Blog

  • ”När jag reser står musiken i fokus”

    ”När jag reser står musiken i fokus”

    Veckans resenär är en av Stockholms främsta musikprofiler inom klubbscenen. Han har rest världen över – oftast med musiken som drivkraft. När Victor Sanchez inte söker efter nya toner i världens alla hörn arbetar han som musikkurator på det samtida lyxhotellet At Six i Stockholm.

    Text: Elin Gustafsson

    Först och främst – hur uppkom ditt intresse för musik?
    – Det har jag faktiskt Spanien och min tio år äldre morbror att tacka för. Mina föräldrar kommer ursprungligen därifrån och jag har sedan barnsben åkt dit flera gånger om året. När jag var liten var min morbror en riktig klubbräv och han kom alltid hem och spelade musik efter sena utekvällar. På den tiden var det också många klubbar som spelade in sin musik på kassetter. Dom kunde man få med sig hem och jag minns att jag fick några med lite lugnare klubbmusik. Det speglar verkligen den musik som jag sysslar med i dag.

    Har du något speciellt resmönster?
    – Det är nästan alltid musiken som hamnar i fokus när jag reser. Förr reste jag ofta för att spela musik men under de senaste åren är det framförallt för att leta musik. Först och främst brukar jag kolla upp vart det kan finnas intressant musik någonstans och anpassa destinationerna efter det. Det blir en ständig jakt på det oetablerade och bortglömda vilket ofta leder till ett sökande av lite äldre musik. Nästan alltid i form av vinylskivor.

    Förutom musik, vad upplever du helst när du är på resande fot?
    – Jag är faktiskt en naturmänniska, även om det inte blivit så många naturresor genom åren. I den bästa av världar vill jag kunna kombinera musikletandet med naturupplevelser. Det är dock inte så ofta jag får ihop de båda delarna – men det går.

    Har du någon favoritdestination?
    – Det är nog Vietnam och utan tvekan Tokyo. Nu var det några år sedan jag var i Vietnam men det var främst den vackra naturen som föll mig i smaken. Kulturen överlag var också fantastisk med god mat och supertrevligt folk. För skivletandet var det dock en ren flopp. Det fanns nästan ingenting och det var jättesvårt att hitta skivor i okej skick.

    Och Tokyo?
    – Det är verkligen en skivstad av rang och en riktigt häftig kulturupplevelse. De verkade väldigt pedantiska i Japan för skivorna var verkligen i superbra skick. När jag var där senast i oktober hann jag bara ägna mig åt musiksökandet i några dagar vilket var alldeles för kort tid. Jag ska dit snart igen och då blir det exklusivt skivletande i en hel vecka!

    Vilken är din mest minnesvärda resa?
    – Det är nog den senaste resan till Tokyo. Det var en speciell upplevelse delvis för att jag alltid velat åka till Japan och delvis för att det fanns så mycket skivor. Jag träffade även högtalarmakaren som har handgjort vårt ljudsystem till At Six i Stockholm. Bara att få vara där med honom var värdefullt.

    Har du tips på bra musikscener runt om i världen?
    – Det beror såklart på vad man är ute efter, men jag skulle säga Frankrike. Där har det länge florerat mycket och bra musik, särskilt med afrikanska influenser. Frankrike har även ett hav av skivbutiker. När det kommer till ett brett sortiment av varierad musik är också Italien ett hett tips. Det är något med det italienska soundet som är väldigt bra i min värld. Om man vill göra som jag och leta efter skivor är även Sverige en guldgruva – speciellt när det kommer till vinylskivor.

    Vad är ett bra hotell enligt dig?
    – Jag är inte en person som tillbringar speciellt mycket tid på hotell faktiskt. För mig är det snarare viktigare att det har ett bra läge till det man rest iväg för än att det har många stjärnor. Underhållning på hotellet är självklart ett plus, men ingenting som jag direkt söker mig till när jag reser. 

