Gatan Vĩnh Khánh är även känd som Seafood Street i folkmun, och allmänt ansedd som den bästa gatan i Ho Chi Minh-staden för gatumat.
Här finns det mesta från havet; havssniglar, bläckfisk, ostron… Grillade, friterade, råa, dränkta i chili – you name it.
Foto: Vietnam Tourism / Shutterstock.
Reseguide: Coffee
Att dricka kaffe hör Saigon till sedan fransmännen tog med kaffebönorna hit på 1800-talet. Kaféerna är otaliga och givetvis kan du dricka ditt kaffe mörkt och starkt, men vill du ta seden dit du kommer ska du dricka iskaffe med söt kondenserad mjölk. Det är en sockerchock som piggar upp i det tropiska klimatet.
-
Vĩnh Khánh – Seafood Street
-
Bến Thành Market
På Bến Thành Market hittar du ett stort utbud av kläder och prylar, men också mycket att äta.
Inomhus kryllar det av små stånd som serverar exempelvis sticky rice, friterade räkor, aloe vera-drinkar och grillade fiskar och skaldjur. Maten avnjuts utomhus på enkla träbänkar.
Här kan du också testa den traditionella nudelsoppan phở.