RES.se

Blog

  • Smygläsning av nya numret

    Smygläsning av nya numret

    RES bjöd in på smygläsning av nya numret som kommer ut i morgon. Spanien är temat vilket således också var temat för kvällen. Här är bilder från vimlet.

    Foto: Jimmy Andersson.

    Det bjöds på tapas och på vin när RES bjöd in på smygläsning av nya Spaniennumret.

    RES chedredaktör Kajsa Beausang, Spanska turistbyråns Octavio González och Signaturresors Ann O. Andersson.

    Spanska turistbyråns Juan Fernando Suárez Diaz och RES vd Nils Norberg.

     Liza Lundström och Tiziana Saraceno. 

    Kända reseprofiler syntes i vimlet, bland annat Lottie Knutson.

    Det bjöds på rött vin, rosé och sherry från Domaine Wines och cava från Torres.

    Eva Flyg, Katarina Salvert och Yvonne Henriksson.

    RES medarbetare Linnea Grudd (till höger) med sällskap.

    Ainhoa Burguete Mira och från spanska turistrådet Juan Fernando Suárez Diaz.

    RES vd Nils Norberg var en flitig vimlare. Här ses han med Peter Hellström och Lilian Brunell från Srf.

    Octavio González talade, RES chefredaktör Kajsa Beausang i bakgrunden.

    Vi vill också tacka EVY för solskydd till goodiebagsen.

  • Argots New York

    Argots New York

    Vi gör om på webben och väljer nu att satsa på åtta toppbloggare som ska ge oss de bästa tipsen till sina städer: platser som för oss är resmål, för dem är hemma. För att ni ska lära känna de lite bättre tänker vi att de ska få presentera sig själva. Det här är Argot från New York.

    Hur bor du?
    – Mitt hem är ett ett luftigt loft, högst upp i ett rangligt gammalt hus på Lower East Side där bottenplanet är en sunkig musikstudio och våningen under min är en kung fu skola.  Här finns inte en rät vinkel, det är skavt, bohemcharmigt och fullt av dammsamlare som jag plockat upp på långväga resor.  

    Jag har en katt som heter Jesus, mängder med konst på väggarna samt en välfylld bokhylla. Det stora öppna köket har sett många långa, druckna middagsbjudningar. 

    En gång i tiden var nejden epicentrum för immigranter av allehanda kulörer, min byggnad var då en judisk skola, därefter blev den en manufaktur, det ligger fortfarande spikar och remsor av hebreiska tidningar mellan de ojämna golvtiljorna, om vintern är det så kallt att jag sitter och skriver med torgvantar på, om somrarna fläktar det skönt från den lummiga gården. 

    Hur lång tid har du bott i New York?
    – I New York har jag bott i 17 år, i lägenheten har jag bott i 14. Jag har sett mina anonymt sjaviga kvarter bli närmast skrämmande hippa, det som var skönt excentriskt börjar bli dyrt mainstream.  Snart går flyttlasset, vart vet jag ännu inte, det är dags att hitta ett nytt undangömt kvarter av NYC som inte exploaterats totalt.  

    När bestämde du dig för lämna Sverige?
    – Jag flyttade från Stockholm för drygt 17 år sedan, jag ville tillbaka till New York där jag bodde som barn då pappa jobbade på FN.  Egentligen hade jag bara tänkt att bli kvar ett par år men staden ville annorlunda och jag naglade mig fast.  Nu finns ingen återvändo.

    Varför?
    – Jag fann kärleken, gifte mig utan större fanfarer på City Hall och bytte trygghet och familj mot ett liv utan barn med en frilansande konstnärlig galenpanna i filmbranschen.  

    Vad är det bästa med New York?
    –     New York är en främling med godis, en sådan man inte kan tacka nej till.  Det finns alldeles för mycket som pockar på uppmärksamhet, den ständiga förändringen gör det lätt att aldrig bli uttråkad eller tappa nyfikenheten.  Folk är öppna, färggranna, de gillar att prata, de räds inte att säga vad de tycker.  Det bästa med den här staden är just mosaiken av människor som jag konstant lär mig något nytt av.  Jag kan heller inte få nog av kulturscenen, de svettvarma somrarna och de många nationaliteterna som färgar vardagen på ett exotiskt sätt.

    Vilket är New Yorks bästa guldkorn?
    –     Ett endaste guldkorn?  Det är nästan hopplöst svårt att säga, det beror på humöret.