    Vart går din drömresa?
    – Jag har alltid velat åka till Afrika. Framförallt Sydafrika och det är väldigt baserat på just musik. Det kommer nog bli en av mina nästa destinationer. Jag har hört att det ska finnas en uppsjö av ställen där man kan få enorma kultur- och musikupplevelser. Det ser jag fram emot!

    Och om du själv får välja, vad har du för musik i lurarna?
    – Det där är en 10 000 kronorsfråga, men jag lyssnar mest på olika konceptmixar som dj:s gjort sin egen mix på. Musik som jag aldrig hört tidigare är dock det bästa!

    Namn: Victor Sanchez.
    Ålder: 34.
    Bor: i Solna.
    Karriär: DJ och grundare till vinylskivbolaget Sound&Echo.
    Aktuell som: Musikkurator på hotell At Six i Stockholm.

     

     

  • Här ska du fika i Berlin

    Här ska du fika i Berlin

    Hotell i Berlin

    Även om just ordet fika inte existerar på tyska vet tyskarna hur man fikar. Berlin är ett riktigt fikanäste. Här är några kaféer värda en fikapaus. 

    Café Sorgenfrei
    Café Sorgenfrei måste vara ett av Schönebergs mysigaste kaféer. Borden står uppställda bland gamla loppisprylar och ser du något du vill ha är det bara att slå till. Hembakta kakor och en inredning som känns som hemma hos mormor gör att du gärna tar en kaffe till. 
    Goltzstraße 18, 

    Kaufbar 
    Mysig inredning med secondhandmöbler, vilka precis som namnet antyder är köpbara. Gratis internetuppkoppling och en schyst meny gör Kaufbar till ett av Friedrichshains bästa kaféer. Ät gärna deras helgfrukost – här kan du plocka ihop din favvofrulle och betala för varje grej du tar. Ett stycke ostskiva, 50 cent, ett ägg, 70 cent och så vidare. 
    Gärtnerstrasse 4, Friedrichshain 

    Cupcake
    Det var inte helt lätt för amerikanskan Dawn Nelson att öppna sitt cupcakebageri mitt det amerikafientliga gamla Östberlin, men skam den som ger sig. I dag är kaféet en dundersuccé. Underbart söta cupcakes i alla färger gör det svårt att välja vilken man ska ta. Du måste helt enkelt gå dit flera gånger. 
    Krossener Straße 12 

    Morgenrot 
    Beläget mitt på den sköna gatan Kastanienalle i Prenzlauer Berg. Kafé Morgenrot beskrivs bäst med orden kollektivanda, punkdreads och vegomat. Varje fredag till söndag serveras vegetarisk brunch och du betalar det du tycker dig ha råd med. Fast helst inte mindre än 4 euro. 
    Kastanienallee 85 

    Les patisseries de Sebastien 
    Bortanför turiststråken, lite avsides på Invalidenstrasse ligger ”Sebastiens bakverk” med flera museer som granne, som till exempel Naturkundemuseum eller Gedänkstätte Berlin Mauer. Priserna är humana och kvaliteten på bakverken hög. Kön ringlar sig ofta lång utanför när sötsugna Berlinbor vill ta med sig något gott hem till eftermiddagsfikat. Här hittar du klassiker som croissants och pain au chocolat, men även söta små frukttårtor, mousser och macarons. Och vill man ha något gott att värma sig med är den mörka, varma chokladen ett säkert kort. Öppettider, 8.30–17.00 onsdag- söndag.  
    Invalidenstraße 157 

    För fler tips: missa inte vår stora Berlinguide

  • USA:s bästa hamburgarkedja är korad

    USA:s bästa hamburgarkedja är korad

    Här serveras USA:s bästa burgare. 

    Det amerikanska marknadsundersökningsföretaget Harris Poll utser varje år vilken snabbmatskedja som är populärast bland amerikanska konsumenter. Tidigare har det varit In-N-Out som toppat listan men i år är det hamburgarkedjan Five Guys som kammar hem förstaplatsen.

    In-N-Out fick nöja sig med en andraplats och Shake Shack kom på plats tre. Det skriver Travel and Leisure. 

