My Website

Blog

  • Ny termin för ginskolan på Irland

    Ny termin för ginskolan på Irland

    Irlands första ginskola har öppnat – på öns nytillskott Listoke Distillery.

    Destilleriet har på kort tid blivit populärt tack vare sin småskaliga gin Listoke 1777. För den som vill nörda ner sig i ämnet ordentligt finns nu en tretimmarskurs som omfattar godsets historia, en rundtur på destilleriet och en lektion om de örter som används till ginframställning. Kursen avslutas med det allra viktigaste – ginälskaren får med hjälp av en expert komponera och destillera en egen gin. Resultatet får man buteljera och ta med sig hem.

    Listoke Distillery är inrymt i ett 200 år gammalt stall och destilleriverksamheten kan spåras till Skottland och så långt som 500 år tillbaka i tiden. Destilleriets historia är sammanflätad med destillerijättar som Jameson, Stein och Haig.

    listokedidtillery.ie

  • Bästa tipsen just nu i stekheta Tel Aviv

    Bästa tipsen just nu i stekheta Tel Aviv

    Få städer surfar på en sådan hajp just nu som Tel Aviv. Här öppnar hela tiden designade hotell, tillbakalutade restauranger där morötterna odlas på densammas tak, nattöppna drop coffee-hak och spännande gallerier som ställer ut avantgardistiska konstnärer. Här är våra senaste favoriter.

    Text: Kajsa Beausang

     

    Hotell

    The Brown Beach House

    The Brown Beach House är ett modernt retro-chict Miami-inspirerat hotell beläget ett kvarter från stranden. Hotellet har 49 lyxiga rum och sviter, varav de flesta har egna solterrasser. Hotellet ligger vid 64 Hayarkon St. i Tel Aviv, vid hörnet av Trumpeldor och Nes Tziona gator.

    HaYarkon St 64

    Lediga rum & priser

     

     

    Brown TLV – Urban Hotel

    Det här är det första hotellet i regi av den israeliska hotellgruppen, Brown Hotels Group, som gjort sig kända för sina innovativa boutiquehotell. Brown TLV ligger i epicentrum av stadens nattliv, kulinariska distrikt och shoppinghjärta, vid korsningen av det charmiga Neve Tzedek-kvarteret och trendiga Rothschild Boulevard och en tio minuters promenad från stranden. Brown TLV kombinerar retrodesign, stilfull atmosfär och personlig service. Här finns 30 rum en utmärkt takterrass med solstolar och med utsikt över staden och ett schysst spa. Man får även låna cyklar gratis och har fri tillgång till ett närliggande gym.

    Kalischer 25

    Lediga rum & priser

     

     

    The Dave

    Ett budgetboutiquehotell där fokus ligger på att vistelsen ska vara rolig framför någonting annat. Den fem våningar höga byggnaden är inte det fagraste i mannaminne, men man har gjort något lekfullt och roligt av 1970-talsestetiken. Hotellet har 35 rum som är inredda av den Tel Aviv-designern Agnon Granot. Festen är aldrig långt borta på The Dave. Ett perfekt hotell för partyprissen.

    Aaron David Gordon St 17

    Lediga rum & priser

     

    Carlton Tel Aviv

    Nyrenoverade Carlton sätter en ny standard i lyxhotell för affärsmän, par och familjer. Hotellet ligger perfekt vid stranden och här handlar det om de små detaljerna och bekvämligheterna, trots sin stora huskropp, från sin prisbelönta frukost till dess exklusiva badprodukter. Carlton TLV, som ursprungligen byggdes i den brutalistiska arkitekturstilen av den berömda israeliska arkitekten Yaakov Rechter, genomgick nyligen total make over av sina 268 rum och sviter. Ett plus för den fina takterrassen med havsutsikt och pool på 15:e våningen. I hotellet ligger även två bra restauranger, Lumina och Blue Sky, båda i regi av den hyllade kocken Meir Adoni. Hotellet har vunnit Israels Business Hotel Award under de senaste fem åren.
    Eliezer Peri St 10

    Lediga rum & priser

     

     

    Se & Göra

    Gal Gaon Gallery

    Innovativt galleri med inriktning på exklusiva möbler, skulpturer, fotografi och konst i det eleganta Lev HaIr-kvarteren. Gal Gaon Gallery, som öppnades av arkitekten/designern/konstnären Gal Gaon, bjuder på en sofistikerad blandning mellan design, konst och arkitektur. Utveckling och produktion av en innovativ designkonstsamling, inklusive sin egen träserie, Paper Moons, av Ohad Zfati, och exklusiva verk av de mest innovativa israeliska konstnärerna just nu.

