My Website

Blog

  • Konstigaste sakerna som glömts i en Uber-bil

    Konstigaste sakerna som glömts i en Uber-bil

    Varje år glömmer resenärerna diverse ägodelar i Sveriges Uber-bilar. Här är de vanligaste föremålen som lämnats kvar det senaste året – och även de konstigaste.

    Text: Sofia Sundström

    Att transportera sig från a till b är ett måste och något vi gör dagligen. Något som inte är helt ovanligt är även att lämna kvar en ägodel eller två under resan. Nu presenterar Uber årets Lost & found index som är en sammanställning över de föremål som lämnats kvar i en Uber det senaste året. Vi hittar bland annat två element och fem liter olivolja. Bland annat.

    Fransoser, holländare och irländare visar sig vara de mest glömska kunderna i Europa, medan svenskarna har bättrat sig sedan fjolåret och hamnar nu på åttonde plats i listan över länder som glömmer kvar minst saker. Föga förvånande så är det under helgerna som flest saker lämnas kvar, dock så är torsdagen den mest glömska dagen för svenskar av oklar anledning.

     

    Vanligaste föremålen att glömma i en Uber i Sverige är:

     

    1. Plånbok
    2. Väska
    3. Nycklar
    4. Kläder
    5. Glasögon
    6. Hörlurar
    7. E-cigaretter
    8. Smycken
    9. Pass

     

    Några av de konstigaste föremålen som glömts kvar under året:

    • Ett antikt vagnshjul
    • En tandställning
    • En svart spindel
    • En vigselring
    • En Musse Pigg-dräkt
    • En hund
    • En vinylskiva signerad av Tony Wright
    • Två element
    • Fem liter olivolja

     

  • Exklusiv bildextra på Nobis nya Stockholmshotell

    Exklusiv bildextra på Nobis nya Stockholmshotell

    Nobiskoncernen, som bland annat äger anrika Café Opera och Nobis Hotel i Stockholm, öppnar nytt hotell i huvudstaden i vår. Blique riktar in sig på folk som lever högpresterande liv. 

    Text: Sofia Sundström

    I april i år invigs Nobis nya hotell Blique på Gävlegatan 18 i Vasastan i Stockholm. Det skriver vår systertidning Travel News som fått ta del av exklusivt bildmaterial. Hotellet kommer att husera 249 rum totalt, varav 50 är så kallade Sleep rooms – rum utan fönster – och 58 Studios med pentry. Under skapandet av hotellet har Nobis samarbetat med arkitekter från Wingårdhs som bland annat har designat Nobis Hotel Köpenhamn och Miss Clara i Stockholm. De 50 rummen i kategorin Sleep room är tänkta att attrahera särskilt kreativa övernattare, i och med att forskning visar att personer med ett kreativt yrke behöver mer återhämtning för att kunna prestera på samma nivåa dag efter dag än andra yrkesgrupper. Vidare så kommer Blique by Nobis erbjuda flera restauranger och barer, en grönskande innergård och en takterass med utsikt över Stockholm.

    För de som planerar att stanna i Stockholm under en längre period kan man välja att bo i en av hotellets Bliques Studior. Lägenheterna är utrustade med det lilla extra som ska få sina gäster att känna sig som hemma, till exempel en Marshall-högtalare och cast-funktion för streaming till tv:n.

    Nobis kommer även öppna ett hotell i Köpenhamn i en gammal militäranläggning nära kanalerna som kommer att rymma 260 till 280 rum under året. Ytterligare två mindre hotell planeras öppna i Palma på Mallorca under slutet av 2020, respektive början av 2021. 

    Du hittar vår stora Stockholms reseguide här

  • Tre av Londons bästa brunchställen just nu

    Tre av Londons bästa brunchställen just nu

    Brunch är en populär företeelse i London, men att välja bland alla valmöjligheter är inte det lättaste. Därför kommer här tre av de bästa brunchställena i London.