    Om det är tystnad jag är ute efter går jag gärna till Noguchi museet i Queens, Isamu Noguchis skulpturer är kontemplativa, trädgården med de japanska lönnarna och den lilla fontänen är ett perfekt ställe att svalka själen på.  Om jag vill ha en vass cocktail i en intim miljö drar jag till The Daily, en liten bar på Elisabeth Street där Nacho, den underbara bartendern skapar mästerliga drinkar.  Vore jag välbärgad skulle jag handla alla mina smycken på de Vera, en Alice i Underlandet-trollsk boutique på Crosby Street där allt är unikt, handgjort och helt magnifikt.   

     
  • Oliven ger oss allt – smak och skönhet

    Oliven ger oss allt – smak och skönhet

    RES matexpert Staffan Heimerson gillar oliver. Här skriver han om sin passion för tilltugget.

    Text: Staffan Heimerson
    Foto: Istock

    Thomas Jefferson – den amerikanske 1800-talspresidenten, Parisambassadören, tänkaren och arkitekten med sin ljuvliga Virginiaboning, Monticello – hade en nästan parodiskt högtidlig inställning till det silverskimrande trädets kraft och skönhet:  ”Olivträdet är helt visst himlens ymnigaste gåva.”

    Jefferson har rätt. Jag tänker på det varje gång – och det är ofta – som jag färdas i bil från norra till södra Europa.

    Upplevelsen är alltid densamma – lättnaden av att ha tagit sig genom ett av Alppassen Brenner, San Bernardino, St Bernhard eller Simplon och allt vad de heter. Men den sjungande lyckan kommer inte där. Den kommer när du närmre kusten tar dig över de liguriska bergen och ser det första olivträdet. Äntligen är du hemma i Medelhavsområdet!

    Det är känt sedan länge. Lucius Junius Moderatus Columella, en framgångsrik bonde och tänkare som levde i Romarriket åren 4 till 70, skrev på latin: ”Olea prima omnium arborum est. ”Oliven är det främsta av alla träd.

    Det är omöjligt att inte bli berörd av det grafiskt vackra, knotiga trädet och dess silverskimrande gröna blad. Olivens blomma har en ljuvlig doft och olivträdet behåller sina blad genom vintern. Och att inte vara tacksam för dess fenomenala frukt: den hälsosamma oliven.

    Oliven är det bästa snackset – grön eller svart – men alltid med kärnan kvar och helst inte tillkrånglad med mandel eller chilifyllning till glaset med vin framför en höstbrasa. Läcker som ett tilltugg vid måltiden i form av en tapenade (olivmousse). Som sås i en pasta. Som pricken över i:et i en köttgryta. Och i en soppa gjord på oliver (se receptet). Och inte att förglömma, två oliver på en tandpetare är som dekoration och smakkomplement, oöverträffade när du skakat din dry martini.

    Oliver har i tusentals år odlats i Medelhavsområdet. Faraonerna hyllade oliven och Bibelns Kung Saul smorde olivolja i sitt ansikte. Jesus satt under ett olivträd i Getsemane, när Judas förrådde honom och Yasser Arafat stod 1974 i FN och sa: ”I dag har jag kommit med en olivkvist i min ena hand och en frihetskämpes gevär i min andra …”.

    Olivträdet är ju symbolen för själva livet. I den grekiska mytologin gav guden Zeus bort Pallas Athena till staden Atikka mot att han som gengåva fick ett ympat olivträd. För den som högg ner ett olivträd utdömdes dödsstraff. Och gubben Noak tog, på Bibelns arken, med sig inte bara djur utan också tre träd, nödvändiga för människosläktets överlevnad. Ett av träden var oliv. Och när Noak i dramats happy end från sin ark släpper iväg en duva, bär denna i näbben en olivkvist. Det var den olivkvisten som inspirerade Picasso till hans berömda tavla med dess fredsbudskap.

    Olivens roll i historien, religionen och politiken är stor. I matlagning är den ännu större. Oliver odlas numera i Grekland och Italien. I Frankrike, Spanien, Portugal, Kroatien och Albanien. I Nordafrika, Turkiet, Kalifornien, Mexiko, Australien och på Nya Zeeland. Jag har förmodligen missat ytterligare några länder. Allra störst produktion är det i det karga spanska landskapet Extremadura.

    Det finns en visdom (min) som lyder: när du väljer var i världen du vill bosätta dig, bosätt dig inte på en plats som saknar olivträd! Ty finns olivträdet finns också solen och vattnet, historien, det goda vädret och de vänliga människorna. Du äter jullunchen på terrassen och du sitter på trottoarkafé året runt. (Byt ut ordet oliv mot furan och granen, lönnen, linden, almen, aspen och asken. Rätt, det ger inte samma sug. Inte ens palmen inger samma känsla.) 