    Nahmani St 22

    galgaongallery.com

     

    Gordon Gallery

    Tel Avivs ledande samtida konstgalleri har nyligen öppnat ett nytt 165 kvadratmeter stort, före detta fallfärdigt laget till ett modernt konstutrymme designat av GSArch. Galleriet ligger i stadens utkant i den del av södra Tel Aviv som just nu fullkomligt exploderar av skaparanda i det industriella område som gränsar till Jaffa.

    HaPelech St 6

     

    Äta & dricka

    Coffee Bar

    Låt dig inte luras av namnet – det här är mycket mer än ett fik för en god kopp kaffe. Coffee Bar är en innovativ restaurang med rätt som Fried Young Barracuda, Coriander Yogurt och Chicken Liver Pate och bakom kastrullerna står välrenommerade kocken Ohad Salomon. Lokalen är inredd i mörka toner och träslag och framåt småtimmarna i lokalen skulle man nästan kunna tro att man befinner sig i Paris på 1920-talet. När grundarna och ägarna Ruti och Mati Broudi öppnade CoffeBars i östra Tel Aviv trodde de att den industriella stadsdelen med tiden skulle få nytt liv men många nya restauranger och lokala butiker. Så har det dock inte blivit, vilket på något sätt adderar till Coffee Bars charm – restaurangen är en destination i sig själv.   

    Yad Harutsim St 13

    coffeebar.co.il

     

    Beit Kandinof

    En ny bar och restaurang i hjärtat av Jaffa, som ligger i en gammal restaurerad ottomansk byggnad. Kreativiteten flödar inte bara i köket – här finns flera små galleriutrymmen som lokala konstnärer får husera, här arrangeras även veckovisa evenemang, workshops, måleri- och tecknarkurser och fester med lokala dj:s. Beit Kandinof är skapad av den italienska konstnären och galleristen Arianna Fornaciai, vars pappa etablerade galleriscenen med samtidskonst i Venedig.

    HaTsorfim St 14

    beitkandinof.com

     

    Israel Abou

    Israël Abou, eller Gregory Abou som han även kallas, är en man från Paris med god smak. Hans concep store i Tel Aviv har en enkel och maskulin estetik, med ett välkurerat urval av kläder, cyklar, högtalare, inredning och möbler, samt lokala och internationella modedesigner. Vi vågar påstå att detta är bästa av Tel Avivs modescen under ett tak.

    Shar’abi Street 2

    israelabou.com

     

    HELA RESEGUIDEN TILL TEL AVIV HITTAR DU HÄR

     

  • Punktliga flyg – även vintertid

    Punktliga flyg – även vintertid

    Vintertid försenas flygen ofta till följd av snöiga och isiga startbanor, men nu har forskare vid Iowa State University i USA tagit fram en möjlig lösning – strömledande asfalt.

    Asfalten består av tre lager: en decimetertjock botten av vanlig asfalt, ett mittenlager med elektroder kopplade till en strömkälla och ett topplager bestående av en blandning av kolfiber, cement, sand och sten. Den elektrifierade asfalten smälter snö och is och är fuktavstötande. Systemet aktiveras enkelt genom en app när oväder är på ingång och det testas just nu på flygplatsen i Des Moines.

  • Adoptera en uppblåsbar haj

    Adoptera en uppblåsbar haj

    Många är de kvarlämnade, uppblåsbara badleksakerna som flyter runt på hotellen över hela världen, övergivna av sina ägare. Nu finns en adoptionbyrå. 

    Inte ens hälften av svenskarna tar med sig sina uppblåsbara enhörningar, munkar, palm-öar, flamingos och krokodiler hem igen, enligt en undersökning av Hotels.com. Nu lanserar företaget en adoptionsbyrå för uppblåsbara vattenleksaker, som går ut på att man tar till vara på de flytetöj som är i bra skick och lånar ut dem till nya gäster. Föst ut i försöket är Hipotels Grand Playa de Palma på Mallorca, men förhoppningsvis sprider sig initiativet. 

  • Bli medborgare i öriket – betala med bitcoins

    Bli medborgare i öriket – betala med bitcoins

    Jo, ryktet stämmer. Nu går det äntligen att köpa ett vanuatiskt pass med kryptovaluta.