    Text: Sofia Sundström

    26 Grains

    26 Grains hittar du bland myllret av små butiker och kaféer i Neal’s Yards innergård, ett hälsomecka mitt i Covent Garden. Här kan du beställa instagramvänliga skålar av gröt där du kan välja bland ett brett sortiment av olika slags mjölksorter – kokos, cashew, mandel, osv. Toppa det hela med tillbehör som cocoa nibs och banan, täckt i dadelsirap eller honung. Är du däremot ingen grötfantast finns det självklara alternativ med flatbreads med halloumi, ättiksgurka, vitlöks yoghurt och gyllene rödbeta eller den klassiska avokadotoasten på surdegsbröd.

    1 Neal’s Yard, Covent Garden

    26grains.com

    Eggbreak

    Det är inte svårt att gissa vad huvudingrediensen är hos Eggbreak. Här finner du ägg i alla dess former, en kryddig mexikansk omelett med avokado, vårlök, keso och en gnutta koriander eller en shakshuka kryddad med Eggbreaks egna kryddmix, rostad paprika, tomat och ägg. Eller varför inte testa en mer oväntad blandning med sötpotatisrösti serverad med dillyoghurt, getost med en klick honung och självklart ett pocherat ägg. Egg Break hittar du i en avslappnad urban lokal med aspekter som påminner om en lada, där maten serveras på en charmig blandning av missmatchande porslin. Med en vinlista och en variation av olika bloody marys på menyn kan den här brunchen helt enkelt inte gå fel.

    30 Uxbridge Street, Notting Hill

    eggbreak.com

    Brick House

    Gillar du bröd, nyttigt som onyttig så är det här ett brunchställe för dig. I en omgjord lagerlokal bakom en tegelfasad hittar du Brick House med sitt höga tak och en öppen insyn till bageriet i kaféets bakre del. Och det är här där de väl omtalade långsamt jästa surdegsbröden tar form, som råkar vara Brick Houses specialitet. Para dem med shakshuka, kryddade tomater och paprika, zhug och yoghurt, eller tillsammans med chorizo, karamelliserad lök, stekta ägg och en paprikaaioli och dina smaklökar kommer tacka dig. Ett tips är att vara framme i tid då brödet har ett rykte om sig, följt av en trogen följarskara.

    1 Zenoria Street, East Dulwich

    brickhousebread.com

    Lediga rum & priser

    Vår stora reseguide till London hittar du här

  • Veckans reseguide: Los Angeles

    Veckans reseguide: Los Angeles

    Från hippa kaffekedjor och hipstermarknader i Silverlake till fantastisk bibimbap och Korean BBQ i Koreatown. Från stjärnprydda gator i Hollywood till gigantiska lyxvillor och exklusiv shopping i Beverly Hills. Från flummiga popupgallerier i Downtown till LACMA, ett av världens bästa konstmuseer.

    Los Angeles är en inspirerande stad där allt verkar möjligt (förutom att åka kommunalt möjligtvis). En stad som andas hopp och framtidsdrömmar. Bli inte förvånad över att se ett bekant ansikte på gatan. Säg bara inte hej (eller gör just det) – antagligen känner du igen personen från bioduken och inte från hemma.

    Här är våra bästa tips till änglarnas stad.

    Vår stora reseguide till Los Angeles hittar du HÄR. 

     

    Lediga hotellrum & priser i Los Angeles

     

  • Tre nya Michelinutnämningar i Berlin

    Tre nya Michelinutnämningar i Berlin

    Tyskland i allmänhet och Berlin i synnerhet är en Michelinstjärnbeströdd plats som inte visar några tecken på att sakta ner när det kommer till nya kulinariska höjder – ytterligare tre restauranger kan nu hittas i Michelinguiden.

