelopp, som sedan stiger om förseningen skulle dra ut ännu längre på tiden. För detta krävs dock att du har en biljett för den försenade resan att visa upp för försäkringsbolaget – något som kan bli svårare om du reser med Interrail. På många sträckor inom Interrailsystemet reser man nämligen inte med en resespecifik biljett, utan endast med själva interrailkortet som man visar upp ombord.

    3. Missad avgång

    Om du av omständigheter som legat utom din kontroll – såsom väderleks- eller trafikhinder – missat din i förväg bokade och betalda utresa kan du få ersättning för nödvändiga och skäliga merkostnader för att återansluta till resan. Men även här krävs att du bokat din rutt i förväg.

    4. Förlorat/försenat bagage

    När du flyger kan du få ersättning om ditt incheckade bagage blir försenat. När det kommer till tågresande ansvarar du däremot själv för ditt bagage, eftersom det inte checkas in. Om det däremot rör sig om stöld kan du få ersättning.

    5. Sjukdom på resan

    Om du eller en medresenär drabbas av sjukdom eller olycksfall under resan så att någon av er blir inlagd på sjukhus eller tvingas åka hem i förtid, så att minst halva den planerade restiden förblir outnyttjad, kan du få ersättning för en del av vad hela researrangemanget kostat. Det gäller såväl kostnaden för Interrailkort som för enskilda biljetter, samt för bokade hotellnätter.  

    *Villkoren ovan avspeglar det utökade reseskydd som ingår i Ifs Stor Hemförsäkring. Försäkringsbolagens utökade reseskydd liknar varandra, men skiljer sig också på vissa punkter. Det är därför viktigt att själv kontrollera vad som gäller för ens egen försäkring. När det gäller sådant som försening, missad anslutning eller försenat bagage krävs ett utökat reseskydd – något som ofta ingår i lite mer omfattande hemförsäkringar, och som hos vissa försäkringsbolag kan köpas som tillägg till den vanliga hemförsäkringen. 

    IF

  • Bildspel: De bästa barerna & restaurangerna i Malaga

    Bildspel: De bästa barerna & restaurangerna i Malaga

    Museer i världsklass, fantastiska matupplevelser, lång citystrand och Solkustens solsäkra klimat – det är inte svårt att förstå varför Malaga har blivit svenskarnas nya weekendfavorit. RES har valt de bästa restaurangerna & barerna i den andalusiska kulturmetropolen.  

    Text & foto: Annika Goldhammer

    Lediga rum & priser

    Restauranger

    El Pimpi 

    Institution från 1971 med strategiskt läge precis vid Picassomuseet. Hit går både turister och ”malagueños” för den historiska atmosfären och de vällagade, traditionella tapasrätterna. På menyn finns lokala specialiteter som köttbullar i mandelsås, Malagasallad (torsk, apelsin och potatis) och konfiterade kronärtskockor. Avsluta gärna med en andalusisk osttallrik eller signaturdesserten: apelsinsorbet med olivolja, havssalt och mandelkrisp. Alldeles intill ligger den modernare systerrestarurangen La Sole del Pimpi. 

    Calle Granada 62 

    elpimpi.com 

    El Cabra 

    Varje söndag flockas Malagaborna i Pedregalejo, en före detta fiskeby drygt fem kilometer öster om stadens centrum. Även om stadsdelen håller på att gentrifieras präglas Pedregalejo fortfarande av en genuin och tillbakalutad charm. Den långa strandpromenaden kantas av flera restauranger och kaféer värda en utflykt. Här finns allt från moderna hälsohippiehak som La Galerna till traditionella chiringuitos, det vill säga enkla strandrestauranger med plastbord och nygrillade sardiner. En av de äldsta och mest kända är El Cabra, som bland annat lockar med en prickfri skaldjurspaella.  

    Paseo Marítimo el Pedregal 17 

    restauranteelcabra.es 

    Atarazanas matmarknad 

    Malaga har 15 olika matmarknader. Atarazanas är störst, äldst och vackrast – ett måste för alla med minsta matintresse. Här väntar regionens allra finaste råvaror, uppdelade på olika avdelningar för frukt och grönt, fisk och kött, men också flera serveringar där man kan klippa ett par ostron, ett glas cava eller en paella när hungern sätter in. Stängt söndagar. En annan marknad värd ett besök är La Merced, vid Plaza de Merced. Här finns en stor, modern food court med något för alla smaker och plånböcker. 

