My Website

Blog

  • Bahar Pars Stockholm

    Bahar Pars Stockholm

    Skådespelaren Bahar Pars har en lång meritlista, både från film, tv och teaterscenen. Hon har sina rötter i Iran, men när hon väljer sina favoriter runt om i världen blir det Stockholm i allmänhet och stadsdelen Södermalm i synnerhet. Pärlor, smultronställen och favoriter – här är Bahars bästa…

     

    … storstad

    – Det finns en anledning att Paris har blivit ikoniskt, jag älskar blandningen av det ruffa med det lyxiga, allt känns rakt igenom romantiskt och filmiskt, i varje fall så tror jag att det är så och det får mig att drömma mig bort. Konst, mode, flirt, språket och baguetter… Jag har varit i Paris en miljon gånger men fortfarande inte lyckats lära mig ett enda ord franska och varje gång tänker jag att nä nu jävlar ska jag lära mig franska.

     

    … ö

    – Stockholm så klart. Nä, nu fick jag skuldkänslor och måste istället säga Kosteröarna i Bohuslän där min mans familj bor och har landställe. Det är så vackert och kargt, som en skräck-ö med ett vackert naturreservat där man plötsligt kan bli jagad av en fårflock, och det måste man ju ändå gilla.

     

    … kafé

    – Det finns bara två kaféer för mig – Café Blå och Il Caffe i Stockholm. På Café Blå hos underbara Farzaneh på Östgötagatan kan man äta vegogryta  och spå sig i en magisk latte eller turkiskt kaffe. Il Caffe, där jag har skrivit små mästerverk, är som ett kontor där vi alla vill mysa i tystnad på Södermannagatan. Jag håller mig inom mina Södermalmskvarter.

    Il Caffe

    Södermannagatan 23

    Café Blå

    Östgötagatan 55

     

    … bar

    – Riche i Stockholm. Jag tar mig alltid dit efter jag har spelat föreställning på Dramaten.

    Riche

    Birger Jarlsgatan 4

    riche.se

     

    … hotell

    – Axel Guldsmeden i Köpenhamn har de absolut bästa kuddarna i universum. Det är ett eko-hotell mitt i de gamla redlight-kvarteren i Köpenhamn. Jag gillar kontraster. Jag kan tänka mig bo hos Guldsmeden för alltid. Avalon i Göteborg är också mycket bra. Pool på taket och feng shui-inredda rum. Jättefint kakel i badrummet har de också. Poolen har dessutom en botten av glas som hänger ut i tomma luften så man kan kolla ner på folk på gatan när man simmar. Jag trodde länge att det var ett konstverk tills sommaren kom, jag blickade upp och såg ben simma omkring.

    Axel Guldsmeden Hotel

    Colbjørnsensgade 14

    guldsmedenhotels.com

    Avalon Hotel

    Kungstorget 9, Göteborg

    avalonhotel.se

     

    … restaurang

    – Svårt. Jag har ingen favorit, men jag gillar Gossip och att välja mellan restaurangerna på matmarknaden Teatern på Ringens köpcentrum vid Skanstull i Stockholm. Och ett nudelställe i Gamla stan som jag aldrig vet namnet på för det är ett hål i väggen, men har riktiga ramennudlar som jag verkligen gillar. 

    Gossip

    Skånegatan 71

    shanti.se/gossip

    Teatern

    Götgatan 100

    ringencentrum.se/teatern

     

    … park

    – Vi bor praktiskt taget i Nytorgsparken, min dotter leker och jag sitter på parkbänken och tittar på, oftast med en kopp kaffe eller en smoothie från Urban Deli. Jag gillar även Vitabergsparken, den känns lite andlig med Sofia kyrka.

     

    … butik

    – Stadsmissionen på Skånegatan och Röda Korset på Östgötagatan är riktiga fyndkällor. Adidas Store på Hötorget, men om Sephora räknas som butik så är Sephora min favorit. Ligger på Biblioteksgatan.

     

    Stadsmissionen

    Skånegatan 75

    Röda Korset

    Östgötagatan 67

    Adidas Store

    Sveavägen 21-23

    Sephora

    Biblioteksgatan 2-4

     

    … flygbolag

    – Norwegian. Trevlig personal, bra priser, lättillgängligt, känns stabilt och är oftast i tid.

