RES.se

Blog

  • 10 roadtrips du inte får missa

    10 roadtrips du inte får missa

    Vackert väder, natursköna landskap och till synes ändlösa vägsträckor. Vi har den ultimata listan till dig som drömmer om resor bakom ratten.

    Brittiska företaget Carmats har nyligen utsett världens tio bästa roadtrips.

    Först och främst skapade man en förteckning över vad som allmänt anses vara världens mest ikoniska vägar för resenärer som älskar att bränna asfalt.

    Därefter analyserade man faktorer som vägens totala längd, resmålets medeltemperatur på sommaren, nederbörd, soltimmar, ljusförorening och omgivande nationalparker.

    The Savannah Way. Foto: Unsplash.

    Resultatet är en lista med tio vägar utmed vilka resan definitivt är målet. På första plats ligger The Savannah Way i Australien. Den löper mellan Queensland och Western Australia i Australien, och dess 3 700 kilometer passerar hela 15 nationalparker samtidigt som medeltemperaturen ligger på drygt 25°C. 

    Världens tio bästa roadtrips:

    • Savannah Way, Australien
    • Grand Circle, USA
    • Route 66, USA
    • Atlasbergen, Marocko
    • Sahara Loop, Marocko till Mauritanien
    • Atlantkusten, Marocko
    • Carretera Austral, Chile
    • Donaufloden, Serbien till Österrike via Ungern och Slovakien
    • Trans-Kalahari Highway, Botswana till Namibia
    • Transpantaneira, Brasilien

  • Miniguide: 5 hotell för avskild lyx på Ibiza

    Miniguide: 5 hotell för avskild lyx på Ibiza

    Från ikoniskt partymecka till bohemchict öparadis. Ibiza må fortfarande locka festfolket, men på senare år har pendeln alltmer svängt tillbaka mot det naturliga. RES tipsar om fem heta hotell för dig som längtar efter avskild lyx.

    Foto: Six Senses Ibiza.
     

    1. Six Senses Ibiza

    Six senses ligger på norra sidan av Ibiza, bredvid Cala Xarraca på spetsen av ön, i ett av Ibizas lugnaste och grönaste landskap. Six Senses är stort – har 116 rum, ett spa på 1 200 kvadratmeter och ligger i anslutning till en 400 år gammal gård där många av hotellets produkter tillverkas. Ändå är det härligt intimt. Det bästa är att det finns så många små klippor och bukter som du kan bada från, helt ensam.

    Boka rum på Six Senses Ibiza

    Carrer Camí de sa Torre, 71, San Juan Bautista
    www.sixsenses.com

    Foto: Can Sastre Hotel.
     

    2. Can Sastre Hotel

    Boutiquehotellet Can Sastre ligger avskiljt, mitt på ön utanför byn Santa Gertrudis. Hotellet beskriver sig själva som ”agriturismo”, en kombination av orden jordbruk och turism. Men på det fyrastjärniga hotellet är det snarare en lantlig lyx som gäller. Det holländska paret Bibi och Ray, som köpte och renoverade byggnaden, har behållit flera gamla detaljer. Bland annat vitkalkade väggar och tegelstensdetaljer. Inredningen är i övrigt enkel med ljusa sängkläder och sängar i en kraftig trästomme.

    Boka rum på Can Sastre Hotel

    Camí Vell de Sant Mateu, s/n, San Rafael
    www.cansastre.com

    Foto: Agroturismo Can Martí.
     

    3. Agroturismo Can Martí

    Can Martí är också ett så kallat ”agriturismo”, med andra ord: du bor på en gård. På Can Marti har det odlats sedan 1600-talet och rummen är restaurerade med alla historiska detaljer i behåll. Tänk smakfulla vita väggar och originalträbalkar i taket. Till frukost serveras egenodlade grönsaker och frukt. Ett bra ställe att checka in på om man vill ha lugn och ro!

    Venda de Ca’s Ripolls, 29, Sant Joan de Labritja
    www.canmarti.com

    Foto: Oku Ibiza.
     

