My Website

Blog

  • ”Tjeckien har en fantastisk cykelkultur”

    ”Tjeckien har en fantastisk cykelkultur”

    Måns Möller är inte bara en j*kel på komik. Han är också en j*kel på att cykla och har bokstavligt talat cyklat sig genom världen. Här är hans bästa…

    Av: Linda Larsson

    … hotell
    – Ritz Carlton i Singapore, det hotellet har allt. Jag älskar rummen med stora fönster och fantastisk utsikt. Min son Viggo älskar stora badrum med badkar, något som också finns där. Sen har de bra tv-kanaler. Jag får panik om hotellet inte har ett bra kanalutbud på rummet.
    7 Raffles Avenue, Singapore

    Hotell Ritz Carlton

    … storstad
    – Singapore. Maten, hotellen, klimatet… allt är toppklass! Dessutom känns staden trygg. Du kan glömma din Iphone på en restaurang och komma tillbaka tre dagar senare och den är kvar. Sen gillar jag också mixen av kulturer där.   

    Hotell i Singapore

    … ö
    – Langkawi i Malaysia. Där har jag hittat min egna lilla paradisstrand som jag har helt för mig själv. Eller rättare sagt – jag och ett gäng varaner.

    … cykelland
    – Tjeckien har en fantastisk cykelkultur. På helgerna är det tradition att hela familjen gör en utflykt och tar med sig picknick. Man cyklar längs med kanalerna på speciella cykelvägar och för de som har glömt att ta med sig picknick finns många cykelkaféer längs med vägarna. Dessutom är Tjeckien svinbilligt!

    … butik
    – Jag gillar Zadig & Voltaire i Los Angeles. En bra butik med snygga kläder och framförallt skönt folk. En gång när jag skulle handla där strulade kortet. Kläderna skulle jag ha till en fest på kvällen så paniken kom som ett brev på posten. Men butikspersonalen sa att det inte var några problem: jag fick ta med kläderna hem och komma tillbaka nästföljande dag och betala för dem.
    8640 Sunset Boulevard, West Hollywood, Los Angeles

    … flygbolag
    – Jag brukar åka Qatar Airways. De har ett bra underhållningssystem med ett stort filmutbud, det är en viktig faktor för mig när jag flyger.

    … pryl på resan
    – Cykeln. Jag tog med mig en cykel nu över jul och nyår när jag åkte på semester i tre veckor till Phuket. Att cykla är det bästa sättet att upptäcka ett land. Jag har alltid tyckt att Phuket känns så stort men när jag cyklade runt insåg att jag att ön inte är så enorm, den upplevs bara så eftersom man alltid sitter fast i trafikköer och trafiken går så långsamt.

    … restaurang
    – Lux Dag för Dag på Lilla Essingen i Stockholm. Restaurangen bjuder på en avslappnad attityd och ligger väldigt fint vid vattnet. Jag gillar inte restauranger med fjortonrätters avsmakningsmenyer. Jag känner mig inte bekväm där. Lux var en sådan restaurang innan men har nu gått till att servera färre rätter – som fortfarande är superbra.
    Primusgatan 116, Stockholm

    … land
    – Italien. På grund av maten och kulturen. Att dra en helg till Florens är ju aldrig fel. Eller till Rom och bara äta. Eller att åka till Alperna på skidsemester – vilket inte är så mycket dyrare än att åka på skidsemester hemma i Sverige. Jag förstår inte varför alla köar på Kungsberget när man för samma peng kan dra till Alperna.  

    … humorstad
    – New York. Där finns så många olika etniciteter. Om du går på en standup-klubb där får du sån variation av skämt från all världens hörn.

    … standup-klubb
    – Comedy Cellar i New York. När jag var där senast kom Louis C.K. dit och testade skämt. Såklart han var bra, han är ju bäst i världen. Han är en gud! Sen såklart älskar jag ju Norra Brunn i Stockholm, det är ju min hemmaplan.
    117 Macdougal Street, New York
    Surbrunnsgatan 33, Stockholm

     

     

  • Glamping – lyx i det fria

    Glamping – lyx i det fria

    Vi vaknar med solen. Går barfota rakt ut i en citronodling. Ingen syns till, så vi smyger nakna bort till vår egen utedusch. Plötsligt inser vi att vi har funnit den totala friheten – utan att göra avkall på bekvämlighet.

    Text: Fredrik Richter 
    Foto: Caroline Richter

    Se fler hotell på Amalfikusten

    Bella Baias ligger på en klippvägg på Amalfikusten. Här har det odlats fikon, citroner och vindruvor i hundratals år och ända sedan 1400-talet i familjen Landis regi. Men när Venturino Landis tog över marken för tio år sedan såg han en annan potential för det natursköna området – turism. Han började att fundera på hur marken skulle kunna exploateras utan att ta bort träden eller förstöra farmen. Här på Amalfikusten är reglerna nämligen stränga för den som vill bygga nytt och genomföra turistprojektet, och att samtidigt bevara miljön var en utmaning.
    – Då slog det mig plötsligt! Jag skulle hitta stora, snygga och bekväma tält och placera dem på terrasserna, säger Venturino och gestikulerar napolitanskt.


    Citroner kan man använda till precis allting. Det menar man åtminstone här i Bella Baia. 

    Obekvämt och oglamouröst. Camping föregås inte alltid av det bästa av rykten, men i Venturino Landis skapelse kommer dessa på skam. Här campar man inte, här glampar man. Glamping – en ordlek av glamour och camping – har växt fram som ett alternativ för de som vill semestra närmare naturen, men samtidigt sova bekvämt och slippa bli ovänner för att det fattas tältpinnar. Fenomenet uppträder i flera former – inredda canvastält som smälter in i omgivningen, lyxiga husvagnar, stugor och trädkojor – med den gemensamma nämnaren att man anländer till ett färdigt boende med bäddar, avträde och moderna matlagningsmöjligheter. En kombination av hotellets bekvämligheter och den frihetskänsla och äventyrlighet som campandet innebär.

    Hänförda av utsikten slår vi oss ner utanför vårt tält på citronavsatserna. Årets första skördeperiod är över och i väntan på den andra får vi bo under ett tak av gröngul frukt. Med linbanan som normalt används för att transportera citroner och vindruvor skickas vårt bagage från klippans fot upp till terrassen. Vatten finns naturligt från berget och det som citronerna inte orkar dricka kan vi tack vare bevattningssystemet diska och duscha i med gott samvete.

    Tälten är utrustade med tjocka, uppblåsbara madrasser, lampor och eluttag. Och det går alldeles utmärkt att stå raklång i dem. Semesterhjärnan får snart två frågor att brottas med. Får man plocka av citronerna ovanför ens huvud? Och vad kan man egentligen laga för mat av dem? Lite får man plocka, åtminstone för ett eget bruk, bestämmer vi oss för. Och inspirerade av en av Amalfikustens paradrätter, linguine al limone, och begränsade av utbudet och siestan i den lilla livsmedelsbutiken skapar vi vårt egna recept.

    Det är lätt att glömma tid och rum på Bella Baias och inte minst att vi faktiskt har grannar. Först vid det gemensamma uteköket blir vi varse om det senare och fast det hade varit skönt att ha sitt eget skapar samlingsplatsen naturliga möten. I jakten på en vinöppnare möter vi det danska paret Katrine och Anne och dagen därpå åker vi samma buss in till den lilla staden Positano.

    – Vi har alltid haft problem att hitta en semester som passar oss båda. Jag är friluftsmänniska och älskar naturen och allt som kommer med livet i det fria. Katrine är storstadsmänniska som oftast bara packar ner högklackat och hatar att sova i sovsäck. Nu kan vi äntligen mötas och båda är supernöjda, berättar Anne.

    – Glamping må kännas relativt nytt, men egentligen har vi människor länge sökt oss till det lyxiga i naturen. Safari är bara ett exempel, fyller Katrine i.


    Det är 224 lätta trappsteg ner till morgondoppet. 

    Det finns bara sju tält på anläggningen, men Venturino motstår frestelsen att utöka sin verksamhet. Han driver glampingen vid sidan av sitt vanliga jobb som advokat och den begränsade tiden, tillsammans med viljan att sätta kvalitet före kvantitet, gör att han inte vill utöka. Tack och lov, säger vi som förlänger vår vistelse flera gånger tack vare den familjära och personliga känslan.

    En dag följer vi Venturino på en tur på en av de större terrasserna. Han berättar att han använder frukten i allt när han själv lagar mat. I stället för salt och samtliga delar av den används. Han ger oss även en snabblektion i produktionen av limoncello och berättar att en av hemligheterna är att använda gröngula citroner i stället för gula. Och att den ska drickas iskall, direkt från frysen.

    – Jag lovar er att jag gör den bästa limoncello ni smakat, säger Venturino med en allvarlig och övertygande min.

    Vår sista kväll kommer han över till vårt tält med två flaskor som vi får som ett minne. Vi är inga nybörjare när det kommer till limoncello, men Venturino har rätt, den är verkligen något alldeles extra.

    3 glampingar vi gillar

    Bella Baia
    Amalfikusten, Italien
    Bella Baia Glamping ligger på en klippvägg med gångavstånd till havet. Varje tält är cirka 20 kvadratmeter stort, gjort av vattentät canvas och placerat på en egen citronterrass på cirka 100 kvadratmeter. Tälten är utrustade med en tjock uppblåsbar madrass, lampa och eluttag. Till varje tält hör en hängmatta, utemöbler, solstolar, vask och två uteduschar. Utekök, kyl, frysfack och badrum delas med tre andra tält. Wifi finns men fungerar sådär om man inte befinner sig långt upp på klippväggen nära vägen. Parkering finns. Tält för två personer från cirka 500 kronor per natt.
    Via Diego Taiani 26, Maiori SA, Italien
    Lediga rum & priser

    Camping Resort Zugspitze
    Garmisch-Patenkirchen, Tyskland
    Denna glamping har en fantastisk utsikt över alptoppen Zugspitze i Garmisch-Patenkirchen i Bayern. Här finns fyra glamping-stugor i form av stora trätunnor. Tröttnar man på utsikten har man fri tillgång till ett superfräscht spa bara ett stenkast bort med olika typer av bastubad och en skön relaxavdelning med panoramavy. Vandringen i bergen runtomkring är fantastisk. Stugan är utrustad med dubbelsäng och sittgrupp både inne och ute. Det finns lampor, eluttag och värme i stugan. Precis intill spaavdelningen finns en fräsch anläggning med möjlighet att laga mat och diska, samt – för den som inte orkar – en mindre restaurang. Stuga för två personer från cirka 650 kronor per natt.
    Griesener Strasse 9, Granau, Tyskland
    perfect-camping.de

    Aliya Resort & Spa
    Sigiriya, Sri Lanka
    På denna resort finns 18 lyxtält med extra allt. Tälten är smakfullt inredda och precis utanför ligger Minneriya natonalpark, varifrån du hör ljudet av elefanter, apor och fåglar i sin naturliga miljö. Varje tält är beläget under ett tak så man märker inte om en apa kommer och sätter sig på taket. Tältet har luftkonditionering, badkar, dusch, tv, kylskåp, solstolar och en stor veranda. Här finns inga matlagningsmöjligheter men man har tillgång till en restaurang precis intill. Här finns även en stor pool och tillgång till ett utomhus-spa där man med fördel tar en massage innan middagen. Lyxtält för två personer från cirka 1 200 kronor per natt. Frukost ingår.
    Audangawa, Sigiriya, Sri Lanka
    Lediga rum & priser

     

     

  • Hett i Los Angeles – senaste tipsen

    Hett i Los Angeles – senaste tipsen

    Alltid lika coola och hippa Los Angeles – här finns alltid någon ny restaurang att spana in och alltid något nytt coolt ställe att hänga på. Här ger RES Los Angeles-bloggare Linda sina senaste tips till staden. 