    Text: Sofia Sundström

    Foto: Staffan Sundström

    Ernst, Dylan Watson-Brawn

    Hos Ernst bokar du inte bord, du köper en biljett. Du uppmanas även att avsätta tre till fyra timmar till ditt besök på restaurangen som är belägen i området Wedding i Berlin. Detta för att du inte endast ska äta maten du blir serverad utan du får uppleva processen den genomgår från att den levereras till restaurangen till att den presenteras framför dig på bordet. Du upplever allt tillsammans med de personer som gör detta möjligt, som annars brukar vara avskärmade från gästen och befinna sig bakom kökets stängda dörrar, det vill säga kockarna. Och här får du sedan höra personliga anekdoter om restaurangens många medhjälpare som befinner sig ytterligare ett steg bort från restaurangen och din tallrik med mat – jordbrukare, vinmakare och hantverkare av olika slag. Efter att ha passerat Weddings gator med väggar täckta av graffiti och igenbommade dörrar på vägen till Ernst, kan du här njuta av en enkel, intim och helt perfekt matupplevelse för dina smaklökar.  

    Gerichtstraße 54

    ernstberlin.de 

    Kin Dee, Dalad Kambhu

    Dalad Kambhu mottog i år sin första Michelinstjärna för sin relativt nyöppnade restaurang Kin Dee i Berlin. Hon är även den yngsta kvinnan någonsin att få ta emot det prestigefyllda priset. Kin Dee betyder ”ät väl” på thailändska. Och det är exakt vad man gör i den avskalade restaurangen. Hennes matlagning är starkt rotad i hennes thailändska rötter och hon erbjuder i sin restaurang en autentisk upplevelse av det bästa Thailand har att erbjuda. För att hålla kvalitén så hög som möjligt byts vissa av de typiska thailändska råvarorna ut till regionalt producerade råvaror, vilket ger en spännande twist på rätterna. Men maten tappar aldrig den thailändska touchen.

     Lützowstr 8

    kindeeberlin.com

    Coda, René Frank 

    På andra sidan av nummer 47 i Neukölln, bakom en opretentiös fasad hittar du Coda. I en cool, minimalistisk lokal, med hårda betongytor och toaletter gömda bakom stenväggar erbjuder denna restaurang onekligen något speciellt. Detta är ingen vanlig restaurang med förrätt, huvudrätt och dessert på menyn, utan här är det enbart efterrätter parade med skummiga cocktails som gäller. Ett annorlunda koncept men något som inte borde underskattas – om det så innebär en drink med ett frostigt tillbehör eller en fullskalig sex rätters avsmakningsmeny. Geniet bakom denna pärla är René Frank med sina 17 år i tyska kök varav endast de senaste åren varit fokuserade på efterrätter. Han har tidigare varit ansvarig för desserterna på den trestjärniga restaurangen La Vie i Osnabrück och har nu sin första egna stjärna på Coda.

     Friedelstraße 47

    coda-berlin.com

  • Hotel Claris – en elegant, vuxen upplevelse

    Hotel Claris – en elegant, vuxen upplevelse

    Barcelona är inte direkt fattigt på läckra hotell, men detta är något utöver det vanliga. Ett ljuvligt lyxhotell som håller grannlåten på en alldeles lagom nivå.

    Luftiga rum med en ombonad inredning, med mycket sammet, tjocka gardintofsar, antika speglar, tjusiga blomsterarrangemang och äkta konst. Läget är oslagbart i stadsdelen Eixample bara ett stenkast bort från Passeig de Gràcia med dess fina shopping, restauranger och Gaudíbyggnader. På rummet väntar en flaska vin vid incheckning och man får dessutom en smartphone att gratis nyttja under vistelsen för till exempel lokalsamtal. Frukosten serveras i källarplanet och kan inte lämnas okommenterad – den är nämligen utsökt. Här finns absolut inte världens största urval, men det som finns är så noga utvalt och fräscht att man inte saknar ett långbord av alternativ. Färska hallon och blåbär, olika sorters hälsosmoothies, färskpressad juice, frasiga croissanter, omelette och stekta ägg som görs a la minute, för att bara nämna några. På hotellets tak ligger den mysiga loungen, poolen, baren och restaurangen – allt extremt smakfullt och chict planerat. Hit kan man givetvis bege sig för en drink eller en matbit även om man inte är gäst på hotellet. 