    4. Oku Ibiza

    Oku Ibizas budskap är tydligt, här gäller avslappnad lyx. Hotellet är ett avskilt paradis med ett stort öga för design med naturliga, varma färger i fokus. Till detta femstjärniga hotell, som ligger i Sant Antoni de Portmany på västkusten, kommer du för att koppla av. Här finns 184 bohochica rum och sviter, en fristående villa med fyra sovrum samt privat pool, takvåningar med havsutsikt, två pooler, två restauranger och ett intimt spa. Oku menar att man vill locka resenärer som vill uppleva ”det andra Ibiza”.

    Boka rum på Oku Ibiza

    Camí del Portixol, 2, Sant Antoni de Portmany
    www.okuhotels.com

    Foto: The Giri Residence.
     

    5. The Giri Residence

    Jämfört med turistområdena i Ibiza stad och Sant Antonio är byn San Juan som en annan värld. Här, på den norra sidan av ön, är tempot långsammare, de naturliga dofterna starkare och havets färg lite intensivare. ”Ibiza junkies” som Kate Moss och Jade Jagger har upptäckt det för längesen, Jade har förresten ett hus i närheten. Danskarna Lars Holm Hansen och Rosa Hildebrandt, som driver Giri, har också funnit sitt paradis här. Hotellet har bara fem rum. De är alla lite olika och inredningen är en blandning av asiatiskt och skandinaviskt. Den oansenliga fasaden ut mot bygatan döljer också en underbar trädgård med generös pool, ett mysigt spa och en matsal bara för hotellets gäster som kallas ”the living room”. Är du inte övernattande gäst kan du boka bord för lunch eller middag på The Giri Café.

    Boka rum på The Giri Residence

    Calle Principal 3-5, San Juan
    www.thegiri.com

  • Mysteriet med gröna kanaler i Venedig

    Mysteriet med gröna kanaler i Venedig

    Tänk dig: du kommer sent till Venedig, tar in på hotellet. Morgonen därpå blickar du ut över kanalen – som ligger där klargrön. För en vecka sedan vaknade turister och invånare i den norditalienska staden till just denna, högst ovanliga syn.

    Hur vattnet fått den gröna färgen var oklart. En teori var att miljöaktivister slagit till för att skicka ett meddelande. Färgen försvann efter några timmar, men frågorna hängde fortfarande kvar strax ovan vattenytan i Canal Grande.

    Svaret på gåtan kom för en vecka sedan, på måndagen den 29 maj. Efter att ha tagit prover på vattnet kunde den regionala miljömyndigheten Arpav konstatera att ämnet fluorescein hittats i vattnet. Det används bland annat för att testa avloppsvatten.

    Det fanns inte några giftiga ämnen i proverna, precis som det inte var någon fara för allmänheten vid något tillfälle, förklarar Arpav lugnande.

    Venedig med ”vanlig” färg på vattnet. Foto: Henrique Ferreira.

    Miljömyndigheten kan däremot än så länge inte svara på hur ämnet hamnat i Canal Grande. Det är upp till polisen att hitta svar på, och ordningsmakten är också i färd med det skriver tidningen La Nuova di Venezia.

    Om det är en aktion av miljö- och klimataktivister är det inte första gången som kanalen får ny färg som en del av en aktion. 1968 färgade den argentinske konstnären Nicolas Garcia Uriburu vattnet självlysande grönt. Uriburu ville då uppmärksamma miljöfrågorna, skriver nyhetsbyrån Ritzau.

    Text: Janne Sundling

  • Veckans weekendtips: 10 måsten på Kreta

    Veckans weekendtips: 10 måsten på Kreta

    Turkost vatten, pittoreska byar, vita små hus, en storslagen natur och vackra stränder. Inte är det konstigt att vi alltid återvänder till Kreta. Det här är våra tio tips inför en weekend på Greklands största ö.

    Foto: Grecotel Amirandes.
     

    1. Checka in på Amirandes Grecotel

    Ett snyggt och lyxigt designhotell i Heraklion vars inredning är genomtänkt och trendig. Med 212 rum, sviter och privata villor kan man här skämma bort sig själv bland de sex restaurangerna på hotellområdet som erbjuder smaker från bland annat Italien, Asien och självklart från hemmaplan, Kreta. Spaavdelningen är generös och en variation av aktiviteter är nära till hands, som till exempel tennis och vattensporter.

    Boka rum på Amirandes Grecotel

    Palea Ethniki Odos Irakliou Agiou Nikolaou 12, Gouves
    www.amirandes.com

    Foto: Aspects of Style.
     

