Blog

  • Jeju – Sydkoreas gröna ö

    Jeju – Sydkoreas gröna ö

    Ön Jeju i södra Sydkorea har allt – stränder, palmer, vilande vulkaner och spännande klippformationer. Här finns också udda museer, unika lokala rätter och ett ständigt växande utbud av lyxhotell. Prova lite av varje och du är garanterad en semester med både avkoppling och mängder av nya intryck.

    Text: Malin Hefvelin Foto: Linda Romppala

    Lediga hotellrum & priser i Jeju

    När vi kör längs Jejus kust ser vi dem överallt. I havet vid lysande orangea flytbojar mellan dyken, på stranden i svarta torrdräkter eller på fyrhjulingar och lastbilsflak på väg hem med sin fångst. De kallas Haenyeos, havskvinnor. Dessa Jejus dykande farmödrar lever på det havet ger och ses i dag som något av en nationalskatt, en av få.

    Sydkorea är annars ett land som präglas av snabb utveckling. Sedan 1998 har landet upplevt en nästan overklig ekonomisk tillväxt och är i dag världens elfte största ekonomi. Men med nyvunna framtidsutsikter har man också lämnat mycket av de gamla traditionerna bakom sig. Ön Jeju strax utanför Sydkoreas södra kust däremot, är en av få platser i landet där en hel del av landets kultur- och naturarv har bevarats. Här finns allt från magnifika stränder, fantastiska kustvandringar och Unesco-arvsmärkta vulkaner till utmärkt mat och spännande museer, lätt tillgängligt för besökare. Hela ön är också listad som en av världens sju nya naturliga underverk, tillsammans med bland annat Taffelberget i Kapstaden och Amazonasfloden i Sydamerika.

    Jeju besöks varje vecka av hundratusentals koreanska semesterfirare. Det är helt enkelt hit man åker på sin semester, oavsett om det är smekmånad, 60-årsfirande eller tjejhelg. Vid Woolyang beach träffar vi Soham Zang från Peking. Hon studerar i Seoul men är på Jeju för att träffa sina föräldrar på vårlovet.

    – Det var härligare att ses här och få lite semester samtidigt, säger hon.

    Studenterna Sin Min Sup och Lee Seung Yup kommer från Gyong Gi-provinsen på Koreas fastland. De har också tagit ledigt för att tillbringa ett par dagar på stranden.

    – Vi älskar Jeju. Jag brukade åka hit med familjen när jag var liten, berättar Sin Min Sup. Det går snabbt att flyga hit, och stränderna är de bästa i Sydkorea!

    Woolyang beach är både lång och djup, och den vita sanden avgränsas här och där av svart lavasten där små vattenpölar bildas. Här samsas både solbadare och fiskare, här och där går någon och plockar sjögräs eller musslor. Längs strandpromenaden ligger en kafégata, det ser lite ut som en brittisk kuststad med smala trähus sida vid sida och små verandor.

    Öns grönskande inland är översållat av vulkaner. Här finns inte mindre än 368 stycken, även om ingen av dem har haft utbrott på de senaste tusen åren. Mitt på ön ligger vulkanen Hallasan som också är också Sydkoreas högsta berg. Det går att vandra upp och ner på en dag men det kräver viss vana och kondition för att orka. Seongsan Ilchulbong, vilket betyder ”soluppgångstoppen”, är mer besöksvänlig. Likt Mont Saint Michel i Frankrike ligger vulkanen på en halvö, bara sammanbunden med Jeju via en smal väg. Den som klättrar de 500 trappstegen upp till toppen bjuds på en fantastisk utsikt över öns inland, det öppna havet och den skålformade kratern som är täckt av frodig växlighet.

     

    På grund av – eller kanske tack vare – det isolerade läget har folket på Jeju utvecklat en kultur och ett språk som skiljer sig ganska distinkt från Koreas fastland. Jeju är fyllt med meterhöga stenfigurer som jejuborna kallar stenfarfar, Dolharubang. De är huggna ur lavasten och är en symbol för det hårda livet på ön förr, då de föreställde anfäderna som man kunde vända sig till vid husbehov. Stenfarfar är bara en av ungefär 18 000 gudar som tillbetts på Jeju. Bland dem finns till exempel en fönstergud, en toalettgud och en båtgud. Även om många skrattar bort det som skrock är det ändå vanligt att jejubor fortfarande offrar till de gamla gudarna som styr när man flyttar, renoverar sitt badrum eller gör en större affär. Det är ju bättre att ta det säkra före det osäkra.

    Jeju City består av två delar, den gamla och den nya. De två stadsdelarna är förenade med en flerfilig motorväg, med flygplatsen mitt emellan dem. Nya Jeju City är mer turistanpassat och här finns merparten av hotellen. På shoppinggatan Singwang-ro ligger de många make-up-butikerna sida vid sida med kaféer och barer. I Sydkorea finns ett enormt intresse för hudvård, och Jeju är inget undantag. På andra sidan gatan är akvarier placerade utanför restaurangerna där humrar och kungskrabbor väntar på att väljas ut och tillagas inne i köket på valfritt sätt.

     

    En dag åker vi ner till gamla Jeju. Här ligger bland annat Black Pork Street, en gata kantad av restauranger som serverar barbecuegrillad svart gris. Jejus små, svarta grisar är välkända över hela landet och sägs ha ett särskilt smakrikt och mört kött. På barbecuerestaurangerna sitter kolgrillarna monterade i bordet och en stor fläkt dras ner från taket för att minska oset. Den ovane kan få hjälp att grilla sitt kött medan man dricker öl eller traditionell soju, en sorts billig, svag vodka gjord på ris. Jag tror serveringspersonalen är lite nervösa av vår blotta närvaro, det är fortfarande inte särskilt vanligt med västerländska turister här. Plötsligt börjar det ryka från en köttbit som fattat eld, och servitrisen måste snabbt byta ut köttet mot nytt.