    Av: Linda Clausson

    Mat & Dryck 

    Doheny Room
    – Kändisbar i Hollywood
    I LA lägger man gärna till ”room” när man namnger barer, kanske för att det ska låta lite extra privat och lyxigt. Doheny Room känns faktiskt just så – diskret, dämpat och exklusivt i kontrast till andra glittrigt, klubbiga ställen i samma område. Här minglar kända stammisar som Hollywoodsvenskarna Alicia Vikander och Malin Åkerman med Winona Ryder och Leonardo DiCaprio. På en bra kväll det vill säga.
    9077 Santa Monica Boulevard, West Hollywood
    dohenyroom.com

    Little Sister
    – Vietnamesiskt i downtown
    Det finns många vietnamesiska restauranger i Los Angeles men få har samma finess som Little Sister i downtown med sin härliga blandning av asiatiska smaker. Missa inte deras bahn-mi och congee (rissoppa) som serveras till frukost och lunch. På middagsmenyn lockar kyckling med citrongräs mest, en rätt som är mycket roligare än den låter. Snygg miljö ­och härligt stökig atmosfär på kvällen, en perfekt utgångspunkt för en barrunda i downtown LA.
    523 W 7th Street, Los Angeles
    littlesisterla.com

    Destroyer
    – Lyxkrog i kaféform
    Okonventionella Destroyer har blivit en riktig snackis i LA:s krogvärld och har kallats för den mest instagramvänliga restaurangen i stan. Det är lätt att förstå varför, i den spartanskt minimalistiska kafémiljön i Culver City serveras mat som andas lyxkrog i både utförande och presentation men inte nödvändigtvis i pris. Destroyer har inte öppet på kvällar och helger så åk hit för en brunch eller lunch, det blir garanterat ett besök värt att föreviga.
    3578 Hayden Avenue, Culver City
    destroyer.la

    Bo 

    Petit Ermitage
    – Personligt boutiquehotell
    Bohemiskt, personligt och mysigt boutiquehotell i Los Angeles mitt i West Hollywood där man ofta springer på andra svenskar. Hotellet har det perfekta läget: lugnt och lite undanskymt men ändå nära till shopping, restauranger och uteliv på Sunset Strip, Melrose Avenue och Santa Monica Boulevard. Mest kommer du dock vilja hänga på takterrassen – från frukost till poolhäng till drinkar vid solnedgången.
    8822 Cynthia Street, West Hollywood

    Lediga rum & priser

    Shopping

    The Line
    – Butik som är en lägenhet
    Butiken The Line finns nu på exklusiva Melrose Place med konceptet Apartment by The Line där man inrett affären som en lägenhet. Känn dig som hemma bland tvålar, möbler och inredningsattiraljer i sakernas naturliga miljö. Det känns lite som att vara hemma hos en givmild vän med exemplarisk smak och bara kunna ta för sig. Glöm inte att betala bara.
    Våning 2, 8463 Melrose Place, Los Angeles
    theline.com

    Row DTL– Alternativt shoppingstråk
    Sydöstra downtown går långsamt från att vara ett folktomt lagerområde till att smälta samman med Arts Districts trendiga affärs- och restaurangliv. Hittills har shoppingstråket ROW DTLA bestått av diverse pop-ups men nu har permanenta inslag hittat hit, som solglasögonmärket Ahlem och smyckesmärket Vrai & Oro. Det är fortfarande lite tomt så bäst är att åka hit en söndag då ROW DTLA blomstrar upp med marknaden Smorgasburg, en kul blandning av food trucks, loppis och beer garden.
    1318 E 7th Street, Los Angeles
    rowdtla.com

    För fler tips: spana in RES Los Angeles-guide. 

  • Sju coola ställen att spana in i New York

    Sju coola ställen att spana in i New York

    New York, New York – alltid lika kära New York. RES New York-bloggare Argot tipsar om New Yorks bästa adresser nu. 

    Av: Argot Murelius. 

    Se & Göra

    Ribalta
    – Pizza med ett proffs
    Lär dig att svänga ihop en pizza som ett proffs, i en restaurang, tillsammans med en tvättäkta neapolitansk pizzaiolo. Pasquale Cozzolino har San Marzano-tomater i blodet, han driver krogen Ribalta där du och dina vänner får kavla upp ärmarna och strö mjöl i matsalen, mitt bland de andra gästerna. Cozzolinos pizza är en av stadens bästa, om ni ska lära er konsten kan ni lika gärna lära er av mästaren som smugglade hit hundraårig deggrund från Italien. Kursen kostar 130 dollar per person, exklusive dricks och moms, den tar cirka tre timmar och avslutas med middag och så mycket vin och öl ni orkar dricka. Enda kruxet är att ni måste vara ett gäng på minst åtta vänner.
    48 East 12th Street
    ribaltapizzarestaurant.com

    Vanity Projects
    – Nagelkonst i ordets rätta bemärkelse
    Videokonst och nagelvård. Ett otippat, tillika vinnande koncept. Salongen Vanity Projects har sedan några år drivits i tysthet, mellan Chinatowns prunkande grönsaksmarknader och kvalmiga fiskdito. På andra våningen i en anonym byggnad kan du få fingrar och tår dekorerade av världens ledande nagelkonstnärer som gör små kanvaser av dina naglar och skapar hyperdetaljerade målningar alltmedan du låter dig underhållas av noggrant utvalda videoinstallationer. Curatorn Rita de Alencar Pinto är hjärnan bakom projektet, hon vill ändra på hur folk ser videokonst, hon menar att hennes kunder är en perfekt publik för detta, de sitter ju fast i en stol och stirrar ut i intet. Ritas förhoppning är att de ska starta en dialog med konsten och med varandra. Hon bjuder in kända nagelkonstnärer från jordens alla hörn till kortvariga ”konstnärsresidenser ” och tar hjälp av curatorer och artister för att styra upp valet av videokonst.
    99 Chrystie Street
    vanityprojectsnyc.com

    Äta & Dricka

    Smith & Mills
    – Undangömd pärla
    Fabulös och samtidigt opretentiös, gamla godingen Smith & Mills smyger under de flestas radar; en intim lokal som en gång i tiden var droskstall, dekorerad med mässingsdetaljer och knappstoppade banketter. Miljön påminner om en gammaldags speakeasy-bar, om den hade byggts i buken på en atlantångare från 1920-talet. Baren har plats för ungefär tre och en halv gäst, när vädret tillåter spiller bord och stolar ut på trottoaren. Käka en lätt lunch, ta en eftermiddagsfika eller rumla förbi på en nightcap. Bonuspoäng för Tummelisa-toaletten som installerats i en före detta hiss.
    71 North Moore Street
    smithandmills.com

    Emily
    – Burger King
    Trånga, gemytliga Emily serverar en legendarisk burgare. Bastanta 200 gram dry-age-mörad biff med cheddar, aioli och karamelliserad lök på en pretzelfralla. Den presenteras med rustika pommes frites och pickles som enda grönska – i begränsad upplaga, så gå inte hit för sent på kvällen. Eller gå hit ändå och beställ krogens kycklingvingar, ett kladd-skönt multi-servett-projekt som ångar av koreansk hetta och ackompanjeras på sedvanligt manér av de något ologiska attiraljerna selleristavar och krämig dressing. Skippa pizzorna, de är finfina men inte lika bra som de du bakade med Pasquale.
    919 Fulton Street, Brooklyn
    pizzalovesemily.com

    Boende

    The Whitby
    – Chict i Midtown
    SoHo favoriten Crosby Street Hotel har fått en sprillans ny lillasyster i Midtown. The Whitby bor granne med MoMA, ett par kvarter från Central Park, med Broadwayteatrarna på armlängds avstånd och stans svulstigaste shopping inpå knuten; Tiffany & Co., Barneys, Henri Bendel, Saks Fifth Avenue med flera ligger farligt nära. Atmosfären vippar på gränsen mellan brittisk-herrgård-på-landet-mys-plottrig och city-sofistikerad, de 86 rummen har fönster från golv till tak och ståtliga marmorbadrum med fristående kar, somliga bjuder även på terrass-lyx. I sann engelsk anda finns här ett prunkande orangerie och ett välfyllt bibliotek. Baren serverar förstås afternoon tea. Billigt är det tyvärr inte.
    18 West 56th Street

    Lediga rum & priser

    Shopping

    Norma Kamali
    – Modeklassiker
    Snett över gatan från The Whitby ligger den kultförklarade klädskaparen Norma Kamalis boutique. Hon var ett hushållsnamn på 1980-talet och har förvisso fallit aningen i glömska men skapar fortfarande intressanta, annorlunda kläder. Skulpterade dunjackor, pin up-iga badkläder och fantastiska stretchplagg som funkar från kontoret direkt till cocktailfesten. Det är ett litet under att Kamali har råd att finnas kvar på denna adress, så passa på att titta förbi hennes märkliga butik i sicksackiga våningsplan innan den försvinner.
    11 West 56th Street
    normakamali.com

    För fler tips: spana in RES New York-guide. 

  • Coolaste platserna i London i sommar

    Coolaste platserna i London i sommar

    Ska du till London i sommar? RES Londonbloggare Cajsa tipsar om Londons coolaste adresser just nu. 