    2. Ät frukost på Bougatsa Iordanis

    En storfavorit bland lokalbor såväl som den nyanlände som flockas till detta konditori. Det är den fjärde generationen av Iordanis som driver bageriet och som konstant levererar riktigt god bougatsa som är en slags paj gjord på tunn handgjord och krispig filodeg som fylls med en god fyllning. Till skillnad mot de socker- och kaneltäckta boughatsa med en söt kräm som fyllning som görs i Heraklion, fylls de här i Chania med mizithraost som ger dem en hint av en syrligare smak. 

    Apokoronou 24, Chania
    www.iordanis.gr

    Foto: Municipal Market of Chania.
     

    3. Strosa omkring på Municipal Market of Chania

    En marknad som etablerades redan 1913 och där du kan hitta det mesta för en billig peng – kryddor, olivolja och kött såväl som handgjorda smycken och kläder. Om du inte vill spendera något så är det en upplevelse att bara spendera sin tid att gå runt och kolla i de olika stallen.

    Platia Agoras 69, Chania

    Foto: Granary.
     

    4. Ät lunch på Granary

    En snygg och elegant espresso bar och krog vid vattnet i Heraklion som serverar mat från medelhavet. Middag i all ära, men deras brunch är något som starkt rekommenderas och likaså en lätt lunch. Deras drinkmeny må vara lika bred som den är god och är mysig att avnjut på deras patio. Ett plus är de relativt förmånliga priserna med tanke på restaurangens placering.

    Kantanoleontos 9, Iraklio
    www.granary.gr

    Foto: Nathan Dumlao.
     

    5. Drick kaffe på Coffee Lab

    Vill du ha en riktigt god kopp kaffe så ska du leta dig hit.  Här bryr de som om hela processen – från den som odlar bönorna, hur de importeras till Grekland, hur bönorna rostas och hur baristorna sedan brygger kaffet som ska serveras till dess gäster. Du kan lita på att få gott kaffe helt enkelt, samt annat smått och gott till.

    Kidonias 65, Chania

    Foto: Roberta Sorge.
     

    6. Besök Cretan Olive Oil Farm

    Denna farm kan man besöka om man är nyfiken på hur man skapar de lokala produkterna på Kreta, som olivolja, vin och raki. Man får följa med och se hur hela processen går till och testa på. Vill man så erbjuds även lektioner på hur man gör lerkrukor, lagar traditionell kretensisk mat, ostar och soltorkade tomater.

    2nd km Agios Nikolaos – Elounda 72100, Lassithi, East Crete
    www.cretanoliveoilfarm.com

    Foto: The Hellenic Odyssey.
     

    7. Bada på Balos

    Det finns många spektakulära stränder på Kreta, Balos drygt 6 mil nordväst om Chania tar kanske hem priset som den coolaste av alla. Från höjden när man kommer till stranden ser det ut som en lagun och mittemot stranden ligger en bergig liten ö som heter Gramvoussa dit man kan simma eller vada och titta på en liten venetiansk fästning. Det är lite kruxigt att ta sig till stranden, vilket gör att stranden är ganska lugn. De sista tio kilometerna måste du åka fyrhjuling eller cykel och så kan du även välja att åka badbåt från byn Kissamos.

    Foto: Sinagogi.
     

    8. Ta en fördrink på Sinagogi

    Sinagogi är en mysig cocktailbar med ett öppet tak i det judiska kvarteret i gamla stan i Chania. Baren ligger i en välbevarad 1400-talsbyggnad och är i dag den enda cocktailbaren i Chania med öppet tak. Här dricker du svalkande drinkar som jordgubbsmojito och frozen margarita.

    Parodos Kondilaki, Chania

    Foto: Bohème.
     

    9. Ät middag på Bohème

    Hos Bohème kan du äta god mat och testa någon av deras fruktiga cocktails. Lokalen mitt i Chania, som ligger på en liten snedgata och tidigare var ett kloster, är i dag dekorerad med mycket ek, grönska, färger och en härlig mix av grekiska konstverk på väggarna. Vill man sitt ute på innergården under skuggan av den 400 hundra år gamla trädet medan man lyssnar på den jazziga musiken i bakgrunden så är det ingen som stoppar dig.