    November och december är skördetid.
    Olivskörd är påfallande likt vinskörd. Bara arbete. Sträckta armar, värkande ryggar och dessutom försett med ett riskmoment man slipper i vingårdarna: vi klättrar på vingliga stegar.
    För att få tillgång till kommunens antika olivpress måste man ha en skörd om 240 kilo.

    Jag sa till mig själv, att här gäller det att komma över grannars träd och annektera ödetomter med olivträd, som under åratal inte fått sina grenar beskurna, men ändå dignar av blånande oliver. Vi slog oss ihop med grannarna, vi lägger ut nät under träden, vi skakar och vi slår med käppar på grenarna, vi reser stegar mot trädkronorna – och kommer ibland upp i 450 kilo. På morgonen gnuggar du händerna för att hålla kylan borta. Men lunchen äts under sol på terrassen. Sedan rensning och leverans till kvarnen i lagens föreskrivna EU-backar, reglementsenligt designade för att kosta skjortan och göra en fabrikör i Malaysia stenrik.

    Oljepressen är ett monstrum från 1700-talet. Två kvarnstenar rullar mot varandra, den ena medsols, den andra motsols. Dropp. Dropp. Dropp. I fyra timmar sipprar en grön (gissa om det är olivgrön den är) vätska ner och samlas upp i ett kärl. De två medelålders grabbar som sköter kvarnen är kommunalarbetare som bär på en medfödd surhet. ”Jag vet varför”, säger min hustru, ”de längtar till sitt vanliga jobb. Det är kanske roligare.” Deras vanliga jobb är att gräva gravar på kyrkogården.

    Vi har genom åren med stolthet och kärlek tittat på dropparna. Av 450 kilo blir det cirka 60 liter olja. Vår olivolja! Kallpressad. En enda press. Den äktaste av varor. Den behöver inga ordtrollerier. Branschen laborerar annars med ett klassningssystem i fallande skala, Extra Virgine för första pressningen, Superfine. Fine, Virgin och sist Pure, den sämsta.

    Avsmakningen är en ritual. Du gnider in en liten skiva baguette med vitlök och doppar den i oljan. Som vinprovare lägger vi pannan i bekymrade veck och säger: ”Harmonisk eller hur …”.  Eller också faller vi in i vinsmakares mumbo-jumbo: ”Lite av kronärtskocka, va?”

     

    Olivsoppa på Leilas vis (Recept)

    4 portioner

    Ingredienser

    1 dl hackad spenat (går bra med fryst)
    3 dl sardellfyllda oliver
    2 dl vispgrädde
    4 dl kalvfond

    Tillagning

    1. Mixa spenat, oliver och vätskan i en kastrull.
    2. Koka ihop i någon minut.
    3. Servera med hyvlad parmesan och oststänger eller liknande.

     
  • Upplev Frankrike på kanalbåtssemester med Le Boat

    Upplev Frankrike på kanalbåtssemester med Le Boat

    Via Europas kanaler och floder passerar du städer, pittoreska byar och landsbygd. Med en Le Boat-kanalbåt reser man på sina egna villkor och bestämmer helt själv var man vill stanna och lägga till – likaså om man bara vill boka en helg, en vecka eller längre. Det behövs heller ingen tidigare erfarenhet eller båtkunskap för att köra en Le Boat-kanalbåt. I alla Frankrikes regioner hittar du fantastisk mat och utsökta viner. En kanalbåtssemester är den perfekta möjligheten att prova på det bästa som landet har att erbjuda och samtidigt upptäcka det vackra landskapet ur ett nytt perspektiv – från ditt eget soldäck. Möt våren i Frankrike, hoppa ombord och kasta loss! 

    DENNA ARTIKEL ÄR EN ANNONS FRÅN LE BOAT

    Att semestra på en kanalbåt är det optimala sättet att resa i Frankrike. Dels ser du det vackra landskapet från ett nytt perspektiv, dels kan du utforska de olika regionernas matkultur. Se soluppgången innan det är dags att gå förbi det lokala bageriet och köpa med sig några nybakade ljuvligt doftande croissanter till frukostkaffet. Njut av ett glas vin uppe på soldäck tillsammans med delikatesser från den lokala matbutiken. Frankrike är det perfekta resmålet om du vill ha ett stort utbud av både förträfflig mat och utsökta viner och på en kanalbåt får du en helt unik semesterform för såväl par som familjer och vänner som på egen hand vill upptäcka landet. Kanalerna går förbi många pittoreska byar och medeltida slott som är väl värda ett besök.

    En kanalbåtssemester har något för alla. Historia, kultur, lokala matmarknader eller besök på vingårdar. Allt beroende på vilken region du väljer att besöka. För den aktive erbjuds möjligheten att hyra cykel att ta med ombord för spännande utflykter i omgivningarna, men en Le Boat-semester kan även vara total avkoppling. Kanalbåtarna är byggda för att erbjuda modern boendekomfort med rymliga sällskapsytor både inne och ute på däck. Och för den som tycker om att själv grilla sin mat finns möjligheten att hyra grill.