     

     

  • Singapore – bästa hotellen

    Singapore – bästa hotellen

    Hotellet Raffles i Singapore kommer alltid vara känt då det var här den kända drinken Singapore Sling skapades runt 1910. Men Singapore har många andra snygga hotell värda att spana in. 

    Tips och foto: Nina Olsson

    The Warehouse hotel 
    Nästa nyöppnade pärla är designhotellet The Warehouse Hotel som ligger längs med Singapore River i Robertson Quay. Huset byggdes 1895 för handelsmän att göra affärer i mellan Indien och de sydöstra delarna av Asien. Det har inhyst både spritdestilleri i början av seklet och danspalats för Singapores jetsetters på 1980-talet. Nu är byggnaden varsamt renoverad i modern industridesign men med historiska detaljer i fokus, av chefsdesignern Chris Lee från arkitektbyrån Asylum. Hotellet erbjuder sköna lounger, pool, bar och restaurangen Po som bjuder på singaporiansk mat med modern finess. Det finns sex kategorier av dubbelrum, totalt 37 stycken, alla i sin egen unika stil. Dubbelrum från cirka 1 500 kronor per natt.
    320 Havelock Road, Singapore 169628

    Capella
    Capella är ett elegant lyxhotell i kolonialstil på lummiga Sentosa Island. Här serveras en riktigt bra frukostbuffé, men även dess barer och restauranger håller hög kvalitet. Här får du prickfri service och paradisiskt poolhäng.
    The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297

    Lediga rum & priser

    Gallery Hotel
    Gallery Hotel är ett hippt konst- och designhotell och erbjuder, som alla hotell med självaktning i Singapore, en takpool. Här finns en av de populäraste och hotelltaket är onekligen en oas mitt i stan.
    76 Robertson Quay 

    The Scarlet 
    För dig som har tröttnat på minimalism och söker en färgstark hotellupplevelse är Scarlet Hotel svaret på dina böner. Hotellet ligger mitt i Chinatown och är inrett med dekadens, röd sammet och svart läder, som hämtat ur en asiatisk film noir.
    33 Erskine Rd

    Lediga rum & priser

    Hotel Mono 
    Singapore har fått mer att erbjuda på hotellfronten än de stilistiska skyskraporna med häftig arkitektur. Nu kan den urbana, designintresserade globetrottern även njuta av schyssta boutiquehotell i Singapore i historiska byggnader. En nyöppnad pärla är stilsäkra Hotel Mono som ligger på Mosque Street i Chinatown och består av sex välbevarade butiksbyggnader där exteriör såväl som interiör går i svartvit monokrom design. De karaktäristiska detaljerna är varsamt renoverade och de magnifika rokokofönstren är ett signum för hela hotellet. Dubbelrum från cirka 950 kronor per natt.
    18 Mosque St

    Lediga rum & priser

    För fler tips till Singapore: spana in vår stora Singapore-guide. 

  • Muséer du inte vill missa i Los Angeles

    Muséer du inte vill missa i Los Angeles

    Hotell i Los Angeles

    Los Angeles är sin Hollywoodfasad till trots en stad av rang när det kommer till coola konstutställningar och riktigt bra muséer. Här är tre du inte bör missa: 


    Foto: IStock. 

    Los Angeles County Museum of Art (LACMA)
    Både LACMA och The Getty Center står högt på att göra-listan för många turister i Los Angeles. LACMA är alltid en upplevelse med spännande utställningar av samtida konst och Getty Center har en gedigen konstsamling, vacker arkitektur och fantastisk utsikt.
    5905 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90036, USA


    Foto: IStock. 

    The Broad
    LA:s efterlängtade museum för samtida konst som öppnade i september 2015. Byggnaden i Downtown inhyser över 2000 verk, från Warhol och Ruscha till Basquiat och Koons. Missa inte Yayoi Kusamas spektakulära Infinity Mirrored Room som snabbt blivit en hit på Instagram. För att se installationen behöver man en särskild biljett då man bara tillåter två besökare åt gången. Boka när du kommer till museet för att hinna med en titt.  
    221 South Grand Avenue, Los Angeles


    Foto: IStock. 