    Chalidon 26, Chania
    www.boheme-chania.gr

    Foto: Fagotto Jazz Bar.
     

    10. Ta en sängfösare på Fagotto Jazz Bar

    Chanias äldsta jazz bar såväl som den mest kända. Njut av några cocktails i dess avslappnade atmosfär och lyssna på jazz, blues och swing i den venetianska byggnaden från 1500-talet.

    Aggelou 16, Chania

  • Viggos topplista

    Viggos topplista

  • Viggos topplista vecka 22

    Viggos topplista vecka 22

    Några gånger i månaden rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Detta är handplockade tips inför helgen eller nästa weekendresa. 

    Screenshot 2022-04-20 at 16.19.00

    1. Falsterbo Photo Art Museum

    Hur kommer framtiden att se på Helmut Newton? Gubbsjuk tysk fotograf eller en stor konstnär som lyfte fram starka kvinnor utan att objektifiera dem? Jag är inte säker, men klart är att hans fotografier ofta balanserar på gränsen till kitsch. Dock behövs sånt i mixen när man gör ett modemagasin. Det vet chefredaktör Anna Wintour på Vogue och gjorde Newton till sin husfotograf under 1970-, 80- och 90-talen. Det kan inte bara vara socker i ett magasin, man behöver också salt för att hålla läsarna vid liv.

    Just nu pågår en utställning med Newtons bilder på Falsterbo Photo Art Museum. Du kan bland annat se hans kampanj för Absolut plåtad i Åhus, ett stenkast från den berömda spritfabriken. Oavsett vad man tycker om bilderna så uppskattar jag detta fina museum som drivs av Malmöparet Claes och Christina Lindquist. Miljön precis vid Skånes vackraste sandstrand är magisk och ja, torsken som jag fick vid mitt senaste besök i restaurangen var ljuvlig. 

    2. Kaplans

    Ska du köpa en exklusiv present till en partner och vill undvika att bli ruinerad, är det hit du ska gå. På Kaplans finns fina klockor, handväskor, guld och diamanter för alla plånböcker. Framför glasdiskarna trängs alla från gangsters, till Östermalmskärringar, till småsnål medelklass, alltså undertecknad. Och ja, sist jag var här shoppade även Zara Larsson smycken.

    Jag gillar stämningen i butiken, det är som att befinna sig i en pantbank på Manhattan med den lilla skillnaden att alla talar svenska. Den här affären har räddat fler äktenskap i Stockholm än någon annan. Och ja, uppskattas inte diamanterna är det bara att gå tillbaka och sälja dem – ibland blir det till och med vinst när priserna på guld och glitter går upp.

    3. Utomhuskonst på Djurgården

    Prinsessan Estelles Kulturstiftelse bildades hösten 2019 på kronprinsessparets initiativ och syftet är att främja kulturverksamhet i Sverige. Sedan dess har det blivit ett verk om året i skogen på Kungliga Djurgården, några stenkast från Estelles skola Nedre Manilla och ett stenkast från Rosendals slott.

    Jag tycker att de flesta skulpturerna är ganska fula och skrikiga. Men nu har det kommit ett verk av Charlotte Gyllenhammar som jag tycker funkar fint i bokskogen. En fyra meter hög gumma i brons står i en triangel av bokträd. Jag uppfattar skulpturen som ett självporträtt, även om ansiktet är dolt bakom en rejäl hårman.

    Verket heter Osagd och refererar förstås till den brasilianska författaren Paulo Coelho, nej jag skojar förstås. Referensen enligt konstnären är den fransk-rumänska poeten Paul Celan. Gillar ni detta ska ni sedan åka ner till skånska Wanås och gå runt i Sveriges i särklass bästa skulpturpark. Den är facit när det gäller all konst i naturmiljö. 

    Foto

    4. Hantverket

    Nyligen fyllde denna restaurang sju år. Den är en succé, men ändå en av Östermalms bäst bevarade hemligheter.

    Här äter du modern husmanskost signerad stjärnkocken Stefan Ekergren. Det var när han steg in i köket som detta blev en gastronomisk destination i klass med Sturehof och Gondolen på Erik Lallerstedts tid. Fast med ett lite tydligare drag av kvarterskrog.

