Blog

  • Mons Kallentoft listar sina bästa

    Mons Kallentoft listar sina bästa

    Författaren och journalisten Mons Kallentoft har gett ut åtta böcker, senast kriminalromanen Vårlik. Förutom böcker har han skrivit en rad rese- och gastronomiartiklar till flertalet svenska magasin. För oss har han berättat var i världen han gillar att vara mest och vilka hans favoritplatser är.

    STORSTAD:
    Hongkong. Stan stinker av pengar, blinkar magiskt dygnet om, tempot suger musten ur dig, samtidigt som det uråldrigt kinesiska existerar jämsides med det allra mest samtida, globala. En urbanofils dröm.

    Hotell i Hong Kong

    STRAND:
    Seminyak, Bali. Vackert, inte packat med folk, och i säsong juni, juli, augusti fyllt med planetens vackraste och mest intressanta människor, och kantat med beachbarer som inte har något motstycke.

    Ö:
    Bali. Magi, raffinemang, estetik, party och hinduism i perfekt mix.

    Hotell på Bali

    KAFÉ:
    Café Gray de Luxe i Hongkong. Inget kafé kanske men en väldigt bra bar med utsikt över både Central och Kowloon. Rätt hippt. Perfekt martini.

    HOTELL:
    Det finns många, måste jag välja ett blir det Mandarin Oriental i Bangkok. Jag är stammis. Floden, människorna och det sublima tempot i allt som sker. Hotellens hotell, som Niklas Ekstedts pappa Lennart så väl utryckte det.

    Hotell Mandarin Oriental

    BAR:
    Del Diego i Madrid. En gammal, vacker bar med skum historia, inte minst under inbördeskriget på 1930-talet. Perfekt martini och konstpublik. Öppet sent och de kastar inte ut en bara för att man blivit så full att man inte kan prata.

    NATTKLUBB:
    Jag är ingen nattklubbsmänniska. På nyårsafton förvandlas dock Oriental i Bangkoks lobby till nattklubb. Jag lovar: den mixen av människor och stämningen och känslan av privilegierat liv är världsunik. Personalen får festa med, vilket har lett till invecklade saker, minst sagt.

    FLYGBOLAG:
    Danskarna gör tyvärr SAS bedrövligt med sin sinnesjukt dåliga attityd och serviceanda. De borde flyga lite med Singapore Airlines. Annars är första klass med Emirates bra.

    FLYGPLATS:
    Florens. Litet men med mycket vänliga människor. Hade missat en flight med en vecka och de ordnade ny biljett. Helt gratis. Hjärtevärmande. Att sedan planet var nära att störta är en annan historia.

    SPA:
    Massösen Khun Vi på Sri Panwa, Phuket, föddes med två tummar på ena handen. Hennes massage toppar alla andras med råge, och jag har fått många. Hennes intuition är nära nog gudomlig.

    PROMENADSTRÅK:
    Börja nere på Wall Street tidigt på morgonen och gå vägen upp förbi Washington Square, och Broadway förbi Times Square upp till Time Warner vid Central Park. Du är framme lagom till lunch. Som intas hela eftermiddagen på Thomas Kellers restaurang Per Se med utsikt över nämnda park. Sedan avslutas promenaden till hissen som leder upp till Mandarin Oriental, där du förhoppningsvis kan krascha på ett rum med utsikt över Manhattans skyline.

    BUTIK:
    Space Prada. Pradas outlets var de nu må finnas. Till exempel i Hongkong och Florens. I regel hyfsat utbud, och cirka 75 procent billigare än i märkets reguljära butiker.

    MUSEUM:
    Guggenheim Bilbao. Byggnaden och den permanenta Kieferutställningen är fortfarande oöverträffade.

    RESTAURANG:
    El Bulli. Fortfarande och ett litet tag till världens absolut bästa. Har ätit där regelbundet i 15 år och följt deras resa från okända till världsberömda på nära håll. Jag har bord den 8 december, tre dagar innan de stänger för gott. Duende.

    PARK:
    Jag gillar djurparken i Barcelona. Fina lejon, och efteråt kan man äta lunch på Cal Pep.

    PRYL PÅ RESAN:
    Skor som är bra att promenera i, och hotellimousiner. De bästa transportsätten helt enkelt. Öronproppar och huvudvärkstabletter reser jag helst inte utan.