    För sisådär 35 bitcoins – eller 200 000 dollar om du hellre föredrar sådana – kan du bli medborgare i Vanuatu. Det lilla öriket i Stilla havet är därmed först ut med att acceptera den digitala valutan i den här sortens ärenden. Vanuatu har i dag omkring 280 000 invånare, men hoppas att locka fler med förmåner som skattefrihet och visumfritt resande till 113 länder.

     

  • Vandra från Manhattan till Kanada

    Vandra från Manhattan till Kanada

    Tri-State Trail Network – det är namnet på den vandringsled som organisationen RPA vill öppna i nordöstra USA.

    Leden föreslås bli över 200 mil och ska länka samman naturområden i staterna New York, New Jersey och Connecticut. Får RPA som den vill kommer mer än åtta miljoner invånare att ha mindre än 800 meter från dörren till vandringsleden. Rutten skulle då inkludera Empire Trail, som tidigare föreslagits av New Yorks borgmästare Andrew Cuomo och som gör det möjligt att vandra från Manhattan till den kanadensiska gränsen.

     

  • Dubai vill bygga stad på Mars

    Dubai vill bygga stad på Mars

    Tja, var ska sleven vara om inte i grytan? Dubai har ju redan bevisat sig som en innovativ och konstgjord stad – med artificiella öar i form av bland annat palmer och en jordglob – så vem är egentligen förvånad över att staden har en plan för hur man vill utveckla en stad på Mars.

    I det nyöppnade observatoriet Al Thuraya Astronomy Centre, som är ett astronomiskt vetenskapscenter, ingår i ett större rymdprojekt som har som vision att bygga en stad på planeten Mars om 100 år. Första steget blir att skapa en “Mars Camp” på vetenskapscentret, som kan simulera livet på den röda planeten. 

  • Bäst drinkar i London

    Bäst drinkar i London

    Världens bästa bar ligger i London. Ja, faktum är att den brittiska huvudstaden lägger beslag på tre av de fyra översta placeringarna i årets upplaga av listan The World’s 50 Best Bars.

    Allra bäst anses American Bar på Savoy Hotel vara följd av Mondrian Hotels cocktailbar Dandelyan, The Nomad i New York och Connaught Bar i Londonstadsdelen Mayfair. Fjolårets etta, The Dead Rabbit i New York, får i år nöja sig med en femteplats medan The Clumsies i Aten klättrar från nionde till sjätte plats.

    Stockholmsbaren Linje Tio på plats 44 är det svenska bidraget på listan, men trumfas av Himhok i Oslo som med sin 20:e plats rankas som bäst i Norden.

    London innehar inte bara förstaplatsen, den är också den stad som har flest barer på listan, åtta stycken. New York och Singapore följer närmast därefter med sju respektive sex stycken.

  • Färöarna tar upp kampen med Google – igen

    Färöarna tar upp kampen med Google – igen

    Det färöiska språket finns inte i Googles översättningstjänst Google Translate – nu tar ögruppen upp kampen med it-jätten.

    Tills de lyckas har landets turistbyrå lanserat en egen version av tjänsten, Faroe Islands Translate, som går ut på att man skriver in ord eller fraser, varpå färöiska volontärer kan spela in en översättning med hjälp av sin mobil och ladda upp översättningen direkt på sidan.

    Det är inte första gången som Färöarna bråkar med Google om sin existens. Förra året lyckades man övertyga Google om att få vara med på Google Street View, efter att lokalbefolkningen i en uppmärksammad kampanj mot Google, gick runt med 360-graderskameror på ryggen för att kartlägga ön. Det finns cirka 80 000 personer som talar färöiska som modersmål. 

  • Där här drycken ska du inte beställa på flyget

    Där här drycken ska du inte beställa på flyget

    Den är kabinpersonalens mardrömsdryck – beställ inte denna nästa gång om du inte vill få onda ögat av flygvärdinnan. 

    Brukar du beställa Cola Light på flygplanet? Aj då, då tillhör du sannolikt inte kabinpersonalens favoritpassagerare. Cola Light är nämligen den dryck som tar längst tid att hälla upp, säger en flygvärd för bloggen These Gold Wings. Den höga höjden får samtliga kolsyrade drycker att skumma mer, men lightläsken är värst, menar flygvärden och berättar vidare att man hinner med upp till tre andra dryckesbeställningar på samma tid som det tar att servera en Cola Light.