    Sturegatan kanske inte är stans mysigaste, men uteserveringen på gården är det.    

    White House Plumbers | Official Website for the HBO Series | HBO.com

    5. White House Plumbers

    Jag har inte sett alla avsnitt än, men detta är en serie i min smak. Politisk buskis av bästa märke. Watergate är alla skandalers urmoder och ja, förevigad i klassikern “Alla presidentens män” från 1976.

    Det här är något helt annat, troligen betydligt närmare verkligheten än filmen med Dustin Hoffman och Robert Redford. Verkligheten är nämligen obegripligt absurd. Woody Harrelson är lysande som den sparkade CIA-agenten E. Howard Hunt.

    Uppdraget var att rädda kvar Nixon i Vita huset. Sällan har någon misslyckats så grandiost med ett uppdrag.

  • Ny Emil-utställning på Junibacken

    Ny Emil-utställning på Junibacken

    I stan med barn? På torsdag 1 juni öppnar den nya lekutställningen ”Eeemil – Snickerboa hopp fallera” på Junibacken i Stockholm.

    I år är det 60 år sedan Astrid Lindgrens första bok om Emil, pojken som gjorde fler hyss än någon annan pojke i hela Småland, gavs ut. Det ska firas på många olika sätt, bland annat på Junibacken i Stockholm som har fixat tipspromenad i Emils fotspår samt har en särskild Emil-glass i restaurangen.

    I dagarna invigs även en ny utställning, ”Eeemil – Snickerboa hopp fallera”. En ledstjärna i arbetet med den har varit Astrid Lindgrens manifest ”för barns rätt att vara barn och för barns rätt att leka”.

    När Emil flyttar in på Junibacken är därför tanken att alla barn välkomnas i hans snickerboa där de uppmuntras testa och experimentera med vad som i vuxnas värld blir ett hyss. De kan bland annat balansera, klättra bland täljgubbar, studsa runt på hyvelspån och rutscha från en rubank. Och väsnas, stojas och stimma så mycket de bara vill.

    Utställningen öppnar 1 juni. Entrén till snickerboa hittas via bokhandeln, och själva portalen är utformad som Almas blå skrivbok.

  • Estland har fått sin första tvåstjärniga krog

    Estland har fått sin första tvåstjärniga krog

    Estland blev i fjol det första baltiska landet att ingå i Guide Michelin. När den senaste utgåvan presenterades 25 maj 2023 stod det klart att landet nu fått sin första tvåstjärna: 180° by Matthias Diether i Tallinn.

    Michelinguiden i Estland 2022 inkluderade totalt 31 krogar. I år har de blivit 34 stycken. Flest av dem, 24 stycken, hittas i Tallinn. Bland dem 180° by Matthias Diether som lyfts från en till två stjärnor.

    Michelinguidens internationella chef Gwendal Poullennec menar att förra årets upplaga har fått fler och fler att upptäcka den ”dolda juvelen som är Estlands kulinariska scen”.

    – Estland erbjuder en mycket tilltalande blandning av restauranger och kan ståta med skickliga och ambitiösa kockar som drar full nytta av landets lokala råvaror. Nu är en perfekt tid att besöka Estland om du vill uppleva en varierad och spirande gastronomisk scen, vars kvalitet bland annat illustreras av restaurang 180° och Matthias Diether, säger Gwendal Poullennec.

    Kocken Matthias Diethers krog 180° har precis tilldelats sin andra Michelinstjärna. Foto: Lauri Laan. 

    Vad inspektörerna är särskilt imponerade av på just 180° by Matthias Diether är den raffinerade matlagningen och hur rätternas olika komponenter fungerar tillsammans.

    För övrigt behåller Noa Chef’s Hall sin stjärna och det delas ut sex Bib Gourmand-utmärkelser. En ny Michelin Green Star delas även ut till Soo i Maidla under ledning av kocken Daanius Aas. Det innebär att Estland nu har totalt två så-kallade gröna stjärnor eftersom restaurangen på Fotografiska Tallinn behåller sin.

