Reseguide: Restaurants

Bästa restaurangerna i Paris hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Paris. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.

  • Café de la Presse

    Café de la Presse

    Bastille brukade vara det mest vibrerande området men har de senaste åren tappat lite av sin glans. Café de la Presse som är beläget vid en lite mer undangömd del, bredvid port de l’Arsenal, går det dock att räkna med. Här äger spelningar, filmvisningar och andra roliga evenemang rum lite titt som tätt. Spana in kalendariet på hemsidan för senaste info.

  • CSAO

    CSAO

    Grundat 1995 av föredetta skådespelerskan Valérie Schlumberger som ägnar sig åt välgörenhetsarbete för hemlösa barn i Dakar. Här finns vackra handgjorda smycken, traditionella waxtyger, konstverk och inredningsprylar till försäljning från Senegal och andra västafrikanska länder. Mycket är tillverkat av återvunnen plast eller plåtburkar och allt är rättvist producerat. 

  • Jordan Bastille

    Jordan Bastille

    Jordan Bastille tar sneakers på stort allvar. Affären i Paris är helt och hållet tillägnad basketspelaren Michael Jordans eget märke som fötts i samarbete med Nike. I den två våningar stora butiken finns möjlighet att skräddarsy sina nya dojjor och testspringa skorna på en egen löparbana före köp.

  • Juice Lab

    Juice Lab

    På Juice Lab kallpressas frukt och grönt vilket är en process som gör att alla näringsämnen bevaras och resulterar i en mycket hälsosammare slutprodukt än vid andra utvinningsmetoder. Här finns juicer som täcker alla behov, oavsett om du behöver bota bakfyllan eller bara känner för boosta kroppen med vitaminer, mineraler och enzymer. 

  • Le Myrha

    Le Myrha

    Gatan Rue Myrha står inför en förändring. Efter att ett lokalt klädmärke och en trendig bokaffär slog sig ner på den multikulturella gatan har nu ägarna bakom ekokrogen Le Bichat öppnat upp sin andra restaurang på adressen. För en billig slant får du dryck, huvudrätt samt förrätt eller efterrätt. De animaliska produkterna till dagens rätt går att ersätta med vegetariska eller veganska alternativ.

  • Hero

    Hero

    Så fort teamet bakom favorit-taquerían Candelaria öppnar nytt blir stället automatiskt en succé. Det senaste konceptet är en koreansk restaurang och bar som ligger bara några meter ifrån Porte Saint-Denis. Hos Hero gör du bäst i att beställa deras kryddiga friterade kyckling eller hemmagjorda kimchi. Får det lov att vara lite soju till maten?

  • République of Coffee

    République of Coffee

    Kafét ligger runt hörnet av Place de la République i en lokal med vita kakelväggar och mycket ljusinsläpp. Kaffet är bryggt på bönor som rostas på plats och leverantörerna varierar för att kunna förse kunderna med varierade kaffeupplevelser. I köket står den före detta kocken från Café Chilango och Chambre Noire och han har skapat en nyttig mexikansk meny som ändras från vecka till vecka.

  • Chambelland

    Chambelland

    I närheten av den charmiga gatan rue Popincourt ligger bageriet vars motto är ”In bread we crust”. Ett av Paris få bagerier som tar hänsyn till allergiker på riktigt, där alla produkter är fria från gluten. Mjölet som används görs på ris från Camargue-regionen och Poslätten i Italien och som sedan tillverkas i den egna kvarnen i södra Frankrike. Det finns alltså inga spår av korskontaminering, men bröd och bakelser mäter sig med konkurrenternas.

  • Hotel Panache Paris

    Hotel Panache Paris

    När funky art deco möter nyhippa området Pigalle vattnas det i munnen på Europas hipsters. Hotellet är inte bara snyggt utan också överkomligt i pris, precis som sitt systerhotell Hotel Paradis. Hotellets restaurang har också skopat in tjusiga omdömen. Krögarna Paul Racine och William Ranson lagar en kontemporär meny på råvaror i säsong och erbjuder en diger lista naturviner. Dubbelrum från cirka 1 500 kronor.

  • Hôtel du Temps

    Hôtel du Temps

    Ett hotell med smakfull dekor som andas 60-tal.

    Baren på bottenvåningen lockar många unga kreativa typer och förvandlas dagtid till ett terum med fantastiska bakverk från dessertmästaren Christophe Michalak.

    Ett stenkast från hotellet ligger varuhuset Galerie Lafayette samt mängder av coola restauranger och barer.

    Foto: Pressbild