    Du kör kanalbåten själv och båtarna är specialbyggda för att vara enkla att köra. Det behövs ingen tidigare erfarenhet eller båtkunskap för att köra en Le Boat-kanalbåt. Innan avresan får du en genomgång av båten och en kort körlektion och sedan är det bara att ge sig iväg på egen hand. Känn friheten att stanna några dagar på en favoritplats innan färden går vidare mot nya upptäckter. Le Boat erbjuder det största urvalet av kanalbåtssemestrar i Europa i perioden mars till oktober. Urvalet av båtarna är stort, från 2-12 personer och för varje smak och budget. Båtarna har rymliga salonger, separata hytter, dusch med varmt och kallt vatten samt ett fullt utrustat kök. Med din kanalbåt kan du på egen hand utforska länder som Italien, Holland, Belgien, Tyskland, England, Skottland och Irland, men den här gången ska vi rikta blickarna mot Frankrike.

    Klicka här för att följa Maria Arvidsson på
    Facebook live på Canal du Midi 23/4 – 27/4-16    .

    NYHET: Horizon!

    I sommar kan du vara den första att uppleva Frankrike ombord från helt nya båten Horizon som är Le Boats specialdesignade kanalbåt för par eller mindre familjer. Båten har en modern design och komfort för dig som ställer höga krav på modern boendekomfort.

    Kanalbåtssemester i Frankrike – gourmeternas paradis

    Åker du på semester till Camargue har du många tillfällen att prova alla havets läckerheter som ostron, ål från Rhône eller olika sorters fisk från regionen. Regionen Camargue är också känd för sin goda getost som passar bra som avslutning på en utsökt middag med anka eller biff och ett gott rött vin. Utsökta smakupplevelser och fantastiska viner hittar du i alla franska regioner. Kanalbåtssemester är det perfekta sättet att uppleva det underbara landskapet och dess gastronomi med utsikt från det privata soldäcket. Hoppa ombord och kasta loss!

    Canal du Midi och Camargue

    Frankrike är den största kanalbåtsdestinationen och du kan välja mellan nio regioner att åka till. Välkända Canal du Midi är den mest efterfrågade kanalen i Frankrike där du färdas förbi solkyssta kullar och vingårdar i den kända vinregionen Languedoc. I regionen Camargue kan du uppleva fantastiska stränder, gamla hamnar, fiskebyar och historiska städer, se vilda flamingos och vita camarguehästar.

    Aquitaine

    En kanalbåtskryssning i denna region passar särskilt bra för den som gillar anklever, svamp och tryffel liksom fylliga Bordeaux-viner. Staden Condom är känd som hemstad för Armagnac och Agen är berömd för sina plommon som är extra goda doppade i choklad… Många av restaurangerna som ligger längs kanalen erbjuder sina båtburna gäster båtplatser så att man kan lägga till framför eller nära restaurangen. Andra erbjuder sig att hämta upp på båten. Det finns också möjlighet att hyra cykel och det är ett mysigt sätt att se sig omkring i närheten av kanalen.

    Bourgogne

    Kanalbåtskryssa genom prestigefyllda Premier-Cru-vingårdar i området Côte de Beaune där vin som Pommard, Volnay, Chassagne-Montrachet och Chassagne-Montrachet produceras. De lokala ostarna passar perfekt som tilltugg. Loiredalen och Nivernaiskanalen ligger söder om Paris i en av Frankrikes mest natursköna och vackraste regioner, där den går genom medeltida byar och lummiga landskap där det finns mycket att upptäcka. Längs Nivernais-kanalen kan du strosa längs små vinbyar som Irancy och i Loire-dalen finns vinregioner som Sancerre och Pouilly Fumé som bara väntar på att upptäckas.

    Le Boat – när resan i sig är målet

    Läs mer om Le Boat på www.leboat.se eller ring 0770 77 20 77.

    Vill du beställa en egen broschyr för 2016? Beställ den gratis här.
     

  • Runtresandet blev hennes levebröd

    Runtresandet blev hennes levebröd

    Varje måndag bjuder vi på lite måndagspepp i form av intervjuer med spännande resenärer. Först ut: kanadensiska Jodi Ettenberg som sedan 2008 har försörjt sig på att blogga om mat och om resor.

    Text: Linda Larsson
    Foton: Privata från Jodis blogg.