    Runtomkring Jeju City finns stora skogar med cederträ, planterade för att skydda öns högt skattade mandarinodlingar. Mandarinträden blommar på våren då en helt fantastisk doft sprider sig över ön. Av frukten gör man juice, sylt, kakor och parfym. Den söta frukten har även fått ge namn till öns skönhetstävling, Miss Mandarin. Tävlingen har dock förlorat något i popularitet sedan det uppdagats att många tävlande reser till Seoul för att operera sig, och numera är misstänkt lika varandra.

     

    Jeju är en av få platser i Sydkorea, förutom Seoul, där populationen faktiskt växer.

    – På senare år har vi sett att många unga koreaner flyttar hit och startar kaféer och restauranger. Även äventyrsturism har ökat i popularitet. Den typen av verksamheter berikar ön och attraherar turister, förklarar Jejus turistchef Rhee Kangil.

    – Resetrenderna har förändrats mycket de senaste åren. I dag kommer folk hit för att vandra och utforska ön på ett helt annat sätt än för 20 år sedan, berättar han.

    Därför har regeringen byggt ut ett nätverk av vandringsleder, Olle Trails. Olle betyder ”ringlande stig upp till huset”, och de genomkorsar hela ön. Rhee Kangil har själv flyttat hit från fastlandet och trivs mycket bra.

    – Jeju är lugnt och trevligt. Vi har inga konflikter, och turisterna som kommer hit är oftast glada, menar han.

    Det där med konflikter är visserligen en sanning med modifikation. Jeju har en lång historia av sammandrabbningar. 1948 slogs ett lokalt uppror ner av Sydkoreas regering och högergrupper, och över 25 000 öbor beräknas ha fått sätta livet till. Historien tystades ner under flera decennier, och inte förrän 2006 lämnade den sittande regeringen en officiell ursäkt. I dag präglas mycket av de politiska diskussionerna av den militärbas som efter mycket protester byggts på öns södra kust. Motståndare är oroade över anläggningens miljöpåverkan och ser det som ett USA-drivet projekt riktat mot Kina, snarare än ett tillskott till det sydkoreanska försvaret.

     

    På vulkanen Hallahans sluttning ligger teplantagen O´Sulloc. Namnet är inte irländskt, utan koreanskt och betyder ungefär ”Oh, vilket grönt te i snön”. Snö har det inte varit här på många år, men det regnar ganska ordentligt när vi kör in på gårdsplanen. Här kan man vandra mellan teplanteringarna eller förkovra sig i världens te-historia på det intilliggande museet. Givetvis finns en stor tesalong där man kan prova någon av de många tesorterna, eller testa en smaskigt krämig mjukglass smaksatt med grönt te. Inte långt därifrån ligger bonsaiträdgården Spiritual Gardens som passar extra bra att besöka när det regnar, de klorofyllstinna färgerna blir ännu djupare av fuktigheten.

     

    Jeju är en överraskande plats, man vet aldrig vad som ska dyka upp bakom nästa krök. Den här förmiddagen blir det ett ufohotell. Vi kan inte passera utan att åtminstone ta en fika i dess inre innan vi fortsätter längs kustvägen Handam Road. Västra Jeju är betydligt mer utvecklat än de östra delarna, här byggs det storskaligt och effektivt. Hotellen längs kusten är många och stora och varvas med restauranger och kaféer. Vi stannar till vid en liten restaurang i en fiskeby. I en stor lokal med ett öppet kök står långbord, i andra änden finns en upphöjd plattform för de som hellre vill sitta på golvet på traditionellt vis. Vi äter med pinnar och sked, men som ofta i Sydkorea ligger också en tång och en sax på bordet. Lunchen består av mängder av små skålar, servitrisen kommer med en vagn för att lasta av dem alla, hon fullständigt fyller bordet med små skålar och tallrikar med sidorätter som kallas banchan. Pannkaka med gråbostjälkar, sojabönsoppa och givetvis kimchi, fermenterad rättika och kål i olika former. En skål med fläsk och en annan med små grillade ansjovisar. Till det serveras Koreas främsta comfort food – en liten het järngryta med ris, som man fyller med varmt vatten när man ätit klart. Det blir sedan en matig matsmältningsdryck, där det kvarvarande riset i botten bidrar med en lite bränd smak.

    Samma eftermiddag får vi möjlighet att träffa en grupp Haenyeos som dyker för byn Goseong-ri. De är på väg upp ur vattnet när vi kommer, i slitna torrdräkter och varsitt stort cyklop uppskjutet i pannan. Mrs Chang är 75 år och en av veteranerna. Hon visar sin utrustning för oss. Runt magen har hon knutit ett bälte med vikter och i öronen brukar hon stoppa lera för att slippa få in vatten. Hon jagar fisk med ett litet spjut, och i viktbältet hänger krokar som hon spetsar bläckfisk och stora snäckor med.

    Mrs Chang har arbetat som dykare sedan 15 års ålder precis som sin mamma och mormor före henne. Hon berättar att när männen var ute på veckolånga fisketurer var någon tvungen att se till att det kom mat på bordet. Och eftersom ris inte växer på den lavatäckta ön lärde sig kvinnorna att dyka efter bläckfisk, havsöra, musslor och tång.

    – Ekonomin var svår, vi var tvungna att bli Haenyeos om vi skulle få en bra make.

    Jag frågar om hon fick det.

    – Ja, en riktigt bra man fick jag, skrattar hon. Men han dog för 20 år sedan.

    De visar sin fångst, några fiskar, ett par ruskor med grönskimrande tång och en nätpåse med snäckor. Mrs Chang är helt övertygad om att det är arbetet som håller dem så friska.

    – Det, och att vi äter färsk fisk, skaldjur och tång varje dag. Det är den bästa maten man kan äta, direkt från havet, säger hon.

