Blog

  • Hotel Claris – en elegant, vuxen upplevelse

    Hotel Claris – en elegant, vuxen upplevelse

    Barcelona är inte direkt fattigt på läckra hotell, men detta är något utöver det vanliga. Ett ljuvligt lyxhotell som håller grannlåten på en alldeles lagom nivå.

    Luftiga rum med en ombonad inredning, med mycket sammet, tjocka gardintofsar, antika speglar, tjusiga blomsterarrangemang och äkta konst. Läget är oslagbart i stadsdelen Eixample bara ett stenkast bort från Passeig de Gràcia med dess fina shopping, restauranger och Gaudíbyggnader. På rummet väntar en flaska vin vid incheckning och man får dessutom en smartphone att gratis nyttja under vistelsen för till exempel lokalsamtal. Frukosten serveras i källarplanet och kan inte lämnas okommenterad – den är nämligen utsökt. Här finns absolut inte världens största urval, men det som finns är så noga utvalt och fräscht att man inte saknar ett långbord av alternativ. Färska hallon och blåbär, olika sorters hälsosmoothies, färskpressad juice, frasiga croissanter, omelette och stekta ägg som görs a la minute, för att bara nämna några. På hotellets tak ligger den mysiga loungen, poolen, baren och restaurangen – allt extremt smakfullt och chict planerat. Hit kan man givetvis bege sig för en drink eller en matbit även om man inte är gäst på hotellet. 

    Lediga rum & priser

    hotelclaris.com

     

  • Apollo lanserar överraskningsresor

    Apollo lanserar överraskningsresor

    Gillar du att ta steget och hoppa in i det okända? Skulle du uppskatta att boka en resa som du inte vet var den går? Då kan det här vara något för dig.

    Text: Sofia Sundström

    Förr i tiden kunde man packa resväskan och åka till flygplatsen i hopp om att kunna få tag på en resa till någon spännande okänd destination till en nätt sista-minuten-summa. Det har tyvärr inte varit aktuellt på många år. Men nu lanserar Apollo ”Live a little”-resor där du bokar en resa, men vet inte vart du kommer landa – där det enda du kan styra är vilken vecka du vill resa.

    – Med dessa resor vill vi utmana våra kunder att våga ta steget ut i det okända, att öppna upp för nya äventyr och upplevelser, att Live a little! Det är en suverän möjlighet att hamna på en plats man annars kanske inte besökt, att hitta nya smultronställen, att slippa välja och bara njuta!, säger Clara Larsson, pressansvarig på Apollo.

    Hur pass modig man vill vara kan man välja bland de olika nivåerna. Betalar du 2 000 kronor kan du hamna var som helst inom Apollos ordinarie utbud, betalar man istället 3 000 kronor kan man vara säker på att man får spendera sina nätter på ett hotell med minst fyra stjärnor.

    Du kan flyga på Live a little-resorna mellan veckorna 16–22 och 37–42, och den ska bokas senast 35 dagar innan avgång. Du kommer dock förbli nyfiken till två veckor innan avgång, eftersom din destination är hemlig till dess.

     

  • Tre heta tips i Tel Aviv

    Tre heta tips i Tel Aviv

    En ny restaurang och två inte lika nya, men minst lika intressanta tips på vad du kan göra i Tel Aviv.

    Text: Sofia Sundström

    Nomi

    Med ett nytt och innovativt stuk på koschermat öppnar den välrenommerade kocken Yoram Nitzan en ny restaurang i hotellet InterContinental David i Tel Aviv – Nomi. Han har tidigare varit huvudkock på välkända restauranger som Tel Avivs Mul Yam och Bindella där hans passion för färgglad, detaljrik och innovativ mat blomstrat. Nu vänder han på bladet och ger sin kärlek till Nomi, ett stenkast från kvarteret Carmel Market.

    –      Efter månader av noggrann planering och oändliga diskussioner, så är jag glad att anta den här nya utmaningen att skapa denna nya exklusiva koscher restaurang efter att ha specialiserat inom skaldjur i så många år. Nomis maträtter presenterar tillsammans en meny med traditionella israeliska smaker, från de bästa ingredienser från likväl Israel som utomlands, säger Yoram Nitzan.