    Kanadensiska Jodi Ettenbergs blogg Legal nomads är en av världens mest kända res- och matbloggar. Historierna berättar inte bara om var du hittar Mexikos godaste tamale eller Vietnams bästa soppkök utan också historien bakom maträtterna.

    Bloggen var aldrig tänkt att bli Jodis levebröd, hon jobbade som advokat och tanken var att fortsätta på den banan. Och att leva ett liv som ständigt runtresande? Hon skulle ju bara vara borta ett år…

    Hur startade allt?
    – Planen var aldrig att bloggen skulle bli mitt heltidsjobb men så blev den det.

    Jag jobbade som advokat och skulle bara ta en paus för att jag skulle ut och resa i ett år. Tanken var att jag skulle återvända till mitt “vanliga” liv hemma efter att det året hade passerat. Jag brukade skriva långa emails hem och berätta om det jag var med om – genom att skaffa en blogg och skriva av mig där kändes det inte som att jag pushade mina berättelser lika mycket i mina nära och käras ansikten.

    En kollega till mig skulle också ut och resa så vi bestämde oss för att starta en blogg tillsammans – därav namnet Legal Nomads (med ett s på slutet). Hon valde att åka hem igen efter ett år, som bestämt. Själv hade jag pengar kvar så jag fortsatte att resa – och att blogga om mina upplevelser. Sen växte bloggen sig så stor att jag kunde försörja mig på den.

    Vad är ditt mål med bloggen?
    – Jag vill berätta historier samtidigt som jag vill ge praktisk fakta. Jag skriver rätt långa inlägg. I början sa folk att jag var tvungen att korta ner mina historier för ingen “skulle orka läsa dem”. Men bra historier tar tid att berätta.

    Har mat alltid varit ditt stora intresse?
    – Inte alls, hade du träffat mig medan jag pluggade hade du aldrig trott att mat skulle vara det jag är besatt av i dag. Då tyckte jag att mat var något som bara tog tid från annat. Men det finns så mycket mer runt mat än bara maten som sådan och det lärde jag mig när jag var ute och reste. Olika maträtter berättar olika historier om både samtiden och dåtiden. Och sen är mat ett universellt språk mellan människor som förenar oss.

    Hur länge har du varit ute på resande fot?
    – Jag har varit iväg i exakt åtta år nu.

    Var befinner du dig nu någonstans?
    –     I Oaxaca i mellersta Mexiko. Det är härifrån majsen sägs härstamma från. Eftersom jag har sjukdomen celiaki (glutenintolerans) gör det den här platsen extra intressant. Det här är också en intressant plats om man vill lära sig mer om choklad: choklad är en jätteviktig ingrediens i matlagningen här!

    Hur ser en typisk måndag ut för dig?
    – Jag går upp, tar en kopp kaffe, skriver, äter, skriver, äter… Min vardag är mycket att skriva och att äta. Jag älskar att äta. Och att umgås med vänner.

    Hur upprätthåller man vänskapsrelationer när man ständigt är på resande fot?
    – Jag har en emaillista på ungefär tio nära vänner och varje år mejlar jag dem “det här är mina planer för i år: jag kommer att åka hit, hit och hit. Vem vill komma och besöka mig, vem vill komma och bo med mig?”. Sen är det lätt att hålla kontakt med människor i dagens samhälle: jag pratar ofta med mina vänner genom Skype och Facebook.

    Du lever ju inte ett nio till fem-liv, vilken är den vanligaste frågan du får om din livsstil?
    – Jag får ofta frågan – när ska du stanna upp? Jag brukar svara att den här livsstilen passar mig och jag har inga planer på att ge upp den. Ger jag upp den för exempelvis en pojkväns skull: då ger jag ju upp en del av mig själv. Och sen kan man visst ha en pojkvän när man är ute och reser, jag har haft långvariga relationer men jag skriver inte om dem på bloggen eftersom jag inte tycker mitt privatliv hör hemma där.

    Vad är det största missförståndet om dig?
    – Folk tror jag inte är rädd. Det är jag ibland men jag gör saker jag är rädd för ändå.

    Har du någon gång blivit allvarligt sjuk när du har varit ute? 
    – Det hemskaste som finns är att bli sjuk när man är ute själv. Jag fick åka hem från Sydafrika efter en allvarlig lunginflammation jag drog på mig under första året jag var ute och reste. Det slet på kroppen. Ett par som tog hand om mig där skrev faktiskt för några månader sedan att de hade hittat min blogg och blev så glada att jag överlevt för de trodde på riktigt att jag skulle dö där nere.

    Sen fick jag denguefeber i Vietnam. Det i samband med min sjukdom var väldigt slitigt för kroppen. Det har gjort att jag är mer försiktig med var jag reser nu.