    Av: Cajsa Lykke Carlson 

    Se hotell i London

    Boende

    Green Rooms
    – Kreativt hotell för konstnärer
    Londons första ”arts hotel” ligger i Wood Green, ett område i norra London som hittills inte haft ett jätteroligt rykte. Men det är på väg att ändras, och hotellet är bara en indikation på att området börjar bli mer spännande! Här står den enkla men snygga designen i centrum, och konstnärer och folk som jobbar inom kreativa områden får rabatt. Detta är definitivt något för den unga, kreativa Londonbesökaren som hellre bor häftigt än centralt. Green Rooms har dubbelrum, men även sovsalar om man vill komma ännu billigare undan. Man transporterar sig lätt till och från Wood Green på Piccadilly Line. Rum i sovsal från cirka 270 kronor (cirka 200 kronor för kulturarbetare) per natt, dubbelrum från cirka 800 kronor per natt.
    13-27 Station Road, Wood Green
    Lediga rum & priser

    Mat & dryck

    Bobby Fitzpatrick
    – Groovy sjuttiotalsbar och restaurang
    Att besöka restaurangen och cocktailbaren Bobby Fitzpatrick i West Hampstead är en superrolig upplevelse som tar dig på en tripp tillbaka i tiden. Stället ser ut som ett 1970-talshem med kök och vardagsrum i tidsenlig inredning. Till och med handtorken på toaletten är från årtiondet. Här serveras riktigt goda cocktails och snacks som förtärs till tonerna av 70- och 80-talshits från bland annat Elton John och Status Quo. Även pizzorna har en amerikansk 70-talstwist – inga krispiga italienska bottnar här, utan tjockare varianter med mycket ost. Välj en ananaspizza om du verkligen vill vara retro.
    273 West End Lane, West Hampstead
    bobbyf.co.uk

    Uchi
    – Traditionell japansk mat som ger mersmak
    Om man vill ha äkta japansk mat i London är Uchi ett utmärkt val. I den vackra, enkelt inredda lokalen i Clapton serveras mat som är en fröjd både för smaklökarna och ögonen. Sashimi som verkligen smälter i munnen, fräscha japanska sallader, regnbågsfärgade vegetariska sushirullar, friterad kyckling med chili… Här beställer man många små rätter och dricker med fördel japansk öl, japansk whisky eller sake därtill.
    144 Clarence Road, Hackney

    uchihackney.com

    Grind Exmouth Market
    – Moderna smårätter i rolig miljö
    Exmouth Market är en pärla i östra/centrala London. Här hittar man mängder av restauranger och små mode- och inredningsbutiker och matmarknad varje vardag. Det senaste tillskottet på gatan är en restaurang från kafékedjan Grind. Här äter man många mindre rätter som man med fördel delar på och den moderna europeiska menyn har flera fullträffar. Prova absolut de friterade gröna tomaterna med citron, lammläggen, den grillade bläckfisken och salladen med brysselkål. Instagramvänlig inredning med neonskylt på väggen, trevlig personal och gott kaffe. 
    8-10 Exmouth Market, Clerkenwell
    grind.co.uk/exmouthmarketgrind

    Shopping


    Paper Mache Tiger
    – Inredningsinspiration, shopping och kaffe
    Paper Mache Tiger är kanske Londons snyggaste butik. Den är översållad av gröna växter och ljuset faller in genom gigantiska fönster i det höga taket. Som tur är lever produkterna som säljs här verkligen upp till inredningen. Märkeskläder, doftljus, anteckningsblock, nyckelringar – butiken erbjuder lite allt möjligt. Dessutom finns här ett litet fik om man bara vill titta in på en kaffe. Ett utmärkt ställe att köpa fina presenter på och för att tanka inredningsinspiration. Öppet onsdag till söndag. 
    26 Cross Street, Angel
    papermachetiger.com

    Se & göra

    Design Museum
    – Nyaste destinationen för designintresserade
    Nya Design Museum ligger smidigt och lättillgängligt nära Holland Park och High Street Kensington. Byggnaden designades av holländska OMA, och inuti påminner den litegrann om en kantigare version av Guggenheim-muséet i New York. På översta våningen finns gratisutställningar, men på de tillfälliga betalar man inträde. Just nu pågår utställningen Imagine Moscow som tar en titt på hur arkitekter och designers föreställde sig staden på 1920- och 1930-talen. Varför inte avsluta besöket med en drink i snygga Parabola Bar med utsikt över parken?
    224-238 Kensington High Street, Kensington
    designmuseum.org

    Picturehouse Central
    – Snyggaste bion i stan
    Den senaste biografen från kedjan Picturehouse är ett roligt tillskott till centrala Londons biografutbud. Mycket snyggare än de tråkiga jättebiograferna på Leicester Square! Och som i många andra finns här även en bar och ett kafé. Besök den för den tjusiga lokalens skull, men håll även utkik efter särskilda filmvisningar och filmfestivaler. Picturehouse har ofta ett roligare filmutbud än andra stora biografer.
    Hörnan av Great Windmill Street and Shaftesbury Avenue, Piccadilly
    picturehouses.com/cinema/Picturehouse_Central

    För fler tips: spana in RES Londonguide. 

  • Bra vibrationer i Barcelona

    Bra vibrationer i Barcelona

    Barcelona vibrerar av kreativitet! En genomgående trend är att det öppnar många ställen som suddar ut gränserna mellan olika verksamheter – lokaler där konst, design, musik och gastronomi smälter ihop. Här ger RES Barcelonabloggare Ida Mogren sina hetaste tips till staden. 

    Text: Ida Mogren
    Foto: Elinor Wermeling

    5 x Hotell

    Casa Camper 
    Casa Camper är långt ifrån ditt klassiska fyrstjärniga hotell – här ligger fokus på sobert praktisk design i en familjär atmosfär. Det är lyxigt utan att vara överdådigt. De 40 luftiga rummen är dekorerade i färgerna rött, vitt och svart med många sinnrika designdetaljer. Från takterrassen, som har en liten örtträdgård, får man en underbar utsikt över området Raval. Vägg i vägg med hotellet ligger restaurangen Dos Palillos, där asiatisk mat serveras i tapasform. Dubbelrum från cirka 2 500 kronor per natt.
    Carrer d’Elisabets 11
    Lediga rum & priser

    H10 Art Gallery 
    Det här hotellet har inspirerats av konstvärlden och av kvarterets många gallerier. Resultatet är ett avskalat och stilrent hotell där de många färgglada tavlorna och statyerna står i centrum både på de gemensamma ytorna och inuti rummen. I anknytning till hotellbaren och frukostrestaurangen finns en grönskande uteplats, perfekt för att avnjuta den generösa frukostbuffén på, och på taket finner vi en pool och ett soldäck. Hotellet är lokalt beläget och ligger på en av Barcelonas lugnaste gator, nära många bra restauranger och barer. Dubbelrum från 1 500 kronor per natt.
    Carrer d’Enric Granados, 62-64
    Lediga rum & priser

    Cotton House 
    Om du är svag för lyxhotell – boka femstjärniga Cotton House på nästa resa. Hotellet är byggt i neoklassisk stil och har kvar flera originaldetaljer som en fantastisk marmortrappa och bevarade takmålningar. Inredningen består däremot av många nya moderna element och går i svart, vitt och sepia, inspirerad av bomullsplantans färger. På taket finns en pool med en praktfull utsikt över takåsarna och trots att hotellet bara ligger ett stenkast från några av stadens bästa restauranger, se till att boka in minst en middag på egna restaurangen Batuar. Där avnjuter du tapas i världsklass. Dubbelrum från cirka 3 800 kronor per natt.
    Gran Via de les Corts Catalanes 670

    Lediga rum & priser

    Casa Bonay 
    Casa Bonay i området Eixample är mycket mer än bara ett hotell, konceptet syftar nämligen till att skapa utbyte mellan lokala förmågor och de som besöker staden. Det fyrstjärniga hotellet huserar några av Barcelonas bästa kockar, mixologer och baristas och i huset hittar du även en bokaffär och modebutik med kläder och accessoarer skapade av lokala designers. Här händer det något speciellt nästa varje kväll – allt från dokumentärfilmsvisning, gemensam middag, dj-set eller utställning. Rummen går i klassisk katalansk art nouveau-stil och är vackert, minimalistiskt inredda. Några av rummen har även en egen terrass med utedusch. Missa inte heller Casa Bonays vackra takterrass El Chiringuito de Bonay, detta kan vara en av Barcelonas bästa utsikter. Dubbelrum från cirka 2 500 kronor per natt.
    Gran Via de les Corts Catalanes 700
    Lediga rum & priser

    Hotel de Serras 
    Rummen på Hotel de Serras påminner om ett typiskt loft i New York med högt i tak, stora fönster och trägolv. Rummen går i vitt med chokladbruna möbler och gula detaljer. En rolig detalj är det svarta, ovala badkaret som man placerat mitt i rummet. Hotel de Serras ligger precis vid havet med bra utsikt över Port Vells marina. Hotellets 30 rum är modernt designade och på takterrassen finns både pool och milsvid utsikt. Detta femstjärniga hotell har satsat på modern lyx och är perfekt för dig som gillar enkel elegans. Dubbelrum från 1 900 kronor per natt.
    Passeig de Colom 9
    Lediga rum & priser

     

    Se fler hotell i Barcelona

    5 x Barer

    Nou Pipa Club Placa Reial 
    Efter att ha hållit stängt i nästan ett och ett halvt år har den mytomspunna baren Pipa Club äntligen slagit upp sina portar igen på torget Plaça Reial. Pipa Club startade på sextiotalet som en intresseklubb för piprökare men har sedan öppningen också fungerat som en hemlig bar öppen långt in på småtimmarna. Med nyrenoverade faciliteter, ny inredning, och en ny välarbetad drinkmeny har Pipa Club förvandlats från ett nergånget, rökigt sunkhak till en lokal pärla med historisk tyngd. Missa inte klubbkvällen Soul Factory varje söndag, här spelas den bästa soulmusiken i stan. Mycket anonym entré, leta noga efter den lilla skylten.
    Plaça Reial 3
    pipaclub.eu

    La Moodstore 
    La Moodstore är en nyöppnad bar och galleri i hjärtat av området El Born. De tre ägarna är unga kreatörer och varje vecka händer något nytt i denna bar – allt från konstutställningar, vinprovningar, skrivkurser, dj-set till att husera en tillfällig pop up-butik. Oavsett om du är ute efter att ta en öl i en vacker miljö eller att träffa unga konstnärer är denna bar ett mysigt lokalt alternativ till områdets många turistiga barer.
    Carrer dels Canvis Nous 8
    lamoodstore.com

    Pastrami Bar / Paradiso 
    Efter att ha vunnit otaliga priser och utnämningar är Paradiso på allas läppar. Denna hemliga bar, gömd bakom en kylskåpsdörr i det lilla snabbmatskaféet Pastrami Bar, är det ballaste som hänt Barcelona i barväg på många år. Väl bakom kylskåpsdörren möts du av en lång upplyst träbar vars rundade former klättrar sig upp längs väggarna och täcker hela taket. Lokalen känns modern, men för också tankarna till arkitekten Antoni Gaudí och den katalanska art nouveaun. Matmenyn är enkel, här kan du välja mellan rökt makrill eller rökt pastrami. Drinkmenyn däremot, skapad av en av Spaniens bästa mixologer, är långt ifrån måttfull. På Paradiso finns drygt tjugo egenskapade cocktails, alla serverade i olika glas, kannor och kärl. På cocktailmenyn finner du många ovanliga smakkombinationer och drinkarna är ibland nästan för vackra för att drickas.
    Carrer de Rera Palau, 4
    paradiso.cat

    Garage Beer Co 
    Garage Beer är en av de finaste ölbarer jag någonsin varit på. De gråmålade väggarna, retromöblerna och de obehandlade träytorna skapar en avslappnad men stilig miljö där de stora ståltankarna med hembryggd öl och de vackra ölkranarna står i fokus. Förutom sin hembryggda öl fyller man även ut ölmenyn med diverse gästspel från andra mikrobryggerier. Till din öl kan du välja bland ett flertal enklare men vällagade snacks och mindre rätter. En riktig pärla i området Eixample.
    Carrer del Consell de Cent 261
    garagebeer.co

