Ernest Hemingway var förtjust i drinkar och har gett sitt namn åt många barer världen över – så även denna. Här är det premiumsprit och färskpressade juicer som är huvudingredienserna i alla cocktails, med fokus på absint- och romdrinkar. Man kan även förbeställa en romprovning med några av de 300 sorters rom man har på flaska. Vi tog som många andra gäster en absintcocktail där man själv fyller på sitt glas i önskad takt, vill man ha den svagare väntar man helt enkelt lite tills mer is har smält. Förbokning är ett måste här, speciellt om man är ett större sällskap.
Archives: Plats
-
Bugsy’s Bar
Bugsy’s är en av Prags populäraste barer och hit går man dels för deras goda cocktails, dels för att kolla in de andra gästerna. Vissa tycker den är snobbig, medan andra gillar den snygga inredningen och dess ambitiösa bartenders.
-
Black Angel’s Bar
Black Angels ligger mitt på det stora torget i Gamla Stan och entrén ser ut som en billig nattklubb. Men en trappa ner finns en källare med en snygg bar och med bord i små källarvalv.
-
Field Restaurant
Prag har tre restauranger med en stjärna i Guide Michelin och en av dem är Field. Restaurangen drivs av två vänner som skapat en varm atmosfär och en modern meny med skandinavisk touch. Man har ett delvis öppet kök mot matsalen och här kan man antingen beställa valfria rätter ur a la cartemenyn eller välja deras tio-rättersmeny. Vinpaket i två prisklasser samt alkoholfritt alternativ med färskpressade juicer. En tio-rätters avsmakningsmeny kostar cirka 1 350 koronor. Matchande vinpaket från cirka 700 kronor.
-
Restaurace Mlýnec
Restaurangen Mlynec ligger vid Karlsbron och vissa av borden har utsikt över floden och den upplysta stenbron. Här serveras klassiska tjeckiska rätter med en modern touch. Det är en restaurang med över 150 platser som passar även större sällskap. Räkna med en livlig stämning. Här serveras bland annat en avsmakningsmeny med de sex populäraste rätterna från a la cartemenyn. Relativt enkla, men vällagade, goda rätter och med bra matchande viner till. En sex-rättersmeny kostar cirka 650 kronor, matchande vinpaket cirka 400 kronor.
-
Vinohradský Pavilon
I en stor byggnad där det tidigare fanns en saluhall ligger nu Prags största designbutik – Vinohradsky Pavilon. Här samsas designklassiker med nyare prylar, både internationell och inhemsk. Riktigt kul om man gillar inredning och design. Priserna är mellan 20–50 procent lägre än i Sverige.
-
Lennon Wall
John Lennon Wall är en mur som sedan 1980-talet fyllts med John Lennon-inspirerad graffiti och texter från Beatleslåtar. Myndigheterna har i perioder försökt att måla över budskapen men de kommer snabbt tillbaka igen. En given plats för en selfie för Instagram.
-
Charles Bridge
Karlsbron är Tjeckiens näst äldsta stenbro och det är oundvikligt att passera den under en helg i Prag. Förutom ett myller av turister finns här musikanter, karikatyrmålare, försäljare av souvenirer och det vanliga turisttingeltanglet. Från bron har man en vacker utsikt över floden Vltava, Tjeckiens längsta flod som delar staden i två delar.
-
Prague Beer Spa Bernard
Gillar ni öl och spa finns den optimala kombinationen i Prag – ölspa. Här kan man bada i ett stort träbadkar där vattnet berikats med örter och intill badkaret finns en tappkran med tjeckisk öl. Efter en halvtimme i badet fortsätter behandlingen antingen med massage eller med att ligga i en värmefilt. Det finns plats för upp till sex personer i tre stora badkar. Man har hela spa-anläggningen för sig själv under vistelsen.
-
José Tapas Bar
På fina Bermondsey Street hittar man det lilla tapas- och sherrystället José, som drivs av kocken José Pizarro, som även har restaurangen Pizarro längre upp på samma gata. Här kan man festa på klassiska, spanska tapas som calamares, chorizo och tortilla, eller lyxa till det med till exempel ankägg eller Ibéricoskinka. Och sherryn är utsökt! José har en mysig, enkelinredning och är väl värd ett besök, men eftersom lokalen är liten är det bäst att komma tidigt. Autentiskt, spanskt stuk – här finns inga sittplatser, det är ståhäng som gäller.