    Mrs Changs kollega Hoag Sam Sun har fångat tre havsöramusslor. Den här vilda sorten är dyrbar, dem får hon nästan 80 kronor styck för av en restaurang, en god dagslön. De bjuder med oss in i sitt hus vid hamnen. Där slår de sig ner i en ring, på huk med knäna högt, för att rensa sin fångst. Mina ben klarar tre minuter i samma ställning som dem, sedan måste jag dra till mig en pall. Med ett snabbt handgrepp delar Mrs Cheng stickiga sjöborrar mitt itu med en vass kniv, gröper ut det mjuka innanmätet med en sked och lägger i en burk.

    Plötsligt tar hon en bit sjögräs, lägger på en klick sjöborregegg och viftar fram mig.

    – Gapa, gestikulerar hon. Hon är ju trots allt en nationalskatt så jag lyder, och hon trycker in hela paketet i min mun. Det smakar hav och gräs, salt och sött med några sandkorn och en svagt bitter ton från sjögräset. Det känns som om jag tagit en tugga av Jeju självt.

     

    Guide Jeju

    Jeju, eller Jeju-do som den ibland kallas, är Sydkoreas största ö. Här bor 650 000 invånare och ön besöks av drygt 15 miljoner turister varje år, varav ungefär 70 procent är koreaner. Jeju var ett eget kungadöme fram till 1400-talet då det införlivades i Korea. Ön är tre gånger så stor som Phuket i Thailand, men har en sjättedel så många turister.

     

    Valuta: Valutan kallas won. 1 000 won är cirka 7,70 svenska kronor.

    Tidsskillnad: +7 timmar

    Ta sig runt: Enklast är att hyra bil och köra själv, eller att hyra en taxi för dagsutflykter, som kan bokas genom hotellen.

    Bästa tid att åka: Jeju har ett milt klimat och kan vara ganska kallt under vintermånaderna, även om det sällan blir under nollgradigt. Bästa tid att åka för sol och bad är juni till september.

    Resa hit: Finnair flyger snabbaste vägen till Incheon Airport i Seoul via Helsingfors. Även till exempel Lufthansa och Emirates flyger till Seoul med en mellanlandning. Från Seouls inrikesflygplats Gimpo avgår mängder av flyg dagligen till Jeju, en knapp timmes resa bort.

     

    Hotell

     

    Shilla Stay

    Det nybyggda Shilla Stay ligger centralt i nya delarna av Jeju, med många restauranger runt hörnet. Dubbelrum från cirka 1 900 kronor per natt.

    100 Noyeon-ro

    Lediga rum & priser 

     

    Ramada Plaza

    Ramada Plaza Jeju ligger vid hamnen i gamla Jeju, i närheten av Black Pork Street. Utomhuspool och flera restauranger. Dubbelrum från cirka 1 100 kronor per natt.

    66 Tapdong-ro

    Lediga rum & priser

     

     

    Mat & dryck

    I Jeju city finns mängder av nudelrestauranger, liksom restauranger som specialiserat sig på koreansk barbecue, framför allt med kött från den svarta Jeju-grisen. Man grillar själv sin mat över en kolgrill infäst i bordet. Koreansk vällagad snabbmat finns på marknader. Det är bara att peka och prova sig fram, pris från tio kronor per smårätt. Bibimbap är en sorts koreansk pytt i panna med ris och stark sås som måste testas. På landsbygden utanför storstäderna är det främst fiskrestauranger som dominerar.

     

    Se & göra

     

    Vandra

    Jeju är ett paradis för vandrare, med över 400 km preparerade leder över hela ön, så kallade Olle Trails.

    jejuolletrailguide.net

     

    Museer

    Jeju har drygt 70 museer och en mängd olika parker och gårdar som man kan besöka. Förutom konst och historia täcker de även in områden som te, teddybjörnar, datorer och sex. Det finns även ett Haenyeo-museum, och ett museum om massakern efter upproret 1948.

    museum.jeju.go.kr

    osulloc.com/kr/en/museum

    jejuloveland.com

    nexoncomputermuseum.org

     

    Spa

    Korea har en lång tradition av bastubad och ansiktsbehandlingar. På Jeju finns mängder av spa-resorter som erbjuder behandlingar. 

    Wellness Center, We Hotel

    453-95 1100 Cheonbaek-ro

    wehotel.co.kr

     

    Mer information:

    english.visitkorea.or.kr

     

     

  • Tips: Så fixar du billigaste hotellrummet

    Tips: Så fixar du billigaste hotellrummet

    Många är de sökmotorer och bokningssajter som tävlar om att hitta det bästa priset åt oss när vi ska ut och sova. Men när man väl har hittat sin vinnare och slagit till brukar vi sällan bry oss om att söka bättre priser. 

    Men nu kan du sova gott om natten även efter bokningstillfället, förvissad om att du inte kommer att missa en prissänkning. Pruvo är ett onlineföretag som bevakar din hotellbokning och meddelar om priset har sänkts hos någon annan aktör. Smart.   

    pruvo.net

  • Två nyheter på Östersjön

    Två nyheter på Östersjön

    Skidkryssning och flytande resort – det har vi att se fram emot på Östersjön i vinter. I dagarna avslöjar både Birka Cruises och Silja Line sina största nyheter inför vintern.

    Silja Line blir Silja Resort

    Från fartyg till flytande resort med havsutsikt. Ja, det är nya konceptet för samtliga Silja Lines fartyg som trafikerar Stockholm – Helsingfors och Stockholm – Åbo. Konceptet Silja Resort har tagits fram av varumärkesbyrån Scholz & Friends med målsättning att skapa en helhet, ett känslomässigt förhållande till produkten, och driva lojalitet mot Silja Lines nuvarande kunder och locka nya resenärer. Silja Resort är en helhetsupplevelse för resenärer och lanseras på alla fartyg som trafikeras under varumärket Silja Line. Att kommunicera kryssningsupplevelsen med resort-termer ska få nya potentiella kunder som inte rest med Silja Line att lockas av de positiva associationer man redan har av semesterkänsla och resortupplevelse. Uppgraderingsarbetet har redan börjat, men även att införas succesivt när fartygen går in på dock för renovering och ombyggnader från och med vintern 2018 och framåt.