    La Confiteria 
    La Confitería har stått öppet sedan 1912 och det är inte mycket som förändrats i baren sedan dess: det färgglada kakelgolvet, den stora träbaren, de vackra speglarna och handblåsta färgade glasrutorna är alla i original. Cocktailmenyn hittar du i en liten, sliten läderbok med maskinskriven text där du förutom pris också får lära dig historien bakom några av världens klassiska cocktails. En klassiker.
    Carrer de Sant Pau 128

    5 x Restauranger

    Lo de Flor 
    Lo de Flor är en liten restaurang på en smal gata i den ruffiga delen av området Raval. Denna spartanskt inredda lilla restaurang, med vackra teakmöbler varvade med marmorbord och burkar med torkade blommor på hyllor, ger en känsla av att kliva in i någons vardagsrum. Hemmakänslan förstärks desto mer av den excentriska, argentinska restaurangägaren Flor. Hon har den magiska förmågan att lära känna alla sina gäster så fort de kliver in genom dörren och för det mesta behöver du inte ens öppna menyn, Flor utformar mer än gärna en meny just för er. Här serveras mat med anknytning till Medelhavet och Flor jobbar helst med lokala produkter från små producenter. Hon har också en av de bästa vinlistorna med fokus på naturvin.
    Carrer de les Carretes,  18
    lodeflorbarcelona.com

    Mano Rota 
    Mano Rota är en typisk Barcelonarestaurang – en liten, gömd restaurang i medelprisklassen med höga gastronomiska ambitioner. Menyn är lekfull och bland rätterna finner du inspiration från Sydamerika, Asien och Medelhavet. Trots många element på tallriken är ett genomgående tema stor respekt för de fina råvarorna och rena smaker. I varje rätt finns också en genomtänkt överraskning – en oväntad smakkombination, textur, tillagningssätt eller servering. Inredningen är även den genial, med en bar av återvunnet trä och snygga, råa aluminiumlampor. Placera dig med fördel i baren och ät deras smakmeny samtidigt som du tittar på Mano Rotas kockar in action.
    Carrer de la Creu dels Molers 4
    manorota.com

    Pho Bar 
    Tapas i all ära, men ibland längtar man efter andra smaker när man är på semester. Om du, som jag, förälskat dig i vietnamesisk mat är restaurangen Pho Bar stället för dig. På menyn hittar du klassiska vietnamesiska soppor, nudelsallader och sommarrullar, alla lagade med stor omsorg och med de bästa råvarorna. Denna kitschiga restaurang, som ligger i det trendiga området Sant Antoni, går i vitt, grönt och lila och erbjuder fantastisk service och bra priser. Missa inte deras utbud av vietnamesisk öl eller deras iskaffe med kondenserad mjölk.
    Carrer Sepúlveda 159
    myphobar.com

    Buenavista Bar 
    Buenavista Bar en är fyra bord stor och till synes oansenlig kvarterskrog i området Sants, en bra bit bort från närmsta turistattraktion. På Buenavista lagar och serverar ägaren Jordi hemgjorda, enkla, spanska och katalanska tapasrätter, mackor och diverse snacks av hög kvalitet. Denna bar kommer till sin rätt dagtid under helgen då baren fylls till bredden av familjer och kompisgäng som möts för att dricka en vermouth och småäta tillsammans. Rekommenderas varmt för dig som gärna vill umgås där lokalbefolkningen hänger och se Barcelona utanför turistområdena.
    Carrer del Sant Crist, 23
    facebook.com/berenjenabuenavista

    O-retorniño
    O-retorniño är en familjeägd tapasrestaurang i hjärtat av området Eixample som serverar enkla men vällagade tapasrätter. Varje kväll fylls restaurangen till bredden av hungriga spanjorer och katalaner från alla delar av Barcelona. Förutom O-retorniños många tapasalternativ är restaurangens specialitet skaldjur, och deras skaldjursplatå för två är fylld med så många knivmusslor, havskräftor och humrar att det räcker gott till fyra hungriga vuxna. O-retorniño är mitt bästa budgettips och ett fantastiskt alternativ för större sällskap. Missa inte deras pulpo a la gallega – bläckfisk på galiciskt vis.
    Carrer del Rosselló, 147
    oretorno.es/o-retornino

    5 x Se & göra

    Parc de Collserola 
    För dig som gillar att vandra eller gärna tar en paus från storstadspulsen är naturreservatet Collserola ett fint alternativ. Det här är en perfekt dagsutflykt eftersom det ligger bara 20 minuter bort från centrala Barcelona med pendeltåg. Receptionen vid ingången till parken är bemannad av kunnig personal och det är här du hämtar din karta med tips på vandringsleder av olika svårighetsgrad. Här finns också ett litet kafé och en liten kyrka. Väl i Collserola, missa inte utsikten över Barcelona från någon av de många utsiktsplatserna i reservatet.
    Ctra. de l’Església 92
    parcnaturalcollserola.cat

    Palo Alto 
    Den första helgen i varje månad ställer Palo Alto till med en färgsprakande gatumarknad och livemusik i en gammal fabrikslokal med trädgård i området Poble Nou. Hit vallfärdar de unga och hippa Barcelonaborna som shoppar, dansar och äter såväl inomhus som ute i trädgården. Varje gång Palo Alto ställer till med marknad har de ett specifikt tema, det kan handla om att främja kvinnliga lokala designers eller att uppmärksamma gatumaten i Barcelona. Ett tips är att köpa din biljett på förhand för att slippa stå i kö.
    Carrer dels Pellaires 30
    paloaltomarket.com

    Calella de Palafrugell 
    Calella de Palafrugell är en liten fiskeby situerad cirka en och en halv timmes bilresa från Barcelona och är ett riktigt guldkorn längs kusten Costa Brava. Denna stad är underbart pittoresk med sina vitmålade stenhus och smala kullerstensgator som leder ner till den vita stranden. På den lilla stranden ligger små färgglada fiskebåtar uppdragna. Det klarblåa havet är perfekt för ett svalkande dopp och runt Calella finns också några av Kataloniens bästa platser att dyka på. Varje sommar anordnas musikfestivalen Cap Roig i Calella de Palafrugell, där bland andra Rod Stewart och Lady Gaga har spelat. Det finns direktbussar mellan Barcelona och Calella de Palafrugell.
    Calella de Palafrugell, Girona
    visitpalafrugell.cat/en/calella

    Galleri-hoppa på Enric Granados 
    Gatan Carrer d’Enric Granados i området Eixample är en av de galleritätaste gatorna i staden. Här hittar du några av de mest prestigefyllda gallerierna som 3 punts gallery, N2 galería, H10 art gallery, ADN galería och Galería Cosmo. Dessa gallerier ställer ut både lokala och internationella konstnärers verk och varje galleri skiljer sig från de andra i val av utställningsmaterial. Ett hett tips är att varva galleribesöken med ett stopp för mat och dryck på någon av de många fina uteserveringarna längs gatan. Observera att många gallerier i Barcelona håller stängt på söndagar. 
    Carrer d’Enric Granados, Eixample

    W T F Jam Sessions 
    I Barcelona finns det gott om duktiga musiker och sångare. Beatboxaren Aurelio Santos har varje måndagskväll i över femton år samlat dessa förmågor på scen under de legendariska W T F jammen på klubben Jamboree på Placa Reial. I gränslandet mellan jazz, soul, funk, hiphop och elektronisk musik möts klassiskt skolade, professionella musiker och amatörer från hela världen för en unik jamupplevelse. Har du tur passerar en riktig jazzräv Barcelona samma måndag som du.
    Plaça Reial, 17
    reverbnation.com/wtfjamsessions

    5 x Shopping

    Noak Room 
    Noak Rooms stora men noga utvalda utbud av retromöbler och kuriosa kan få vilken designfantast som helst att fälla en lyckotår. I deras rymliga lokal i det trendiga området Poble Nou, kan man finna skandinavisk femtio-, sextio- och sjuttiotalsdesign till spanska priser.
    Roc Boronat, 69
    noakroom.com

    Uölker sneakers
    Om du är en sneakersnörd är Uölker ett måste. Butiken har ett stort utbud av skor från både kända och mindre kända märken och har även ett stort sortiment av ovanliga modeller i begränsad upplaga. Butikens ägare är en riktig skofantast och inte sällan får kunden frågan om vilket deras första par sneakers var. Du kan också förvänta dig service av högsta kvalitet och en genomtänkt och snygg inredning.
    Placa de les Olles 9
    uolker.com

    Tienda Casa Amatller 
    Casa Amatller har tillverkat choklad i över 200 år och är en söt detalj i Barcelonas moderna historia. Än i dag är de trogna konsten att tillverka högkvalitativ choklad med vacker presentation i traditionella plåtaskar. I butiken kan man även smaka på hemgjord varm choklad. Passa även på att besöka resten av byggnaden då Casa Amatller är ett mästerverk av Puig i Cadafalch.
    Passeig de Gràcia 41
    chocolateamatller.com

    Encants 
    Encants anses vara Barcelonas äldsta och även bästa loppmarknad sedan ett par år tillbaka då den fått en rejäl upprustning. Här kan du fynda allt mellan himmel och jord – från antika ramar, oanvända skor och porslinshundar till överblivna mobilladdare. De bästa fynden gör du tidigt på lördagsmorgonen och när du tröttnat på att handla kan du fika eller äta lunch hos någon av de många matförsäljarna på plats. Se till att ta med dig tillräckligt med kontanter och förvara dem säkert.
    Carrer de los Castillejos 158
    encantsbcn.com

    Grey Street 
    Grey Street är en lite butik i hjärtat av Raval med ett stort utbud av konst, keramik, smycken, kläder, inredningsdetaljer, skrivböcker, kylskåpsmagneter, fotografier och accessoarer skapade av konstnärer, författare och designers från Barcelona. Det är en perfekt butik för dig som vill köpa med dig något fint hem, eller för dig, som letar efter en unik present som representerar staden, utan att vara en tråkig souvenir. Priser från en euro.
    Carrer del Peu de la Creu 25
    greystreetbarcelona.com

    Glöm inte att följa Idas Barcelonablogg. 

    För fler tips: spana in RES Barcelona-guide. 

     

     

                                                                                          

                                                                    

                                              

                                                                                                                                     

                                                                    

                                                                                          

     

                                              

     

     

     

     

     

     

     

  • Island – Natur hämtad ur sagorna

    Island – Natur hämtad ur sagorna

    Vandring genom grönskimrande lavafält. Glaciärer som kalvar på svarta stränder. Gömda vattenfall. Ridning intill heta källor. Valspaning. Island är resmålet för dig som gillar spännande och ombytlig natur.

    Text: Johan Augustin
    Foto: Roger Borgelid

    Se hotell i Reykjavik

    Blær lyfter blicken från marken och ser på mig med sina mörkbruna ögon. Luggen är ruffsigt okammad. Hennes seniga och muskulösa kropp står redo. Blær är en islandshäst som härstammar från de hästar som vikingarna tog hit på 900-talet. I dag är hästrasen, på grund av smittrisken och för att hålla rasen ren, den enda tillåtna på Island. Eftersom det saknas stora rovdjur på ön är hästarna orädda, nyfikna och närgångna på samma gång. Trots att de är mindre i storlek än många andra hästraser är de uthålliga och starka. Hästen bemästrar fem gångarter och är mest känd för sin tölt, en slags snabb skritt som är särskilt bekväm för ryttaren. Jag hoppar upp i sadeln och brittiska guiden Tomi Stansfield tar täten. Vad som började som ett sommarjobb för sex år sedan har fortsatt.

