Smokvica startade sin resa när fyra vänner ville skapa ett ställe där man kunde samla sina nära och kära och umgås, idag finns de på flera ställen i Serbien och erbjuder en varm och mysig atmosfär. Här kan du komma och njuta av en härlig frukost eller en god middag ute på deras uteservering då de har generösa öppettider från morgon till kväll.
Reseguide: Belgrad
Reseguide. I den här guiden tar vi några steg utanför det vanliga stråket runt Knez Mihailova-gatan, även om vi inte släpper det kvarteret helt och hållet. Och visar våra favoriter i staden: vilka hotell vi gillar, vart man hittar restaurangerna med fenomenal mat och det där undangömda kaféet med perfekt kaffe för den dagliga dosen av koffein. Allt man undrar över i en främmande stad helt enkelt.
Tips av Jovan Radomir och Sofia Sundström.
-
Museum of Science and Technology
Ett ställe för dig som gillar tekniska prylar. Här finns allt från gamle filmkameror, till grammofonspelare och radio-apparater som har så många år på nacken att de nästan har blivit moderna igen.
-
Cream of Scandinavia
Om saknaden efter Sverige är på tok för stor under Belgrad-vistelsen och det enda som kan trösta är lite shopping så är ett besök hos Jana Vranjes ( ja, det är vår handbollshjälte Ljubo Vranjes syster) att rekommendera. I Janas två butiker hittar man både skandinavisk och lokal design.
-
Square Nine Lobby Bar
Att kliva in i lobbyn på Square Nine Hotell och ta sikte på baren i andra ändan är som att komma hem. Miljön är retro-chic och oerhört familjär. Drinkarna är välskakade och platsen ett utmärkt val för att påbörja en kväll på stan. Barmenyn är mycket smakfullt komponerad om man skulle bli hungrig efter några goda drinkar.
-
Ferdinand knedle
Under hela min barndom har kroppkakor från Balkan varit en av mina absoluta favoriträtter, i synnerhet de som är fyllda med plommon – en klassisk rätt som överlevt alla mattrender. Men nu har den lilla kroppkakan dessutom blivit riktigt het. Ett besök på lilla Ferdinand Knedle är numera ett måste under mina besök i Belgrad. Här fylls de små godsakerna med allt från pistagenötter, nutella, vallmofrön, hallon till klassikern med plommon.
-
Belgrade Urban Distillery
Dorćol är en central del av Belgrad som är full av mystik. Här föddes Östeuropas kafékultur och det är även platsen för landets första bryggeri. Belgrade Urban Distillery är ett hantverksdestilleri som blandar tradition med en urban miljö, nya smaker och de senaste mattrenderna. Inom ramen av Belgrade Urban Distillery producerar man över 30 olika sorter av rakija, den typiska serbiska fruktsnapsen, och andra alkoholhaltiga drycker. Under Belgrade Markets tak hittar du även designstudior, cocktailbarer och andra kreativa sidor av det moderna och avspända Belgrad.
-
Franš
Det här är en oas som bygger hela sin verksamhet på att stimulera alla sinnen. Här kliver man in från gatans puls till grönska och lugn. Det är lätt att tillbringa många timmar på denna restaurang, miljön och servicen gör att man inte vill lämna Franš i första taget. Man har ett internationellt kök och bra koll på sina viner. Den diskreta och proffsiga uppmärksamheten från kyparna gör vistelsen extra angenäm. Ett extra plus är att man har många rätter för vegetarianer och veganer, samt att det finns många glutenfria alternativ.