    Lediga rum & priser

    hotelclaris.com

     

  • Apollo lanserar överraskningsresor

    Apollo lanserar överraskningsresor

    Gillar du att ta steget och hoppa in i det okända? Skulle du uppskatta att boka en resa som du inte vet var den går? Då kan det här vara något för dig.

    Text: Sofia Sundström

    Förr i tiden kunde man packa resväskan och åka till flygplatsen i hopp om att kunna få tag på en resa till någon spännande okänd destination till en nätt sista-minuten-summa. Det har tyvärr inte varit aktuellt på många år. Men nu lanserar Apollo ”Live a little”-resor där du bokar en resa, men vet inte vart du kommer landa – där det enda du kan styra är vilken vecka du vill resa.

    – Med dessa resor vill vi utmana våra kunder att våga ta steget ut i det okända, att öppna upp för nya äventyr och upplevelser, att Live a little! Det är en suverän möjlighet att hamna på en plats man annars kanske inte besökt, att hitta nya smultronställen, att slippa välja och bara njuta!, säger Clara Larsson, pressansvarig på Apollo.

    Hur pass modig man vill vara kan man välja bland de olika nivåerna. Betalar du 2 000 kronor kan du hamna var som helst inom Apollos ordinarie utbud, betalar man istället 3 000 kronor kan man vara säker på att man får spendera sina nätter på ett hotell med minst fyra stjärnor.

    Du kan flyga på Live a little-resorna mellan veckorna 16–22 och 37–42, och den ska bokas senast 35 dagar innan avgång. Du kommer dock förbli nyfiken till två veckor innan avgång, eftersom din destination är hemlig till dess.

     

  • Tre heta tips i Tel Aviv

    Tre heta tips i Tel Aviv

    En ny restaurang och två inte lika nya, men minst lika intressanta tips på vad du kan göra i Tel Aviv.

    Text: Sofia Sundström

    Nomi

    Med ett nytt och innovativt stuk på koschermat öppnar den välrenommerade kocken Yoram Nitzan en ny restaurang i hotellet InterContinental David i Tel Aviv – Nomi. Han har tidigare varit huvudkock på välkända restauranger som Tel Avivs Mul Yam och Bindella där hans passion för färgglad, detaljrik och innovativ mat blomstrat. Nu vänder han på bladet och ger sin kärlek till Nomi, ett stenkast från kvarteret Carmel Market.

    –      Efter månader av noggrann planering och oändliga diskussioner, så är jag glad att anta den här nya utmaningen att skapa denna nya exklusiva koscher restaurang efter att ha specialiserat inom skaldjur i så många år. Nomis maträtter presenterar tillsammans en meny med traditionella israeliska smaker, från de bästa ingredienser från likväl Israel som utomlands, säger Yoram Nitzan.

    Menyn är varierad och har lite av varje att erbjuda. För den som uppskattar en riktigt god köttbit finns här grillad entrecôte med en variation av svamp och syrad butternut-pumpa, toppad med vitvinssås. Föredrar du istället fisk finns det allt från sjötunga serverad på en bädd av citrongräs till en laxsashimi med kristalliserade ingefära. Allt med en israelisk stämpel.

    12 Kaufman St

    nomitlv.com

    Cuckoos’s Nest

    Dels en bar och dels ett konstgalleri, Cuckoo’s Nest är en favorit bland lokala Tel Aviv bor som vill uttrycka sin kreativa sida, möta vänner för ett glas eller delta i ett av de många events som arrangeras av Cuckoo’s Nest. Lokalen är belägen i en arabeskstylad byggnad, med en mix av lokaler belamrade med oklara objekt där folk möts i en avslappnad och social miljö. Ta med dig ett glas och besök övervåningen där konst av olika slag visas upp bland avskalade väggar.

