Rejseguide. Museer i verdensklasse, fantastiske spiseoplevelser, strande, den solrige kyst og det solrige klima – det er ikke svært at forstå, hvorfor både Malaga og Marbella er blevet en ny weekendfavorit. RES har valgt de bedste pubber, hoteller og oplevelser i de andalusiske kulturelle metropoler.
Tips af: Annika Goldhammer og Linda Larsson.
Den argentinske mixologen Diego Cabrera har gjort sig ett namn som barvärldens meste ”mad scientist”. Hans Eddy’s Bar i Marbella känns ganska engelsk, väldigt elegant – och har förstås en meny full av Cabreras galna drinkpåhitt.
Vi föreslår till exempel att beställa in en ”Greek Citrics” som är blandad på vodka, ananas- och citronjuice, färsk gurka och mynta och ser ut som en slags gullig havsvarelse.
Eddy’s ligger inom resorten Anantara Villa Padierna.
Foto: Pedro Jaen.
Den lilla stenstranden Playa Punta Chullera är väsensskild de mer glammiga ställena runt Marbella. Precis varför den är så speciell!
Havet är klart, utsikten över Gibraltar och norra Afrikas kust magisk och det är kul att hoppa från klipporna om du gillar sug i magen.
Playa Punta Chullera ligger 40 minuters bilfärd väster om Marbella.
Ascari Race Track är Spaniens längsta racingbana och ligger en timme upp i bergen från Marbella.
Med hjälp av banans skickliga instruktörer får du köra häftiga bilar i hög hastighet, och även om du inte tror att du gillar snabba bilar är det sjukt roligt! Det är oförglömligt.
Foto: Ascari Race Track.
Marbella kallas ”gourmetstaden” eftersom så många av Andalusiens krogar med Michelinstjärnor ligger här. Den senaste i raden av belönas med en stjärna, är japanska Nintai som är specialiserad på itamae. Alltså fenomenet med en kock som förbereder maten precis framför dig.
På Nintai är det bara tolv gäster åt gången som kan vara med om det. Det är med andra ord inte lätt att boka bord, varför vi rekommenderar att satsa på lördagslunchen.
Det känns nästan överflödigt att påpeka att sushin är helt perfekt och att sakemenyn är bäst i hela stan.
Foto: Pressbild.
När jetsetglittriga Puente Romano Beach Resort öppnade 1979 kallades det Marbellas första riktiga lyxhotell. Mycket har hänt sedan dess, men det förklarar än i dag det unika och sagolika läget intill den gyllene stranden.
Den vittvättade designen är vackert andalusisk med tydlig inspiration från den lokala byarkitekturen, allt härligt inbäddad i grönska. Det finns ett fint urval sviter och villor att övernatta i.
Samt ett spa signerat Six Senses, tre pooler, tio tennisbanor och sanslösa 20 restauranger. Du skulle med andra ord kunna stanna här under hela vistelsen i Marbella och ändå vara med om nya upplevelser varje dag.
Foto: Pressbild.
José Carlos García är den enda kocken i Malaga som har tilldelats en Michelin-stjärna. Hans restaurang med samma namn är belägen vid Muelle Uno-marinan, med en terrass som vetter ut mot havet. Här serveras en utsökt och modern medelhavsfusion – tänk andalusisk ansjovis-miso. Du kan antingen välja en avsmakningsmeny eller beställa från à la carte-menyn.
Med tre restauranger i Malaga har Casa Lola utvecklats till en av de populära restaurangkedjorna i staden. Casa Lolas första restaurang, på Calle Granada, är fortfarande den bästa. Det finns ett stort utbud av tapas (såklart), men också ett stort utbud av pintxos, de lite mindre smårätterna som man äter i norra Spanien. Testa klassiker som patatas bravas (kryddig potatis) och Casa Lolas kroketter, som innehåller oxsvans, skinka, torsk, spenat och ost. Är det varmt kan du prova den klassiska gazpachon och skölja ner den med husets vermouth.
Låt dig inte luras av restaurangens lilla storlek, det här stället har en riktig fullträff när det kommer till atmosfär och god mat. Hemtrevligt, livligt och välkomnande. Det är föga förvånande att detta är en av de mest populära tapasbarerna i Malaga, så förvänta dig att det blir fullt snabbt (det är bäst att komma tidigt eller boka bord). Inomhus är det så sådär trångt och mysigt som du förväntar dig av en traditionell tapasrestaurang, med få träbord och en del ståplatser. Beställ in det mesta på menyn, du kommer inte att ångra dig!
Det kan se lite informellt ut vid första anblick, men Gorki specialiserar sig faktiskt på gourmettapas matchat med ett utmärkt utbud av spanska viner. Det finns ett antal bord inomhus – där du sitter bland en vägg av staplade trälådor med olika vinflaskor – men vi föredrar att sitta ute en solig dag vid ett av trottoarborden. Prova ankbröstet med sauterade grönsaker och fläsklägg med potatiskakan.
El Tintero är en “chiringuito”, som man brukar kalla en väldigt enkel strandrestaurang. Hit går du får att ta en snabb lunch på den soltäckta terrassen, vid ett rangligt bord med en pappersduk. Sätt dig ner och invänta personalen som kommer ut med diverse rätter (mestadels fisk- och skaldjur), vill du ha något räcker du bara upp handen. Priserna baseras sedan på tallrikens storlek och antal tallrikar genom att de skriver ner notan på pappersduken på ditt bord. Ett ganska roligt och trevligt sätt att äta lunch på.