Gå förbi receptionsdisken i kontorsbyggnadens anonymtråkiga entré, tag trapporna ner till källarplanet, häng av dig jackan och kliv in i en halvhemlig, underjordisk, japansk värld. Sakagura har New Yorks längsta sake-lista och en meny som är nästan lika ansenlig. Hit kommer du inte för att äta sushi, här handlar det om traditionsenliga izakaya-rätter, lite som tapas, fast på japanska. Missa inte husets ”miso marinated black cod”.
Reseguide: Restaurants
Bästa restaurangerna i New York hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i New York. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
-
The Paul Hotel NYC
The Paul är ännu ett i raden väldesignat butikshotell i New York som erbjuder billigare rumsalternativ med våningsängar, men det är inte på alla hotell som popcorn ingår i rumspriset samt en mäktig utsikt över Empire State Building. Hotellet ligger i NoMad-kvarteret, bara några minuter från Madison Square Park. Rummen är ljusa och luftiga och de tegelklädda väggarna runt om i hotellet pryds med citat i neon. Rum med våningsäng från cirka 1 300 kronor natten.
-
Omo Norma Kamali
Snett över gatan från The Whitby ligger den kultförklarade klädskaparen Norma Kamalis boutique. Hon var ett hushållsnamn på 1980-talet och har förvisso fallit aningen i glömska men skapar fortfarande intressanta, annorlunda kläder. Skulpterade dunjackor, pin up-iga badkläder och fantastiska stretchplagg som funkarfrån kontoret direkt till cocktailfesten. Det är ett litet under att Kamali har råd att finnas kvar på denna adress, så passa på att titta förbi hennes märkliga butik i sicksackiga våningsplan innan den försvinner.
-
Judd Foundation
Konststorheten Donald Judds hem i SoHo renoverades för några år sedan och är numera öppet för allmänheten. Att få en fot innanför dörren är inte helt lätt, de guidade turerna bokas upp långt i förväg. Om du har framförhållning är besöket en tankeväckande, emotionell upplevelse som ger ytterligare liv åt minimalistens strama konst. Är du dessutom konstnärligt lagd kan du teckna medan Judds ande vakar över dig. Ta med dig ritblock, pennor och kolkritor till hans spatiösa, svala bostad på Spring Street och låt stiftelsens guider svara på alla dina frågor om samlingen medan du skissar. Dessa s.k. ”Drawing sessions” är 90 minuter långa, kostar dryga 20 dollar och bokas via stiftelsens websida. Stolar, stafflier, stativ och blöta material såsom vattenfärger är förbjudna. Besökarna uppmanas bre ut sig på golvet, eller i ställets fällstolar för att sedan klottra bort en tystlåten stund i ett av konstnärens sparsmakade, ljusa vardagsrum.
-
Big Apple Greeter
En kompis i New York som kan massor om staden och delar med sig fakta, historik och anekdoter, helt gratis. Organisationen Big Apple Greeter består av volontärer som tar med dig på vandring och guidar dig bortom turiststråken. Har du ett specialintresse och vill veta mer om något specifikt? Är du nyfiken på en udda stadsdel? Boka en guide minst 3-4 veckor i förväg och specificera eventuella önskemål på deras hemsida, packa sedan dina bekvämaste skor. Du kommer få se en genuin sida av staden och möta en ny vän.
-
Mariebelle
Lugna nerverna med en dos choklad i Mariebelles kakaoboudoir. Den Marie Antoinettiga kristyrdrömmen döljer ett litet sirligt kafé längst in bortom det dignande utbudet av tryfflar, ganacher och karameller. Crèpe au chocolat och en skarp espresso? Macarons och isad aztekchoklad eller kanske rent av en bellini? Mariebelle är ultrakvinnligt, med kristallkronor, frivoliteter och en doft av Budapests gamla kafékultur.
-
Chalait
Nästa gång du suktar efter en dos flytande energi, byt den vanliga espressobaserade drycken mot en kopp matcha-latte, gjord på grönt te. Chalait har specialiserat sig på skapa japansk-klingande koffeindrycker. Chalait serverar även en finfin frukost – avokadomacka, yoghurt med grönt te, färska juicer med mera. Den ljusa hörnlokalen är en prima pausplats.
-
Cast Party
American Idol möter The Tonight Show. Legendariska jazzhaket Birdlands kultförklarade open-mic-afton sker varje måndag då Broadwayteatrarna enligt tradition håller stängt. Livliga Cast Party drivs sedan 2003 av den charmerande underhållaren Jim Caruso, i sällskap av musikaliska ledaren Billy Stritch, basisten Steve Doyle och trummisen Daniel Glass, tre sanna NYC-musikrävar. Tillställningen lockar proffs från de stora scenerna liksom kabaretdivor och spotlight-törstiga amatörer som här tar tillfället i akt att improvisera och testa nya låtar för en skarpsynt publik av musikalkonnässörer. Billigare än Broadway och oftast långt mycket roligare.
-
Bemelmans Bar
Borgarklassens diskreta charm studsar från takets 24-karatiga bladguld, den speglar sig i pianots oändliga svärta, koketterar med de vitklädda servitörerna, dansar på de små oljelamporna som pryder den dyrbara bardiskens granit, och njuter till fullo av sägenomsusad atmosfär. Bemelmans Bar är sofistikerad och elegant. Det vackra folket har besökt detta celebra vattenhål i över fem sekel. Uppkallad efter Ludwig Bemelmans som skapade de kända barnböckerna om Madeline, barens är väggar förstås smyckade med författarens egna originalillustrationer. Woody Allen uppträder då och då med sitt jazzband i Café Carlyles stora bar mittemot. Var kväll har sitt unika liveuppträdande och martinin är ett skådespel i sig självt – den serveras majestätiskt ur en liten karaff på isbädd.
-
169 Bar
Tjusiga cocktails i all ära, ibland vill man bara ha en okonstlad öl. Klassikern 169 är en av New Yorks äldsta barer. Den har flera gånger korats till stans bästa ”dive bar”, ett opretentiöst vattenhål med generösa happy hour priser där man kan dyka in och umgås med lokala förmågor. Inget slår en burk Yuengling Lager och en shot bourbon för tre dollar. Ostron för en dollar styck är inte dumt det heller. Kom hit på eftermiddagen innan det blir afterwork-trångt, eller titta förbi en sen kväll då stället ofta förvandlas till ett regelrätt party. Inredningen är spretig, bloody maryn är en hel måltid, bartendrarna är skönt oborstade och de två teveskärmarna loopar gamla kultfilmer.