    Alla restauranger i 2023 års Michelinguide Estland

    • Alexander, Pädaste (ny)
    • Rado, Haapsalu (ny)
    • Barbarea, Tallinn (ny)
    • Art Priori, Tallinn (ny)
    • Lahepere Villa, Kloogaranna
    • Wicca, Laulasmaa
    • Puri, Tallinn
    • Paju Villa, Tallinn
    • Rado, Tallinn
    • Cru, Tallinn
    • Tchaikovsky, Tallinn
    • 38, Tallinn
    • Lee, Tallinn
    • Moon, Tallinn
    • Horisont, Tallinn
    • R14, Tallinn
    • Pull, Tallinn
    • Gianni, Tallinn
    • Smak, Tallinn
    • Mon Repos, Tallinn
    • Mere 38, Võsu
    • Fii, Tartu
    • Hõlm, Tartu
    • Joyce, Tartu

    1 stjärna

    • Noa Chef’s Hall, Tallinn

    2 stjärnor

    • 180° by Matthias Diether, Tallinn

    Bib Gourmand

    • Lore Bistroo, Tallinn
    • Härg, Tallinn
    • Mantel ja Korsten, Tallinn
    • Tuljak, Tallinn
    • Noa, Tallinn
    • Fellin, Viljandi

    Michelin Green Star

    • Soo, Maidla
    • Fotografiska, Tallinn

    Foto: 180° by Matthias Diether.

  • Få betalt för att tågluffa i Europa

    Få betalt för att tågluffa i Europa

    Rälsromantiker, hör upp! Skulle du vilja få betalt för att åka nattåg kors och tvärs över Europa? Då har förvaringsföretaget Radical Storage just lanserat ditt drömjobb.

    Nattåget från Stockholm till Hamburg är ett bara ett exempel bland många på det ständigt ökande utbudet av tåg mellan Europas storstäder.

    För ett par dagar sedan rullade de första European Sleeper-tågen som bland annat länkar Bryssel med Amsterdam, Rotterdam och Berlin. Inom en snar framtid kommer Nightjet att gå mellan Tyskland och Tjeckien, och tjeckiska ČD har en ny rutt mellan Prag och olika destinationer i Schweiz.

    Foto: Radical Storage.

    Nu eftersöker förvaringsföretaget Radical Storage en så-kallad ”night train tester”. En person som kan tänka sig att åka fem valfria nattågsrutter och få cirka 6 600 kronor betalt för att recensera dem samt de olika Radical Storage-tjänster som nyttjas på vägen.

    Utöver det täcks alla utgifter, recensenten får gratis förvaring samt ett Interrailkort för upp till sju resor, giltigt i en månad.

    Kvalifikationerna som efterfrågas är goda skriftliga kunskaper i engelska, att vara duktig på att skapa högkvalitativa filmer och foton, ha fyllt 18 år och ha laglig rätt att resa runt i Europa.

    Är du sugen på att ansöka har du till 5 juli 2023 på dig, och kan göra det på Radical Storages hemsida.

  • Veckans weekendtips: 10 måsten i Palma

    Veckans weekendtips: 10 måsten i Palma

    Det finns så många skäl att älska Mallorcas huvudstad Palma. Vi listar tio anledningar till varför det är en perfekt weekendstad.

    Foto: Palacio Can Marqués.
     

    1. Checka in på Palacio Can Marqués

    Stämningen är numera kosmopolitisk på Mallorca, och allra häftigaste är det här på Palacio Can Marqués som ingår i Purokedjan. Ett 300 år gammalt palats som har fått en varsam renovering och nu är ett litet femstjärnigt hotell med rum så fantastiska att man inte vill gå ut. Detta är världsklass.

    Boka rum på Palacio Can Marqués

    Carrer dels Apuntadors 15
    www.palaciocanmarques.com

    Foto: Mama Carmen’s Facebook.

    2. Ät frukost på Mama Carmen’s

    På ett torg i Santa Catalina ligger kaféet Mama Carmen där du kan njuta av frukost eller lunch vid ett charmigt hopplock av möbler. De kallar sig kaffe- och tespecialister och här får du den godaste matcha- och golden latten i Palma liksom ett stort urval av vanligt kaffe. Nästan allt är ekologiskt och mackorna, salladerna och gröten är ljuvliga, liksom de färskpressade juicerna.

    Carrer de Cervantes 21
    www.mamacarmen.es

    Foto: Mallorca Wine Tours.
     