     

    Birka Cruises lanserar världens första skidkryssning

    I februari testar rederiet konceptet kryssning + skidåkning. Tanken är att man byter biltransportsträckan på E4:an mot föreläsningar, middag, spa och umgänge ombord på fartyget och vaknar utvilad i Sundsvall för vidare transfer till antingen slalombacken eller längdspåret. Nyheten är en utveckling av rederiets kryssningar norrut till Höga Kusten och Luleå.

    – Vi fortsätter satsningen på närproducerade resor och ger svenska resenärer en chans att uppleva den vackra Norrlandskusten också vintertid. Intresset för vintersemester i Sverige ökar, det exotiska finns närmare än vi tror, säger Marcus Hammarström, marknadschef för Birka Cruises. På resmålet erbjuds flera utflykter, bland annat utförsåkning i Sundsvall samt Hassela Ski Resort, curlingskola, att lära sig åka skidor som Kalla, pimpelfiske och snöskovandring. Skidkryssningen äger rum under en enda helg i vinter: 15–17 februari.

     

  • Delikat i Dublin – restaurangerna, krogarna, pubarna

    Delikat i Dublin – restaurangerna, krogarna, pubarna

    Pubarna och människorna. Stämningen och maten. Irlands huvudstad har breddat repertoaren – just nu smakar Dublin bättre än någonsin.

    Text: David Grudd Foto: Eleonor Wermeling

    Lediga hotellrum & priser i Dublin

    Väggar i tegel varvas med stora, matta lunettfönster. Strax ovanför ögonhöjd vajar de mörka plåtlamporna från det petroleumblå taket och lyser upp den nyfångade fisken från Keltiska havet. Kvällens värd, Jonathan Dungan, är den som bryter taffeln.

    – Så där. Då var det bara att hugga in. Efterrätt blir det på nästa ställe, säger Jonny och stiftar sedan närmare bekantskap med en smörstekt kolja.

     

    Till höger om tallriken har han visitkortet nära till hands. Food Tour Manager. Vilken samtidsmarkör, reflekterar vi och Jonny tycks läsa våra tankar. Närmast dagligen lotsar han hungriga besökare mellan guldkornen bland Dublins restauranger. Förrätt här, varmrätt där – och så dessert på ett tredje ställe. Ett koncept som fungerar alldeles utmärkt i dag, men som hade varit närmast befängt för inte särskilt länge sedan.

    – De tre ställena kunde alla hitta då, för de var inte fler än så. Men nu är det annorlunda. Nu finns det massvis av bra restauranger i Dublin, säger Jonny stolt.

    Ja, potatisens tidsålder är till ända. Irish stew, monstruösa portioner av denna bastanta vattendelare, har försvunnit – eller åtminstone fått sällskap – på menyerna när det irländska huvudstadsköket upplever en liknande förvandling som vi sett på flera andra håll och kanter i Västeuropa. Inte minst i Sverige.

    – Många har tittat på det nordiska köket. Man har blivit bättre på att ta tillvara de råvaror vi har här naturligt, berättar Jonny och fortsätter:

    – Mycket går att härleda till den senaste finanskrisen. Efter den sjönk hyrorna och plötsligt hade många yngre krögare råd att öppna restauranger.

     

    Med västerländska mått mätt var Irland fattigt långt in på 1980-talet. En påver bakgård där var tredje medborgare levde under gränsen för vad EU betraktade som fattigdom. Men så sänktes bolagsskatten. Handelshindren slopades och universitetsutbildningen blev gratis. “Den keltiska tigern” var född och som allra högst röt den förstås här i Dublin. Röt och röt tills 2000-talets finanskris förgjorde allt vad tigrar hette. Världsmästaren i ekonomi var nere för räkning, men med hjälp utifrån reste Irland sig och nu är tigern på fötter igen. Och har fått godare mat att äta.

    Onsdag blir torsdag och på vägen tillbaka till hotellet passeras vi av lämmeltåget mot Copper Face Jacks. Mycket i historien om Dublins mest beryktade nattklubb tangerar berättelsen om den keltiska tigern. Med den avgörande skillnaden att Coppers stått stadigare än både sina gäster och den irländska ekonomin. Ända sedan klubben slog upp dörrarna på 1990-talet har den varit en formidabel succé och ägaren, den förre polisen Cathal Jackson, sägs tjäna ett par svenska miljoner kronor om året bara på ställets garderob. Men i kväll, nej. Varit där, gjort det och dessutom ringlar sig kön alldeles för lång.

     

    Människan ser aldrig lyckligare ut än hon gör när solen skiner över Grafton Street. Till skillnad från invånarna i många andra städer omfamnar Dublinborna sin stora gågata, åtminstone vid rådande väderlek. Den besökare som inte har tur med vädret kan med fördel beskåda fenomenet i musikvideon till Phil Lynotts Old Town där han närmast melankolisk lämnar Ha’penny Bridge och kliver in i vimlet på Grafton Street med mungiporna pekande upp mot den blå himlen. Grafton Street tar sin början vid stadsparken St Stephen’s Green. Den skär sedan norrut genom Dublins södra stadskärna och ända upp till Liffey, den skitiga och älskade floden där jag vid ett tidigare besök gjorde ett krampaktigt försök till att paddla kanot utan att blöta ner mig, men redan tidigt överöstes med både vatten och kärvänliga glåpord från broarna som förbinder södra Dublin med stadens norra delar.

    I de senare, österut mot flodens utlopp, bryter futuristiska inslag av den georgianska stadsbilden. Silicon Docks är förstås en blinkning mot Kalifornien och här har företag som Facebook, Google och Airbnb sina europeiska huvudkontor. Närmare tio tusen personer arbetar i områdets it-industri som snart väntas få sällskap av bankväsendet. Med Brexit runt hörnet flyr delar av finanssektorn London och flera av dem blickar i stället västerut mot Irland som varken har skäl eller lust att lämna den europeiska gemenskapen.