    Museum of broken relationships 
    Kan det här vara den bästa idén för ett museum någonsin? Museum of Broken Relationships samlar objekt och historier från spruckna relationer och även om museet inte är särskilt stort så innehåller det en uppsjö av känslor: från knäppt och roligt till svidande sorgligt. Museum of Broken Relationships ligger mitt på Walk of Fame och är lätt att missa bland all annan sightseeing, gör inte det!
    6751 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028, USA

     

    För fler tips till Los Angeles: spana in vår stora Los Angeles-guide här. 

     

  • Backstage på Gröna Lund – ny utställning öppnar på ABBA-muséet

    Backstage på Gröna Lund – ny utställning öppnar på ABBA-muséet

    En ny fotouställning som tar besökaren backstage till Gröna Lunds stora scen invigs i dag på ABBA-muséet. 

    I dag invigs utställningen “Gröna Lund Backstage” på Abba The Museum – en utställning med fotografier, filmer och ljudklipp som skildrar alla kända artister som har uppträtt på Gröna Lunds stora scen sedan invigningen av scenen 1928. Från Jussi Björling (som intog scenen redan 1934) till Abba, Iggy Pop, Bob Marley och Lady Gaga.

    – Vi vill med denna utställning uppmärksamma den musikaliska historia som i snart hundra år har utspelat sig hos vår granne Gröna Lund. Därtill säkerställer vi med utställningen att minnena och upplevelserna får leva kvar, samtidigt som de kan upplevas om och om igen, säger Johanna Matsson, vd för Abba The Museum Pop house. 

    Uställningen kommer att pågå fram till en 20 december i år.  

  • Här släcker du törsten i New York

    Här släcker du törsten i New York

    Hotell i New York

    Cider, gin och tonic eller en spicy margarita? I New York finns en bar för var smak.

    169 Bar
    Tjusiga cocktails i all ära, ibland vill man bara ha en okonstlad öl. Klassikern 169 är en av New Yorks äldsta barer. Den har flera gånger korats till stans bästa ”dive bar”, ett opretentiöst vattenhål med generösa happy hour priser där man kan dyka in och umgås med lokala förmågor. Inget slår en burk Yuengling Lager och en shot bourbon för tre dollar. Ostron för en dollar styck är inte dumt det heller. Kom hit på eftermiddagen innan det blir afterwork-trångt, eller titta förbi en sen kväll då stället ofta förvandlas till ett regelrätt party. Inredningen är spretig, bloody maryn är en hel måltid, bartendrarna är skönt oborstade och de två teveskärmarna loopar gamla kultfilmer. 
    169 E Broadway 

    Tiny’s & the bar upstairs 
    Högst upp i det smala townhouse i Tribeca som huserar restaurangen Tiny, ligger den pyttelilla, men mysiga baren Upstairs, som känns lite hemlig och intim. Prova gärna en Spicy Margarita om du får plats framför brasan. 
    135 West Broadway 

    Wassail 
    Cider är så mycket mer än tjejdricka, det är en komplex bryggd som tillverkas på otippade ställen från Chile till Japan och Kanada, samt på de mer förväntade; Tyskland, England, Frankrike, Irland och självklart på äppelodlingar från Maine till Virginia.  Wassails ägare har snubblat över ett originellt koncept och vill få alla att inse att cider är spännande.  De serverar dussintalet på fat och över 80 sorter på flaska, menyn ändras dagligen.  Här kan du även smutta Calvados, pommeau och andra äppelbaserade drycker i den generösa baren.    
    162 Orchard St 

    Cata 
    Om du gillar gin och tonic-drinkar så är Cata din bar. Med 25 olika sorters gin och nästan lika många sorters tonic så finns här otaliga kombinationer av den klassiska drinken att smaka av. Tack vare den stora menyn, bestående av prisvärda tapas kan man bli kvar i baren länge eller bli sittande vid långborden ute i lokalen. 
    245 Bowery, New York, NY 10002, USA

    Dutch Kills Centraal 
    Barskylten och den rostiga dörren skvallrar om sorglig sylta. Men i samma sekund som man äntrar det här speakeasystället, beläget en kortkort promenad från Long Island Citys helt egna museidel av Moma, serverar ett par av New Yorks främsta bartendrar lika klassiska som fantastiska romdrinkar, som får klockorna inne i mörkret att kännas som om de visade 1957.
    3840 29th Street, Long Island City

    För fler tips till New York: spana in vår stora New York-guide. 