    ­– Jag fastnade för den isländska naturen, säger Tomi som kommer hit från England och säsongsarbetar för Eldhestar, en av Islands många ridarrangörer. Hästarna vankar sakta och vant fram på den smala stigen genom det kuperade landskapet på den sydvästra delen av ön, några mil öster om Reykjavik. Blær lyder minsta tryck med hälarna, ökar farten, och vi galopperar genom en skogsdunge uppför en kulle. Jag drar i tyglarna och muskelpaketet bromsar vant in. Det luktar ruttet ägg; vilket får sin förklaring i de pyrande svavelgaserna från öppna hål i marken. En skylt varnar att inte komma för nära. Varma källor finns över hela ön och ibland har naturliga bassänger bildats som man kan bada i, dock inte i denna som liknar en bubblande gyttjepool. Geotermisk energi värmer upp de flesta islänningars hus och när jag hoppar av hästen och lägger handen mot marken känns värmen från jordens inre.


    Utan naturliga fiender kan de tusentals isländska hästarna ströva fritt i harmoni med naturen. 

    Vatten i olika skepnader går som en röd tråd genom Islands natur, och många besöker ön för att se några av de mest kända vattenfallen. Jag får erkänna att innan jag kom till Island hade jag inte riktigt förstått det intressanta med vattenfall – nu har jag omvärderat den ståndpunkten. Ett av de mest välbesökta är Seljalandsfoss alldeles intill ringvägen, huvudvägen som slingrar sig runt hela ön. En stig bakom det 60 meter höga vattenfallet gör att du kommer bakom vattenflödet och ser genom det. Det är det enda kända vattenfallet i sitt slag.

    En bit därifrån ligger ”det gömda vattenfallet” Gljúfrabúi.  Ungefär hundra meter från vägen, på en stig som leder till några grottor ligger 40-metersfallet som döljs av klippväggar och mystik. Inga människor. Mossor som suger sig fast i de fuktiga, svarta lavaväggarna. Solstrålar tränger genom det dunkla ljuset och vattnets virvlande kraft bildar kondens i luften och sprutar en dusch i ansiktet när jag närmar mig poolen som blir till en flod som fortsätter ut i Atlanten.

    Nästa fall är lite mer av en utmaning att ta sig till. Längs stigen som leder till Svartifoss växer det dvärgbjörkar intill små träbroar över forsande floder. Vattnet är friskt och smakar gott. Vi går tjugo minuter genom Vatnajökulls nationalpark innan vi kommer fram till Svartifoss. De svarta lavapelarna som har gett vattenfallet dess namn ser ut som att de blivit uthuggna ur berget och bildar ett naturligt konstverk. Tyske Felix-Tillmann Groth är på cykelsemester med sin flickvän och har vandrat till Svartifoss från huvudvägen.

    – I början cyklade vi runt och sa ”wow” hela tiden, men efter ett tag blir man van vid den magiska naturen, berättar Felix som tänker cykla över större delen av ön och campa i tält längs vägen.


    I början sade vi “wow” hela tiden, säger tyske Felix-Tillman Groth, en av allt fler turister som lockas till Islands magiska natur. 

    Vi tar bilen och kör österut på ringvägen förbi samhället Vik, känt för sina kolumnformade basaltklippor i havet utanför den svarta Reynisfjara-stranden. Vi ska ta del av nästa vattenfas på Island: frusna glaciärdelar. De ligger och guppar på ytan i glaciärsjön Jökulsárlón och påminner om gigantiska Vicks Blå-tabletter, redo att smälta på tungan. Med sina snart 300 meter är Jökulsárlón den djupaste sjön i landet, som konstant växer eftersom glaciären Breiðamerkurjökull smälter, delvis på grund av att varmt havsvatten strömmar in i lagunen. Då kalvar glaciären, och det är detta unika skådespel, där den släpper stora isblock i vattnet, som lockar besökare. Det är inte bara turister som lockas hit – Jökulsárlón har varit inspelningsplats för en rad filmer, bland annat två Bond-rullar. Isblocken fortsätter genom lagunen på sin väg till Atlanten som ligger omkring en kilometer bort. Den svarta lavastranden är bred och vågorna slår in hårt och det har hänt att oförsiktiga turister svepts ut till havs av vågorna och inte kommit in igen, så varje gång det vita svallet kommer brusande tar jag några steg tillbaka upp på stranden. Vågorna kastar upp isblocken på stranden och dessa smälter sedan långsamt till kristallformationer. Det ser ut som att hundratals diamanter täcker lavastranden och granitstenarna, samtidigt som turister springer omkring och tar bilder i extas. Men som ofta med turister så håller de till på samma ställen och längre bort på stranden är det öde. Vågor, isblock, kristaller. Havet för med sig en bris med dimma som lägger sig som en slöja över kreationerna. Detta är en fotografs våta dröm, och jag ser på Roger Borgelid att han just nu befinner sig i himmelriket och aldrig vill åka hem.

    Men det är dags för nästa vattenaktivitet. Från Reykjaviks hamn avgår dagligen båtar som erbjuder valskådning av en rad arter som späckhuggare, knölval och vikval. Av islänningarna är det bara ett par procent som säger att de regelbundet äter valkött. Varje år kommer nästan två miljoner turister till Island varav 300 000 enbart för att se val och ironiskt nog är det turisterna som står för den stora andelen valkonsumtion. Island jagar två arter;, sillval och vikval och den sistnämnda får vi syn på när vi åker ut en bit utanför huvudstaden.

    – Vikval, 300 meter, klockan elva! ropar guiden i mikrofonen från fören.


    Ikoniska Landmannalaugar bjuder på ett av de mest sagolika och spektakulära landskapen på jorden. Som att vandra genom en målning. 

    Ombord finns ett hundratal turister, iklädda varma röda overaller, med kameror redo att försöka zooma in valens snabba rörelser när den skär genom ytan för att ta luft och sedan dyka igen. Vikvalen håller sig på ett par hundra meters avstånd men betydligt nyfiknare är en grupp tumlare som kommer upp till båten och simmar ikapp oss. Kaptenen Guðmundur Magnusson var tidigare fiskare men har de senaste tre åren velat dra nytta av de allt större turistströmmarna.

    – Vi har ett vackert land. Nu kan jag vara med och promota det, säger han och betonar att sedan han slutade med fisket, som tidigare innebar ett slitsamt arbete, kan han numera njuta av sitt jobb.

    Att landskapet förändras snabbt på Island råder det inget tvivel om. Nästa dag blir det tydligt när vi vandrar genom den centrala högplatån till Landmannalaugar, ett av öns mest spektakulära och förändliga naturområden. Mossor täcker bergssidorna och när det ombytliga isländska vädret låter några solstrålar tränga igenom det i övrigt grå molntäcket, lyser sluttningarna smaragdgröna. Vi är mitt i aktivt vulkanland. Både Hekla och Katla är redo att skaka om sin hemö ordentligt, forskarna säger att utbrott kan komma när som helst. Eyjafjallajökulls askmoln lamslog stora delar av Europas flygtrafik 2010, men ledde samtidigt till att människor fick upp ögonen för Island och turismen exploderade. Vi är en guidad trupp av mixade nationaliteter som vandrar en smal stig intill en flod där leran färgar det forsande vattnet gult av svavel. Gult, rött och grönt är de tre genomgående färgerna i dalgångarna, flodravinerna och på bergssluttningarna som till stor del består av bergarten ryolit i kombination med mineralutfällningar. Vi går sakta uppför stigen, ungefär 400 meter över havet, där ravinernas sidor är draperade i limegröna, skimrade mosslakan. Det tar 70 år för mossorna att växa fullt ut så därför undviker vi att gå direkt på stenar där de växer. I slutet av juni var floden som vi passerar fortfarande delvis isbelagd men nu i början av september är de svarta lavafälten enbart blöta från nederbörd. Lavafältet under mina fötter kommer från vulkanerna i området, där det rödfärgade järnet avfärgas i marken när gaser blandas med ryolit. Hela Island är egentligen ett enda stort lavafält, och med över tusen upptäckta grottor, och nya som hela tiden upptäcks, bildas ett landskap som påminner om en schweizisk ost.

    Vi har tagit oss ytterligare ett par hundra meter upp över havet och svavel sippar ut från öppna hål i marken tillsammans med koldioxid och andra gaser och bildar en illaluktande dimma. En skylt säger ”Brennisteinsalda” som betyder ”våg av svavel”. Namnet kommer från gula svavelfläckar på vulkanens sidor. Berget är även färgat i svart, rött, blått och grönt. Det räknas som ett av de mest färgrika bergen på ön och hamnar ofta i fotoböcker och kalendrar. Vi fortsätter uppför en slingrig stig, där den järnrika röda jorden fastnar under fotsulorna. Det blir aldrig riktigt jobbigt att vandra – alla i gruppen håller en rask fart och vandringen i sig är inte särskilt krävande eftersom varken höjden eller höjdskillnaderna är så stora. Den isländska folktron är fortfarande stark och en stor del av befolkningen tror på naturväsen som älvor. De sägs bland annat bo i stenarna på lavafälten. Ett stenblock som liknar ett förstenat troll sitter på ena sidan av Brennisteinsalda.

    – Det är trollet som blev träffat av solen, skrattar guiden Benedikt Thrastarson.

    Vi är omgivna av Vondugil, flodbädden som går under namnet ”Elaka dalen” och ”Blå berget” Bláhnjúkur. Gult svavel, grön mossa, rött järn och obsidian – en bergart som ser ut som polerat svart glas som har bildats när lava snabbt stelnar, innan kristaller bildas. Omgivningarna är som en arktisk, exotisk fruktsmoothie, som om vi har förflyttat oss från planeten jorden några ljusår ut i rymden. När vi når toppen av Brennisteinsalda 855 meter över havet är det enda som hörs vinden som sakta susar förbi. Jag tar inte tiden hur länge vi stannar, det känns som evigheter, men det kvittar. Jag bara är.


    Vid foten av Eyafjallajökul, vulkanen som hade utbrott för några år sedan, ligger Sejlavallalaug och Islands häftigaste pool och naturliga, varma källa. 

    Minguide Island 

    Island ligger på den atlantiska kontinentalsprickan vilket medför att den geotermiska och vulkaniska aktiviteten är hög. De flesta människor bor längs kusten och inlandet är nästan obebott. Den internationella flygplatsen Keflavik ligger fem mil utanför huvudstaden Reykjavik.

    Invånare: Island har omkring 330 000 invånare varav hälften bor i Reykjavik och huvudstadsregionen.

    Resa hit: Wow Air flyger direkt från Stockholm och Västerås till Keflavik. Icelandair flyger direkt från Stockholm och Göteborg.

    Tidsskillnad: -2 timmar (sommartid) -1 timme (vintertid).

    Valuta: Isländsk krona.