     

  • Tv-serie från New Orleans

    Tv-serie från New Orleans

    Det har snart gått fem år sedan orkanen Katrina drog in över New Orleans, USA och fick den forna franska kolonistaden att likna ett dystopiskt Venedig utan båttrafik. Människor dog, förlorade sina hus, sitt hopp.

    Och som om inte det var sorgligt nog tycktes många – från cyniska Fox News-reportrar till den sega Bushadministrationen – inte bry sig ett skvatt om ifall den svarta,
    fattiga och mordlystna Lousianastaden skulle gå samma sjunkande öde till mötes som Atlantis. Cynismen och skepsisen mot New Orleans fick David Simon, skaparen av tv-seriesuccén The Wire, att skriva serien Treme till stadens försvar. Serien inleds exakt tre månader efter Katrina. Jazzmusiker, mardi gras-indianer och cajunkockar sliter nu för att få livet att gå ihop i ett klibbigt New Orleans där vatten och elektricitet än så länge är ett skämt och där alla frågar ”How’s your house?” i stället för ”How are you?”.

    David Simon har varit mån om att inte blåsa upp Treme som en ny The Wire, en Charles Dickensk story om en helamerikansk stad (Baltimore). Det är därför han har döpt serien efter den lilla, traditionellt svarta medelklassiga stadsdel som ofta ses som själva kärnan för New Orleans multikultiidentitet.

    – Treme är verkligen en helt annan historia än The Wire, säger David Simon när jag träffar honom på lyxhotellet Windsor Court mitt i New Orleans. Vi försöker inte sätta samman en story om New Orleans kriminalitet eller politik. Eller okej, vad jag än tar mig för så kan jag inte låta bli att skriva politiskt. Och våldet kommer att dyka upp, det är oundvikligt. Men främst handlar det här om kultur och vad som gör oss amerikaner till amerikaner. Storheten med USA är när vi, människorna, blandas. Och ingen annanstans syns det tydligare än här i kreolska New Orleans.
    Det är en lika kärleksfull som klichéartad bild av New Orleans kreolkultur som skildras i Treme. Men som med alla klichéer har de blivit till av en anledning:
    – New Orleans är verkligen som klichébilden av New Orleans, säger skådespelaren Wendell Pierce, tidigare mest känd som polisen William ”Bunk” Moreland i The Wire.
    Pierce, som är född och uppvuxen bara ett par kvarter härifrån, ser Treme som ett återerövrande av New Orleans själ. Och det är, som han säger, ”ingen jävla McDonald’s-kultur det!”.

    Treme sänds nu på HBO i USA och kommer att sändas i Sverige i höst på Canal+.

  • Orienten på Lidingö

    Orienten på Lidingö

    Längst ut på Elfviks udde på Lidingö utanför Stockholm ligger gamla IBM Education Center, en arkitektonisk klenod som med sina hörntorn, sitt handslagna tegel och sin råa betong i det närmaste påminner om en 1970-talsfästning.

    Sedan 2003 drivs här Blue Hotel av familjen Söder, grundare av bland annat Nordic Light Hotel i Stockholm. Ambitionen har varit att skapa ett modernt konferenshotell och weekendretreat, och för varje år som gått har man förnyat och renoverat hotellet ytterligare.

    2006 byggdes bland annat spadelen som ett äkta turkiskt hammam, och nu har man precis färdigställt hotellets svit i samma orientaliska stil.

    – Det har varit en lång resa, säger ägaren Ejnar Söder, men nu äntligen känner vi att hotellet är så som vi vill. Att vi kan stå för det helt och fullt.

    Konferens, spa, design, natur, yoga, orientaliskt, skandinaviskt … rent konceptuellt spretar Blue Hotel väl mycket för min personliga smak, men det är onekligen en härlig naturupplevelse nära stan som både bjuder på harmoniska vyer och ambitiös design. ps

    Blue Hotel
    Elfviks udde
    08-505 637 00
    dubbelrum från 1 900 kronor (inklusive spaentré)

    Lediga rum & priser

  • Sydafrikansk husvagnssemester

    Sydafrikansk husvagnssemester

    Hotellentreprenörerna bakom bland annat Grand Daddy i Kapstaden har skaffat fler retro-husvagnar och öppnat ännu en Airstream Trailer Park. Den här gången ligger inte husvagnarna uppe på ett tak utan i dalgången i natursköna regionen Elgin, fyrtio minuter utanför Kapstaden.