    Noam Street 3

    ontopo.co.il

    Yoko Kitahara

    För den som behöver en stunds lugn och ro finns det japanska hälsoparadiset Yoko Kitahara, belägget i kvarteret Jaffa undangömt på en klippa med en fantastisk utsikt över Medelhavet. Här börjar upplevelsen vid dörren, där du lämnar all stress och dina vardagliga problem, för att sedan njuta den avslappnande behandlingen i en oförglömlig miljö. På Yoko Kitahara ger de enligt japansk tradition den högsta uppmärksamheten till den minsta detaljen.

    Kikar Kedumim Street 5

    yokokitahara.com

     

  • Flyga eller inte flyga? Svenskarna är ambivalenta

    Flyga eller inte flyga? Svenskarna är ambivalenta

    Svenskarna har blivit mer miljömedvetna i sitt tänk men är fortfarande kluvna när det kommer till sitt flygresande. Samtidigt klimatkompenserar inte majoriteten av svenskarna för sina flygresor.

    Text: Sofia Sundström

    Sju av tio svenskar anser att flyget är ett miljöproblem, en 10 procents ökning sedan året innan, visar KLM:s årliga skandinaviska hållbarhetsundersökning som är framtagen av Ipsos. Av dessa uppger hälften att de får dåligt samvete när de bokar en utlandsresa. Majoriteten är däremot inte villiga att upphöra med sitt flygande för miljöns skull. 

    –      Branschen både kan och behöver bli mer hållbar, men lösningen är inte att sluta flyga utan att flyga bättre. Grundproblemet är bristen på hållbart flygbränsle, inte flygresandet i sig. Vår utgångspunkt är att det fossila bränslet i närtid måste fasas ut och därför satsar vi på att öka användningen av biobränsle, säger Paul Terstegge, General Manager Air France-KLM Norden.

    Undersökningen visar att folk generellt är mer miljömedvetna och vill göra en skillnad men ändå så är mängden som klimatkompenserar sina resor i stort sätt samma som tidigare år – 64 procent. Unga mellan åldrarna 18 och 29 noterar däremot blygbolagens hållbarhetsprofil när de bokar sin resa, och vill resa med flygbolag som har ett grönare tänk. Något som borde mötas av flygbolagen.

    Så här klimatkompenserar du din flygresa på ett enkelt sätt:

    På följande godkända sajter kan du lätt räkna ut hur mycket klimatpåverkan din resa utgör och kompensera den med några klick.

    Klimatkompensera

    klimatkompensera.se 

    Fly Green Fund

    flygreenfund.se 

    Lär mer:

    Klimatkompensation för dummies – så gör du

  • SJ planerar ny tjänst för utlandsresor

    SJ planerar ny tjänst för utlandsresor

    Tycker du det är krångligt att boka dina tågresor ut i Europa? Det ska det bli ändring på det med SJ:s nya bokningstjänst som lanseras till sommaren.

    Text: Sofia Sundström

    Med ett ökat klimattänk och viljan att göra ett medvetet val, väljer nu fler att ta tåget framför flyget när de reser inom Europa. En trend som välkomnas. Det gör även SJ som nu meddelar att de kommer lansera ett nytt bokningssystem för utrikesresor. Något som de inte gör just nu, mer än till Köpenhamn och Oslo. SJ erbjöd tidigare hjälp med att boka sin tågresa utomlands men slutade 2014 eftersom efterfrågan var låg och de ansåg inte att det var tillräckligt lönsamt.

    Den nya tjänsten ska lanseras till sommaren och är meningen att den ska täcka så många destinationer som möjligt i Europa och kunna erbjuda en plattform där man ska kunna köpa sin biljett på ett och samma ställe.

    I väntan på att SJ är klara med sin digitala tjänst finns hjälp att få annorstädes – det finns ett antal aktörer som erbjuder hjälp att boka tågbiljetter från Sverige till utlandet. 

    Här kan du boka tågbiljett till utlandet redan i dag:

    Resebutik

    resebutik.se

    Alingsås Resebutik

    alingsas-resebutik.se

    Tågbokningen

    tagbokningen.se

    Trainline

    trainline.se