     

    Från Grafton Street går det att vika av till höger in på Duke Street för att äta litteraturhistoriens mest berömda smörgås – den gorgonzolamacka med senap som Leopold Bloom åt som omväxling till njure i James Joyces Odysseus på puben Davy Byrne’s. Davy Byrne’s är alltjämt öppen och har förstås alltjämt Blooms val kvar på menyn, men vi står över. 

     

    Vi tar heller inte nästnästa vänster in på Suffolk Street där jag annars har som vana att slå mig ned på O’Neills med ett exemplar av The Irish Times. Paltkoman som den spatiösa pubens kalkonstek framkallar lockar ofattbart nog inte sällskapet. I stället går vi Chatham Street fram, rundar The Hairy Lemons gullackerade fasad och tar sikte på den charmiga gallerian Powerscourt Centre. Efter det, via slaskbasaren George’s Street Arcade, möter vi sedan Emily O’Callaghan som driver en designbutik på South Great George’s Street.

    – Vi öppnade 2010 och samarbetar i dag med en rad olika irländska designers. Det här blivit som med maten även i vår värld. Folk vill ha inte massproducerade saker utan genuina produkter som tillverkas här på Irland. Helst så nära Dublin som möjligt, berättar Emily.

    På hennes rekommendation förläggs sedan lunchen på falafelhaket Umi. Fler har fått samma tips, men vi hittar till slut ett hörnbord för att sätta tänderna i stadens trendigaste kikärtor. Utanför viner sena bussar fram i den livliga vänstertrafiken på Dame Street. En gata, som löper strax söder om det bespottade, men än mer populära pubträsket Temple Bar, och som sträcker sig från rådhuset i väster och nästan ända bort till Trinity College i motsatt riktning. Trinity College stod färdigt 1592 och är med alumner som Oscar Wilde och Jonathan Swift och sitt magnifika Harry Potter-campus en av Dublins största sevärdheter. Ja, en av få sevärdheter egentligen. Hit åker man inte för att bocka av punkter på någon monumentslista, utan av andra anledningar.

     

    Bakom svängdörrarna hörs två män diskutera. Belysningen är dov, den mörka träpanelen sparsamt dekorerad och bäst av allt – ingen tv och ingen musik. Jag lämnar aldrig Dublin utan att ta bussen norrut mot National Botanic Gardens. Trädgården är vacker – inte tu talt om den saken – men det är inte för växternas skull jag gör resan. John Kavanagh är nästan 200 år gammal och lär vara den pub i Dublin som längst drivits av en och samma familj. Det var här gravgrävarna släckte törsten och därför säger ingen något annat än Gravediggers eller bara Diggers.

    Maten är en ny anledning till att besöka Dublin, men hit kom folk redan på potatisens tid och här på Diggers finns svaret på varför. På nye bekantskapen Johns inrådan slår vi oss ned vid pubens äldsta bord. Ett bord som hade kunnat berätta både ett och annat om det inte hade varit just ett bord.

    – Du sitter på de Valeras plats, upplyser John och jag förstår först inte om jag ska känna mig hedrad eller ohyfsad.

     

    John skrattar. Jag väljer det förra. Éamon de Valera var ledare för Sinn Féin, IRA:s politiska gren, och senare både premiärminister och president för den irländska republiken. Såväl den informationen som inbjudan till den framlidnes stol kom omgående, otvunget och det är sådant jag brukar berättar när vänner och bekanta rynkar på näsan. “Dublin igen”, säger de och ser ut som att jag precis berättat att jag avser att dyka ner i ett utedass. Framför sig ser de sjaskiga Roddy Doyle-kvarter i desperat behov av sophämtning eller så tänker de på den sovjetiska författarkongressens utlåtande om Odysseus – “en dynghög full av maskar” – som enligt vissa även går att applicera på staden som mästerverket utspelar sig i.

    Dublin är med råge den mest välkomnade stad jag har besökt och då särskilt på den neutrala spelplan som stadens otaliga pubar utgör. De lär vara över tusen till antalet och det var de även 1922 då Joyce skrev “Good puzzle would be cross Dublin without passing a pub” i nyss nämnda roman. Den gåtan fick faktiskt sin lösning. Men först 89 år senare. Då tog sig mjukvaruutvecklaren Rory McCann an fallet och med algoritmer till hjälp lyckades han efter sisådär ett år hitta en väg genom staden som inte sträckte sig mer än 35 meter från en pub.

     

    Imponerande, men den rutten följer vi alltså inte. I stället låter vi oss hänföras av Johns berättelser från över 40 år på Gravediggers. Vi lär oss pubsporten rings, som går ut på att få gummiringar att fastna på en tavla med krokar, och låter vår instruktörs tvivelaktiga poängräkning passera obemärkt förbi. På det en historielektion signerad den nuvarande ägaren, Morrisseykopian Ciaran Kavanagh. Han är släkt med grundaren som gett puben sitt namn och dessutom i rakt nedstigande led. Ett par stout senare blir svält och allmänt elände i sedvanlig Dublinordning till rena feel good-romanen och den fortsätter ända in på småtimmarna runt omkring Temple Bar. Mörkret har åter lagt sig över staden när vi närmar oss hotellet. Snart går lämmeltåget från, och inte till, Coppers, men först sista dansen. Journey. Förstås.

     

    Guide

     

    Fakta: Dublin

    Invånare: 553 163 (2016) och omkring 1,9 miljoner i storstadsområdet.

    Valuta: Euro.

    Tidsskillnad: -1 timme.

    Ta sig dit: Direktflyg med SAS eller Norwegian från Arlanda eller Kastrup. Från den senare flygplatsen flyger även Ryanair.

    Ta sig runt: Dublin är en stad i behändig promenadstorlek. För utflykter och dylikt: åk buss. Ett tredagarskort till kollektivtrafiken kostar cirka 200 kronor.

