Principal är ett hotell med en perfekt Madridkänsla. Här finns mycket testosteron. Svulstigt, storslaget och mörka toner. Det ligger mitt på Gran Via – bästa läget, men ändå lite anonymt avskilt. Här pågår ett ständigt mingel av societeten inom mode, kultur och stora affärer. Det känns exklusivt och i den vackra baren står gräddan och dricker gindrinkar (såklart) i stora glas. Ett köttigt hotell, vuxet och sexigt. Trots detta i alla hänseenden lyxiga tilltal är priset det enda som känns medelklass. Dubbelrum från cirka 1 800 kronor natten.
Archives: Plats
-
Handmade Beauty Lagasca
Så snart du kommer innanför dörrarna till någon av de två salongerna Handmade Beauty, infinner sig lugnet och harmonin. Personalen och mottagandet är utsökt, liksom behandlingarna och produkterna. Här erbjuds allt från en enkel manikyr till helkroppsmassage och ögonfransförlängning. Allt är organiskt och veganskt utan tillsatta kemikalier, och de produkter som används till behandlingarna förbereds på plats medan du ser på.
-
Federal
Här hänger designtidningar på väggarna och vid de snyggt slitna matborden står trådstolar i olika färger. Kaféet startade iBarcelona 2010 och blev snabbt mycket populärt. Ägarna beslutade sig då för att öppna en filial i huvudstaden, vilket de knappast lär ha ångrat – stället är konstant fullsatt. Här serveras matiga smörgåsar, grillade hamburgare och pintxos. Priserna är något högre än på andra ställen i staden, men det vägs upp av den fina inredningen och den härliga atmosfären.
-
Triciclo
El Mundo, en av Spaniens största tidningar, har upprepade gånger hyllat den moderna tapasrestaurangen TriCiclo. Det fantastiska stället på Calle de Santa Maria är alltid fullt. Här kan du få torkad tonfisk i en gazpacholiknande soppa, samt potatishalvor med kryddig fyllning, gröna oliver och den bästa Ibéricoskinkan. Allt smakar himmelskt såklart. Tack vare framgångarna med TriCiclo har ägaren nyligen öppnat en annan restaurang några kvarter bort, Tandem. Det är också värt ett besök.
-
Orio
Pinxtos är tapas från Baskien och kännetecknas ofta av en tandpetare som håller ihop den lilla munsbiten. På Orio finns en hel disk,fylld av matiga pinxtos i diverse smaker. Man känner sig som ett barn i en godisaffär när man kryssar fram mellan alla läckerheterna. Folk pratar, skrattar och sätter tänderna i en, två,tre och fyra pinxtos. Stämningen är precis som drycken som serveras här – bubblig. Håll reda på dina tandpetare, det är nämligen antalet som bestämmer hur mycket du ska betala när du har ätit klart.
-
Chocolatería San Ginés
Under din vistelse i Madrid måste du äta churros, en spansk specialitet som påminner om munkar i smaken. På Chocolatería de SanGinés tillverkar man stadens bästa. Förbered dig på att köa en stund, det är nämligen många som har upptäckt detta churros-palats som håller öppet dygnetrunt.
-
Tartán Roof
Om du bara ska stanna i Madrid för en kväll, måste du ta dig till toppen av Círculo de Bellas Artes. Här hittar du uteserveringen Tartán Roof med en fantastisk vy över den vackra staden och en lång drinklista. Det är ett populärt ställe i alla åldersgrupper, (så) här ses lika gärna smäktande kärlekspar som kompisgäng och glada familjer. Dessutom slipper du springa benen av dig för att hinna beskåda alla sevärdheter. Det gör du nämligen härifrån. Fast på ett visst avstånd …
-
Letras At Hotel De Las Letras
En av de mest omskrivna takbarerna i staden är terrassen på taket till Hotel De las Letras. Trots att baren ofta hamnar på hippa listor i glansiga, internationella resemagasin är det lätt att missa den, fast att hotellet ligger på en av stadens mest trafikerade gator, Gran Vía. Men så är det ju också en av tjusningarna med takbarer – man får känna sig lite duktig över att ha hittat till något som inte syns från gatan. Här uppe klättrar rosorna på väggarna och folk dejtar, dricker after work och har det trevligt.
-
La Casa Del Abuelo
I en liten lokal på Calle de Goya ligger den familjeägda restaurangen La Casa del Abuelo. Här har man specialiserat sig på skaldjurstapas och tagit fram ett eget vin som balanserar upp de salta tapassmakerna på ett perfekt sätt. Här finns ett tiotal barbord som ständigt är omringade av hungriga spanjorer. Väggarna är kaklade i glada färger och personalen är omtänksam och pratglad. Ett stopp på denna pärla är verkligen att rekommendera för dig som gillar att socialisera, äta skaldjur och dricka ett glas vin.
-
La Bicicleta Café
Längs de charmiga gatorna i området Malasaña hittar du många söta barer och mindre restauranger. Här ligger även kaféet La Bicicletadär stadens kreativa mediemänniskor sitter och jobbar med sina Appleprodukter, skissar i stora block, samtidigt som de gör en ritning i Photoshop och dricker en balja med kaffe. På väggarna hänger bilder av olika cyklar, därav namnet. Det här är ett perfekt ställe att sitta på om du gillar att spana på människor. Och dricka gott kaffe.