     

    … pryl på resan

    – Jag har alltid med mig min pincett och nagelsax, men jag har även börjat med en fuktsprej att använda på planet, man blir så torr i hyn. Den absolut bästa prylen jag har skaffat är hörlurar som isolerar ljud, det är en helt ny upptäckt för mig. Och en anteckningsbok, jag skriver old school dagbok faktiskt.

    Aktuell med: Bahar Pars kommer under hösten fronta KappAhls kampanj My everyday Essentials, med nyckelplagg för alla garderober. Hon kommer även att spela i Bergmans Persona på Dramaten under Bergmanfestivalen. Dessutom ses hon i Svartsjön 2 och Conspiration of silence, båda på Viaplay. Därutöver skriver hon på sin första långfilm i rollen som regissör som enligt planerna ska spelas in under 2019.

     

  • Ving storsatsar på hipp design och coola hotell

    Ving storsatsar på hipp design och coola hotell

    Designhotellet Casa Cook blev en succé – inte bara försäljningsmässigt, utan även för Vings image.

     

    När vuxenhotellet Casa Cook öppnade på Rhodos för två år sedan lyckades man med något som få charterbolag har lyckats med – att hamna i de glossiga inredningsmagasinen, ja till och med modebibeln Vouge skrev om det boho-chica hotellet. Bloggare, influensers och instargramstjärnor var inte sena att uppskatta det fotovänliga hotellet och plötsligt hade en helt ny målgrupp öppnat såväl ögon som plånbok för Ving och dess nysatsning. Par utan barn, 30+ som

    Efter Rhodos följde Kos och nu utvecklas det vinnande konceptet i rask takt. I somras öppnade Cook’s Club, en lillasyster till Casa Cook som satar på en yngre, från 20 år och uppåt, med större hotell och en lägre prislapp jämfört med Casa Cook. Åtta nya hotell ska lanseras under nästa år, varav Ving kommer att erbjuda fyra av dem.

    – Genom att kombinera bra lägen med modern design, hög kvalitet på mat och dryck och en urban atmosfär är målet att Cook’s Club ska nå en helt ny målgrupp, säger Fredrik Henriksson, kommunikationschef Thomas Cook Northern Europe/Ving.

    Det första Cook’s Club-hotellet öppnade i Hersonissos på Kreta under sommaren. Hotellet har stort fokus på mat och dryck vilket inkluderar såväl en restaurang med street food-tema, ett stort urval av veganska rätter, cocktailbar och dj.

    De nya hotellen lanseras i Spanien, Grekland, Turkiet, Italien, Egypten, Gambia och i Bulgarien. Ving kommer erbjuda fyra av dessa hotell, det är i Alanya (Turkiet), Gambia, Kos (Grekland) och på Mallorca.

    Blandade bilder från Casa Cook på Rhodos, Kreta och Cook’s Club. 

  • Nytt nummer i butik i dag!

    Nytt nummer i butik i dag!

    Missa inte vårt härliga höstnummer! Planera en skön weekendresa i höst och hitta inspiration för en riktigt lyckad vinterresa. 

    I det här numret av RES följer vi med till Bali där vi yogar, äter vegetariskt och blir fullkomligt avslappnade i kropp och själ.

    Anna Maria Island i Flodia är en ljuvlig avkrok där tiden har stått still och den lugna charmen får stå i centrum. Old fashioned Flodira helt enkelt.

    Lissabon – höstens hetaste stad – står högt upp på önskelistan. Vi ger dig reseguiden till rätt adresser i staden. 

    Washington – besöker du makten epicentrum vet vi var du ska äta, dricka, sova och upptäcka.

    Slane på Irland är en anonym ort med rock n roll-status. Upptöck varför.

    Vandra i de italienska alperna – vackra Aostadalen bjuder på såväl motion som gourmetmat.

    Dessutom hittar du de bästa tipsen i London, Nairobi, Auckland, Paris och New York. 