  • “Naturen har chans att återhämta sig, vi måste bara ge den möjligheten”

    “Naturen har chans att återhämta sig, vi måste bara ge den möjligheten”

    Fotografen och filmaren Mattias Klum vill att fler ska få upp ögonen för vikten av att vi tar hand om världens ekosystem. Filmen ”Vamizi – the cradle of Coral” utspelar sig utanför Mocambiques kust och berättar historien om ett rev som trots stora påfrestningar har klarat sig bättre än många andra rev. ”Jag vill att folk fortfarande ska känna ett hopp om att naturen har chans att återhämta sig, vi måste bara ge den möjligheten”.


    Foto: Ola Högberg

    Hur kom det sig att du började intressera dig för just korallrev?
    – Jag började arbeta som fotograf när jag var 17 år och jobbade mycket utomlands. Att kunna fota under vatten var en självklarhet som jag förväntades kunna. Och där någonstans började mitt intresse för just korallrev, även om jag alltid varit intresserad av världens ekosystem.

    Det finns inte bara en moralisk aspekt till varför vi måste börja tänka mer på miljön utan också en ekonomisk. 75 procent av världens korallrev mår dåligt eller är döende, 30 procent har redan dött. Det påverkar oss människor också. En halv miljard människor är beroende av att korallreven kan leverera. Men naturen måste vara frisk för att leverera. Förstörs korallreven förstörs en viktig inkomstkälla – vilket är anledningen till varför världens ledare har börjat intressera sig för miljön.

    Det är viktigt att inte glömma bort att korallreven tillsammans med sjögräsängar och mangroveträsk är barnkammare för stora delar av världshaven.

    Vad är skillnaden mellan att filma och att fotografera platser?
    – Jag älskar båda världarna. Jag började filma -94 efter att jag arbetat med stillbild under många expeditioner. Jag funderade på andra sätt att berätta historier på. Och att filma är ett av många. 

    Hur filmar man korallrev?
    – Kamerorna vi använder kan väga upp till 40 kg men de är i princip tyngdlösa under vattnet. Är det dock exempelvis strömt placerar man ut kamerorna precis bredvid korallerna – på sandbottnar eller i bergsväggar. Kamerorna placeras aldrig på korallerna – då skadar man ju dem. 

    Hur lång tid tog det att göra den här filmen om Vamizi?
    – Vi var iväg på tre inspelningsexpeditioner på några månader vardera under en total tid på 2,5 år. En av expeditionerna fick avbrytas då jag drabbades av tyfoid och salmonella vilket var under samma period då ebolan hade brutit ut så de trodde först att jag hade ebola. Det var det som tur var inte. Men jag fick flygas hem med ambulansplan.

    Varför bestämde du för att göra filmen?
    – Jag vill att den inspirerar till en vördnad för den fantastiska natur vi har: och att det finns hopp, att det är inte kört ännu. Just revet utanför Vamizi visar att det finns ett naturligt motstånd som gör att det revet har klarat sig bättre än andra rev, revet har en självläkande förmåga på grund av sin position som gör att kallt vatten hela tiden pumpas upp till revet och kyler av korallerna (vid för höga temperaturer dör nämligen koraller som är djur och inte växter).  Vi måste bara låta naturen läka. Vi pressar den för hårt idag.

    Vad ska man tänka på som dykare/snorklare? 