    Hur många länder har du varit i?
    – Cirka 70. Men jag räknar inte länder. Jag ser ingen poäng i det. Jag stannar på platser i längre perioder. Jag vill lära känna platserna jag besöker, komma under skinnet på dem.  

    Du skriver mycket om hur mycket du gillar soppor, vad är det som är så speciellt med soppor?
    – Det är så mycket smak i en soppa. En gång övertalade jag en vän att följa med till en stad det tog en hel dag i buss för att besöka för att där fanns en soppa jag ville prova. Det var enda anledningen att jag ville dit, på grund av soppan. Det var i Malaysia. Jag kommer fortfarande ihåg den: du måste prova den! Restaurangen heter Jonker 88 i Melaka, soppan är Coconut curry chicken laksa (så stark!)

    Sen har jag aldrig riktigt varit en frukostmänniska: bacon, ägg och potatis är inte riktigt min grej. Jag ville alltid ha ris till frukost som liten men min mamma tyckte jag var konstig då. Men i många asiatiska länder är det ju inget konstigt med att börja dagen med en rissoppa.

    Mexiko då, Vilken är din favoriträtt där?
    – Tacos. Jag älskar tacos. Åtta tacos på en dag är inget problem, jag har förstått att det visst inte heller är normalt. Folk brukar fråga mig varför jag inte är tjockare än vad jag är. Men min hemlighet är att jag äter när jag är hungrig och slutar äta när jag är mätt.  

    Vad gör du om tio år?
    – Du vet, hade du frågat mig för tio år sedan hade jag svarat att jag i dag skulle vara advokat på ett kontor i New York och bo i Brooklyn. Men i stället är jag här i Mexiko och bloggar om tamales. Så det går inte att svara på. Däremot har jag många framtidsplaner. Exempelvis vill jag skriva en till bok (Jodi har redan skrivit en). Sen vill jag utveckla mina guider till glutenfri mat världen över. I många länder känner de inte till vad som faktiskt är glutenfritt och inte.

    Om Jodi Ettenberg

    Familj: Singel.
    Bor: Världen.
    Gör: Bloggar om mat och resor på legalnomads.com.
    Reseprofil: En av världens främsta res- och matbloggare.

     

     

     

     

     

  • Lindas Ibiza

    Lindas Ibiza

    Hotell på Ibiza

    Vi gör om på webben och väljer nu att satsa på åtta toppbloggare som ska ge oss de bästa tipsen till sina städer: platser som för oss är resmål, för dem är hemma. För att ni ska lära känna de lite bättre tänker vi att de ska få presentera sig själva. Det här är Linda från Ibiza.

    Hur hamnade du på Ibiza?
    – Jag har alltid sett mig själv som en stadsmänniska (innan jag flyttade hit bodde jag i Barcelona).  Men så träffade jag kärleken. 2012 bestämde jag mig för att flytta till hans lilla ö. Så fort jag kom hit sögs jag bara in i livet här…

    – Det sägs att Ibiza är en väldigt fertil ö. Vad vet jag? Men jag vet att jag blev gravid efter att ha bott här cirka sex veckor. Och sen kom nummer två snart efter.

    Hur bor du?
    – Vi bor i ett hus på landet, som de allra flesta gör på Ibiza. Huset har en pool och en takterrass (med fantastiska solnedgångar). Runt huset är små blommande fält, betande får, några åsnor, tuppar som gal och typiskt medelhavslandskap med olivträd, mandelträd och tallar. 

    Vilka är vi?
    Jag och min man och våra två pojkar som är ett och tre år gamla. Och så har vi en fantastisk hund och tre kaxiga katter. 

    Vad fick dig att lämna Sverige första gången?

    – Jag flyttade från Sverige för 17 år sedan. Det var som en enormt stark kraft drog mig ut i världen. Jag minns att jag satt i fikarummet när jag jobbade som timanställd på hemtjänsten i Lund och letade platsannonser utomlands i Sydsvenskan. Jag minns en annons, skriven av en familj som sökte en aupair att följa med till Alicante i Spanien. Jag minns hur jag med darrande fingrar slog numret på den röda kommunala knapptelefonen.

    Det blev så att jag åkte med den familjen till Alicante i april 1999. Sedan dess har jag bott utomlands.

    Att jag till sist slog mig ner i Spanien tror jag beror på att det är en sådan känsla av frihet här. Vädret och klimatet spelar in absolut, men väldigt mycket också människorna. Folk är fria i sinnet och dömer inte andra. Här samlas alla på torgen på kvällarna, barn som gamla, unga som vuxna.