     

    Restauranger

     

    The Woolen Mills

    Norr om Liffey, vid Ha’penny Bridge, ligger The Woolen Mills som sedan öppningen för några år sedan blivit en av Dublins mest uppskattade restauranger. På goda grunder. Brunchen är fantastisk, lunchen likaså, men allra bäst är att kika ut över floden över en flerrättersmiddag lagad på några av de bästa råvaror som den gröna ön kan uppbringa.

    42 Ormond Quay Lower

    thewoolenmills.com

     

    Coppinger Row

    Mitt i medelhavsmenyn dök det upp – sidfläsket med potatismos, karamelliserat äpple och tvättäkta irländsk black pudding. Det fick det förstås bli och vilken fullträff det visade sig vara. Livliga och mysiga Coppinger Row är bästa stället att börja en lyckad kväll på om du frågar Dublinborna. Och oss. Boka bord i tid!

    Coppinger Row

    coppingerrow.com

     

    Pichet

    Dublins bästa restaurang. Med det löftet klev vi i på hörnbistrot med de säregna, blå stolarna och tre rätter senare var vi böjda att hålla med. Med smart, elegant och framför allt otroligt god mat har Pichet etablerat sig som en av klarast lysande stjärnorna på stadens kroghimmel. Även här gäller det att ha framförhållning.

    14–15 Trinity Street

    pichet.ie 

     

    Happy Food

    Svårt att hitta, ännu svårare att lämna. Happy Food ligger undangömt i ett yogacenter mellan Camden och Harcourt Street. I dag går det på riktigt att vara vegetarian i Dublin och det här stället är en av starkast bidragande orsakerna till det. Vi valde bönburgarna och behövde inte ångra oss.

    27 Camden Place

    happyfood.ie

     

    Pubar

     

    The Hairy Lemon

    Trångt, högljutt och alldeles, alldeles underbart. Gulgröna Hairy Lemon har gått och blivit trendig på äldre dagar och sittplatserna är rena hårdvalutan nuförtiden. Här spelades delar av filmen The Commitments in.

    Stephen Street Lower

    thehairylemon.ie

     

    Against the Grain

    En pub utan Guinness? I Dublin? Mycket ska man vara med om här i livet och Against the Grain visade sig vara en angenäm upplevelse. Pubens ägs av bryggeriet Galway Bay och det är förstås deras sortiment som återfinns i tapparna. Ett digert sådant som rymmer flertalet guldkorn.

    11 Wexford Street

    galwaybaybrewery.com

     

    O’Neills

    Gott käk, god stämning och närmast oändligt med sittplatser. O’Neills, vid Saint Andrews-kyrkan, är inte bara en av Dublins största pubar, den tillhör även de bättre. Börja med en Guinness och en matbit från den omtalade karveriet och arbeta dig sedan utåt. Det tar sin tid. 

    2 Suffolk Street

    oneillspubdublin.com

     

    John Kavanagh

    Dovt ljus, mörk träpanel och ingen musik i högtalarna. Så här ska en pub vara. “Gravediggers” drivs fortfarande av samma familj som grundande stället 1833. Passa på att bekanta dig med det beroendeframkallande pubspelet rings. 

    1 Prospect Square

     

    Hotell 

     

    Pembroke Townhouse

    Charmigt och personligt hotell i georgianska Beggar’s Bush söder om Liffey. Avskilt, men inte avlägset. Promenaden till Grafton Street tar omkring en kvart. Dubbelrum från cirka 1 100 kronor natten.

    90 Pembroke Road

    Lediga rum & priser

     

    The Dean

    Prisbelönt boutiquehotell i den bullriga delen av Harcourt Street. Inget för den som söker en knäpptyst upplevelse med andra ord, däremot idealiskt för den som letar efter Dublins hippaste boende. 51 stilsäkra rum och högst upp ligger populära Sophie’s, restaurangen med en av stans bästa utsikter. Dubbelrum från cirka 1 000 kronor natten.

    33 Harcourt Street

    Lediga rum & priser

     

    Lediga hotellrum & priser i Dublin

  • Veckans reseguide: Madrid

    Veckans reseguide: Madrid

    Ibland känns det som att Madrid glöms lite bort till förmån för Barcelona, Malaga och Valenica. Det är synd. Madrid är inte bara Spaniens huvudstad utan också en av Spaniens modernaste städer.

    Kanske är det just för att Madrid går under radarn som gör man gillar Madrid så mycket. Den här staden är inte byggd för turister. Den är byggd av Madridbor för Madridbor. Här känns allt genuint. Pampigt spanskt och genunint. I Madrid hittar du fantastiska tapasbarer, mysiga restauranger, snygga barer och coola klubbar. Och bra shopping, speciellt om du är på jakt efter en ny väska eller – om du har små fötter – ett par nya skor. I den här reseguiden guidar vi dig till våra favoritadresser i stan.

    Lediga hotellrum & priser i Madrid

    Vår stora reseguide till Madrid hittar du HÄR.

     

  • Härliga Helsingfors – tipsen du behöver

    Härliga Helsingfors – tipsen du behöver

    Att designen håller världsklass vet väl alla vid det här laget. Men Helsingfors har mer att bjuda på än så. Vi gjorde resan över Östersjön och fann trendriktiga barer, välsmakande mat – och ja, en hel del design också. Av bästa märke.

    Text: David Grudd Foto: Caroline Nyman

    Lediga hotellrum & priser i Helsingfors

    Restauranger

    Bronda

    Högt, högt i tak. Stora, stora fönster. Ljuset strömmar in genom Brondas matsal och ut från köket kommer brasseriklassiker i moderna tolkningar. Välj avsmakningsmenyn, dela på ett gäng rätter eller slå er ned i baren intill den gigantiska vinkylen. Tomi Björk och Matti Wikberg, som är männen bakom Bronda, är kända från bland annat Farang som öppnades i Helsingfors 2009 och som sedan kom till Stockholm.