     

    Om du inte vill riskera att numret tar slut i butik kan du lätt beställa det HÄR: 

     

     

     

  • Estniskt stjärnkock tar över Östersjön

    Estniskt stjärnkock tar över Östersjön

    Tallink Silja fortsätter att satsa på gourmetmat ombord på sina fartyg. För första gången står en estländsk kock bakom menyn.

    Konceptet Menu Nordic har skapats av välrenommerade Peeter Pihel, som bland annat har ett förflutet på hyllade restaurangen Fäviken Magasinet i Sverige. Menyn han har skapat är en modernisering av traditionella estniska recept, med noga utvala ingredienser och maträtter han anser vara typiska för den estniska matkulturen, som matlagningstekniker som varierar från salthärdning till rökning och matlagning i hö.

    – De ingredienser och smakkombinationer som jag har använt i den här menyn är alla mycket enkla. Syftet är att lyfta fram varje speciell ingrediens på egen hand utan att trängas med alltför många andra smaker. Därför är min matlagningsstil baserad på att endast ha max tre till fem olika element på tallriken, säger Peeter Pihel.

    Vegetarianer och veganer behöver inte misströsta, Peeter Pihel har tagit fram en variant även för de som inte äter kött. Fiskälskare lär bli extra glada, de flesta rätterna i den ordinarie menyn är baserade på just detta protein – torskkinden är en rätt som når oanade höjder.

    Menu Nordic by Peeter Pihel kommer att finnas tillgänglig under hösten och vintern på utvalda restauranger, ombord på Tallink och Silja Lines fartyg som trafikerar rutterna, Stockholm – Tallinn och Stockholm – Helsingfors.

    En femrätters Menu Nordic kostar 1 180 kronor.

  • Veckans reseguide: Monaco

    Veckans reseguide: Monaco

    Lyx och flärd – ja, det är förstås vad du kan förvänta dig av Monaco, det lilla furstendömet på Franska Rivieran, den näst minsta staten i Europa efter Vatikanen. 

    Monte Carlos lyxhotell och Michelinrestauranger är i en klass för sig. De är många med tanke på den lilla ytan. Klanderfria. Snygga. Och såklart: dyra. Barerna och krogarna andas mer gammeldags elegans än trendig minimalism. I butikerna är det handväskor i 20 000-kronorsklassen som man skyltar med och här finns i princip vartenda stort lyxvaruhus värt namnet representerat. Men ett nytt Monaco växer fram – ett som satsar stort på hållbarhet, ekologi och miljö. Dessutom har en hel del hippa barer, hotell och restauranger i mellansegmentet slagit upp dörrarna på senare tid. Många åker till Monaco på sommaren men med över 300 solskensdagar per år och milt klimat kan du för all del också åka dit under vintern för att få en försmak av våren. Här är våra bästa tips.

    Vår stora reseguide till Monaco hittar du HÄR.

     

  • Nu kommer superlyxsviten till Sverige

    Nu kommer superlyxsviten till Sverige

    Qatar Airways extremt lyxiga Qsuite är något utöver det vanliga och har branschens första dubbelsäng. Från den 28 oktober kommer den att finnas på fygbolagets rutt mellan Stockholm och Doha.

    – Ända sen lanseringen har Qsuite fått en enorm uppmärksamhet globalt och vi är glada att nu få introducera denna revolutionerande produkt för vår rutt till och från Stockholm. Med Qsuite har vi verkligen omdefinierat affärs- och lyxresor och vi är säkra på att denna anpassningsbara och personliga produkt kommer att vara ett välkommet tillskott för svenska resenärer, säger Christian Deresjö, Nordenchef Qatar Airways.

    Borttagbara paneler gör att passagerare i angränsade platser kan skapa sitt eget privata rum. De justerbara panelerna och rörliga TV-skärmarna vid de fyra mittensätena gör det möjligt för kollegor, vänner och familjer som reser tillsammans att förvandla sitt utrymme till en privat svit, så att de kan arbeta, äta och umgås tillsammans.

    Qsuite är för närvarande tillgängligt som ett alternativ på Qatar Airways flygplan Boeing 777-300ER, Airbus A350-900 och A350-1000. Expanderingen till Stockholm följer lanseringen av produkten till ett antal andra destinationer runt om i världen, inklusive London, Paris, New York, Chicago, Shanghai och Canberra.