    3. Åk på utflykt med Mallorca Wine Tours

    Det må vara tidigt på dagen, men hey… Du är på weekendresa! Vintåget Train Gourmet Tour, som stannar både vid fälten och vid själva vingårdarna. Du får prova 7-8 viner av olika sorter tillsammans med skinka, ost och sobrasada. Dra fördel av att slippa köra bil och prova fler viner för en mycket låg extrakostnad.

    www.mallorcawinetours.com

    Foto: Marcelino.

    4. Ät lunch på Marcelino

    Denna lilla krog, till mångt och mycket fortfarande oupptäckt av turister, är en av våra favoriter i Palma. Den är enkel och rustik, och kocken José Miguel Garrido tar skickligt tagit fram de rena smakerna ur havets läckerheter. Vi rekommenderar särskilt att prova knivmusslorna.

    Carrer del Golf de Cadis 10

    Foto: La Molienda.

    5. Drick kaffe på La Molienda

    Öns bästa kaffe serveras av baristorna inne på pyttelilla La Molienda. Urgoda bakverk där morotskakan sägs vara en av de bästa att matcha koppen med. Stället ligger lite undangömt på ett gatuhörn, men det är värt promenaden.

    Carrer del Bisbe Campins 11
    www.lamolienda.es

    Foto: Teixits Vicens.

    6. Shoppa på Teixits Vicens

    Välsorterad tygbutik med mallorkinskt tyg i metervara, dukar, kuddfodral, skor och supersöta barnprodukter som kuddar och inredning. Här säljs också korgar och keramik, liksom lite antikviteter på övervåningen.

    Carrer de la Concepció 5
    www.teixitsvicens.com

    Foto: Mercat de Santa Catalina.

    7. Upplev folkvimlet på Mercat de Santa Catalina

    Här i saluhallen sippas det på pyttesmå vinglas, det intas skinka och öns bästa sobrasadakorv hos Saglà, ostron öppnas för glatta livet över disk på Ca s’Ostra – och det botaniseras bland småskaliga producenter på Wine Industry. Santa Catalinas hall har allt man kan önska sig och lite därtill – det går nämligen att köpa fisk och skaldjur över disk och sedan få den tillagad på baren på andra sidan gatan för två till fem euro.

    Plaça de la Navegació s/n
    www.mercatdesantacatalina.com

    Foto: Hotel Hostal Cuba Facebook.

    8. Drick en fördrink på Hotel Hostal Cuba Sky Bar

    Denna bar är belägen på Hotel Hostal Cubas rooftop. Njut av en fin utsikt, bra musik och utmärkta cocktails.

    Carrer de Sant Magí 1
    www.hotelhostalcuba.com

    Foto: La Chica Facebook.

    9. Ät middag på La Chica de Santa Catalina

    Vermuterian La Rosa är en av de mest populära krogarna i Palma. Nu har den ynglat av sig på en gathörna i Santa Catalina. Den nya restaurangen är med sin uteservering större – och tokpopulär. Boka bord eller bered dig på väntetid om du vill sitta. På menyn står tapasmat: tortilla, grillad bläckfisk eller grillade gröna pimientospaprikor.

    Carrer de Monsenyor Palmer 5
    www.facebook.com/lachicadesantacatalina

    Foto: Door 13 Facebook.

    10. Ta en sängfösare på Door 13

    I en small gata i Gamla stan ligger en pärla till gammaldags cocktail bar. Känslan är speakeasy från förbudstidens USA och här finns inga skyltar, fönster eller flaggor som visar att det faktiskt finns en bar bakom de tjocka trädörrarna utan du behöver en kod för att komma in. Inredningen med sina Chesterfieldsoffor och blommiga mönster andas hemtrevligt vardagsrum, kanske hemma hos farmor och farfar. Musiken går hand i hand med dekoren, och det bjuds boogie, jazz och swing från en amerikansk guldålder. Den franske bartendern kan vara ambitiösast på Mallorca, och då finns det ändå gott om aspiranter till den titeln. Självklart kan du be om vilken klassisk drink som helst, men på menyn finns Armstrong, Capone och Fitzgerald, och ingredienserna kan mycket väl vara absint eller cannabisextrakt. Vad drinkarna kostar? 13 euro, såklart. 

    Carrer de les Caputxines 13
    www.facebook.com/door13bar