    Menyn är varierad och har lite av varje att erbjuda. För den som uppskattar en riktigt god köttbit finns här grillad entrecôte med en variation av svamp och syrad butternut-pumpa, toppad med vitvinssås. Föredrar du istället fisk finns det allt från sjötunga serverad på en bädd av citrongräs till en laxsashimi med kristalliserade ingefära. Allt med en israelisk stämpel.

    12 Kaufman St

    nomitlv.com

    Cuckoos’s Nest

    Dels en bar och dels ett konstgalleri, Cuckoo’s Nest är en favorit bland lokala Tel Aviv bor som vill uttrycka sin kreativa sida, möta vänner för ett glas eller delta i ett av de många events som arrangeras av Cuckoo’s Nest. Lokalen är belägen i en arabeskstylad byggnad, med en mix av lokaler belamrade med oklara objekt där folk möts i en avslappnad och social miljö. Ta med dig ett glas och besök övervåningen där konst av olika slag visas upp bland avskalade väggar.

    Noam Street 3

    ontopo.co.il

    Yoko Kitahara

    För den som behöver en stunds lugn och ro finns det japanska hälsoparadiset Yoko Kitahara, belägget i kvarteret Jaffa undangömt på en klippa med en fantastisk utsikt över Medelhavet. Här börjar upplevelsen vid dörren, där du lämnar all stress och dina vardagliga problem, för att sedan njuta den avslappnande behandlingen i en oförglömlig miljö. På Yoko Kitahara ger de enligt japansk tradition den högsta uppmärksamheten till den minsta detaljen.

    Kikar Kedumim Street 5

    yokokitahara.com

     

  • Flyga eller inte flyga? Svenskarna är ambivalenta

    Flyga eller inte flyga? Svenskarna är ambivalenta

    Svenskarna har blivit mer miljömedvetna i sitt tänk men är fortfarande kluvna när det kommer till sitt flygresande. Samtidigt klimatkompenserar inte majoriteten av svenskarna för sina flygresor.

    Text: Sofia Sundström

    Sju av tio svenskar anser att flyget är ett miljöproblem, en 10 procents ökning sedan året innan, visar KLM:s årliga skandinaviska hållbarhetsundersökning som är framtagen av Ipsos. Av dessa uppger hälften att de får dåligt samvete när de bokar en utlandsresa. Majoriteten är däremot inte villiga att upphöra med sitt flygande för miljöns skull. 

    –      Branschen både kan och behöver bli mer hållbar, men lösningen är inte att sluta flyga utan att flyga bättre. Grundproblemet är bristen på hållbart flygbränsle, inte flygresandet i sig. Vår utgångspunkt är att det fossila bränslet i närtid måste fasas ut och därför satsar vi på att öka användningen av biobränsle, säger Paul Terstegge, General Manager Air France-KLM Norden.

    Undersökningen visar att folk generellt är mer miljömedvetna och vill göra en skillnad men ändå så är mängden som klimatkompenserar sina resor i stort sätt samma som tidigare år – 64 procent. Unga mellan åldrarna 18 och 29 noterar däremot blygbolagens hållbarhetsprofil när de bokar sin resa, och vill resa med flygbolag som har ett grönare tänk. Något som borde mötas av flygbolagen.

    Så här klimatkompenserar du din flygresa på ett enkelt sätt:

    På följande godkända sajter kan du lätt räkna ut hur mycket klimatpåverkan din resa utgör och kompensera den med några klick.

    Klimatkompensera

    klimatkompensera.se 

    Fly Green Fund

    flygreenfund.se 

    Lär mer:

    Klimatkompensation för dummies – så gör du

  • SJ planerar ny tjänst för utlandsresor

    SJ planerar ny tjänst för utlandsresor

    Tycker du det är krångligt att boka dina tågresor ut i Europa? Det ska det bli ändring på det med SJ:s nya bokningstjänst som lanseras till sommaren.

    Text: Sofia Sundström

    Med ett ökat klimattänk och viljan att göra ett medvetet val, väljer nu fler att ta tåget framför flyget när de reser inom Europa. En trend som välkomnas. Det gör även SJ som nu meddelar att de kommer lansera ett nytt bokningssystem för utrikesresor. Något som de inte gör just nu, mer än till Köpenhamn och Oslo. SJ erbjöd tidigare hjälp med att boka sin tågresa utomlands men slutade 2014 eftersom efterfrågan var låg och de ansåg inte att det var tillräckligt lönsamt.

