Restaurang Norda hittar du i Clarion Hotel Post och är en restaurang samt bar, men under helgerna öppnas dörrarna för den omtalade brunchen. När du stiger in i restaurangen välkomnas du av hovmästaren som sedan eskorterar dig genom denna gröna art deco oasen med starka influenser från Manhattan, ända fram till din plats. Här möts den svenska västkusten med andra sidan Atlanten i en klassisk meny. Den maffiga buffén odlar sina egna grönsaker på hotellets tak och erbjuder en variation av likaså varma som kalla rätter och avslutningsvis en läcker dessertbuffé.
Archives: Plats
-
Restaurang HAK
Det här en öppen och social restaurang där när och fjärran möts på ett och samma ställe i en urban och lekfull miljö. Haks filosofi är att det ska vara enkelt, gott och roligt att äta, umgås och uppleva deras miljö – något som speglas i deras meny som är en härlig mix av happy food. Ett perfekt ställe såväl för det större sällskapet som är ute efter en elegant trerättersmiddag eller bara ni två som vill ta ett mindre snack och en skummig drink i baren. Atmosfären är livlig med en komplett scen för live musik och ett roterande fotogalleri.
-
Cuckoo’s Nest
På Cuckoo’s Nest tror man inte att genialitet kommer utan sin andel galenskap – därav namnet. Med en inredning som vunnit guld i European Hotel Design Awards kan du här njuta av en klockren atmosfär, om än lite galen. Beställ en av deras klassiker, hamburgaren på briochebröd, ananassalsa, picklad chili, Pepper Jack ost med friterad lök och pommes eller någon av deras smårätter i form av löjromstacos eller crab cakes med daikonsallad på rättika och puffade nudlar toppat med hummerpulver och harissacrème. Med en meny som skiftar med årstiderna blir man aldrig uttråkad på Cuckoo’s Nest. När man är här får man inte heller missa deras takterrass, en storfavorit bland göteborgsbor för en afterwork under sommaren.
-
More is More
Många har fått för sig att vegansk mat består av endast grönsaker och frukt men MIM visar en helt annan värld. MIM, More is More är en vegansk restaurang och bar belägen i en minst sagt spartansk lokal på Hisingen i Göteborg, som har riktat in sig på streetfood. Då menar vi inte en snabbt ihop slängd wrap med oklart kött i och halvdana tillbehör, utan en kombination av välvalda smaker som visar att more helt enkelt är more. På menyn finns det hot dogs med ett koreanskt stuk, olika burgare och nachotallrikar, samt tillbehör som mexican corn täckt i sriracha mayo, krämig mac’n’ cheese med tryffel olja eller krispig, rostad sötpotatis med vitlökssås. Jag ska inte ens gå in på den överdådiga toppingen av toppings som försiggår här. Kombinera det hela med en drink från baren så är kvällen fixad.
-
Marrakech
Har du någonsin befunnit dig i en marockansk riad med fantastiskt kakel för att sedan komma hem och önska att du kunde ta med det in i ditt hem? Marrakech är en kakelbutik i Göteborg som har gjort detta möjligt, utan att behöva resa långväga. Här finns det kakel inspirerade av franska såväl som arabiska mönster, där färgvalen sedan har anpassats till vår skandinaviska smak.
-
Stockholm Fisk
AFFÄRSKROG Lokalen på Vasagatan 1 har huserat Stockholm Fisk sedan 1997 och öppnar nu upp dörrarna till en helt ny restaurang där endast namnet består. Här kommer fokus ligga på grillad fisk och skaldjur efter säsong, men även klassiska fiskrätter, platåer, ostron och caviar. Den tillhörande vinlistan är bred med en tyngd på vitt och champagne. Lokalen är stor och erbjuder upp till 160 sittplatser, samt ett chambre separée – ett enskilt rum för 14 personer. Med en tillhörande bar för den som bara vill njuta av ett glas vitt eller en hantverksgin som passar utmärkt med barens smårätter. Hit kan du gå med ett stort sällskap och med många vänner, men söker du en intim krog finns det bättre alternativ.
-
Avenyn
Avenyn är Göteborgs paradgata och är svår att missa under en vistelse i Göteborg, inte heller borde den missas. Längs den kilometerlånga gatan finns det shopping för alla smaker och kaféer och restauranger när energin tagit slut. På kvällen blir det restaurang- och bargatan nummer ett, som lockar den lokala göteborgaren likt den nyfikne turisten.
Foto: Simon Dybeck
-
Artilleriet
Är du i Göteborg och råkar vara en inredningsnörd så får du inte missa Artilleriet. Butiken har ett eklektiskt utbud av möbler, belysning, mattor och dylikt som representerar olika delar av världen. Det kan dock vara svårt att hålla tassarna i styr och man lämnar oftast butiken med någon ny favoritdetalj till hemmet. Men det är okej, kom hit och ta en runda och låt dig inspireras av butiken och dess personal som har en fingertoppskänsla för allt som har med inredning att göra.
-
Strandverket Konsthall
Den gamla fortifikationen byggdes i mitten av 1800-talet för att skydda Marstrand från dansken men huserar idag en konsthall för samtidskonst med en fokus på främst fotografi och skulpturer. Men många besöker Strandverket inte endast för dess konst utan för att platsen i sig är vacker och tar en ett steg tillbaka i tiden.
-
Göteborgs skärgård
Mer göteborgskt än att ta 11:ans spårvagn till Saltholmen för klippbad och gött picknickhäng blir det knappast. På en vacker sommardag symboliserar Saltholmen precis allting som gör Göteborg till Göteborg. Måsarnas distinkta skri när de vågsurfar genom ljuva sommarbriser, havets doft av tång och sälta, badgrannens bandspelare som kör Håkan Hellström på repeat, det blir nästan löjligt idylliskt. Från Saltholmen kan du även enkelt ta dig ut till den bilfria södra skärgården. Asperö, Brännö, Köpstadsö, Styrsö, Donsö och Vrångö – varje ö har sin unika charm. Brännö är den kanske mest kända av öarna, mycket tack vare viskompositören Lasse Dahlquists klassiker Dans på Brännö brygga. Och ja, dans på Brännö brygga finns det fortfarande! Varje torsdag och enstaka lördagar under hela sommaren. Vill du veta mer om Brännös historia ska du heller inte missa att besöka det lilla hembygdsmuseet beläget mitt på ön.
För aktuell båttidstabell till öarna besök styrsobolaget.se