Restaurante Marcelino, Palma

Tämä pieni ja vaatimaton kulmakuppila, jota turistit eivät ole vielä löytäneet, on yksi lempipaikoistamme Palmassa. Ravintola on yksinkertainen ja maalaismainen. Galicialainen keittiömestari José Miguel Garrido on taitavasti tuonut esiin meren raaka-aineiden puhtaita makuja. Kannattaa maistaa veitsisimpukoita eli navajas.