    Den nya tjänsten ska lanseras till sommaren och är meningen att den ska täcka så många destinationer som möjligt i Europa och kunna erbjuda en plattform där man ska kunna köpa sin biljett på ett och samma ställe.

    I väntan på att SJ är klara med sin digitala tjänst finns hjälp att få annorstädes – det finns ett antal aktörer som erbjuder hjälp att boka tågbiljetter från Sverige till utlandet. 

    Här kan du boka tågbiljett till utlandet redan i dag:

    Resebutik

    resebutik.se

    Alingsås Resebutik

    alingsas-resebutik.se

    Tågbokningen

    tagbokningen.se

    Trainline

    trainline.se

  • Lyckan efter att du bokat en resa

    Lyckan efter att du bokat en resa

    Upplever du att du blir lyckligare av att boka en resa till varmare breddgrader? Då är du inte ensam. ”Pre-vacation happiness” är ett tillstånd som sju av tio svenskar upplever.

    Text: Sofia Sundström

    Sju av tio upplever en lättnad och blir glada när de har bokat en resa utomlands, visar en undersökning gjord av eBeach som baseras på svar från dryga 1 100 svenskar. Denna känsla kallas för pre-vacation happiness och innebär att du upplever lycka över att du har bokat en resa som du snart ska få njuta av till fullo. Du är alltså lycklig medan du förbereder allt det där som egentligen inte är roligt alls, för du vet att snart ska du på din drömresa. 

    –      Jag tror många känner igen sig i att drömma sig bort till solen oavsett om det är när man diskar eller står på gymmet. Dagdrömmandet kan i sig ha positiva effekter, något som även de verkliga resorna har. Att innan resor uppleva så kallad ”pre-vacation happiness” är inte heller ovanligt enligt vår undersökning. Att få omvandla dagdrömmandet till verklighet och att planera sin resa är förenat med glädje. Det ger många något att se fram emot i vintermörkret, säger Rebecca Pettersson, marknadsansvarig på eBeach.se.

    Bara en procent uppger att de inte känner någon skillnad i humöret efter att ha bokat en resa. 

     

  • Fem annorlunda vandrarhem

    Fem annorlunda vandrarhem

    Är du ute efter ett boende som är billigt, men ändå en upplevelse på hemmaplan? Se hit.

    Text: Sofia Sundström

    Selmas hytt och salong, Uppsala

    Bogserad över Östersjön ända från Polen, hittar man nu detta flytande vandrarhem i Fyrisån, Uppsala. Selmas hytt och salong har 17 mysiga hytter där du kan somna i takt med vattnets vågor och välkomnas av frukost på morgonen om så önskas. En salong finns för den som vill ta ett glas och om vädret tillåter kan man sitta ute på däck. Tveka inte att ta med dig ditt husdjur, då två fyrbenta vänner redan befinner sig på båten och välkomnar alla gäster till vandrarhemmet. 

    Östra träbryggan, Uppsala hamn

    selmashytt.se 

    Lediga rum & priser

    Långholmens Vandrarhem, Stockholm 

    Långholmen är mer än vad det låter som, en lång smal ö. Det var nämligen också ett fängelse, bokstavligen. Här har du möjlighet att uppleva en natt bakom galler, rummen ligger nämligen i de gamla cellerna, men har tack och lov genomgått en renovering sedan deras forna tider då de huserade fångar. Du hittar vandrarhemmet i mitten av Stockholm, restauranger och kaféer endast ett stenkast bort. 

    Långholmsmuren 20, Stockholm

    langholmen.com

    Lediga rum & priser 

    JumboStay Hostel, Stockholm 

    Varför bo i ett hus när du kan bo i ett jumboplan? Oroa dig inte, du behöver inte befinna dig tusentals meter över marken utan bara en trappa upp till planet som befinner sig utanför Arlanda i Stockholm. Hytterna kan husera en till tre vuxna i sann flygplansmiljö och cockpiten har gjorts om till en svit med panoramisk utsikt över flygplatsen. 

    Jumbovägen 4, Stockholm

    jumbostay.com 

    Grottbyn, Jularp nära Höör

    Grottbyns vandrarhem påminner om hobbitstaden i filmen Sagan om ringen, man bor nämligen under små kullar, täckta av gräs. Vandrarhemmet är belägget två kilometrar från Höör i Skåne, endast en timme från Helsingborg eller Ystad, eller en tågresa från Köpenhamn på 90 minuter. Grottbyn är omringad av naturen i all dess prakt, då delar av vandrarhemmet är i ett naturreservat.

