Denna lilla men gudomliga panaderia hittar du bredvid Palmas stora teater. Kliv in så får du med stor sannolikhet träffa bagaren själv, Tomeu Arbona Figuerola, som för ett antal år sedan la psykiatrin på hyllan och bestämde sig för att baka Mallorcas bästa ensaimadas. Han har ägnat många år åt forskning och återvinning av gamla hotade mallorkinska recept. Utöver det söta brödet bakas här andra klassiska bakverk från ön.
Archives: Plats
-
Rialto Living Palma
Rialto Living är en livsstils- och konceptbutik som erbjuder kunderna 800 kvadratmeter fullproppade med möbler och inredningsprylar, mode, konst, böcker och accessoarer. Allt noga utvalt av grundarna Klas Käll, formgivare och tidigare en av ägarna till varumärket Gant, och Barbara Bergman, grafisk formgivare. Butiken är uppkallad efter teater Rialto som byggdes 1928 och som omvandlades till inredningsbutik 2007. Rialto Living har också ett kafé för lunch eller fika.
-
San Juan Gastronomic Market, Palma
I Palmas svar på Meatpacking District ligger food courten Mercado San Juan. Hit kan man komma för att ta en öl, några ostron, eller ta några timmar för att äta sig runt i de olika restaurangerna i miniformat. Här är man duktiga på underhållning i form av en ölfestival, livemusik eller något matlagningsvent.
-
GPRO Valparaíso Palace and Spa, Palma
På bergssluttningen i Bononova i Palma, med en vidunderlig utsikt över staden och hela hamnområdet, ligger detta renoverade åttiotalshotell. Hotellet har också ett modernt och exklusivt spa som bland annat erbjuder genuin ayurvedabehandling.
-
La Ruta Martiana
Barrundan La Ruta Martiana är bästa sättet att komma ikontakt med lokalbefolkningen i Palma. Varje tisdagskväll är barerna, kaféerna och restaurangerna i området Sa Gerreria runt Plaça Quartera samt Plaça Coll fulla av folk. Här serveras tapas eller pintxos tillsammans med en öl för en billig penning. Nya utskänkningslagar innebär dock till mångas förtret att barerna stänger klockan 24 för att inte störa de boende i kvarteret.
-
Hotel Castell Son Claret
Att dra sig undan från den absoluta havslinjen ligger i tiden. Dels är semester idag så mycket mer än strandliv. Det handlar alltmer om aktiviteter, mat, samvaro och miljö än sololja och salta bad. Dessutom är det förstås också så att längs de hårt exploaterade kusterna mot Medelhavet inte finns så många remsor orörd strand kvar där man kan bygga hotell av hög klass. Castell son Claret på Mallorca är sannerligen ett hotell i toppen, ett gammalt slott som bytt skepnad och nu tronar som hotell högt i de mallorqinska bergen. Oklanderligt inredda rymliga sviter i gedigna material. Dessutom med en av öns absoluta topprestauranger, Zaranda at Castell Son Claret, där kocken Fernando Perez Arellano, ömt vårdar sin Michelin-stjärna. Dubbelrum från ca 4 000 kronor natten. Tänk på att hotellet ligger en bit utanför staden Palma.
-
Boutique Hotel Can Alomar, Palma
Det här boutiqehotellet i ett gammalt 1800-talspalats har oslagbar adress mitt i Palma stad – med fina terrasser, restaurangen De Tokio a Lima där det serveras mat inspirerad av Sydamerika, Asien och Medelhavet samt härlig loungebar under bar himmel.
På Can Alomar måste alla gäster ha fyllt 14 år för att få lov att checka in. Vilket innebär avslappnad stämning i den här underbara urbana oasen med 16 rum.
Det finns en pool på taket, går att boka skräddarsydd träning inklusive yoga och erbjuds en fin spameny.
-
Hotel Sant Francesc
Hotell San Fransesc har genomgått omfattande renoveringar och tagit stor hänsyn till den gamla palatsliknande byggnaden. Här finns 42 rum, en restaurang med bra rykte, takpool med tillhörande bar som kvällstid svidar om till sushirestaurang mellan tisdag och söndag. Dubbelrum från cirka 2 900 kronor per natt.
-
Palma Suites
Detta är ett populärt, svenskägt lägenhetshotell med pool och läcker terrass på taket. Byggnaden är ett gammalt palats och ganska nyöppnat.
-
PuroBeach
Öns kända beachclub Puro tog förra året över gamla Virtual club och har skapat en lyxig strandklubb i samma stil som originalet, tio minuters bilväg från Palma vid stranden Illetes. Till skillnad från sin systerklubb finns här ingen pool utan man badar direkt i havet, som en slags havspool. Med solbädden kommer vatten och ett fruktfat. Här gäller det också att boka i förväg då trycket varit högt redan på försäsongen.