    1.     Ju duktigare du är på att dyka: desto lättare är det att hålla en neutral flytförmåga och sålunda minskar du risken för att råka sparka i koraller eller på något vis komma åt dem. Inse dina begränsningar om du ska dyka på korallrev.  Du blir längre med fenor: tänk på det så du inte råkar sparka till någon korall.
    2.     Läs på om ekosystemet och engagera dig: ska du till ett nytt land eller ny stad läser du på om resmålet innan. Gör samma sak om du ska dyka på en ny plats. Upplevelsen kommer också då att bli starkare, flera olika världar kommer att öppna upp sig om du läser på innan om hur systemet fungerar.
    3.     Ta bilder men inte saker från korallreven – du skadar dem. Saker man ser i havet ska finnas kvar där.
    4.     Köp inte souvenirer med dig som är tillverkade av koraller, hajtänder och liknande. Det bidrar till en illegal handel – och som med droger: om inte efterfrågan hade funnits hade inte handeln funnits.
    5.     Tänk på vilka arrangörer du reser med: både till resmålet och väl på plats i val av exempelvis dykarrangör. Även om en resort exempelvis är miljöcertifierad är det inte nödvändigtvis dyrare att bo där: möjligtvis inte lika lyxigt.  

     

    Se filmen här: 

     

    Läs mer: 

    www.mattiasklum.com
    www.cradleofcoral.com

    Följ Mattias Klum på Instagram här. 

  • Venedig sätter stopp för snabbmat

    Venedig sätter stopp för snabbmat

    Hotell i Venedig

    Inga nya snabbmatsstånd får öppna i Venedig och en ny lag begränsar försäljningen av pizza slice. Syftet – bevara stadens kultur och miljö.

    Det kryllar av snabbmatsställen i Venedig och antalet bara växer i stadens mest välbesökta områden. Alla dessa serveringar anses leda till obehag för staden och dess medborgare och därför vill man nu hindra fler från att öppnas.  

    – Vi vill dra i bromsarna för sådant som inte är förenligt med bevarandet och utvecklingen av Venedigs kulturella arv, säger stadens turismchef Paola Mar till the Guardian.

    En förhoppning är också att de nya reglerna ska leda till mindre nedskräpning av staden och det ska även finnas planer på att inför särskilda picknickområden för att minska ätandet vid de stora turistmålen. Undantaget från de nya reglerna är försäljningen av traditionellt gjord italiensk glass.

    – Problemet är att i en turiststad som Venedig finns det en risk att identiteten går förlorad. Vi måste försöka främja lokala produkter som är bättre både för stadens anda och för miljön, säger Paola Mar.

    Venedig är inte den första italienska staden som försöker begränsa snabbmaten till fördel för det traditionellt italienska köket. Även i Verona har man satt stopp för öppnandet av nya kebabserveringar och i Florens historiska centrum måste restauranger och matserveringar använda sig av minst 70 procent lokala produkter.

  • Oroliga tider – så påverkas resandet av kriser

    Oroliga tider – så påverkas resandet av kriser

    Många oroas över att åka till platser som drabbats av terrordåd eller andra kriser. Men enligt experterna finns ingen anledning att boka om resan.

    Under 2015 utsattes Paris för flera terrorattacker och under den första halvan av 2016 minskade turismen till staden, vilket ledder till minskade intäckter med flera miljarder kronor. Det är tydligt att många tvekar att resa till platser som nyligen utsatts för terror eller drabbats av andra liknanade kriser eller hot, och enligt nya studier gäller detta både affärs- och nöjesresenärer.

    Enligt resesajten Hopper undviker många amerikaner att åka till vissa europeiska destinationer, såsom London och Paris, att väljer istället hålla sig inom USA eftersom det känns säkrare.

    – Folk är oroliga att det inte är säkert ute i världen och väljer att inte åka så långt hemifrån, säger Patrick Surry, analytiker på Hopper.

    Samtidigt hävdar experter att det inte finns någon anledning att låta sig påverkas terrorattackerna – av de dryga 151 miljoner människor som vistades i Frankrike 2015 var det 142 som dödades i terrorattacker vilket innebär att risken att drabbas är oerhört liten.