    Jularp 145, Höör

    grottsbyn.se

    Af Chapman, Stockholm

    Det här vandrarhemmet hittar du på den 100 år gamla segelfartyget vid Skeppsholmen, en klassiker som legat för ankar här sedan 1937-talet. Al Chapman har 136 bäddar att erbjuda, och du kan även besöka Bar Chapman för traditionell svenska mat med en internationell stämpel med utsikt över Stockholm. Och vandrarhemmets adress mitt i huvudstaden går inte att klaga på, då det är nära till Kungsträdgården och stadskärnan, eller om du bara vill promenera längs med den vackra kajen.

    Flaggmansvägen 8, Stockholm

    vandrarhemstockholm.se

    Lediga rum & priser

  • Veckans reseguide: Bali

    Veckans reseguide: Bali

    Bali är den sinnliga ön där det alltid finns plats för konst, dans, traditioner och kultur. Bali är en ö för alla.

    Här trängs yogautövare och surfare med backpackers och rika amerikaner. Budgetmässigt överlever du på ett spottstyver. Men du kan också lyxa till det ordentligt, här finns fantastiska lyxresorter och många riktigt bra restauranger. Även om det finns en uppsjö med västerländska restauranger – våga testa det balinesiska köket. Samtidigt är det en ö som alltid bjuder in till fest, att det är tisdag är ingen anledning för att inte stanna uppe hela natten om man inte hellre vill sova.

    Här är våra bästa tips till ön som i vårt tycke har allt.

    Lediga hotellrum & priser på Bali

    Vår stora reseguide till Bali hittar du HÄR.

     

  • Tre tips i Göteborg

    Tre tips i Göteborg

    Vår härliga storstad i fickformat, Göteborg kan man aldrig få nog av. Här kommer tre tips på vad du kan hitta på i Göteborg över helgen!

    Text: Sofia Sundström

    Market

    Våghalsiga och matglada foodies – se hit! Om en kimchisallad hade skaffat barn med en enchilada, hade Market blivit resultatet av deras älskog. Här serveras koreansk och mexikansk fusion i ett koncept som har fått namnet KoMex, ursprungligen framtaget av LA-kocken, Roy Choi. Köket på Market är eldigt, spännande och nytänkande. Sliders på ångad rismjölsbrödbulle med hoisin-marinerat fläskkött på en bädd av sjögräs – delikat! Tacos serveras i finurliga ställ, som minimerar kladdigt hanterande. Tempuratorsk med mango pico och salsa verde eller grillad entrecôte, toppad med mexikansk koriander finns bland alternativen. Det är hett, smaskigt och delas med fördel i goda vänners lag.

    Rosenlundsgatan 8

    marketrosenlund.se

    Artilleriet

    Är du i Göteborg och råkar vara en inredningsnörd så får du inte missa Artilleriet. Butiken har ett eklektiskt utbud av möbler, belysning, mattor och dylikt som representerar olika delar av världen. Det kan dock vara svårt att hålla tassarna i styr och man lämnar oftast butiken med någon ny favoritdetalj till hemmet. Men det är okej, kom hit och ta en runda och låt dig inspireras av butiken och dess personal som har en fingertoppskänsla för allt som har med inredning att göra.

    Magasinsgatan 19

    artilleriet.se

    Bastun i Frihamnen

    Vem tackar nej till värme i den här kylan? Vi är visserligen inte i Finland där bastun har sitt ursprung, men vi är i Norden där klimatet i perioder kan vara något kämpigt. Så när en uppvärmd bastu, bestående av 100 procent återvunnen plåt, vars omklädningsrums väggar är konstruerade av 12 000 återvunna glasflaskor, finns tillgänglig. Säger vi inte nej. Denna miljövänliga plåtlåda hittar man i det gamla varvindustriområdet i Frihamnen, där ett helt nytt område håller på att växa fram.