    Mat & Dryck

    Dill
    Skandinaviskt kök med lokala råvaror i Reykjavik. Serverar 7-rätters meny med vinpaket, eller 4-5-rätters menyer. Väldigt höga omdömen av besökare.
    Hverfisgötu 12, Reykjavik
    dillrestaurant.is

    Grillmarkaðurinn – The Grillmarket
    Lokal matkultur kommer in som öring, lamm, biff och vaktel. Nivån på fisk- och köttmenyerna är hög och stället är ofta fullbokat.
    Lækjargata 2A, Reykjavik
    grillmarkadurinn.is

    Kol
    En krog med många stammisar. Servicen är utmärkt. Trerätters gourmetmenyer, fisk som torsk och lamm är särskilt populära. Som avslutning testa en av Kols cocktails.
    Skolavordustigur 40, Reykjavik
    kolrestaurant.is

    Boende

    Stracta Hotel
    En bra knutpunkt för vandringar kring Landmannalaugar och utflykter på hela södra Island är samhället Hella som ligger nio mil sydost om Reykjavik. Här ligger Stracta Hotel där du kan sitta i den varma badtunnan utomhus med spektakulär utsikt. Dubbelrum från cirka 1000 kronor per natt inklusive frukost.
    4 Rangárflatir, Hella
    Lediga rum & priser

    Ion
    Lyx- och designhotellet ser ut som ett ufo som har landat i ingenmansland och hotellet har vunnit många priser för sin arkitektur. Det ligger en timme utanför Reykjavik mitt i vildmarken. Njut av den häftiga interiören, stillheten och norrskenet. Dubbelrum från cirka 3 300 kronor per natt.
    Nesjavellir 801
    Lediga rum & priser

    Se & Göra

    Vandring
    Arctic Adventures är en av de största researrangörerna på Island och erbjuder en rad vandringar, bland annat till Landmannalaugar, samt andra aktiviteter.
    adventures.is

    Ridning
    Utanför Reykjavik ligger Eldhestar som har omkring 350 islandshästar. Dags- och veckoutflykter i vildmarken på hästryggen. Kortare utflykter vintertid. Eldhestar anordnar även andra aktiviteter.
    eldhestar.is

    Valspaning
    Elding utgår från hamnen i Reykjavik och har en rad olika valsafarin på schemat. Även fiskeutflykter och sjöfågelspaning.
    elding.is

    Strandfiske
    MudShark är den enda arrangören som anordnar havsfiske direkt från stränderna. Mágnus Jóhannsson är biolog och berättar historier om Island från en ekologisk vinkel. Anordnar även vandringar och jeeputflykter.
    mudshark.is

    Bad
    Det finns många heta källor att värma sig i och den mest kända är Blå lagunen. Utomhusbadet ligger mitt på ett lavafält mellan Reykjavik och Keflavik. Avsätt många timmar till maximal njutning och boka i förväg!
    bluelagoon.com

    Flyg helikopter
    Ett bra sätt att upptäcka den isländska naturen är från luften. Välj kortare eller längre utflykter med helikopter. Erfarna piloter som ger resenären oförglömliga naturupplevelser.
    helicopter.is

    Shopping

    Metal Design
    Moderna, handgjorda smycken av en lokal designer. Ringar, halsband, manschettknappar, utformade i stilren design.
    Skólavörðustígur 2
    metaldesignreykjavik.is

    Handknitting Association of Iceland
    Handgjorda ylletröjor, vantar, mössor, filtar. En sak att ta med sig hem från Island är helt klart en handstickad Islandströja. Designade i en rad färger och mönster.
    Skólavörðustígur 19
    handknit.is

    För fler tips: spana in RES Reykjavik-guide. 

     

  • Prag – kosmopolitisk cocktail

    Prag – kosmopolitisk cocktail

    Öst är öst och väst är väst och aldrig mötas de två? Jodå, i Prag förstås. I över tusen år har staden samlat en brokig skara kulturer som tillsammans skapat en mix som få städer kan matcha.

    Text: David Grudd
    Foto: Elinor Wermeling 

    Se hotell i Prag

    Vem hade väl kunnat tro det? I gränden som osade av öl, svett och tårar sprider sig nu doften av kaffe och nybakat bröd. Skrål har blivit sorl, neonet har slocknat och på kullerstenarna, där högklackade skor nyss vinglade hemåt, vandrar i stället sandaler i motsatt riktning. Ja, trots allt som hände i går har Prag redan vaknat. Med sminket på.

    Tidig morgon har blivit sen morgon i staden som länge tillhört våra weekendfavoriter och som nu i vår är hetare än någonsin bland svenska resenärer. När Sifo nyligen undersökte svenskarnas resplaner var det bara den ”eviga ettan” London som slog Prag på fingrarna. Nu skiner vårsolen över de otaliga parkerna – ”halva stan” är grön – och på den flod vi kallar Moldau, men som här heter Vltava och ingenting annat. Skiner på sjutton broar, hundra spiror och ännu fler arkitekturstilar. För här, har jag lärt mig, finns de alla samlade. Sida vid sida.


    Helgdagar är marknadsdagar i Prag. Under våren finns ett brett utbud av marknader att välja mellan. 

    Mitt i barockkvarteret Lillsidan ligger såväl den romanska Sankt Georg-basilikan som renässanspalatset Schwarzenberg. På promenadavstånd från neoklassicistiska Ständernas teater, där Mozarts Don Giovanni hade urpremiär 1787, återfinns dekonstruktivismens flaggskepp, Tančící dům, ”Det dansande huset”, och så vidare. Ska någon stil nämnas framför de andra måste det ändå bli gotiken. Höga spiror och spetsiga bågar är två av Prags mest utmärkande kännetecken och mästerverken är många: Pragborgen, Týnkyrkan, Vituskatedralen – om gotiken var ett band skulle Prag tveklöst vara gruppens Greatest Hits.

    Lägg därtill en knivsudd kubism och en nypa rokoko, en redig näve palats av alla dess slag och ett av världens mest berömda judiska kvarter och du har en kulturell smältdegel som – efter världskrigens förstörelse – saknar motstycke. Hur kommer det då sig? Öst är öst och väst är väst och aldrig mötas de två? Jodå, Kipling. Här i Prag har mötena dem emellan varit många genom åren och om nu torg kunde tala hade Staroměstské náměstí, Gamla stadens torg, kunnat berätta allt om hur en riktig kosmopolitisk cocktail ska blandas.

    Här på torget gör sig man sig nu redo för en ännu en dag. Skyltar sätts ut, bord torkas. Souvenirer ställs fram och i det sydvästra hörnet, vid det berömda astronomiska uret, utplånar en luttrad städpatrull de sista resterna efter den blöta gårdagskvällen. Patrullens förman tänder en cigarett samtidigt som han skrockar åt nästa sak att hamna i sopkorgen, ett flygblad som på ett mindre smickrande vis förkunnar någon brittisk ynglings stundande äktenskap.

    I nästan tusen år har det här torget varit Prags mittpunkt och dess bidrag till stadens rika historia är stort. Här finns spår från snart sagt samtliga som styrt staden genom årens lopp: husiter och katoliker, tyskar och habsburgare, nazister och kommunister. Här har nya herrar utropats, gamla avrättats. Krigsutbrott sörjts och krigsslut firats. Förföljelser inletts och stoppats. En stad och ett torg som sett så mycket tar förstås brittiska svensexor med en axelryckning.


    På Prags kaféer har berömdheter som Kakfa och Einstein suttit och fikat. I dag upplever kaffet en renässans i staden. 

    Ett stenkast från torget ligger den över 500 meter långa och nästan tio meter breda Karlsbron. Precis som så mycket annat i staden uppfördes den på uppdrag av den tysk-romerske kejsaren och tillika böhmiske kungen Karl IV. Denne landsfader beslöt sig för att bosätta sig i Prag och att göra staden till sitt rikes självklara säte. Söder om den gamla staden lät han anlägga en ny stadsdel, Nové Město, regionens första universitet inrättades och katedraler byggdes. Under Karl IV:s tid vid tronen växte Prag från en provinsiell stad till en av Europas största städer.

    Bron som bär hans namn fick han dock aldrig se färdig. Den stod klar först 1402, runt 25 år efter hans död, och var sedan i mer än 400 år den enda vägen över Vltava inom Prag. I dag har den sällskap av 16 andra broar, men är jämte Pragborgen stadens mest berömda sevärdhet. En delvis utskälld sådan. Ja, vissa menar att det inte ens är en sevärdhet. Man ser ju inget för allt folk.

    Från tidig morgon till sen kväll bedrivs här nämligen en närmast outtröttlig kommers där tecknare, trollkonstnärer och gatumusikanter av alla tänkbara sorter och klass spelar huvudrollerna. Den här dagen är inget undantag. Tvärtom är trafiken sällsynt tät när vi sakta vandrar över den gotiska stenbron. Ett porträtt kanske? Ett lyckobringande smycke? Ett bidrag till dockteatern Tomten Strut och Snurre Snigel? Vi nekar ännu en propå i raden när de peruanska panflöjterna plötsligt överröstas. Kan det vara självaste Karl IV, tänker jag, som vänder sig i sin grav? Nej, det är visst bara enmansorkestern Alexander Zoltan, som med sin banjo och sitt munspel, lyckas trumfa de sydamerikanska tonerna.

    Allt spektakel till trots. I min mening finns ingen starkare symbol för Prag. När föregångaren Judithbron dukade under för högvatten ville man åter föra Vltavas stränder samman. Det lyckades Karlsbron med, men, som vi tidigare berört, blev föreningen mellan öst och väst mer vidsträckt än så. Här har besökare från alla väderstreck både välkomnats och – som vi svenskar väl känner till – nekats inträde till Prags stadskärna. Men det mest häpnadsväckande med detta historiska monument är förmodligen ändå att det står kvar än i dag. Trots alla strider som utkämpats och fastän dess strategiska betydelse varit uppenbar för alla. Att ingen på allvar försökt förgöra bron är faktiskt märkligt. Kanske har man avskräckts av dess beryktade stadga. Sägnen säger nämligen att Karl IV lät blanda färska ägg från rikets alla bönder i murbruket för att göra bron så stabil som bara möjligt.


    Tjeckerna dricker överlägset mest öl i världen. Avståndet ner till irländarna på andra plats är mer än 25 liter per år och person. 

    För stunden mätta på kultur och historia lämnar vi trängseln runt Karlsbron för att stilla ett annat begär. På lokalbornas inrådan tar vi spårvagnen till de stadsdelar som angränsar Gamla staden i väster. När Prag så äntligen fick välja sina egna härskare i slutet av 1900-talet påbörjades, precis som på så många andra europeiska platser, en amerikanisering av samhället. Musik, mode och mat sveptes in i stjärnbaneret och mycket av dåtidens kännetecken har faktiskt konserverats under den fram till våra dagar – hockeyfrillan är till exempel allt annat än en myt.

