Allt hos Estela känns opretentiöst. Menyn är chosefri, matsalen är enkel, porslinet är vitt, personalen är kompissnackig. Låt dig inte luras av detta, Estela är en stjärna. Ignacio Mattos medelhavskyssta mat är utsökt, kaxigt komplex, stundom teatralisk, aldrig tråkig. Han tänjer på gränser och överraskar med smarta tolkningar av gamla favoriter; ett berg av vita endiveblad, försiktigt klädda i apelsindoftande dressing som vilar på en bädd av rökigt rostade valnötter, morska sardeller och skarp pecorino, det är en kreativ omskrivning av den uttjatade caesarsalladen. Tartar på biff innehåller hjärta och friterade rotfruktschips samt en chilihet slutkläm. Vinlistan är späckad med naturvarianter. Boka bord, det är trångt och poppis här.
Reseguide: Hotels
Bästa hotellen i New York hittar du här – designhotell, boutiquehotell, lyxhotell, budgethotell, hostel, vandrarhem, bed and breakfast och pensionat. I New York finns även barnvänliga hotell, hållbara hotell och spa-hotell. Ofta med gratis wifi. Hitta bästa hotellen på Manhattan, Broadway, Meatpacking, Soho, Upper West Side, Brooklyn, Williamsburg och Tribeca.
-
The Metropolitan Museum of Art
Metropolitan Museum of Art föreslår att du betalar 25 dollar i inträde, men det är ju bara vad de föreslår. Du kan ge dem vad du vill, de kan inte neka dig inträde även om du bara betalar 10 cent. Av mig brukar de få en femma medan jag lovar dyrt och heligt, med ett genuint leende, att jag ämnar bli donator och filantrop så fort jag har blivit en rik världskändis. Samma gäller dessutom för Museum of Natural History.
-
Arlo SoHo
Billigt och snyggt? De orden hörs oftast inte i samma mening. Visst, billigt är ett relativt begrepp, men att hitta snyggt boende för under 200 dollar natten i New York kan ses som ett relativt kap. Arlo sticker inte under stolen med att rummen är små, tvärt om, de understryker dock hur väldesignade de är samt hur många gemensamhetsytor som står till förfogande. Arlo vill vara som det där hippa kontorslandskapet för kreativa typer, där man byter tips och stories med varandra och bygger gemensamma konstprojekt över hantverksöl. Arlo vill vara en plattform för interaktiva upplevelser, nätverkande, äventyr och upptäckter. Takbarer och bra krogar hjälper också. Dubbelrum från cirka 1 500 kronor per natt.
-
The Pod Hotel 51
Det är ju egentligen ett helt självklart koncept att klämma in fler rum i samma hus och därmed kunna erbjuda lägre priser, men det görs inte tillräckligt ofta. Och billigare hotellrum är ju något som verkligen behövs, i synnerhet i svindyra storstäder som New York. The Pod hotel är som namnet antyder ett hotell som inte gör någon hemlighet av att rummen är en cell i hotell. Och därmed billigare. egentligen är The Pod Hotel två hotell i New York. Det ena på 39 gatan och det andra på 51 gatan och snart kommer ett till ute i Willamsburg. Det nya podhotellet kommer att byggas med rekordbillig teknik i moduler om två rum som fogas samman till ett helt hus med totalt över 200 rum. Minirum för två med våningssäng från ca: 900 kronor
-
The Museum at FIT
Metropolitanmuseets Costume Institute i all ära, det är dock inte enda stället där du kan se extravaganta modeutställningar. Museet på Fashion Institute of Technology, eller FIT, presenterar också tankeväckande shower om klädhistoria, trender, modefenomen och kreativitet. Med en samling på över 50 000 plagg och accessoarer finns här massor av inspiration att finna. Det är lätt att bara slinka förbi, museet ligger i anslutning till modeskolan, mitt i Chelsea och bäst av allt, det kostar gratis.
-
Aire Ancient Baths
Botemedlet för snålblåst och snömodd finns undangömt bakom en anonym fasad i TriBeCa. Aire Ancient Baths bjuder på en vattenkur för frusna tår och själar, det är ett spa med betoning på bad. I en spektakulär grotta där tända ljus sprider lugn kan du doppa dig i diverse bassänger med olika temperaturer, från skållhett till iskallt, förbi en bubbelpool och ett flotarium med samma salthalt som Döda havet. Ångbastu och fyrhändig olivoljemassage rundar av den dekadenta upplevelsen, därefter kommer vintervädrets örfilar knappast ens kännas.
-
Turnstyle Underground Market
Ingen har väl någonsin associerat New Yorks charmlösa tunnelbana med väldesignade shopping- och matupplevelser. Tills nu. Möt TurnStyle! En underjordisk galleria med 24 boutiquer, tio krogar och 90 000 dagligen förbipasserande trafikanter. Plocka upp en chic hatt och ett koppel till Fido, köp en flaska vin på väg till middagen, handla en annorlunda present åt faster Karin på favvobutiken Project No.8. Käka bolivianska salteña-piroger eller pizza i flygande fläng, sitt ner och hämta andan över en fika. Det här är inget vanligt sunk-subway-köpcenter, det är välutvalt, polerat och otippat.
-
Kings County Distillery
Destilleriet vid det gamla örlogsvarvet Brooklyn Navy Yard bränner sponken enligt konstens alla regler; klassisk Bourbon samt något de kallar ”Moonshine”, en typ av olagrad majswhiskey som bränner skönt i magen. Titta förbi för en shot och en rundvandring på lördagar då de håller öppet hus (13.00 till 16.00). I den guidade touren ingår ett obligatoriskt besök på deras s.k. ”Boozeum”, ett minimuseum där du kan lära dig mer om New Yorks spritindustri och dess historia.
-
Metrograph
Bänka dig i den eleganta biografen på Metrograph som stolt visar ickedigitala gamla rariteter, konstfulla filmer och dokumentärer. Här är det trivsamt att tillbringa en paraply- och gummistövelfri eftermiddag. Börja med en rulle (köp med godis och popcorn från den stilrena shoppen i entrén), fortsätt med en drink i loungen, bläddra bort en stund i boklådan och ät middag i restaurangen som frammanar Hollywoods guldålder.
-
Garo Sparo
Skräddade korsetter och livstycken, en lyx som verkar helt nödvändig när man en gång låtit Garo Sparo måttsy dem. Allra helst i mjukaste läder. Galavackra, varsamt tillverkade i en konstnärligt gyttrig ateljé på East Villages utkant. Garo tar endast emot med tidsbokning.