    Även denna gång har lokala konstnärer och kreatörer fått sätta sin egen prägel och design på de tolv husvagnarna som utgör boendet som döpts till Old Mac Daddy. Förutom husvagnarna finns ”Daddys Villa” som är anpassad efter större sällskap eller familjer. Frisk luft, natur och lokalt odlad mat är Old Mac Daddys fokus.  Ett avbrott från vardagens tristess och stadens sus och dus lovar man sina gäster. Förutom ett ovanligt lekfullt boende såklart.
    Se husvagnarnas invändiga design här:oldmacdaddy.co

    3 saker du inte får missa i Kapstaden (enligt Sergio Dreyer, en av personerna bakom Grand Daddy och Old Mac Daddy)

    • Att se solnedgången från Table Mountain, ”jag brukar skicka upp mina gäster dit med en filt och en flaska vin”
    • Äta frukost på Arnolds på Kloof Street, ”men kom dit tidigt, det blir fullt”
    • Hänga på Woodstock Lounge i området Woodstock,  ”jag är uppväxt där och älskar stadsdelen, men det är först de senaste åren som Woodstock blivit trendigt, det är här det händer nu i Kapstaden”

    Lediga rum & priser Grand Daddy

     

  • Kryssa och lär dig något samtidigt

    Kryssa och lär dig något samtidigt

    Är du intresserad av handarbete, har en särskild faiblesse för Macintoshdatorer eller tycker att biblioteket är en mycket härlig plats på semestern? Då kanske du ska överväga att boka en kryssning med Geekcruises.

    Bolaget är amerikanskt och kör temakryssningar med namn som Mac Mania och Love of Quilting. Den gemensamma nämnaren för alla Geekcruises kryssningar är lärande. Programmen består av seminarier och föreläsningar och ombord finns såklart bibliotek och internetsalar. Vill man pyssla med annat finns de mer ”vanliga” kryssningsbåtattributen ombord – som swimmingpools och shopping. Middag kan resenären välja om den vill äta med likasinnade i diskussion av ämnet eller i enskild miljö med servering på rummet. Men det är inte bara ämnen ombord som behandlas – är du intresserad av historia kan du exempelvis följa med på tur längs Svarta havet och Medelhavet för att ta fördjupa dig i det gamla Turkiet och antika Grekland.

    Läs mer på: geekcruises.com

  • Hermés packar slipsar

    Hermés packar slipsar

    Hur packar man ner slipsar utan att de skrynklar i resväskan? Lösningen på det har fashionabla Hermés tagit fram med sin etui i läder som rymmer sex slipsar.

    Smidig att packa ner i resväskan men också att ha på hotellrummet eftersom fodralet går att hänga upp. Fodralet mäter 45 gånger 20 centimeter och ligger ungefär på samma nivå som Hermès produkter brukar. Cirka 15 000 kronor kostar nödvändigheten.

  • Kryssa i Nordamerika

    Kryssa i Nordamerika

    Kryssning i Nordamerika betyder inte enbart Karibien. Det finns flera rederier som kör rutter längs både öst – och västkusten och Kanada är ofta ett populärt stopp.

    Senaste bolaget att introducera nordamerikansk kryss är MSC Cruises. Deras resa avgår från antingen New York eller Quebec och arbetar sig i norr respektive söderut längs med New Englands vackra landskap. Önskas fler säkra solchanser fortsätter en av kryssningarna ner till Florida.  Första turen avgår i september. Fartyget är MSC Poesia och kryssningarna är sju till tio dygn långa.

    Ett något mer exotiskt nordamerikanskt resmål är Alaska. Hit kryssar exempelvis Norweigan Cruise Line med sitt fartyg Norweigan Star. Spännande kustsamhällen som Juneau och Skagway besöks här innan man fortsätter ner till Kanada och så småningom Seattle.