    Calle Atarazanas 10 

    andalucia.com/cities/malaga/ataranzas-market.htm 

    Astrid 

    Ekologisk tapasrestaurang med smaker från både Asien och Medelhavet, exempelvis quinoaburgare, koreansk bulgogi och pumpasallad med kokosbaserad ost. Här finns flera veganska rätter och gott om gluten- och laktosfria alternativ. På menyn finns även ”Dagens ekococktail”, färskpressade juicer och naturviner. Öppet för både lunch och middag. 

    Calle Calderón de la Barca 6 

    taperiaorganica.com 

    El Mortal  

    Modern bistro med något för hela dygnet, från morgonens nygräddade croissanter och dekadenta frukostbrickor via lunchmackorna till den mer raffinerade kvällsmenyn. Däremellan serveras oklanderliga cappuccinos och färskpressade juicer. Allt baseras på högklassiga, lokala råvaror och är inte sällan instagramvänligt presenterat. Helt enkelt ett ställe man önskade låg i ens eget hemkvarter. 

    Plaza Enrique Garcia Herrera 18 

    facebook.com/elmortalbar 

    KGB 

    Gourmettapasbar med moderna och originella smårätter med inspiration från hela världen. Trevligast är att sitta i baren och se kockarna jobba, eller i fönstret med utsikt över bargatan Calle Moreno Monroy. KGB (Kuartel Gastronomic Bar) drivs av en före detta Michelinkock och har ofta välrenommerade gästkockar på besök. Räkälskare bör spara plats för ett par smårätter på räkspecialisten Wendy Gamba mittemot (som dock är allra mest känd för sin oxsvansburgare).  

    Calle Fresca 12 

    facebook.com/kgbmalaga 

    Barer 

    The Top, Molina Lario 

    Malaga har flera härliga takbarer. En av de bästa gömmer sig på toppen av hotellet Molina Lario och har utsikt över katedralen och stadens historiska kärna. Baren är uppdelad i flera nivåer och har även pool och en inomhusdel för kyligare kvällar.  

    Molina Lario 20 

    hotelmolinalario.com 

    Antigua Casa de Guardia  

    Malagas äldsta vinbar har ingen skylt och ligger lite avsides på en bakgata, men bakom de anonyma trädörrarna gömmer sig en ljuvlig liten tidskapsel. Tänk patinerade vinfat i långa rader, vin i enkla dricksglas och gubbar som sveper sitt vin på stående fot vid bardisken. Inled gärna kvällen med det söta, lokala vinet gjort på en blandning av muscat- och pedro ximenez-druvor tillsammans med ett spett marinerade småfiskar och oliver. Baren öppnade 1840 och vissa av servitörerna ser ut att vara jämngamla med inredningen. Ett unikum! 

    Alameda Principal 18 

    antiguacasadeguardia.com 

    La Tranca 

    Trendig bar med väggar täckta av obskyra vinylomslag, vermouth serverad direkt från fat och notor som skrivs med krita direkt på bardisken. Hit går du för att kickstarta kvällen med ett glas kall vermouth och ett par tapas (missa inte barens empanadas!). Det är ofta både stimmigt och trångt, men trots det ett svårslaget ställe att inleda kvällen på.  

    Calle Carretería 93 

    latranca.es 

    La Terraza de San Juan 

    Urban oas på toppen av Malaga Premium Hotel och en av stadens senaste takbarer. Här får du utsikt över både kyrktorn och de omgivande bergen samt cocktails blandade med akrobatiska konster. 

    Calle San Juan 11 

    hotelmalagapremium.com 

    Casa Mira 

    Stadens bästa glassbar har hållit stilen ända sedan 1890 och drivs i dag av femte generationens glassmakare. Casa Miras storsäljare är turrón (mjuk nougat), men frågan är om inte pistageglassen tar priset.  

    Calle Marqués de Larios 5 och Calle Andrés Pérez 10 

    Läs den stora reseguiden till Malaga här.