Hos Bohème kan du både äta god mat, inta din dagliga dos av kaffe eller testa någon av deras fruktiga cocktails. Lokalen mitt i Chania ligger på en liten snedgata och var tidigare ett kloster och huserar idag Boheme med mycket ek, grönska och färger, samt en härlig mix av grekiska konstverk på väggarna. Vill man sitt ute på innergården under skuggan av den 400 hundra år gamla trädet medan man lyssnar på den jazziga musiken i bakgrunden så är det ingen som stoppar dig.
Reseguide: Kreta
Turkost vatten, pittoreska byar, vita små hus, en storslagen natur och vackra stränder. Det är ingen tillfällighet att svenskarna återvänder till Greklands största ö – Kreta.
Med sitt sydliga läge går det att åka hit långt in i höstmånaderna och under tidig vår för en behaglig temperatur och mycket sol. Ön bjuder också på en rik historia med flera platser att besöka från Antiken.
Många åker hit för sol & bad och det finns såklart oändligt många vackra stränder här – även orörda stränder på öns sydkust eftersom de flesta turistorterna ligger på norra sidan.
I den här reseguiden kommer vi att tipsa om hotell, restauranger, barer och platser utanför Platanias charterhotell och tursitbussar och fokusera på det genuina Kreta, med huvudstaden Heraklion och mysiga Chania som utgångspunkter.
Tips av: Sofia Sundström och Elin Fellman
-
Sinagogi
Sinagogi är en mysig cocktailbar med ett öppet tak i det judiska kvarteret i Gamla stan i Chania. Baren ligger i en välbevarad 1400-talsbyggnad och är idag den enda cocktailbaren i Chania med öppet tak. Här dricker du svalkande drinkar som jordgubbsmojito och frozen margarita.
-
Laganon Fresh Pasta
Vill du ha lite byte från all den grekiska maten på Kreta kan du i denna minimalistiska lokal äta god italiensk mat. Här väljer du vilken slags pasta du vill ha – som alltid är färsk, och vilken sås och annat tillbehör som kan önskas och sedan är det bara att invänta härligheten. Råvarorna är av toppklass och servicen är familjär – vad mer kan man behöva?
-
Ginger Concept
Ginger Concept är öppet hela dagen så du kan titta förbi när du vill under dagens gång eller beroende på vad för måltid du är ute efter. Här kan du under de tidiga timmarna på dygnet njuta av en Croque Madame med edamost, en spansk omelett fylld med chorizo eller deras variation av den klassiska grekiska frukosten, njuta av en pizza eller pasta till middag eller bara ta en svalkande drink. Valmöjligheterna finns så att säga. Det är gott och avslappnad men fortfarande stylish.
-
Vingårdar vid Sitia
Kretas landskap är perfekt för vinodlingar och det finns fyra vinappellationer på ön; Peza, Arhanes, Dafnes och Sitia. De flesta vingårdarna ligger på den norra sidan av ön och vissa ligger så högt som 900 meter över havet. Långt ut på den västra delen av ön ligger orten Sitia som kryllar av fantastiska vingårdar där du kan testa på diverse vinprovningar och ibland även stanna och äta middag.
-
Pulse (Vegan-Vegetarian)
Även om det finns en hel del veganska och vegetariska alternativ i de lokala tavernorna i Grekland så är det inte ofta man hittar en restaurang som är helt dedikerad till just veganer och vegetarianer. I utkanten av Chanias äldre del hittar du just en sådan. Lokalen är avslappnade och det känns nästan som att du sitter på en bekants balkong. Maten som serveras här är genomtänkt och innovativ med maträtter som Portobello burgare med sushiris som ”buns” och en riktigt got svamprisotto. Utöver det så finns de självklara traditionella grekiska rätterna också på menyn – omgjorda till veganska och vegetariska om så behövts.
-
Knossos
Den finns mycket historia på Kreta. Den mytonspunna orten Knossos som ligger strax utanför huvudstaden Heraklion är den största arkeologiska fyndplatsen från bronsåldern i Grekland och är väl värt ett besök. Det vackra palatset i Knossos var byggt i omgångar mellan 1700 och 1400 f.Kr och upptäcktes inte förrän i slutet av 1800-talet. Under 1900-talet påbörjade man utgrävningarna och idag är det en otroligt välbesökt plats på
-
Pagopiion
Pagopoieion är en ombyggd isfabrik som ligger i centrala Heraklion. Det är inte bara en bar utan Pagopoieion kombinerar kafé, bar, restaurang och erbjuder även konstutställningar, poesiläsningar och har öppet från frukost. Det är en perfekt plats för vinälskaren då det finns ett stort utbud av lokala viner.
-
Peskesi
Restaurangen är bland de top 10 snyggaste restaurangerna i Europa enligt ”Restaurant & Bar Design” – med andra ord den är snygg och trendig. Mer utöver dess lokal i den historiska byggnaden i Heraklion som tidigare var hem till en kapten vid namn Polyxigkis serverar de även god mat. Det är traditionell kretensisk mat som gäller med stark fokus hur råvarorna har producerats och därefter tillagas i restaurangen efter den säsongsbaserade menyn.
-
Ntounias Taverna
Ägaren Stelios Trilyrakis har tidigare haft en restaurang i Chania men har sedan några år tillbaka haft denna taverna utanför staden. Här finns det två viktiga regler – att råvarorna som används kan hittas i området och kan produceras, vilket innebär att de själva producerar till exempel sin honung och olivolja och byter till sig kött och mjölk från grannarna. Den andra regeln är att maten tillagas på det traditionella sättet där mycket av maten tillagas i keramikkrukor på den öppna elden. Kom hit och sätt dig på den gröna terrassen med en fantastisk utsikt och njut av den traditionella kretensiska maten som möjligen inte är instagramvänlig – men ruskigt god.