    Vad kostar då kalaset? Det finns inte ett entydigt svar på den frågan eftersokm flygbiljettspriserna styrs av utbud och efterfrågan, men här är ett prisexempel: En resa från Stockholm till Singapore, och tillbaka igen med Qsuite, avresa den 15 november och återresa den 22 november skulle landa på 23 337 kronor uppskattningsvis.

     

  • Här är höstens populäraste weekendstäder

    Här är höstens populäraste weekendstäder

    På första plats hamnar en kär favorit, men det finns en hel del överraskningar på höstens Topp-10-lista. Så här ser den ut:

    London återtar förstaplaceringen på listan och är höstens vinnare. Ölstaden Prag hugger andraplaceringen och på tredje plats kommer något oväntat Helsingfors som klättrar rejält. Största bubblaren och revanschen på listan gör Istanbul på plats 9 som ökar med drygt 120 procent jämfört med förra hösten.

    Hit reser svenskarna på weekendresa i höst

    1. London (2)
    2. Prag (4)
    3. Helsingfors (10)
    4. Paris (3)
    5. Amsterdam (1)
    6. Wien (8)
    7. Barcelona (5)
    8. Rom (7)
    9. Istanbul (ny)                 
    10. Lissabon (9)
    Källa: Tickets bokningsstatistik, weekendresor hösten 2018 bokat t o m 9 september 2018
  • Snyggaste reselurarna på planet

    Snyggaste reselurarna på planet

    Det finns flera schyssta hörlurar med svenskt ursprung att välja bland just nu, men årets snyggaste lurar tycker vi är Urbanistas modeller Milan och New York. Varför? För de första har de en ypperlig brusreducerande effekt som är en lisa för sömnen på bullriga flygsträckor. Och för de andra att de är så fina och gedigna.

     

    Fakta för lurnörden:

    New York

    Hörlurskuddarna är designade i memory foam och PU-läder för optimal komfort. Bågen är ställbar för att passa de flesta huvuden samt vikbar för att ta mindre plats i väskan. Bluetooth: 4.1. Taltid: upp till 16 h (25 h utan brusreducering). Standby-tid: upp till 20 dagar. Laddning: ca 2,5 h. Levereras med micro-USB-kabel för laddning. Finns i färgerna svart och vit. Pris cirka 1 500 kronor.

    Milan

    Utrustad med mikrofon och 3-knappsfjärrkontroll för att enkelt styra både musik och samtal. IPX4-klassning för att kunna användas i regn och på träningspass. Bluetooth: 4.1. Batteritid: upp till 8 h (12 h utan brusreducering). Standby-tid: upp till 700 h. Laddningstid: ca 2,5 h. Levereras med micro-USB-kabel för laddning. Finns i färgerna svart och vit. Pris cirka 1 300 kronor.

  • Kapstadens 5 bästa restauranger just nu

    Kapstadens 5 bästa restauranger just nu

    Populariteten verkar inte avta. Trenden fortsätter och allt fler vill uppleva Kapstaden. Skönt klimat, långa stränder och häftiga upplevelser. Jetlaggad? Glöm det, Kapstaden ligger en timme före oss. Ett citat som stämmer överens med den generella sinnebilden: ”I Afrika har vi tid. I Europa har ni klockor”.

    Text: Johan Augustin Foto: Henrik Trygg

    Omgiven av hav, berg och vindpinad natur. Lägg till vackra stränder, vingårdar och fler upplevelser än du hinner med. Kapstaden innebär aktiv semester, sova får du göra när du kommer hem. Äta gott kommer du däremot göra, chica barer och gourmetrestauranger med stjärnkockar tävlar om ditt besök. Det är billigt att lyxa till det i matväg, för att inte tala om alla lokala viner. Låt dina sinnen inspireras – välkommen till Kapstaden!