    Frihamnen 7

    goteborg.com

  • Genève – en pittoresk liten storstad som ger mersmak

    Genève – en pittoresk liten storstad som ger mersmak

    Få städer i Europa kan jämföra sig med Genèves skönhet. Staden är omgiven av bergstoppar, har tillgång till kristallklart vatten och mängder av gröna parker. Stadens mest iögonfallande och blänkande smycke är givetvis Genèvesjön och den ständigt pulserande vattenfontänen Jet d’Eau som sträcker sig långt upp mot himlen. Genéve är ingen billig stad att turista i men vibrerar av kosmopolitiskt liv, stil och kvalité och är en perfekt destination för en snabbvisit då man promenerar genom staden på några timmar. RES reporter Mats Ögren Wanger lät sig förföras under en weekend och delar här med sig av sina bästa tips.

    Text & foto: Mats Ögren Wanger

    Genéves signum, vattenfontänen Jet d’Ea

    Genéves signum, vattenfontänen Jet d’Eau.

    Konstnärer förtrollar varje år staden med sina ljuskonstverk.

    Lux Festivalen

    Varje år ordnas en ljusfestival med konstnärer från hela världen som ställer ut sina verk runt om i staden. Man känner sig nästan förtrollad när man ger sig ut efter skymningen i en cykeltaxi och låter sig bländas av konstnärernas lysande skapelser.  

    ville-ge.ch

    taxibike.ch

    Låt dig omfamnas av naturen i botaniska trädgården Jardin Botanique.

    Parkernas stad

    Gillar man parker har man kommit rätt, inte mindre än en fjärdedel av Genève är täckt av offentliga parker med olika karaktär.

    Botaniska trädgården Jardin Botanique är den mest kända med anor från början av 1800-talet och med tusentals olika växtsorter och världens största herbarium. Här går man bland porlande bäckar, bikupor, vackra blommor och träd. Det sägs att många viktiga internationella avtal tagit form i trädgården då den ligger granne med Förenta Nationernas Europahögkvarter och parken lämpar sig för diskreta filosofiska promenader.

    Chemin de l´Impératrice 1, Genève 

    ville-ge.ch

    Blomsterklockan är en symbol för urin-dustrin.

    En annan populär park är engelska parken Jardin Anglais. Här har man utsikt över sjön och här finns ett av stadens mest fotograferade monument  – den gigantiska blomster klockan L’Horloge Fleurie med en diameter på fem meter, tillverkad av 6 500 blommor. Klockan är en symbol för Schweiz världsberömda urindustri. 

    Quai du Général-Guisan, Genève

    Les Bains des Pâquis, ett gammalt genuint spa.​​​​

    Spa 
    En oas vid Genèvesjön är Les Bains des Pâquis. Ett gammalt genuint spa med karaktär dit lokalbefolkningen går och som de flesta har råd att besöka. Stället har bästa tänkbara läge ute på en pir där det finns bassänger i sjön, hopptorn, fonduerestaurang med billiga viner och varma brasugnar som tänds för stämningens skull och för att hålla besökarna varma. På vintern kan man bada i den iskalla sjön och sedan hoppa in och njuta av hammam eller en het bastu. För en riktig helhetsupplevelse tar man även en klassisk massage och avslutar med en ostfondue. 

    Quai du Mont-Blanc 30, Genève 

    bains-des-paguis.ch

    En massage behandling kan väl aldrig vara fel. Foto: Julien Dejeu

    Stadens andra spa har en orientalisk stil och heter Bain-Bleu Hammam & Spa. Här finns det mesta ett modernt spa brukar erbjuda med massage, hammam, bubbelpooler, ångbad och utomhusbad. Det orientaliska lamporna, vattenfallen och ljusinsläppen från taken skapar en skön och avslappnade stämning. Produkterna man använder är av märket Charme d’Orient. 
     
    Ta dig hit: Åk buss nr. 6 från Cornavin till hållplats Genève-Plage. Resan tar 18 minuter. Eller ta gul båt (Mouettes Genevoises) över sjön och gå sedan 3 minuter.  

    bain-bleu.ch

    Fönstershoppa är gratis.

    Shopping – mer än choklad, klockor och pennknivar 

    Genève är inte direkt känt för att vara ett billigt att shoppa i. Har man inte råd att handla på gatan Rue du Rhône som är en av världens lyxigaste shoppinggator kan man alltid fönstershoppa gratis bland det superlyxiga butikerna.   

