Reseguide: Restaurants

Bästa restaurangerna i Miami hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Miami. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.

  • The Setai

    The Setai

    En av våra absoluta favoriter som man inte ska missa när man är i Miami, är ett besök på lyxhotellet The Setai för deras fantastiska frukost. Förutom en svårslagen miljö och underbar service så kan man räkna med en hotellfrukost som saknar motsvarighet. Med croissanter som smakar exakt som på ditt bästa Paris-café och frukter och bär som verkar nedkomna direkt från paradiset, så är lyckan gjord redan innan vi ens börjat tänka på de ljuvliga pannkakorna. För att inte tala om ostar och smårätter från världens alla hörn…

  • Faena Hotel Miami Beach

    Faena Hotel Miami Beach

    Den ohotat hetaste och mest omtalade hotellöppningen i Miami de senaste åren, mycket tack vare dess djärva och färgsprakande inredning. Bakom designen står filmmakaren Baz Luhrmann och hans hustru Chathrine Martin som är Oscarsbelönad kostymör och dekordesigner. Tänk Moulin Rouge möter tropikerna i art decons högborg. Mycket rött och djurmönstrat. Hotellet har strandtomt i Miami Beach och stoltserar både med ett hyllat spa, Tierra Santa Healing House, och hypade restaurangen Los Fuegos, den första nordamerikanska restaurangen i regi av den legendariska argentinska grillmästaren Francis Mallmann. Det är här man vill se och bli sedd i Miami just nu.

  • The Miami Beach EDITION

    The Miami Beach EDITION

    Detta är ett samarbete mellan hotellrevolutionären Ian Schrager och hotellkedjan Marriott International och giftermålet är uppenbarligen lyckligt. Byggnaden, som är från mitten av 1900-talet har, har fått en sober färgskala med mycket vitt och trä, men man har behållit originalinslag som de gyllene mosaikpelarna i foajén. Poolområdet är ett av stadens finaste. Missa inte heller någon av restaurangerna 27 Restaurant, The Broken Shaker, Cecconi’s och Faena District.

  • Barton G

    Barton G

    I det palatsliknande huset bakom de stora järngrindarna mitt på Ocean Drive festade South Beachs unga och vackra med Donatella, Madonna, Jack Nicholson, Cindy Crawford, Elton John och prinsessan Diana på det färgglada 1990-talet. Gianni Versace hade tidigare köpt huset och inrett det som det anstår en modekung. Bland annat lät han bygga en mosaikpool i Italien för att sedan frakta den till Miami i smådelar och väl där montera upp den igen. En procedur som lär ha tagit 75 personer tre veckor att genomföra. Efter att Gianni Versace sköts till döds på trappan till fastigheten en tidig morgon 1997, har huset fungerat som medlemsklubb, restaurang och privatbostad. Numera hittar du by Barton G här, som har tagit till vara på arvet från Versace. Poolen finns kvar, och här hittar du även en populär restaurang med en italiensk meny.

  • The Standard

    The Standard

    Vid Sunset Harbour på Miami Beach ligger lyxiga The Standard. Från terrassen ser man solnedgången och skyskraporna i Miami Downtown. Standard hyser en av Miamis skönaste spa-anläggningar, en våt dröm i hamamstil som många lokalbor också besöker. Dubbelrum från cirka 2 300 kronor per natt.

  • BASE

    BASE

    Vi fullkomligt älskar denna underbara butik som kombinerar design, mode, musik, accessoarer, väskor och parfymer. Här hittar du märken som A.D.D., Kidrobot, Herschel, Sand och Stampd LA. Det noggrant utvalda sortimentet förändras ständigt, allt eftersom ägaren Steven Giles hittar nya trender. Se för guds skull till att du inte missar deras snygga smycken för både honom och henne.

  • Sawgrass Mills

    Sawgrass Mills

    Om du planerar ett besök i detta gigantiska shoppingcenter så se till att packa med dig en extra resväska. På Sawgrass Mills hittar du outletbutiker för allt från Adidas och Victoria´s Secret till Ralph Lauren och Gucci. Massor av snygga fynd till bra kvalitet. Har du inte bil? Ingen fara, många av hotellen ordnar bussar hit.

  • Aventura Mall

    Aventura Mall

    Lyckas du pricka in en regnig dag när du är i Miami så är några timmar på Aventura Mall en perfekt sysselsättning. Här hittar du många bra märken i snygga butiker, som visserligen inte erbjuder outlet-priser men istället fokuserar på det senaste inom mode. Abercrombie & Fitch, Michael Kors, UGG, Boss och Valentino är några av butikerna som huserar i gallerian, och här finns dessutom en riktigt bra food court när det är dags att fylla på med energi.

  • The Fresh Market

    The Fresh Market

    Även om du inte tänker stå vid spisen och laga mat under dina dagar i Miami så missa inte ett besök på stormarknaden Fresh Market, med fokus på ekologiskt frukt och grönt. Här spelas klassisk musik i bakgrunden, och förutom en fantastisk blomsteravdelning finns även en enorm disk med nybakat. Varorna presenteras som om de vore utställningsobjekt på ett museum.

  • La Mar by Gastón Acurio

    La Mar by Gastón Acurio

    Restaurangen La Mar på Mandarin Oriental har peruansk inriktning och bakom kastrullerna står omskrivne kocken Gastón Acurio, som minst sagt vet hur man vispar ihop en ceviche. Ljuvlig utsikt och fantastiska smaker.