    Eteläesplanadi (Södra esplanaden) 20

    ravintolabronda.fi

    The Cock

    Avslappnat ställe vid Kaserntorget som börjar dagen som lunchhak och via middagsrotisserie sedan blir till en populär bar som håller öppet till tvåsnåret. God stämning och ännu godare mat. Såväl kött som vegetariskt är bra val, men det är framför allt fiskrätterna som sticker ut på The Cock.

    Fabianinkatu (Fabiansgatan) 17

    thecock.fi

    Skiffer

    Var serveras den bästa pizzan i Helsingfors? På Skiffer, menar vi och har utsökta Surf & Turf, med chorizo, kräftor och koriander, som stöd för påståendet. Tunna bottnar, stenugn och bra råvaror är framgångsreceptet för detta utmärkta lunchalternativ på Skillnadsgatan.

    Erottajankatu (Skillnadsgatan) 11

    skiffer.fi

    Holiday

    Fisk och skaldjur står på menyn. Förstås – Holiday ligger ju vid vattnet, närmare bestämt på den västra sidan av den lilla ön Skatudden. Uteserveringen är populär, så även ostronen på den här lyckade kombinationen av restaurang och bar. Högljutt, intimt – och med ett bra utbud av gindrinkar.

    Kanavaranta (Kanalkajen) 7

    holiday-bar.fi

    Hotell

    Lilla Roberts

    Ett boutiquehotell i begreppets rätta bemärkelse. Art déco för hela slanten är vad som gäller i Lilla Roberts tjusiga lobby och stilen sätter även sin prägel på övriga utrymmen i den tidigare polisstationen. Smarta och snygga rum och välbesökt i såväl bar som restaurang.

    Dubbelrum från cirka 1 200 kronor natten.

    Pieni Roobertinkatu (Lilla Robertsgatan) 1-3

    Lediga rum & priser

     

    Hotel St. George

    Helsingfors nyaste hotell har slagit upp dörrarna vid Gamla kyrkoparken, mitt i stadens hjärta. Öppningen var hett emotsedd och det på goda grunder. Carola Rytsölä, som fick förtroendet att förädla insidan av den världsberömde arkitekten Onni Tarjannes 1800-talsbyggnad, har nämligen svarat för ett synnerligen gott arbete. 153 moderna rum och en fantastisk vinterträdgård utgör grunden i det som kallats för en ny era i Helsingfors hotellhistoria. Dubbelrum från cirka 1 900 kronor natten.

    Yrjönkatu (Georgsgatan) 13

    Lediga rum & priser

     

    Shopping

    Punavuori

    Design från Helsingfors har tagit världen med storm och i stadsdelen Punavuori, Rödbergen, ligger kvarteret som går under namnet Design District Helsinki. Här, på bland annat Rödbergsgatan, ligger designbutikerna på rad och givna besöksmål för stadens shoppingturister. Här ligger också några av stadens trendigaste kaféer, däribland Instagramfavoriten Healthinki vars färgsprakande “supermat” lyser upp sociala medier under frukosttid.

    Punavuorenkatu (Rödbergsgatan)

    designdistrict.fi

     

     

    Barer

    Bier-Bier

    Joanna Laajisto tillhör Helsingfors mest anlitade designers och intill parken Trekanten har hon gått loss i baren Bier-Bier. Eller gått loss – sparsamt utsmyckade Bier-Bier går mest i mörkt trä och petroleumblått och framkallar den där robusta atmosfären som lämpar sig så väl när man ska ta sig an stans bredaste ölutbud. Här hittar du öl från alla tänkbara håll och kanter – och i alla möjliga stilar. Be om en provsmakningsbricka och välj fem sorter du aldrig testat förut.

    Erottajankatu (Skillnadsgatan) 13

    bier-bier.fi

    Trillby and Chadwick

    Även Finland hade sin förbudstid – något som speakeasybaren Trillby & Chadwick tagit fasta på med sin tolkning av 1920-talets Helsingfors. Namnet är hämtat från en fiktiv detektivbyrå och just detektivarbete behövs för att hitta in till det hemliga stället på Katariinankatu. Någon skylt finns förstås inte, i stället gäller det att hitta rätt trappa och rätt dörr där du sedan annonserar din ankomst via en tidstypisk telefon och förhoppningsvis får nådiga nicken. Inga telefonerande, inget fotograferande – däremot stans bästa drinkar.

    Katariinankatu (Katarinagatan)

    trillbychadwick.fi

     

    Se & Göra

    Löyly

    Ett Helsingforsbesök är naturligtvis inte fullbordat utan ett riktigt bastubad. Alternativen är många, men Löyly vid Ärtholmens strand är vår favorit. Innovativ design, tre rykande rum, möjlighet till ett dopp i havet och så en rejält tilltagen uteservering med plats för sisådär 600 personer. Bäst i stan och därmed basta.

    Hernesaarenranta (Ärtholmsstranden) 4

    loylyhelsinki.fi

     

    Lediga hotellrum & priser i Helsingfors

    Vår stora digitala reseguide till Helsingfors hittar du HÄR.

     

  • 3 hotell att hålla ett öga på

    3 hotell att hålla ett öga på

    Det är inte helt lätt att hålla kolll på alla nya hotell som öppnar världen över. Vår hotellexpert Johan Lindskog gör jobbet åt dig och sållar agnarna från vetet – här är tre hotellöppningar att ta en extra titt på. 