    Läs mer om att kryssa i Nordamerika:
    msccruises.se

    justgotravel.se

  • Lågpris till Italien

    Lågpris till Italien

    Kombinera lågprisflyget till Italien med ett riktigt bra boende – från Lombardiet i norr till Sicilien i söder. RES Italienexpert Peter Loewe tipsar om de bästa hotellen, på lagom hyrbilsavstånd från de nya destinationerna.

    Alghero
    I den vackra staden Alghero lever den katalanska kulturen och dialekten kvar. Här äter du Italiens bästa hummer! På en udde precis utanför stan ligger denna villa. Detta är ett exklusivt lyxboende där ingenting saknas, öppet året runt. Under lågsäsong finns ibland specialpriser.
    Lediga rum & priser Villa las Tronas

     

    Pisa
    Bara fyra mil härifrån ligger den vackra romerska staden Lucca. Några kilometer norr om staden uppåt kullarna finns Villa Borbone, ett hus med anor från sjuttonhundratalet. Sju stycken rustika eleganta rum. Bra läge såväl för att utforska landsbygden som för att ta en tur ner till havet.
    Hotell i Lucca

    Rimini
    Den gamla turistorten finns kvar till barnfamiljernas glädje. Fortsätt i stället tio mil söderut till grannregionen Marche och byn Sirolo som ligger högt uppe på en klippa. Personligt och lite lyxigt boende på Locanda da Rocco. Vackra naturområden som udden Monte Conero med isolerade stränder liksom vackra städer som Ascoli Piceno.
    Hotell i Rimini

     

    Trapani
    Västliga Sicilien och enda direktflyget från Sverige. Det närliggande San Vito Lo Capo har fantastiska stränder. Hotel Capo San Vito (www.caposanvito.it) ligger direkt vid havet. Men den som tänker sig en längre tur och vill se en del av Siciliens vackra barockstäder ska definitivt sträcka ut färden till detta charmiga lilla bed and breakfast-ställe i det urgamla Modica.
    Hotell i San Vito Lo Capo

     

    Treviso
    Ligger bara tre mil från Venedig. Det går faktiskt utmärkt att ta bilen till Venedig – färja till badön Lido ger dig en ny upplevelse av den unika lagunstaden. Den vita sandstranden kan bli en allvarlig konkurrent till sevärdheterna inne i stan. Det här är ett lite gammaldags hotell med lugnt läge som nyligen har totalrenoverats.
    byron-hotel.com

    Hotell i Venedig

  • Res klimatsmart

    Res klimatsmart

    Tänk dig för en extra gång innan du bokar nästa resa. RES tipsar dig om nya möjligheter att ta dig från punkt A till B på grönast möjliga sätt.

    1. Som första flygplats i världen ger San Fransisco International resenärer chans att botgöra för koldioxidutsläpp på väg till gaten. Vi hoppas att konceptet med koldioxidkiosker ska sprida sig till fler flygplatser världen över. flysfo.com

    2. Victor Aleman har verkligen lyckats återuppfinna hjulet. Portabla cyklar är inget nytt, men Eco 07 är den första cykeln vars hjul går att fälla ihop, och vars alla delar får plats i en 60 centimeter lång resväska.

    3. Tåget har länge varit på tapeten som ett ekovänligt alternativ till flyg. Maglevtåget (magnetic levitation) förutspås, med sin höga hastighet driven av magnetism, bli framtiden för transport i bland annat Japan, Kina och USA. maglevboard.net

    4. Hyrbilsföretaget Greentomato i Storbritannien hyr uteslutande ut Toyota Prius, en av världens grönaste bilar. Mottot är att erbjuda bilar till samma kostnad som konkurrenterna, men till mindre kostnad för naturen. greentomatocars.com

    5. Även kryssningsföretagen börjar ta ansvar för världen. Royal Caribbean har investerat många miljoner i sitt ”save the waves”-program som bland annat drar ner på energiförbrukning och begränsar avfallsutsläpp. royalcaribbean.se

  • Vett och klädetikett

    Vett och klädetikett

    Hur gör du för att smälta in på ett trendigt galleri i Indien och en lokal bar i södra Frankrike? RES har frågat experterna som vet hur du ska klä dig – och vad du ska lämna hemma.

