För några år sedan öppnade Cereal Killer Cafe upp i London och nu har Paris fått sin egen flingbar där hipsters flockas för att ta del av det stora utbudet. Här finns 25 olika sorters flingor på menyn, det är bara att välja och vraka mellan chokladpuffar, corn flakes och Froot Loops. Ännu lite roligare blir det att toppa med marshmallows, frukt, honung och annat smått och gott.
Reseguide: Hotels
Bästa hotellen i Paris hittar du här – designhotell, boutiquehotell, lyxhotell, budgethotell, hostel, vandrarhem, bed and breakfast och pensionat. I Paris finns även barnvänliga hotell, hållbara hotell och spa-hotell. Ofta med gratis wifi.
-
La Recyclerie
Högst upp i de norra delarna av Paris har teamet bakom det populära Canal Saint-Martin-haket, Le Comptoir Général, öppnat restaurang och gett nytt liv till en gammal, övergiven tågstation. Och det är just lokalen, med utsikt över tågrälsen, som står för mycket av charmen. På menyn finns alltid ett vegetariskt och ett veganskt alternativ och bakverken är glutenfria. Stämningen är trevlig och inredningen härligt retro.
-
The Broken Arm
En av Marais konceptbutiker heter The Broken Arm. En butik med ett intilliggande kafé, skapat av tre unga kreatörer som handplockar plagg och prylar de gillar. På en hyfsat stor, men minimalistisk inredd yta fördelad på två våningar, samsas designprylar och böcker med plagg från Carven, Kenzo och Christophe Lemaire. I kaféet med utsikt mot en av Marais grönskande parker, serveras kaffe, juicer och såväl söta som salta tilltugg.
-
Café de la Presse
Bastille brukade vara det mest vibrerande området men har de senaste åren tappat lite av sin glans. Café de la Presse som är beläget vid en lite mer undangömd del, bredvid port de l’Arsenal, går det dock att räkna med. Här äger spelningar, filmvisningar och andra roliga evenemang rum lite titt som tätt. Spana in kalendariet på hemsidan för senaste info.
-
CSAO
Grundat 1995 av föredetta skådespelerskan Valérie Schlumberger som ägnar sig åt välgörenhetsarbete för hemlösa barn i Dakar. Här finns vackra handgjorda smycken, traditionella waxtyger, konstverk och inredningsprylar till försäljning från Senegal och andra västafrikanska länder. Mycket är tillverkat av återvunnen plast eller plåtburkar och allt är rättvist producerat.
-
Jordan Bastille
Jordan Bastille tar sneakers på stort allvar. Affären i Paris är helt och hållet tillägnad basketspelaren Michael Jordans eget märke som fötts i samarbete med Nike. I den två våningar stora butiken finns möjlighet att skräddarsy sina nya dojjor och testspringa skorna på en egen löparbana före köp.
-
Juice Lab
På Juice Lab kallpressas frukt och grönt vilket är en process som gör att alla näringsämnen bevaras och resulterar i en mycket hälsosammare slutprodukt än vid andra utvinningsmetoder. Här finns juicer som täcker alla behov, oavsett om du behöver bota bakfyllan eller bara känner för boosta kroppen med vitaminer, mineraler och enzymer.
-
Le Myrha
Gatan Rue Myrha står inför en förändring. Efter att ett lokalt klädmärke och en trendig bokaffär slog sig ner på den multikulturella gatan har nu ägarna bakom ekokrogen Le Bichat öppnat upp sin andra restaurang på adressen. För en billig slant får du dryck, huvudrätt samt förrätt eller efterrätt. De animaliska produkterna till dagens rätt går att ersätta med vegetariska eller veganska alternativ.
-
Hero
Så fort teamet bakom favorit-taquerían Candelaria öppnar nytt blir stället automatiskt en succé. Det senaste konceptet är en koreansk restaurang och bar som ligger bara några meter ifrån Porte Saint-Denis. Hos Hero gör du bäst i att beställa deras kryddiga friterade kyckling eller hemmagjorda kimchi. Får det lov att vara lite soju till maten?
-
République of Coffee
Kafét ligger runt hörnet av Place de la République i en lokal med vita kakelväggar och mycket ljusinsläpp. Kaffet är bryggt på bönor som rostas på plats och leverantörerna varierar för att kunna förse kunderna med varierade kaffeupplevelser. I köket står den före detta kocken från Café Chilango och Chambre Noire och han har skapat en nyttig mexikansk meny som ändras från vecka till vecka.