    Foto: Istock

    On top of New York

    Att skapa ett hotell i New York som får folk att höja på ögonbrynen måste vara det svåraste man kan ta sig an i hotellvärlden. Det är ju inte direkt en stad som saknar spektakulära boenden. Men är det någon som kan göra det så är det Aman – betraktat som världens mest exklusiva hotellkedja. Aman har främst gjort sig känt för sina överdådiga men alltid mycket återhållet lyxiga hotell och resorter bortom allfartsvägarna. Men de har ett cityhotell i Tokyo. Och nu kommer de alltså till New York. Hotellet kommer att ligga i toppen på The Crown Building, en ikonisk byggnad och ett landmärke vid hörnet av 5:e avenyn och 57:e gatan, självklart med utsikt över Central Park. Hotellet kommer att öppna under 2020.

    aman.com

    DiCaprios hållbara Belize

    Det är så många rätt i den där rubriken. Leonardo DiCaprio, vem gillar inte honom? Nu bygger han hotell också och han gör det i ett av världens mest spännande länder: Belize – en gång i tiden smugglarbåtarnas himmelrike. I dag ett litet dyk- och badparadis mellan Guatemala och Mexiko. Såklart bygger inte Mr DiCaprio vilken ruckelresort som helst. Förutom att vara en glädje för ögat och säkert också för magen så är det en smekning för samvetet också eftersom Leonardo siktar på att skapa ett världsledande exempel inom hållbara hotell. Solenergi, regnvatten, naturreservat, återplantering, allt för att blidka den miljömedvetne gästen och DiCaprio himself förstås, känd som han är för sitt engagemang i planetens välbefinnande. Det enda trista är att vi får vänta till hösten innan resorten öppnar på Blackadore Caye.

    restorativeislands.com

    Foto: Istock

    Äntligen på Andamanerna, eller?

    Egentligen kanske det är sorgligt att en av världens sista utposter för enklare turism nu får sitt första internationella lyxhotell. Taj Exotica Resort and Spa öppnar i ögruppen Andamanerna i Bengaliska viken. Andamanerna har ju hittills varit känt som det där stället som rutinerade travellers alltid sänker rösten när de pratar om för att inte alltför många ska höra talas om detta paradis utkastat i havet. Det har varit lite av backpackernas Maldiverna. Men nu ska det exploateras. Eller så farligt är det väl inte – det verkar som om Taj Hotels tagit risken på allvar och försökt skapa något som utan att tumma på lyxen ska smälta in någorlunda i omgivningarna. Så om du vill resa som en backpacker fast inte som en backpacker då kan du kika på nya Taj Exotica.

    tajhotels.com

  • Träffa kärleken på Irland

    Träffa kärleken på Irland

    Nu börjar det dra ihop sig för alla som vill ha chans att få en rödhårig käresta på kroken. Varje år arrangeras Lisdoonvarna Matchmaking Festival, en kärleksfestival som startades redan på 1850-talet.

    Festivalen arrangeras av Irlands mest kända matchmaker, Willie Daly, som jobbat som äktenskapsförmedlare i 45 år. Willy hjälper singlar över hela världen att hitta sitt livs kärlek genom sin traditionella metod: rundabordssamtal och pardans. Årets festival äger rum den 31 augusti – 1 september.

    En annan populär kärleksfestival är The Outing: världens första matchmakingfestival för hbtq-personer. Festivalen går av stapeln under två dagar i oktober. 

    matchmakerireland.com/programme

    theouting.ie 

  • Hej svensk! Här är ditt (semester)liv

    Hej svensk! Här är ditt (semester)liv

    Att paxa solstolar och ta en virrepinne på planet hör semestern till – eller? I en undersökning av svenska resenärer har British Airways kartlagt svenskars resvanor. Här är resultatet. Känner du igen dig?

     

    Svenskar håller hårt i sina rutiner…

    35 procent av svenska resenärer håller sig till samma rutiner varje gång de reser. Till exempel äter mer än en tredjedel frukost vid samma tidpunkt varje morgon under semestern.

     

    …och de håller ännu hårdare i sina solstolar 

    Så många som 42 procent använder en handduk för att reservera en solstol under semestern. Att ta med egna varor, såsom tepåsar är också populärt och något som mer än en tredjedel gör. Samtidigt vill 25 procent äta på restauranger som serverar mat de provat tidigare, snarare än lokala rätter. 

     

    Få risktagare bland svenska resenärer

    Över hälften av svenska resenärer är på plats på flygplatsen innan incheckningsdisken öppnar. Samtidigt erkänner över hälften att de inte går till gaten direkt när det är dags för ombordstigning, och några få, fem procent, väntar till ”final call” innan de går till gaten. 

     

    Varierande alkoholvanor på flygplatsen

    En femtedel av svenska resenärer väljer att fira med alkoholhaltig dryck på flygplatsen, oavsett tid på dygnet, medan drygt en tredjedel endast dricker alkohol om det är en lämplig tid på dygnet. Samtidigt säger 32 procent att de aldrig dricker alkohol innan de flyger. 

     

    Tillfälle att frossa i godsaker

    4 av 10 svenska resenärer passar på att äta på flygplatsen, medan en tredjedel väntar med att äta tills de går på planet. Mer än 8 av 10 ser dessutom flygresan som en tid att frossa i mat och dryck och då gärna i godis, chips, läsk och annat snask.

     

    Organiserat kaos

    65 procent av personerna som deltog i undersökningen beskriver sig själva som organiserade resenärer, medan drygt en tredjedel erkänner att trots att de oftast kommer dit de behöver i tid, med alla värdesaker i behåll, så är det ibland en kaosartad väg dit.

  • Veckans reseguide: Krakow

    Veckans reseguide: Krakow

    Allt fler upptäcker Krakow som weekendstad. Helt rätt tycker vi. Staden är både promenadvänlig, vacker och charmig. Här kan du äta gott och bo lyxigt för en förhållandevis rimlig peng. Många av hotellen är inte bara välskötta och eleganta, de är också historiskt intressanta. På hotell Copernicus sägs självaste Nicolaus Copernicus ha varit gäst. Restaurangerna är många och generellt sett riktigt bra. Men se upp: Krakow är en stad som lockar många turister och därav finns många turistfällor. Gör din research…

    …eller följ bara tipsen i vår guide som du hittar HÄR. 

    Lediga hotellrum & priser i Krakow