    Lokal bar i Frankrike
    Du är och hälsar på en vän i en mindre stad i sydvästra Frankrike. Ni går till den lokala baren för att ta en drink. Vad ska du ta på dig?
    Johanna Larsson, tidigare bosatt i södra Frankrike och bloggare på RES.se, menar att det är bäst att lämna det trendigt svenska hemma. En kompis blev totalt uttittad när de gick ut och åt middag och kompisen bar sina nya turkosa, i Sverige hippa, Cheap Monday-jeans.
    – Det var en grupp ungdomar som stirrade, pekade och fnittrade. De viskade att det såg ut som att min kompis kom från en cirkus, säger Johanna Larsson.
    För att passa in bland fransmännen klär du dig med andra ord i något klassiskt och nertonat – svart är alltid ett säkert kort. Trasiga jeans är ingen hit. Satsa i stället på något rent och klassiskt vårdat som ett par chinos, gärna med matchande loafers till.
    Glöm inte: chinos med loafers
    Lämna hemma: turkosa jeansen

    Exklusiv klubb i Ryssland
    Du befinner dig i Ryssland och vill komma in på en ”face control”-klubb. För att slippa inträde och för att se ut som om det är här du hör hemma bör du – om du är tjej – sätta på dig skyhöga klackar och kläder som glittrar av strassdetaljer. Till detta passar en päls utmärkt. För killar gäller maffiabosstilen.
    Karin Fornander bor i Sankt Petersburg och driver bloggen I love St Petersburg på RES.se. Hon berättar att kläder helst ska vara små och åtsittande.
    – Det är pyttesmå väskor som gäller. Ju mindre och sexigare kläder, desto bättre. Att gå ut i en svensk oversizeklänning med Lykke Li-knut och kängor får dig att känna dig som en nunna som kommit fel, säger Karin Fornander.
    Glöm inte: något åtsmitande som glittrar (tjejer), solglasögon (killar)
    Lämna hemma: oversizeklänningen

    Bröllop i Colombia
    Du är bjuden på bröllop i Cartagena i Colombia. Vad ska du ha på dig för att inte bli klassad som en utböling?
    – Om du är kille är det viktigt att ha koll på din guayabera, Karibiens motsvarighet till smoking. Det är en vit lös utanpåskjorta i tunt lin eller bomull med eleganta broderier och fyra fickor fram, säger Magnus Linton som är RES medarbetare i Colombia.
    Han menar att du kan glömma en vanlig kostym och skjorta. I bröllopsmeckat Cartagena är en fest en kollektiv explosion där alla förväntas bidra med energi. I en västerländsk kostym kommer du att svettas kopiösa mängder i den 30-gradiga hettan, och att stå över dans är inget alternativ.
    Glöm inte: guayabera
    Lämna hemma: kostym och skjorta

    Konstgalleri i Indien
    Om du vill gå på ett trendigt konstgalleri i Bombay utan att sticka ut alltför mycket, är den bästa klädseln för både kvinnor och män en längre khadiskjorta, gärna med psykedeliskt tryck. Zac O’Yeah, RES medarbetare i Indien sedan många år, förklarar:
    – Du kompletterar khadiskjortan med en axelväska med insydda spegelbitar, i vilken du sticker ner någon bok av exempelvis Amitav Ghosh, en av Indiens mest kända författare, säger Zac O’Yeah.
    Han menar att ett annat plagg som fungerar på både teatrar och klubbar är en t-shirt av märket Tantra, ofta med bisarra illustrationer eller budskap som kan få folk att sätta groggen i halsen. Shorts bör man däremot undvika, det anses stötande – särskilt om det betyder att man visar upp ett par bleka och lurviga ben.
    Glöm inte: skjorta med psykedeliskt tryck
    Lämna hemma: shorts

    Mingel i Australien
    Ska du på cocktailparty i Sydney bör du kolla med värden eller värdinnan först om vad som gäller eftersom klädkoderna är tämligen inkonsekventa. Ibland är det okej med flipflopsandaler och shorts men det kan också vara långklänning eller kostym som gäller. Något som har sitt ursprung i Australien och har setts flitigt på fashionistas runtom i världen de senaste åren är merinoullstövlarna Ugg. Men frilansjournalisten och Sydneybon Cecilia Lindgren menar att dessa stövlar är bannlysta för alla som passerat en ålder av 15 år, i alla fall utomhus.
    – I Australien är Uggstövlarna jämförbara med tofflor som används inomhus på vintern eftersom de allra flesta hus helt saknar centralvärme. Att komma till en fest iförd Uggstövlar är inte okej.
    Glöm inte: att göra research innan
    Lämna hemma: Uggstövlarna

