Vid stadsdelen Rosenlund i Göteborg hittar du det omåttligt populära Boulebar. Här kan du umgås, avnjuta det bästa från det franska köket och sätta träffsäkerheten på prov i en match Speedboule. Boulebar är det perfekta stället för dig som vill kombinera mat & underhållning på bästa sätt, oavsett tillfälle. Är du nybörjare och vill vässa dina boulekunskaper finns även möjlighet att boka en instruktör som lär dig och ditt sällskap allt du behöver veta om den franska sporten. Att Göteborgsvädret inte alltid för tankarna till det ljuva Frankrike är inget problem, Boulebars utomhuspark är nämligen inomhus!
Archives: Plats
-
Hotel & Ristorante Bellora
På Göteborgshotellet Hotel Bellora andas stilen Fellinis italienska ”La Dolce Vita”, storstad och träffsäker elegans. Samtliga rum är gemytligt inredda och erbjuder en plats att vila och ladda batterierna efter en lång dag av äventyr i västkustpärlan Göteborg. Att Hotel Bellora är beläget mitt på Avenyn gör läget ultimat för dig som vill bo centralt enbart ett stenkast ifrån stadens bästa nöjesliv, kultur och shopping. Hotellet har även en italiensk restaurang där människorna, maten och drycken står i centrum. På Hotel Bellora lever du helt enkelt ”La Dolce Vita”.
-
Botaniska Trädgården
Ett stenkast från stadsdelen Linné ligger den Botaniska Trädgården som är en av Europas största trädgårdar. Med hela 16 000 växtarter är platsen ett mecka för den naturintresserade. Promenera genom Vitsippsdalen, ta ett besök till Örtagården och vandra upp till Utsiktsplatsen där du möts av en fantastisk vy över trädgårdens hela 175 hektar. I växthusen hittar du dessutom Sveriges största samling av tropiska orkidéer och köttätande växter. Botaniska Trädgården är öppen varje dag från klockan nio, men våren är troligtvis den vackraste årstiden för ett besök då träden knoppas och blommorna slår ut.
-
Stora Teatern
Stora Teatern har alltid någon föreställning som erbjuder en upplevelse som du inte kan finna någon annanstans i Göteborg. Här kan skratta, gråta, förundras och förföras under kristallkronorna. Besök deras hemsida för att se vad för förställningar som går just nu.
-
Barabicu
Eld möter hav på nord- och sydamerikanskinspirerade restaurangen Barabicu. Det syns att mycket möda och tankeverksamhet har lagts ner på interiören som går i stål, trä och koppar. Ägarna, som även driver det omåttligt populära Tranquilo och Peacock, vet hur ett vinnande koncept ser ut – trendiga lokaler, nytänkande kockar och kreativa bartenders. På Barabicu är den större delen av menyn koncentrerad kring kötträtterna, som hängmörad entrecôte på ben med chimmichurri och pommes eller Iberico spare ribs, men här finns även vegetariska alternativ och lyxpizzor. Löjromspizzan med manchegoost, mozzarella, rödlök, färskost och gräslök är att rekommendera. Ett bra val både för affärslunchen, middagen och barhänget.
-
Market
Våghalsiga och matglada foodies – se hit! Om en kimchisallad hade skaffat barn med en enchilada, hade Market blivit resultatet av deras älskog. Här serveras koreansk och mexikansk fusion i ett koncept som har fått namnet KoMex, ursprungligen framtaget av LA-kocken, Roy Choi. Köket på Market är eldigt, spännande och nytänkande. Sliders på ångad rismjölsbrödbulle med hoisin-marinerat fläskkött på en bädd av sjögräs – delikat! Tacos serveras i finurliga ställ, som minimerar kladdigt hanterande. Tempuratorsk med mango pico och salsa verde eller grillad entrecôte, toppad med mexikansk koriander finns bland alternativen. Det är hett, smaskigt och delas med fördel i goda vänners lag.
-
Dorsia
Från första stund som du kliver in på Dorsia kastas du hundra år bakåt i tiden och in i jugendepoken med allt vad det innebär. Edith Piafs ljuva stämma ljuder ur högtalarna och interiören går i fransk sekelskiftesstil. Tunga sammetsdraperier i purpur, vinrött och plommon pryder salongen och restaurangen. Lyx och lekfullhet är ledorden. Stilen går igen även i rummen som alla är individuellt utsmyckade av ägaren själv, Thomas Petersen, vars känsla för kvalitet och detaljer bland annat återspeglar sig i valet av tyger. Sängtäcken av mullbärssilke och sänglinne av handkammad, egyptisk bomull får dig att aldrig vilja lämna sängen. Men det bör du, nere i restaurangen väntar nämligen en oförglömlig matupplevelse. Menyn är lika svulstig och överdådig som interiören. Vad sägs om rödvinsbrässerad oxkind med riven anklever och picklad rödlök samt päron- och rotselleripuré? Risken är stor att när du väl har checkat in på Dorsia vill du aldrig checka ut igen. Dubbelrum från 2 500 kronor per natt.
-
Göteborgs Stadsmuseum
Ett stenkast från Gustav Adolfs torg, precis intill vattnet, reser sig det Ostindiska huset, en ståtlig byggnad, till stor del byggd i gult klinkertegel från mitten av 1700-talet. I huset ligger Göteborgs stadsmuseum som har specialiserat sig på vad då? Jo, givetvis Göteborg. Urbanum, som handlar om staden och dess invånare. Följ med på en resa som börjar redan innan Göteborg fanns till. Möt några av dem som har vandrat på stadens gator och lyssna på människor som lever här i dag.
-
The Sparrow Hotel
BOUTIQUE Det franskinspirerade hotellet The Sparrow öppnaden i februari 2019 och erbjuder en färgsprakande sekelskiftesmiljö. Hotellets 88 rum, varav 11 juniorsviter, varierar i storlek från 15 till 35 kvadratmeter och genomsyras av starka färger och mönster. Rummen har fått behålla sina tidstypiska originaldetaljer så som vackra kakelugnar, stuckaturer, trägolv och i flera sviter går det att njuta av morgonkaffet på egen balkong.
– The Sparrow är ett personligt hotell med en internationell atmosfär, det är hotellet jag själv vill bo på. Våra gäster kommer att få en personlig upplevelse mitt i city med en service i världsklass, säger chefen på The Sparrow Hotel när verksamheten slog upp sina dörrar.
Genom den ena av hotellets två entréer kan hotellets gäster, stockholmare och dess besökare kunna stifta bekantskap med The Sparrow Winebar & Bistro – framtaget av Mathias Dahlgren och Staffan Naess från Rutabaga, Matbaren och Green Rabbit. Den franska bistromenyn går i linje med Dahlgrens matfilosofi: det naturliga köket. Hotellet ägs av Grand Hotel-koncernen och kan ses som det lilla lagombusiga lillaystern. -
Little Serow
Runt de gemensamma långborden, tvingar unge stjärnkocken Jonny Monis sina gäster att umgås och lägga titlarna åt sidan, medan man njuter av de moderat prissatta thailändska rätterna. Maten står helt klart i centrum på denna kvarterskrog. Inredningen är enkel och sparsmakad och servisen påminner om papptallrikar. Personalen gör sitt yttersta för att få gästen att trivas – när denne väl får ett bord. För i sann demokratisk anda, går det inte att boka bord, utan väntelista tillämpas. Råkar du vara i stan, vill vi varmt rekommendera denna grönfärgade matskatt, som värmer både kropp och själ i den bistra Washingtonvintern.