    På senare år har dock samma våg som nått övriga europeiska storstäder också kommit hit till Prag. Med konstgallerier, second hand-butiker och startupföretag breder denna nationalitetslösa strömning ut sig i staden och det som allra tydligaste i tidigare ruffiga stadsdelar som Karlín och Vršovice och i de gamla bohemkvarteren i Žižkov. Där har det bastanta tjeckiska köket jagats iväg, knödeln är borta och i traditionellt köttälskande Prag är det inte längre en plåga att vara vegetarian. Den djupt rotade kafékulturen har vaknat till liv i en ny tappning där baristor i sekelskiftesmustascher predikar i kaffekonstens ädla lära. Den än stoltare öltraditionen har också den injicerats med nytt blod. Staropramen, Pilsner Urquell och de andra stora drakarna pryder med sina klassiska skyltar fortfarande entréerna till de flesta inrättningar med utskänkningstillstånd, men allt fler mikrobryggerier startas nu upp och berikar den ölscen som många menar är världsledande.

    Alla Europas arkitekturstilar, en amerikaniserad populärkultur och trendkänslig tillväxt i Prags ytterkanter. Finns då inget tjeckiskt i denna tjeckernas huvudstad? Naturligtvis. Frågar du mig hittar man mest av de dragen i de gamla ölstugorna precis bortom stadens hets och larm. Sparsamt inredda och dovt belysta ser de inte mycket ut för världen, men inunder beige puts och mörkt trä sitter något alldeles särskilt i väggarna. Vissa ställen är uppsluppna, andra frambringar snarare känslan av att här har det nog bytts portföljer under Kalla kriget. Somliga premierar alltjämt ett illa utvecklat luktsinne, men de blir snart utrotningshotade när rökförbudet slutligen når till denna krogcigarettens sista utpost nu till sommaren.

    I Tjeckien dricker man mer öl än någon annanstans på jordklotet. Medeltjecken sätter i sig nästan 160 liter om året – att jämföra med svenskens 52 liter – och med tanke på att man i andra, sydligare delar av landet föredrar vin borde den genomsnittliga Pragbon dessutom få i sig mer än så. Kvantiteten går dock inte ut över kvaliteten. Det må låta högtravande, men i Prag spelar öl verkligen roll. Stor roll.

    Här häller man minsann inte bara upp en pilsner. Det ska ske på rätt sätt och vem som helst kan inte stå vid fatet. Man märker snabbt att servitörerna på de mer ambitiösa ställena därför åtnjuter en högre ställning än på andra platser inom det europeiska ölbältet. Spelreglerna är dessutom annorlunda. På traditionsbundna, tjeckiska ölstugor beställer du till exempel bara en gång. Därefter kommer en ny öl in när du druckit upp den förra och så fortsätter det tills du säger något annat. Enligt gängse regler genom att lägga underlägget ovanpå ditt glas.

    Stor del i den där typiska Pragkänslan har förstås även ölstugornas klientel. Så här på behörigt avstånd från turiststråken består de mest av lokala förmågor och jag vill ta tillfället i akt och framhäva detta garvade släkte. Det gör de nämligen sällan själva. För att inte säga aldrig.

    I tydlig kontrast till den pompösa stad de lever i är de Pragbor vi möter under ölstugornas tegelvalv synnerligen lakoniskt lagda. Våra försök till att hylla stadens skönhet tystas ideligen ned. Äsch, den är väl alls inte märkvärdig, menar ett äldre garde på ett hak i Žižkov och förvandlar snart samtalet till något som mest liknar den där sketchen där Monty Pythons medlemmar tävlar om vem som haft den allra jävligaste barndomen. Underfundig sarkasm, beska aforismer – att en satirklassiker som Jaroslav Hašeks Švejk skrevs just här i Prag blir med ens självklart för oss.

    Mindre självklar är vår handskrivna nota, men det går med till slut. Vi lägger underläggen på glasen, betalar och ger oss ut i den ljumma Pragnatten. Där allt nu börjar om på nytt igen. Sorl blir till skrål, neonljuset flammar och över kullerstenarna raglas det återigen fram med de mest opraktiska former av fotbeklädnad.

    Miniguide 

    Bo 

    Romanticky Hotel U Raka 
    Mysigt, familjeägt hotell med en tillhörande pittoresk trädgård. Ligger nära Pragborgen och den historiska stämningen är verkligen påtaglig ända in i rummen. Lugnt läge i en annars livlig stad. Dubbelrum från cirka 1 300 kronor natten.
    Černínská 93/10

    Lediga rum & priser

    Nyx Prague 
    Modernt designhotell med utmärkt läge vid Vaclavplatsen. Härifrån har du alla stora sevärdheter på promenadavstånd. Dubbelrum från cirka 900 kronor natten.
    Panská 1308/9 

    Lediga rum & priser

    Mat & Dryck 

    Atmosféra Cafe Pub 
    På förhand är det inget som talar för att den här mysiga och jovialiska innegårdspuben ska servera alldeles utsökt kött, men det är precis vad den gör. Den omfattande menyn kunde vara hämtad från vilken sportsbar som helst, men vad gör det när råvarorna håller hög klass. Ett prisvärt ställe att börja kvällen på, bara en kort promenad från Karlsbron.
    Smetanovo nábř. 327/14

    Bar 23
    Avslappnad och livlig bar med personlig prägel i de lugnare delarna av Nové Mesto. Bra drinkar, trevlig personal och håller öppet ända in på småtimmarna.
    Křemencova 149/23

    Bad Flash Bar 
    Är dina ölpreferenser av det mer moderna slaget är det här stället för dig i Prag. Med ett dussin sorter på fat och flera hundra på flaska täcker Bad Flash Bar in det mesta och det bästa av det som händer hos stadens mikrobryggerier. Pretentiöst med täckning för det.
    Krymská 126/2

    Estrella 
    Litet och enkelt men med ombonad inredning och vänlig service. Menyn är kort, men innehåller några av de bästa vegetariska rätterna som Prag kan erbjuda. Missa inte risotton!
    Opatovická 159/17

    Lucerna Music Bar
    Märklig – och rolig nattklubb med något äldre publik och musik därefter. På helgerna är det 1980- och 90-tal som gäller och för säkerhets skull visas även de tillhörande musikvideona upp i denna generöst tilltagna teatersalong. Håller öppet även under veckorna med livespelningar av olika slag.
    Vodičkova 704/36

    Moment – Kvarana & Bistro 
    Vegetariskt kafé med frukost och lunch som torde locka även den mest inbitne köttälskaren. Ett ljust och fräscht inslag i en stad där man annars ofta får äta i mörkret.
    Slezská 62

    U Kurelu 
    Så här ska det se ut och så här har det också sett ut i sisådär hundra år. En hederlig ölstuga med trevlig atmosfär som tyvärr stänger någon timme för tidigt. Bra käk!
    Chvalova 1119/1

    Restaurace U Pinkasu 
    Den verkliga klassikern bland stadens tusentals ölsjapp. 1842 bryggdes den första flaskan Pilsner Urquell och året därpå slog U Pinkasů upp dörrarna i centrala Prag. Stort ställe med flera mindre ölhallar och i källaren finns tappen från 1843 fortfarande kvar för allmän beskådan.
    Jungmannovo nám. 15/16

  • Checka in i Banksys nya konstprojekt

    Checka in i Banksys nya konstprojekt

    ”Är det ett skämt?” Det är de första orden som möter en när man klickar in på hotellets hemsida. Walled Off Hotel ligger i Betlehem, fem meter innanför muren på den palestinska sidan, och är ett konstprojekt av den avantgardistiska brittiske gatukonstnären Banksy.

    Text: Kajsa Beausang

    Svaret på frågan är nej, Walled Off är ett riktigt hotell med fullt funktionerande faciliteter och som ”hälsar alla varmt välkomna, oavsett på vilken sida av konflikten man står och oavsett varifrån i världen man kommer”. Hotellet ska enligt utsago vara politiskt oberoende, ett påstående som har stöd i att det ligger i område C, en plats som till skillnad från många andra delar av Västbanken är öppen både för israeler och palestinier.

    Banksy, vars identitet är en för allmänheten väl förborgad hemlighet, är känd för sina satiriska och subversiva konstverk och på senare tid har han – ryktet gör gällande att hen är en han – även lagt till titlarna dokumentärfilmare och hotellskapare på sitt anonyma visitkort.

    Namnet Walled Off är givetvis en parafras på det berömda New York-hotellet Waldorf Astoria och parodierna fortsätter ända in i pianobaren. Där kan man varje eftermiddag avnjuta afternoon tea eller en Walled Off Salad, där hummus har ersatt Waldorfsalladens selleri, äpplen och druvor. Pianobaren ska minna om en sliten, brittisk herrklubb i kolonialstil, en självklar blinkning till att Palestina under första halvan av 1900-talet var en brittisk koloni.

    Hotellet, som ligger i en gammal porslinsbutik, är fyllt av Bankys egna konstverk, men de nio hotellrummen är dekorerade av konstkollegorna Sami Musa från Ramallah och franskkanadensiska Dominique Petrin. Bygget är en markör för att påminna om att det är 100 år sedan Storbritannien koloniserade Palestina – och en förhoppning om en tankeställare kring vad som hänt sedan dess. Ambitionen är att hålla öppet hela jubileumsåret – ”kanske längre, om folk kommer” – och trycket på rummen har varit stort sedan öppnandet i mars i år. Däremot blir Banksy inte rik på kuppen. Faktum är att han inte kommer att tjäna en enda shekel på hotellverksamheten, all vinst går nämligen tillbaka in i lokala projekt.

    Dubbelrum från cirka 2 400 kronor per natt. Du kan även välja att bo i en ”budgetbarack” för cirka 650 kronor per natt.

    walledoffhotel.com

     

  • Zürich – Hipsterspaning bland bankirer

    Zürich – Hipsterspaning bland bankirer

    Från att ha varit en stad där nattlivet dött före midnatt och där det kreativaste en bankir kunde göra var att byta färg på slipsen har staden tagit ett gigantiskt, nyskapande kliv in i framtiden. Bland alla skinande banker växer en kreativ kulturstad med små kaféer, lokala designbutiker och alternativa barer fram.  

    Text och foto: Linda Larsson

    Hotell i Zürich

    Ett slags mini-Berlin är på frammarsch i västra Zürich, i det gamla fabriksområdet som för bara femton år sedan var känt som Zürich baksida – en plats där utsatthet och ljusskygga aktiviteter florerade bortom polismyndighetens radar. Nu har området blivit den nya vallfartsorten för den som vill se och bli sedd där det händer och där stadens trendkänsligaste klientel vill bli hittade.

    Inomhusmarknaden Viadukt i industrikvarteren Kreis5 i västra Zürich utgör det perfekta lunchstoppet. Här kan man hitta allt möjligt i matväg: från belugalinser och råbiff till potatisstrudel och sashimi. 

    Viadukt är en del av ett större projekt där man bland annat har byggt lokaler mellan tågspårets mellanschack för att locka entreprenörer till stadsdelen. Lokalerna hyrs ut rabatterat till både krögare och designers som vill se huruvida deras produkt håller eller inte.  

    – Vi var en pop up-store innan men nu är vi en pop in-store, säger Nina Van Rooijen, innehavare av butiken Cabinet.

    Designkläder från världen över trängs med möbler, smycken, klockor och skor. Samt uppstoppade djur.
    – Djuren kommer från en djurpark där de har dött naturligt, de har inte dödats för att bli uppstoppade, säger Nina lugnande.

    Hon gillar föränderligheten med konceptet pop-in och hon har råd att testa utbudet på kunderna här.