    Vad är det som lockar med Ibiza?
    – Det bästa med att bo här är närheten till naturen. Då menar jag inte bara rent bokstavligt talat, utan också närheten till säsongerna; till säsongsbetonad mat och att det faktiskt inte finns så mycket val i form av konsumtion. Det känns som att livet får mer plats att andas. Här är ingen stress. Ingen är intryckt i en boxlägenhet med spärrar och lås. Här är andelen brott väldigt låg – vi låser aldrig våra bilar, vi lämnar nycklarna i bilen. 

    Vad är den mest förutfattade meningen folk har om Ibiza?
    – När jag berättar för svenskar att jag bor på Ibiza, rynkas det ofta på näsan. Folk har förutfattade meningar, nästan alltid negativa. De vet inte vad de missar! Så klart är här många turister, men det finns en lag som hindrar hotellägare att bygga direkt vid kusten. Ibiza känns inte “förstört” som vissa delar av Mallorca eller Benidorm.

    Vad är ditt bästa smultronställe till staden?
    – Det finns en del av Ibiza stad som är som en riktig, “normal” stad, som inte har något med turister eller turism att göra. Här finns det stora postkontoret, en stor lekplats, den lokala matmarknaden (Mercat Nou), den asiatiska affären, den största hälsokostaffären- ja, allt som man faktiskt behöver.

     
  • Semesterbilderna som irriterar mest

    Semesterbilderna som irriterar mest

    Selfies utan någon koppling till resmålet och kyssande par. De här bilderna från semestern irriterar på sociala medier.

    Onlineresebyrån eBeach.se har undersökt om vi svenskar stör oss på semesterbilder som andra lägger upp på sociala medier och i sådana fall vilka slags bilder. Av tusen tillfrågade är många rätt obrydda; 67 procent stör sig inte på andras semesterbilder, 7 procent vet ej, 23 procent stör sig till viss del och bara 6 procent stör sig mycket.

    Men de som störde sig – de störde sig på det här:

    1. Selfies utan någon koppling till resmålet

    Ja, lite kan man ju undra varför en sådan bild ska upp?
     

    2. Skärmdump av väderleksrapporten för resmålet

    Kan ju ändå vara bra för de i Sverige att veta vad för slags väder Sydney bjuder på. Speciellt när det regnar och är kallt hemma men 27 grader i Australien.          
     

    3. Böjda ben i solstolen framför poolen

    Du får kanske snygga ben – men med det följer också haters.
     

    4. Par som kysser varandra och tar bilden själva

    Romantiskt och vackert… och en liten digital käftsmäll åt alla singlar hemma i Sverige.
     

    5. Fötter som sticker upp i sanden

    Vem längtar inte bort till sol och bad när man ser en sådan här bild? (Är det just därför man stör sig kanske?)

    Text: Linda Larsson
    Foto: Istock

     

     

     

  • Tack för alla fina anmälningar!

    Tack för alla fina anmälningar!

    Tack alla för era fina anmälningar till vår tävling om att bli resereporter i Nice eller Gran Canaria i vår. Nu är tävlingen avslutad och i veckan/orna som kommer påbörjas arbetet med att utse vinnarna. Vi har fått in fantastiska bidrag och känner oss enormt tacksamma och peppade. Era bidrag är så härliga! 

    Stort tack från oss till er!

    Massa kärlek,

     /Redaktionen

  • April april…

    April april…

    Resebranschen gillar första april. Här är några av våra favoriter som har presenterats dagen till ära: 
     

    Boka en Facebookresa

    Semesterbilder och nya vänner – utan att lämna hemmet. Det är vad Ving säger sig kunna erbjuda sina gäster när de, dagen till ära, lanserar så kallade fiktiva resor. “Vill kunden ha en bild på fötter vid poolen, ja då ger vi dem en bild på fötter vid poolen” säger Magdalena Öhrn, informationschef på Ving i ett pressmeddelande. Paketen som erbjuds, enligt Ving, är ”Backpacking i Bulgarien” för 795 kr, ”Utan filter i Florida”  för 1 295 kr och lyxvarianten ”Jag mötte Dalai Lama” för 18 800 kr.
     

    Garanterad skugga på solsemestern

    Solsemester i skuggan? Apollo vill inte att deras gäster ska bränna sig under semestern och lanserar därför sitt “nya koncept”: skugghotell. Resenärerna kommer att förses med solkräm, parasollhatt och en UV-baddräkt i form av en kroppstrumpa. På grund av den uteblivna solexponeringen kommer de också att serveras D-vitamintabletter till frukost och varje dag erbjudas en gratis spray-tan. För även om man inte vill bränna sig vill man ju inte komma hem blek efter en solsemester.