     

    1. CODFATHER

    Sugen på seafood och sushi? Sluta leta och ta dig till Camps Bay. Codfather har ingen meny – du går fram till disken och pekar på vilka fiskar och skaldjur du vill ha på tallriken, som sedan vägs. Hummer, languster, ostron, tonfisk. Släng dem på grillen, fritera eller ät råa. Detta är en smakfest som inte kostar skjortan, räkna med en tredjedel av vad du hade betalat hemma. Skölj ner ostronen med en lokal Sauvignon Blanc. Stället blir packat och har bara ett par sittningar, så boka i förväg.

    37 The Drive, Camps Bay

    codfather.co.za

    2. CHEFS WAREHOUSE

    Detta är restaurangen där du får rätta dig efter tiderna. Det går inte att boka bord och köket stänger klockan 20.00 på vardagar och 14.30 på lördagar. Men de tapas som serveras i avsmakningsmenyn är något speciellt, från vilt till indonesisk gado gado och risotto med mandlar. En femrättersmeny för två personer kostar omkring 450 kronor. Stället är populärt bland lokalbor som ofta kallar det den bästa restaurangen i Kapstaden, så de få platserna tar snabbt slut.

    92 Bree Street

    chefswarehouse.co.za

    3. HARBOUR HOUSE – KALK BAY

    Det finns tre Harbour House i Kapstaden och den i Kalk Bay har de bästa omgivningarna. I huset ligger det fyra restauranger och alldeles intill byggnaden lastas färsk fisk av på båtkajen som även gästas av nyfikna pälssälar. Vågor från havet slår upp mot Harbour House och gör upplevelsen ännu starkare. Välj en skaldjursplatå för att få ett urval av läckerheterna som serveras här. För de som inte äter skaldjur, står husets lammracks högt i kurs.

    Main Road, Kalk Bay

    harbourhouse.co.za

    4. KLOOF STREET HOUSE

    Det viktorianska huset ligger undangömt från Kloof Street i stadsdelen Gardens. ”Som ett mysigt vardagsrum” säger någon i förbifarten när vi går in i restaurangen. Interiören pryds av mörkgröna och lila sammetsgardiner, äkta mattor, stora tavlor och antika föremål. Det är mysigt stökigt, men ännu bättre är att flytta ut i den lummiga trädgården. Strutsstek och kycklingtagine med dadlar är rätter som finns på menyn. Att inte förbise, jag upprepar, inte missa– är chokladfondanten som avrundar middagen på bästa sätt.

    30 Kloof Street

    kloofstreethouse.co.za

    5. FOXCROFT

    Matfest. Du får två tapas till förrätt, en huvudrätt och dessert för 300 kronor. Restaurangen handlar om detaljer och rätter såsom tonfisktartar och ostron pocherade i champagne. Fråga efter ankbröst till huvudrätt, du kommer inte att ångra dig. Foxcroft serverar även lunch och servicen är nog det som får högst betyg av allt.

    Shop 8, High Constantia Centre

    foxcroft.co.za

     

    VÅR RESEGUIDE TILL KAPSTADEN HITTAR DU HÄR

     

     

  • Veckans reseguide: Oslo

    Veckans reseguide: Oslo

    Det är lätt att glömma bort Oslo som weekendstad, bara för att Norge ligger så nära. Men det är en skam att göra. Oslo är den perfekta weekendstaden. Snygga, coola (och ofta minimalistiska) restauranger och bra shopping (ofta av minimalistisk design) lockar trendmedvetna turister från hela världen som vill upptäcka “The Scandinavian way of living”.

    Oslo är en rätt liten stad i huvustads-mått mätt med “bara” 700 000 invånare. Men staden växer så det knakar vilket märks i både restaurang- och hotellutbud. Hipsters och foodies bör bege sig till Grünerløkka – Oslos motsvarighet till Södermalm. Här finns många mysiga barer, halvudda kaféer och trendiga restauranger. Dessutom finns här bra vintageshopping.

    På hotellfronten finns många bra alternativ, hur lyxigt du vill ha det är upp till dig (och din plånbok). Anrik lyx eller modern design.

    Oslo ligger bara en timme med flyg från Stockholm. Vad väntar du på?

    Lediga hotellrum & priser i Oslo

    HÄR hittar du vår stora reseguide till Oslo.