Institution från 1971 med strategiskt läge precis vid Picassomuseet. Hit går både turister och ”malagueños” för den historiska atmosfären och de vällagade, traditionella tapasrätterna. På menyn finns lokala specialiteter som köttbullar i mandelsås, Malagasallad (torsk, apelsin och potatis) och konfiterade kronärtskockor. Avsluta gärna med en andalusisk osttallrik eller signaturdesserten: apelsinsorbet med olivolja, havssalt och mandelkrisp. Alldeles intill ligger den modernare systerrestarurangen La Sole del Pimpi.
Bodega Bar El Pimpi
Written by
in