     

    Dofta som din favoritstad

    Att shoppa parfymer på resan är ju vanligt. Airtours tar det ett steg längre och lanserar egna 1 april-parfymserien ”Eau d’Airtours”. Dofterna som erbjuds är Paris, Kreta, Dubai och Sicilien. Paris beskrivs som en romantisk och blommig doft med inslag av metall och nybakad baguette, Kreta ska ha tydliga inslag av havsbris, kalksten, oliv och vitlök. Dubai ska vara en uppfriskande doft med inslag av luftkonditionering (och i flaskan ligger flagor av äkta 24-karats guld). Vill man dofta som solmogen tomat med inslag av vulkanaska och saffransbulle är det Sicilien man ska välja. Tja, vem vill inte dofta som sitt favoritresmål?

    Romantik i luften

    För alla som tycker att en flygplanstoa inte är så romantisk men fortfarande vill bli medlemmar i tiotusenmetersklubben. Fritidsresor säger att de på sommarens flygningar till Cypern, Grekland och Kroatien kommer kunna erbjuda sina resenärer att boka Sensimar Class vilket innebär en king size-dubbelsäng i en privat särskild avdelning i flygplanet, stämningsfull belysning och för bröllopsgäster: en lyckönskning av kaptenen i högtalarsystemet.

     

     

    Sol och bad-resa till Grönland 2343?

    Sol- och badresor till Grönland 2343, Justin Biebers sista konsert 2029 och resor bakåt i tiden till Big Bang. Det är vad Travelmarket.se dagen till ära erbjuder sina gäster och de är övertygade om att konceptet kommer att bli populärt trots det höga priset. Det tror vi med. Men resorna går bara att boka i dag.

     

     

     

  • Bra saker att ha med på resan

    Bra saker att ha med på resan

    Det finns vissa saker som är mer eller mindre bra att packa med i resväskan. Typiskt dåligt: kläder du aldrig använt hemma men som du av någon anledning får för dig ska passa på semestern. Typiskt bra: här är en lista på några smarta prylar att packa med.

    Text: Linda Larsson

    1. Trackdot device

    “Vad har egentligen hänt med mitt bagage?” Med denna smarta lilla pryl slipper du den frågan. Du stoppar den i resväskan innan avfärd, sedan skickas ett meddelande till din mobil när väskan har landat om vilken flygplats den befinner sig på (vilket förhoppningsvis är samma som din). Skulle det av någon anledning inte vara samma – då vet du åtminstone vilken flygplats din väska senast befann sig på.
    Kostnad: 799 kr på Teknikmagasinet (då ingår ett års prenumaration på tjänsten också).
     

    2. Ett extra lås

    Tjuven gör tillfället. Ett lås garanterar förvisso inte att ingen kommer att bryta upp din väska och sno innehållet men(!) det försvårar för tjuven. Likaså är det lättare att hålla koll på var inbrottet har skett: om det var på tågstationen, på hotellet eller i bussen på väg till flygplatsen. Tänk dock på att inte välja ett för litet lås eftersom små lås lätt kan lirkas upp (och sättas tillbaka igen obemärkt).
     

    3. En portabel laddare till mobilen

    Hur irriterande är det inte när du upptäcker att din telefon har slut på batteri? Med en portabel batteriladderi kan du ladda telefonen på stranden, på kaféet, i bilen, på bussen… Antingen köper du en som du laddar upp innan på hotellet, alternativt köper du en som drivs på solceller.

    4. Extra kamerabatterier

    Det är värt att köpa med sig ett extra batteri till kameran om du ska bege dig till platser där du vet att det kan vara svårt att ladda batterier. Generellt är det ett smart tips att alltid ha ett fulladdat extrabatteri med sig. Du vill inte riskera att missa årets bästa bild för att din kamera dör.

    5. En miniräknare

    Kaotiska marknader världen över kan vara rätt mysiga. Men de är inte platsen där du vill skryta om din nya Iphone. Istället för att ta upp mobilen när du ska pruta – ta med en miniräknare och använd den.
     

    6. Minst två kreditkort (om inte fler)

    Det är inte bara eventuella ficktjuvar som kan tänkas sno åt sig ditt kort: även bankomater kan få för sig att vilja göra samma.  Det försätter dig i en minst sagt rätt jobbig situation om du inte har ett exta kort med dig. Glöm inte att ringa och spärra ditt kort, även om det är bankomaten som har snott åt sig det.

    7. Tamponger

    Tamponger går inte att få tag på överallt. Där det finns turister brukar det generellt finnas men ger du dig iväg bort från turistområdena är det i många länder helt omöjligt att få tag på. Dessutom är det sällan samma märken som hemma. Så ta med – även om det är drygt att fylla resväskan med.

     

    Foto: Linda Larsson, Istock.