I Engelska Tapetmagasinets butik hittar du inte helt oväntat en hel massa tapeter i alla dess former, men även färg och tyg till kuddar eller nya gardiner. Denna butik har ett klockrent sortiment av högsta kvalité. Är du ute efter något speciellt men kan inte riktigt sätta fingret på det? I en lokal som en gång i tiden var en gammal bankhall, med väggar av mahognypanel, är Engelska Tapetmagasinet stället att låta sig inspireras av.
Reseguide: Coffee
I Göteborg finns många kaféer, alltifrån gammaldags mysiga kaffestugor till trendiga kaffebarer med hipsters och drop coffee. Espressobarer som är ett hål i väggen, bagerier eller stora konditorier med bakverk, cupcakes och många håller öppet för frukost, brunch eller lunch. Här finns många hälsokaféer och kaféer med vegan, vegetarisk och glutenfri inriktning. I Göteborg har kaféerna ofta gratis wifi.
-
Spinneriet
En bit utanför Göteborg finns Spinneriet, som är ett Mecka för den designintresserade. Byggnaden är historisk och har sina anor från 1800-talet, och var som namnet antyder, ett bomullsspinneri i ett tidigare liv. Här har designers, fotografer, inredare och övriga kreatörer, samlats under ett och samma tak. Spendera en eftermiddag med dem och låt dig inspireras eller njut av den ekologiska och närproducerade maten.
-
Toso
Öppna dörrarna till Göteborgsrestaurangen Toso och det är som att kliva in i en annan värld. Här genomsyrar den asiatiska kulturen såväl maten som inredningen och stället är alltid fullt av folk som vill ta del av den spännande atmosfären. På Toso är konceptet ”sharing is caring”, där smårätter delas sinsemellan. Pröva gärna crispy shrimps, softbuns på tamarindglazad fläsksida eller den populära råbiffen med wasabicremé och picklad shitake. Toso är den tidlösa flörten med det asiatiska köket, helt klart värt ett besök.
Tips är att boka bord i god tid då stället ofta är fullbokat.
-
Boulebar
Vid stadsdelen Rosenlund i Göteborg hittar du det omåttligt populära Boulebar. Här kan du umgås, avnjuta det bästa från det franska köket och sätta träffsäkerheten på prov i en match Speedboule. Boulebar är det perfekta stället för dig som vill kombinera mat & underhållning på bästa sätt, oavsett tillfälle. Är du nybörjare och vill vässa dina boulekunskaper finns även möjlighet att boka en instruktör som lär dig och ditt sällskap allt du behöver veta om den franska sporten. Att Göteborgsvädret inte alltid för tankarna till det ljuva Frankrike är inget problem, Boulebars utomhuspark är nämligen inomhus!
-
Barabicu
Eld möter hav på nord- och sydamerikanskinspirerade restaurangen Barabicu. Det syns att mycket möda och tankeverksamhet har lagts ner på interiören som går i stål, trä och koppar. Ägarna, som även driver det omåttligt populära Tranquilo och Peacock, vet hur ett vinnande koncept ser ut – trendiga lokaler, nytänkande kockar och kreativa bartenders. På Barabicu är den större delen av menyn koncentrerad kring kötträtterna, som hängmörad entrecôte på ben med chimmichurri och pommes eller Iberico spare ribs, men här finns även vegetariska alternativ och lyxpizzor. Löjromspizzan med manchegoost, mozzarella, rödlök, färskost och gräslök är att rekommendera. Ett bra val både för affärslunchen, middagen och barhänget.
-
Market
Våghalsiga och matglada foodies – se hit! Om en kimchisallad hade skaffat barn med en enchilada, hade Market blivit resultatet av deras älskog. Här serveras koreansk och mexikansk fusion i ett koncept som har fått namnet KoMex, ursprungligen framtaget av LA-kocken, Roy Choi. Köket på Market är eldigt, spännande och nytänkande. Sliders på ångad rismjölsbrödbulle med hoisin-marinerat fläskkött på en bädd av sjögräs – delikat! Tacos serveras i finurliga ställ, som minimerar kladdigt hanterande. Tempuratorsk med mango pico och salsa verde eller grillad entrecôte, toppad med mexikansk koriander finns bland alternativen. Det är hett, smaskigt och delas med fördel i goda vänners lag.
-
Dorsia
Från första stund som du kliver in på Dorsia kastas du hundra år bakåt i tiden och in i jugendepoken med allt vad det innebär. Edith Piafs ljuva stämma ljuder ur högtalarna och interiören går i fransk sekelskiftesstil. Tunga sammetsdraperier i purpur, vinrött och plommon pryder salongen och restaurangen. Lyx och lekfullhet är ledorden. Stilen går igen även i rummen som alla är individuellt utsmyckade av ägaren själv, Thomas Petersen, vars känsla för kvalitet och detaljer bland annat återspeglar sig i valet av tyger. Sängtäcken av mullbärssilke och sänglinne av handkammad, egyptisk bomull får dig att aldrig vilja lämna sängen. Men det bör du, nere i restaurangen väntar nämligen en oförglömlig matupplevelse. Menyn är lika svulstig och överdådig som interiören. Vad sägs om rödvinsbrässerad oxkind med riven anklever och picklad rödlök samt päron- och rotselleripuré? Risken är stor att när du väl har checkat in på Dorsia vill du aldrig checka ut igen. Dubbelrum från 2 500 kronor per natt.
-
Göteborgs Stadsmuseum
Ett stenkast från Gustav Adolfs torg, precis intill vattnet, reser sig det Ostindiska huset, en ståtlig byggnad, till stor del byggd i gult klinkertegel från mitten av 1700-talet. I huset ligger Göteborgs stadsmuseum som har specialiserat sig på vad då? Jo, givetvis Göteborg. Urbanum, som handlar om staden och dess invånare. Följ med på en resa som börjar redan innan Göteborg fanns till. Möt några av dem som har vandrat på stadens gator och lyssna på människor som lever här i dag.