    Marknader  

    Det finns marknader att besöka där man kan göra roliga och mer överkomliga köp. Genève har många marknader. Blommarknaden på Place du Molard och klädes- och bokmarknaden på Place de la Madeleine är öppna dagligen. Loppmarknader hålls på onsdagar och lördagar på Plaine de Plainpalais. På tisdag och fredag morgon är detta samma arena för en färgstark frukt- och grönsaksmarknad. På torsdagar säljs regionala hantverk på Place de la Fusterie. Den bästa souvenirshoppingen hittar du på den populära loppmarknaden på Plaine de Plainpalais.

    fleamapket.com 

    De lokala vinerna gör sällan någon besviken.

    Vinshopping 

    La Cité des Vins. Den 400 kvadratmeter stora lokalen huserar 800 schweiziska vinsorter, mestadels från Genève, allt ifrån brännvin till stora årgångsviner. Ägaren organiserar även provsmakning och kurser.  

    3 Rue de Coutance 

    Bo billigt i Gamla stan. Foto: Paul Hegi

    Boende

    Bel’Espérance 

    Familjedrivet hotell i Gamla stan som ägs av Frälsningsarmén. Ljusa rum och möjlighet att använda köket. Tre stjärnor. Prisläge: Billigt. 

    1 Rue de la Vallée

    hotel-bel-esperance.ch 

    Lediga rum & priser

    N’vy Hotel 

    Här bodde jag och gillade både rum och läge. Mycket design och konst. Genèvesjön ligger inte mer än ett stenkast bort och cirka 10 min promenadavstånd till tåget som går till flygplatsen. Fyra stjärnor. Prisläge: dyrt 

    Rue Richemont 18 

    hotelnvygeneva.com

    Lediga rum & priser

    Kronärtskockor eggar aptiten.

    Restauranger och kaféer 

    Chez Phillippe 

    Chez Phillippe är känd som en av Genèves bästa restauranger, specialiserade på kött. Och ägaren Philippe Chevrier har ett mycket gott rykte. Själv satsade jag på vegetariskt och fick in den godaste och vackraste kronärtskocka jag ätit. Atmosfären och servicen höll hög klass.  

    Passage des Lions, Rue du Rhône 8 

    chezphilippe.ch

    Allt är tillåtet på Café du Centre, även en syndig god bulle.

    Café du Centre  

    Café du Centre är en riktigt klassiker. Stället ligger i hjärtat av staden och är ett av de äldsta brasserierna i Genève. Man är specialiserade på fisk, ostron och skaldjur. Tack vare att man satsar på att både mat och dryck ska vara närodlat och erbjuder mycket säsongsbetonade råvaror så har man fått en GRTA-certifiering. Ett tidlöst ställe grundat 1933 som välkomnar dig med elegans och atmosfär beläget på Place du Molard ett kort stenkast från Genèvesjön. Maten och vinet var utsökt men mest njöt jag av espressokaffet och bullen. 

    Place du Molard 5 

    cafeducentre.ch

    Ostfondue, det mest schweiziska man kan äta.

    Restaurant de l’Hôtel-De-Ville 

    Detta är en av stadens mest genuina fonduerestauranger belägen i Gamla stan. Här kan du kan låta dig förföras av Schweiz nationalrätt som består av vitt vin och smält ost, i vilken brödbitar doppas. Namnet härstammar från det franska verbet fonder vilket betyder smälta. Folksägnen säger att schweiziska herdar hittade på rätten. Man samlades kring en gryta, caquelon, och där doppade var och en sina brödbitar. Själv doppade jag små söta potatisar i min fondue. Ät långsamt – man blir snabbt mätt. Även denna restaurang är GRTA-certifierad.  

    Grand-Rue 39, 1204 Geneva 

    hdvglozu.ch

    Stjärnkocken och ägaren Walter el Nagar jobbar holistiskt.

    Le Cinquième Jour 

    Ät här och du får en stark känsla av att det finns hopp för mänskligheten. Konceptet handlar om intim atmosfär, utsökt mat lagad med finess av ägaren Walter el Nagar. Maten skapas i öppet kök där restaurangens tolv gäster sitter vid ett hästskoformat bord och kan se maten tillagas med kulinarisk teknik. Det unika består i att man jobbar efter en helhetssyn med humanitära principer och tar bland annat ett socialt ansvar för stadens hemlösa som var femte dag får äta samma fina mat som betalande kunder. Förutom champagnen och kaffet kommer alla råvaror och dryck inte längre bort än tio mil från Genève.  

    Rue des Eaux-Vives 25 

    lecinquiemejour.com