    Restaurang i Nordkorea
    För att riktigt smälta in i Nordkorea bör du klä dig så korrekt som möjligt, gärna i svart, mörkblått eller grått. Det kan till och med vara värt att leta upp en mörkblå ”maojacka” och byxor i det syntetiska fibermaterialet vinalon – uniformen som har sitt ursprung i femtiotalets Kina och som är mycket populär på den nordkoreanska landsbygden. Som pricken över i fäster du det Kim Il Sung-märke som alla nordkoreaner får av staten på jackan.
    – Går man på en av de finare restaurangerna i Pyongyang kan man ha på sig kostym, i de övre samhällsskikten är det ingen ovanlig klädsel, säger Bertil Lintner, som är Asienexpert och korrespondent på Svenska Dagbladet.
    Bertil Lintner menar att du inte bör gå ut i shorts eller kort kjol, då rynkas det på näsan. Det är bara små barn som har på sig kortbyxor i Nordkorea, och den korta kjolen är inte tillräckligt proper.
    Glöm inte: maojacka med hög krage
    Lämna hemma: kort kjol och shorts

    En dag på stan på Island
    För att inte osa turist under en dag i Reykjavik gäller det att klä sig svenskt trendigt, men med en isländsk touch.
    – Unga i Reykjavik är ofta omedvetet medvetna. Dessutom är befolkningen stolt, och isländskt mode ligger ofta i framkanten jämfört med andra länder, säger Anders Svensson som driver bloggen Islandsbloggen.
    – Ett plagg som i stort sett aldrig är fel är den traditionellt stickade ylletröjan lopapeysan. Den använder tonårstjejen såväl som affärsmannen. Men om du är tjej, tänk på att inte använda för mycket smink – på Island är det den naturliga looken som gäller, möjligen bortsett från ett knallrött läppstift.
    Island är överlag ett informellt samhälle, det är få arbetsplatser där man bär kostym eller dräkt. Faktum är att kostymnissar just nu inte alls står högt i kurs, eftersom man förknippar dessa med den kraschade ekonomin.
    Glöm inte: lopapeysan
    Lämna hemma: kostym

    På Safari i Botswana
    Eftersom att du på safari är ute i stort sett hela dagen är rejäla kläder som skyddar mot vädrets makter samt mygg en bra idé. Rejäla skor och gärna byxor med fickor på packas ner. Färgerna går med fördel i khaki alternativt mörkgrönt. Mönstret bör dock inte vara av det kamouflerade slaget.
    – Kamouflage förknippas med militär eller milis i Botswana, säger Peter Smirnakos RES chefredaktör tillika vann safariresenär. Så för att inte förknippas med en gerillamedlem – undvik kamouflage.
    Glöm inte: khaki
    Lämna hemma: kamouflage

    Vad säger experten?

    Magdalena Ribbing, Folkvettsexpert, tycker att det är viktigt att anpassa sig när man åker till ett annat land. Men det främsta är att se till att man är hel och ren.
    – Jag får massor av frågor från människor som ska delta i särskilda händelser i olika länder och som inte vet vad som är okej. En fråga kan vara ”kan man vara barbent på ett bröllop i Indien?”. Mitt svar är att alltid ta reda av den man känner på platsen vad som gäller och ta seden dit man kommer. Detta är ens skyldighet och det gör också den egna upplevelsen bättre.

    Magdalena Ribbing tycker att det bästa sättet är att ta reda på vilket slags klädkrav som gäller i det land man ska till, exempelvis genom att ringa till landets turistbyrå eller ambassad. Att vara alltför lättklädd är generellt sett inte accepterat. Det finns givetvis undantag, som semesterorter där det inte är något konstigt att gå omkring i bikini på shoppinggatan, men det är ovanligt.  Just därför bör man ta det säkra för det osäkra – mest för sin egen skull.

    –      Trasiga jeans kan vara ett modeattribut, javisst, men det är onödigt att ta risker på platser man inte riktigt känner till, säger Magdalena Ribbing.