    – Vi säljer lite allt möjligt, det jag får för mig att köpa in. Vi har inget fast sortiment utan det ändras hela tiden. 


    För att hitta rätt i västra Zürich måste du veta vart du ska, annars är det lätt att missa guldkornen, säger Zürichbon Boris Magrini. 

    Lite längre bort från Ninas affär råder fullt ös. Det doftar öl och grillat kött. Ett sorl av skratt klingas av till tonerna av hipp loungemusik. Frau Gerolds Garten, som ligger bara ett stenkast från Viadukt, har blivit samlingsplats för Zürich trendigaste afterworksugna. Området påminner om ett koloniområde – här finns till och med en liten plätt där grönsaker odlas mitt i vimlet. Grönt och urbant är inredningstemat och takbaren bjuder på en magisk utsikt över tågspåret. 

    I närheten av Frau Gerolds Garten ligger två populära nattklubbar – Supermarket och Hive – där elektronisk techno pumpas ut i högtalarsystemen om nätterna. Här finns också det kända tornet Freitag Tower – märket Freitags flaggskeppsbutik. Butiken säljer väskor tillverkade av bland annat lastbilspresenningar, cykelslangar och bilbälten. Väskorna upplevde en hajp för några år sedan och i dag har Freitag gått från att vara trendigt till ikoniskt för Schweiz. Bakom Freitag Tower ligger ett av Zürich andra kända torn, Prime Tower som fram till 2015 var Schweiz högsta men numera omsprunget av det ännu högre Roche Tower i Basel. 

    Förvisso skulle det inte vara några problem att stanna i västra Zürich en hel weekend. Men samtidigt vore det en skam att inte se mer av staden – speciellt med tanke på att staden är väldigt enkel att ta sig runt i. En välfungerande spårvagn tar dig på bara några minuter till Zürich alla hörn. Föredrar du att gå eller att cykla har du kommit helt rätt. Inte bara närheten men också enkelheten och tryggheten gör att du enkelt tar dig runt till fots eller på cykel – som du kan hyra gratis. 

    Jag tar mig tillbaka till stadens centrum genom att följa floden till fots. Några unga killar dyker från broarna, barnfamiljer har picknick intill vattenkanten och äldre kvinnor simmar längs med strömmen. Speciella vattentäta säckar används för att kunna transportera tillbehörigheter som mobil och plånbok under simturen. 

    – I Zürich finns många flodpooler, säger min guide Alex. Vissa är inhägnade, andra inte. I just den här delen badar du gratis.

    Från hipsterhäng till bankirspaning. Från västra Zürich till Paradeplatz i centrum. Välklädda män och kvinnor hastar fram på gator som är så rena att jag ifrågasätter om jag inte egentligen befinner mig i en photoshoppad katalog. 

    Buffén som står uppdukad är en fest för både öga och gom. Krispig tofusallad, vegetarisk tartar, en svampstroganoff, sjögrässallad, nystekta bönplättar, röd curry med paneer, friterade falafelbollar, en sötsyrlig morotssallad, chiapudding, äpplepaj och chokladmousse. Hiltl Haus var världens första vegetariska restaurang enligt Guinness rekordbok när den öppnade 1889 av Ambrosius Hiltl. Restaurangen är fortfarande ett mecka för de som gillar att fylla tallriken med bara grönt. Här råder ett lite annorlunda buffétänk: du betalar per hekto – fyll således inte tallriken med ris. För den som inte vill ha buffé serveras även en vegetarisk à la carte-meny. 

    Köttfantaster behöver dock inte misströsta – Zürich kommer inte att göra karnivorer besvikna. Det centraleuropeiska köket upplever en popularitetsvåg just nu vilket innebär att utbudet av köttbaserade rätter är stort. Gillar du råbiff är tartar lika vanligt förekommande på menyn som carpaccio är på italienska menyer.  

    En dålig restaurang är svårt att hitta här – Zürich krogutbud håller generellt toppkvalité. Men smakar det så kostar det. Var beredd på att betala minst 300 kronor för en lunch.

    Zürich är den perfekta staden för en prickfri weekendresa. Det är svårt att misslyckas här, du kommer med största sannolikhet att vara nöjd med allt, från det du beställer på restaurangen till hur enkelt det är att hitta i staden, oavsett om du är bankir eller bohem.

    Miniguide 

    Bo

    Widder Hotel
    Ett historiskt hotell där nio olika hus är sammanflätade i ett hotell. Inte bara husen är unika – varje rum är också unikt, i inredning och stil. Läget är också perfekt – mitt i gamla stan. Dubbelrum från cirka 4 850 kronor per natt.
    Rennweg 7
    Lediga rum & priser

    B2 Boutique Hotel
    Mysigt boutiquehotell lite längre upp på Zürich slätter med vacker utsikt över staden. Spana in deras spa-avdelning och poolen på taket. Otroligt hjälpsam personal, fräscha rum och en mysig frukostmatsal som påminner om ett bibliotek – det här är det perfekta hotellet för att återhämta sig efter en lång och intensiv dag på stan. Dubbelrum från cirka 2 850 kronor per natt.
    Brandschenkestrasse 152
    Lediga rum & priser

    Dolder Grand
    I en gammal byggnad från 1899 hittas det här underbara lyxhotellet som även inhyser ett spa med utsikt över sjön och alperna. Här checkar ofta A-kändisar och Hollywoodstjärnor in, bland annat har Justin Bieber bott här, något man försökte hålla hemligt, men som blev plågsamt uppenbart för hotellets övriga gäster på grund av alla skrikande fans som stod utanför. Hotellet ligger lite utanför centrum. Dubbelrum från cirka 5 400 kronor per natt.
    Kurhausstrasse 65
    Lediga rum & priser

    Shopping

    Bahnhofstrasse
    Lyxshoppinggatan i Zürich. Ju längre bort från sjön du går desto billigare blir märkena – från Dolce&Gabbana och Chanel till Zara och H&M.

    Gamla stan
    Lilla byn, Dörfli, som lokalbor ofta kallar stadsdelen består av områdena Niederdorf och Oberdorf. Liksom i gamla stan i Stockholm duggar souvenirbutikerna tätt här.

    Europaallee
    Ett nytt kvarter som är på frammarsch i Zürich. Här hittar du allt från designchict och unikt hantverk till väletablerade klädmärken. Spana in butiken Lola Fred som inte bara säljer yogakläder utan även erbjuder yogaklasser.
    Lola Fred, Europaallee 5
    en.lolafred.com

    Kreis5
    Västra Zürichs forna industriområde som nu har blivit hippt och trendigt kallas Kreis5. Här hittar man bland annat Viadukt – en sträcka där man utnyttjar mellanrummen mellan tågbroarna som butiks- och restauranglokaler. I området ligger också kända Freitag Tower.

    Freitag Tower
    Märket Freitag blev känt för att tillverka väskor av gamla presenningar, cykelslangar och bilbälten. Tornet är byggt av containrar som har staplats på varandra och som har blivit ett landmärke. Cool affär och en sevärdhet i sig själv.
    Geroldstrasse 17
    freitag.ch

    Cabinet
    En pop in-butik som säljer lite allt möjligt – från tröjor tillverkade av lokala designers till uppstoppade djur. Ett lejon någon? Djuren kommer från ett zoo där de har dött en naturlig död – de har således inte avlivats för att bli någons trofé.
    Viaduktstrasse 83
    cabinet-store.ch

    3 x choklad

    Läderach
    Fantastisk choklad med butiker i hela Schweiz. Öppnade verksamheten 1962 men är i dag ett av Schweiz mest berömda märken när det kommer till kvalitetschoklad. Missa inte deras chokladkakor med kanderade frukter och nötter.
    Bahnhofstrasse 106
    laederach.com

    Teuscher
    För finsmakaren. Teusher ska enligt många chokladkännare göra den bästa chokladen i världen – och det är just i Zürich som den tillverkas. Ett plus är att Teusher inte använder några kemikalier, tillsatser eller konserveringsämnen.
    Bahnhofstrasse 46
    teuscher.com

    Confiserie Sprüngli
    Konditori med butiker runt om i hela Zürich. Gillar du gamla tanter, en kopp kaffe och en chokladpralin – då är det till Confiseri Sprüngli på Banhhofstrasse du ska. För den som inte gillar kaffe kanske en kopp varm choklad kan smaka? Under sommarmånaden är glass också en storsäljare.
    Bahnhofstrasse 21
    spruengli.ch

    Mat & Dryck

    AuGust boucheri
    Här är det kött som står i fokus. För den som vill avnjuta ett glas vin med charkuterier är det hit man bör bege sig. Här kan man vid sidan av huvudrätterna beställa in skinkor och salami i olika portionsstorlekar – 50 gram, 100 gram och 200 gram.
    Rennweg 1
    au-gust.ch

    La Salle
    En av västra Zürich finrestauranger som ligger belägen i en gammal fabrikslokal. Här är det uppdukat med vita dukar och välputsade glas intill en trevlig teater och jazzklubb.
    Schiffbaustrasse 4
    lasalle-restaurant.ch

    Helvti Diner
    För en blodig hamburgare – gå till Helvti Diner. Du kan beställa tre varianter av köttet: Swiss Premium, Angus och Wagyu. Lägg till ägg, ost, guacamole eller bacon och säg hur du vill ha köttet tillagat. För den modiga kanske en Elvis-burgare med sylt, banan och jordnötssmör kan vara något?
    Kasernenstrasse 2
    helvti-diner.ch

    Les Halles
    ”Alternativt” är nog egentligen det rätta ordet för att beskriva den här restaurangen där musslor står i fokus. Hela stället andas både punk och trend.
    Pfingstweidstrasse 6
    les-halles.ch

    Brisket
    Bredvid Les Halles ligger Brisket som serverar smaker från framförallt den amerikanska södern. Pulled pork, spare ribs och kycklingvingar – amerikansk mat när den smakar som mest.
    Pfingstweidstrasse 6
    brisket.ch

    Rimini Bar
    Mysig bar intill en flodpool. Här samsas en salig blandning av folk – från kostymklätt till hipsters i korta shorts. Gå hit främst för deras drinkar. Blir du hungrig finns också pizza att beställa.
    Badweg 10
    rimini.ch

    HiItl Haus
    Världens första vegetariska restaurang, enligt Guinness rekordbok. Här finns en buffé där man betalar för det man lägger upp på tallriken, perfekt för den som gillar mycket grönt.
    Sihlstrasse 28
    hiltl.ch

    Frau Gerolds Garten
    Mysigt afterworkställe dit Zürichs trendkänsliga klientel gärna söker sig. Hit går man för att umgås i urban trädgårdsmiljö över ett glas öl eller en drink.
    Geroldstrasse 23
    fraugerold.ch

    Se & Göra

    Lindenplatze
    Mysigaste platsen i Zürich om du vill ha en vacker utsikt över staden. En liten oas mitt i stan.

    Bada i floden
    Att bada i floden är ett måste om man befinner sig i Zürich under sommarmånaderna. Vattnet är klart och atmosfären är livad. Det finns även speciella badhus som har stängt av delar av floden till att bli privata pooler. Men den del som är allmän fungerar alldeles utmärkt om man har egen handduk med sig och inte bryr sig om dusch.