Archives: Plats

KLASSIKER Om man vill festa men inte orkar dansa och knappt prata heller ska man gå till Riche. Bargästerna sträcker sig från nyblivet myndiga till sjuttio plus. Ljudnivån är hög så detta är inte platsen för djupa samtal utan för stim och tjohej och för blyga singlar en chans till konversation även om man inte har något vettigt att säga (eftersom den tilltalade ändå lär ropa ”va!?” tillbaka.) Nu låter det som att vi har svårt för Riche. Så är inte fallet. Vi älskar Riche som den högljudda smältdeg med sociala individer, värdig en storstad. Hipsters hänger i Lilla Baren till höger med kreddiga kulturprofiler som DJ:s och äldre (och tjusigare folk med mer tuperade respektive slickade hår) hänger i vänstra delen. Lägg även märke till den vackra inredningen värdig en våning i Paris. Riche är systerkrog till Sturehof och har ett liknande klassiskt matutbud. Boka bord och ät middag först om du inte känner dörrvakten.

KLASSIKER Om Sturehof är drottningen bland klassiska restauranger är PA&Co dess lite buffligare lillasyster. Detta är en restaurang som gjort avtryck i svensk litteratur – bland annat Carina Rydbergs Den högsta kasten. Krogen ligger ett stenkast bakom Stureplan. PA glöms lätt bort, men icke av dess kända kultur- och mediastammisar. PA&Co känns lite som ett vardagsrum, det är lagom stökigt för att nästan kännas som en bar och det pratas över borden. Maten då? Jo då, den håller måttet och är klassisk fransk, men du kan också hitta asiatiska rätter. 1992 skapades cross over-köket, det gäller fortfarande här. Mums. Inredningen är snygg och icke trendängslig. Här hänger alla som var superheta på nittiotalet. Och precis som fina viner mår de bättre ju äldre de blir.

KLASSIKER AFFÄRSKROG FAMILJEKROG Finns det någon annan restaurang som är lika mycket en klassik institution i kroglivet som Sturehof? Nej, Sturehof är restaurangen med stort R i Stockholm. Förutom hygienfaktorer som välsmakande mat och dryck är det en av få restauranger i Stockholm där gästerna blandas hejvilt med tanke på ålder, klädstil och yrken. Här dinerar familjer bredvid hipsters och vithåriga gentlemen och vi hänförs av den kontinentala stämningen. Obaren längst in i lokalerna bjuder på musik och häng så trångt att man inte kan undgå att mötas/trampa på varandra. Till våren är Sturehof-stekarna, som tävlar i snyggaste solglasögon och bästa spanplatsen på uteserveringen ett återkommande vårtecken. För övrigt ska inte den delikata kaviarröran till brödet undgås! Här firar vi födelse-och högtidsdag, men vi går också hit för ett glas vin efter jobbet och stannar tills det stänger.

BUDGET HIPSTER På Mama Wolf serveras okonomiyaki, en japansk pannkaksvariant på kål som om du inte har smakat bums bör testa! Du väljer mellan tre olika storlekar, tre olika fyllningar och tre olika tillbehör. Pris från 85 kronor.

BUDGET LUNCH För en stor, mättande och prisvärd sallad är det Tamarindo som gäller – för under hundralappen får du en lunch som mättar bra inklusive valfri dryck. Förutom sallader finns också quesadillas och räkdumplings på menyn. Kanske bäst av allt är den nybakade focaccian som serveras till. Den bokstavligt talat smälter i munnen.

BUDGET VEGO HIPSTER En liten hörnlokal som tack vare en hög läktare rymmer ett gäng sittplatser. Prisvärt, vällagat och fantastiskt gott – Kalf och Hansen är en ständigt återkommande favorit. Restaurangen fokuserar på köttbullar: gjorda av biff, fisk eller grönsaker. De serveras antingen i en wrap, som ett smörrebröd, i en sallad eller på en bädd av varma grönsaker. Pris från 75-110 kronor.

MELLANKLASS LUNCH Poke bowlen – den trendiga skålen med ris – har tagit över Stockholm. På A Bowl på en sidogata till Mariatorget serveras en riktigt sjyst sådan. Här finns flera olika varianter som alla är lika bra (vegansk finns såklart, vi befinner oss ändå på Södermalm). Ett tips är att byta ut det vita riset mot svart som smakar mer och känns fräschare. Här är det trångt och fullsatt från tidig förmiddag till sen eftermiddag. Södermalm hipsters när det är som skönast.