På Park Hyatt Hotel hittar du en av stans mest omtalade restauranger. Den öppnade 2006 och har samlat på sig en bunt lysande recensioner samt placeringar på diverse topplistor. Menyn och inredningen spelar i samma stil: lantlig, amerikansk, rustik, men ändå modern. Öppet kök, vedugn, mycket grillat och säsongsbetonade rätter. Allt kan beställas separat eller att dela på. Brian McBride står för menyn och Tony Chi för inredningen.
Blue Duck Tavern
Written by
in